→ maikof:可以排版一下嗎？看的好累@@ 05/13 02:12
推 corona54:請問有刷卡嗎0.0 05/15 11:12
餐廳名稱：中壢 上野壽喜燒
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣中壢市中央西路二段47號
電話:(03)493-3193
營業時間：
價位範圍(每人)：平日午餐299 假日、晚間359 註:免收一成服務費
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：南瓜 蒟蒻 烏龍麵 很多耶....
圖文版:http://blog.yam.com/fatbear/article/15119783
這一間壽喜燒的口味跟中原大學附近的大瀧差蠻多，消費方式也不太一樣，以上野來
說的話口味偏甜，鍋底都是用煮的方式來處理，使用新鮮蔬菜以及高湯來熬煮湯底，
大瀧則是比較鹹一點，他的鍋底是以牛肉及洋蔥拌炒過後加入醬汁煮開之後再加入材
料，簡單來說上野走的是關東口味，而大瀧澤是關西口味，至於肉類跟配料上野是一
盤一盤處理好送當餐桌上來，大瀧澤是要自己去挟菜等等，到了上野只要帶著你的手
跟嘴巴就夠了，私心的大推上野XD，說到食材的部分推薦一開始就可以丟進去煮的蒟
蒻、南瓜、番薯片還有豆腐，稍微小煮一下就柔軟的用筷子一夾就能分開，一入口感
受到他的鬆軟入口即化，吸得飽飽的湯汁還有蔬菜天然香甜，保證讓你讚不絕口，菇類
拼盤也很好吃，杏苞菇煮軟之後不用沾任何沾醬，直接吃就可以吃出菇類特有的鮮味
，香菇跟金針菇沒有外面火鍋店香菇那種特有的腥臭味，我吃不到3片就全部消失了XD
，習慣吃主食類的朋友可以點它們的烏龍麵，他們的烏龍麵久煮不爛，咬在口中有QQ
的彈性，麵條吸收著肉的鮮味以及蔬菜高湯的甜味，在這邊推薦一個吃法，把麵條煮好
後撈起加上生雞蛋、蔥花以及一些湯汁攪拌，真的是超好吃的，肉類一共有四種牛小排
、培根牛、豬培根、梅花豬，放到鍋子裡稍微漂洗一下，等到肉變咖啡色上面還有一點
點的粉紅色就可以撈起來，沾上混著土雞蛋松、花、蘿蔔泥、七味辣椒粉的醬汁，軟嫩
的肉配上蛋汁咬沒幾下就滑進喉嚨裡，讓人欲罷不能，我們三個胖子就吃了人30盤的肉
吧，當你吃個幾盤可能就會開始覺得膩，這時候就可以加一塊一開始送來的的泡菜沖淡
一下肉類帶來的油膩感，或是喝個飲料味變一下，飲料推薦這邊的梅子綠茶，這邊的梅
子綠茶也很好喝，不只是有梅子的酸甜，喝完之後可以感覺到梅子的香氣就在你嘴巴裡
迴繞，今天最後的甜點則是咖啡冰淇淋，咖啡味濃郁又不會像是一般火鍋店吃到那種客
唯您的冰淇淋，這邊的冰淇淋口感很緻可惜一人只有一球XD，讓三個胖子大大的滿足，
之前有去過momo吃過，上野跟momo當然還是有一定的等級差距，不過這家店的菜色
跟肉質都算不錯，服務人員服務態度超好的，這邊是免收一成服務費，可能有些人會覺
得說不過是少收一成服務費而已，其他家也有免收服務費的阿，但是我會這麼說是因為
她們的服務態度，服務態度則是有加收一成服務費的店家遠遠比不上的，當吃的差不多
就會前往收空盤，主動詢問客人有否需要加點菜 或飲料，晚餐一個大人的費用為359元
，個人覺得物超所值，大家可以前往品嚐看看。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.2.117