之前看網友在版上說熊一不好吃
不過我自己去吃了...覺得很不錯ㄋㄟ
（我也常在吃日式燒肉 有比較啦）
它們的菜色每天有點不同
以當天有的菜色吃到飽
今天我吃到的有：
美國牛小排........不錯不錯！肉質佳味道也不賴^^
牛五花............跟「乾杯燒肉」120元一份的牛五花差不多唷！
鹽蔥豬五花........醃的味道還不錯！可惜我本身對豬肉興趣缺缺~
椒鹽潮鯛下巴......我沒吃！不過我爸說不錯吃嚕
珈哩嫩雞..........這個我就不是很推薦，因為雞胸肉澀澀的~
魷魚軟骨..........烤起來硬硬的普通！但煮火鍋湯變得很鮮美
豬肝..............我原本就不愛豬肝，所以我沒吃不知道味道如何
法式羊排..........肉質很嫩，醃的味道也很好，不用沾醬就不賴唷
另外沙拉霸裡的洋蔥、香菇、玉米、蔬菜烤起來也很好吃
當然飯、飲料、冰淇淋都不缺啦！
沾醬有很多種
有一種特別叫做「燒肉醬」的我反而覺得普通
「和風醬油」就是像「乾杯」沾燒肉的醬是一樣的....我比較愛這個....
其他還有今天不在菜單裡的還有
低脂沙朗牛肉、奶油鱈魚、檸檬柳葉魚、鹽燒秋刀魚、味增透抽......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.121.43
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作者: ALZOE (意氣用事) 看板: Food
標題: 熊一燒肉家聚
時間: Thu Oct 17 23:18:11 2002
之前就有聽說過熊一燒肉這間店
昨天去同學的家聚插花
週間日的晚餐是299
再加一成服務費總共329
到的時候他是先把每種肉都送一點上來
其實這個服務造成我們小小的困擾
因為有些東西是我們不吃的///
先上來的肉有
牛五花:還不錯,烤起來嫩嫩得不錯吃
雞皮:這就有點極端.因為我不吃所以也不知道味道如何
雞心:同雞皮
牛肋小排:不知道是我們的技術不好還是怎樣.烤好的成功率蠻低的.
不過考得好的話味道還不賴
透抽:蠻好吃的.
魚下巴:不知道要怎麼烤才好吃.而且烤的時候熟的魚肉會黏在網子上.成品的樣子
都很慘烈
鮪魚肚:聽說是個很高級的東西.但其實魚肉一直黏網.讓我蠻懷疑最後到底吃到了什麼:p
蝦子:很麻煩的一個東西.雖然很容易知道熟了沒有.但因為要剝殼太麻煩.
最後全烤了但沒吃完
店裡是如果吃完了可以再去要
還有很多不同的醬汁
而且會有一些醬汁的調法可以參考
至於沙拉吧那裡的生菜種類其實不會很多
對了
還可以拿青椒香菇之類的蔬菜類<?>回去烤
飲料是招牌酸梅汁跟無糖綠茶
酸梅汁不好喝.超像香料泡出來的
綠茶則普普
冰淇淋是杜老爺的
口味有
薄荷巧克力.瑞士巧克力.香草.咖啡.芒果
整體而言算是不錯啦
但吃燒肉的缺點大概就是一直吃肉到最後會很膩吧
而且其實又蠻油的
==
但服務員的態度其實並沒有很好
到最後我們要結帳的時候
因為大家要各付各的啊
<329很難有人不用找零吧>
收錢的那位小姐一聽到我們要分開結
就有點不高興地說"我就是最怕你們這樣付錢"
但是這種分開結帳的服務不是應該要提供的嗎
讓我的心裡感覺有點怪怪的
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但如果要去吃的話中午應該比較划算吧
只要259
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作者: cany (走走走..) 看板: Food
標題: Re: [問題] 熊一....烤窯....乾杯.....哪個好阿
時間: Wed Oct 23 12:23:19 2002
※ 引述《harpLin (underneath your clothes)》之銘言：
: 恩恩 不好意思我只去過熊一
: 其實我覺得精華區說的我之前也怕怕的
: 可是後來去了之後覺得還好啦
: 他說我們只能用餐2小時 那個時候的樣子是比較冷漠一點 所以有一點不爽
: 不過想想覺得也還好啦 公館那邊的吃到飽大多是那樣子的嘛
: 之後服務生上菜的速度其實滿快的 因為那邊很小ㄚ 哈哈
: 我們要什麼上來的東西是真的不小氣 也許是人多吧
: 肉 魚 還有第一盤送的蝦 都大盤大盤的喔
: 有一個服務生可能是自以為帥哥型的吧 給我在裝酷的感覺
: 話很少 清東西或上菜時都沒有任何笑容或說話 我是覺得還好啦
: 但不知道是不是這樣讓人家覺得熊一服務不好哇...
: 其他的服務部分其實我覺得還ok啦 反正就吃自己的 他們來收垃圾的速度也挺快
: 而且東西給的真的滿多的 我們都吃的好飽喔
: 至於好不好吃 我覺得柳葉魚跟秋刀魚真的很不錯喔
: 羊排跟牛小排和豬五花的話我覺得沒有很特別啦 就是肉囉^^
: 之後我們用餐時間到了 但是因為沒有人在排隊
: 所以他們並沒有很勢利的催我們走喔...
: 大致上來講我覺得還不錯啦
: 或許我不是個很挑剔的人吧 呵~~給你參考囉 ^^
我去過熊一2次
我個人覺得還不錯ㄚ
它的肉類是吃到飽的
有牛小排和羊小排.和一些豬.牛的肉片..
也有花枝和魚類
重點是在
這不是自己去拿的
是要向服務人員點
我覺得品質很好
每個人會送3隻蝦
是那種新鮮又大隻的
我覺得蠻好吃的(因為我覺的食材不錯)
可是飲料太少種
其他菜色種類不多
不過我還是建議大家去吃
可是要吃中午的喔
因為晚上會分時段(只能吃一個半小時)
吃不過癮會不爽啦....
以上是我個人的意見啦.......
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作者: ttyiu (累..但是很快樂^_^) 看板: Food
標題: Re: [問題] 熊一....烤窯....乾杯.....哪個好阿
時間: Fri Nov 1 00:36:18 2002
世貿附近那家熊一的服務態度不錯，
店長會親自服務，
還說雖然是吃一個半小時，
不過可以延後一點沒關係，
不過不知道是不是因為我們蠻早去的，
約4點半，不過吃到6點多，已經有人在排隊了，
也還沒有趕我們就是了^^