作者Saddy (相思成災)
看板Food
標題Re: [問題] 新竹揭加牛肉麵 石家魚丸
時間Sun Feb 29 06:09:59 2004
揭家牛肉麵在東大路跟鐵道路的交叉口
走高速公路的話
可以從新竹交流道下
走光復路往市區方向
走到底接上東大高架橋
一樣走到高架橋底，下去後就是東大路了
再往前開一段，會發現路有變小
那邊就是跟鐵道路的交叉口
揭家牛肉麵店會在右手邊
有招牌
至於肥腸麵倒是沒聽說過耶...
只聽過小菜有肥腸啦...
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◆ From: 64.180.162.37
※ 編輯: Saddy 來自: 64.180.162.37 (02/29 06:16)
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作者: aaaacccc (該死....) 看板: Food
標題: Re: [食記] 揭家牛肉麵
時間: Sun Oct 16 10:54:59 2005
※ 引述《lyf0425 (阿泡)》之銘言：
: 揭家牛肉麵，
: 我不明白為什麼我對揭家的感覺跟前面的網友的推
: 薦有這麼大的落差？可能又是另一個達文郡吧，唉（我只能這樣安慰自己）
: 總之結論就是一次店，絕對不會再去第二次
完全說出了我心中想說的話...
我騎了10幾公里就是因為他盛名遠播...
結果點個大碗吃了兩口就給錢走人了......
真該死的難吃!!!!!!!
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◆ From: 218.168.176.245
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作者: alantong (eagle) 看板: Food
標題: Re: [食記] 揭家牛肉麵
時間: Sun Oct 16 20:00:30 2005
他的麵的確是價格不低, 兼且口味不佳,
不過一旁的滷味口味很不錯, 不妨一試.
至於價格, 當然也不會太低...
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◆ From: 220.138.128.71
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作者: DChaos (三尺秋水塵不染) 看板: Food
標題: Re: [食記] 揭家牛肉麵
時間: Fri Oct 21 01:44:11 2005
外觀上氣味上與前一食友差不多
馬家我是上個月去的
看起來清淡的湯頭其實頗有味道...偏鹹
肉成中小方塊狀軟嫩夠咬勁不夠
小菜的話
我那次點了牛肚
冏rz
泡鹽水嗎?...牛肚鹹到往生...
馬家我覺得算ok, 我可以當那次牛肚是個bug...
是個可以去吃的麵店
揭家是上星期去吃的
第一個當然是因為我食量大點大碗的
大碗的...碗一樣大
麵變多而已
冏rz...湯相對少很多
而麵是比較會溶在湯的那種...
我沒有喝到前食友說的鹹湯
但是喝到後面湯的確被麵粉覆蓋很多
不推大碗~~
要馬就吃小碗+小菜
小菜有點貴
順道經過是很直得吃的
但是如果是清交的學生, 或是更遠的方向
專程去就不推了...
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◆ From: 140.113.90.188
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作者: acelp (未來，一直來一直來) 看板: Food
標題: Re: [食記] 揭家牛肉麵
時間: Fri Oct 21 13:22:23 2005
馬家 不妨注意他怎麼洗碗的吧
等麵時 看著他洗碗 當場心的寒了
揭家馬家這兩家的牛肉麵感覺都...還好
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◆ From: 203.69.97.52
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作者: orangekic (沒有暱稱) 看板: Food
標題: [情報] 新竹的揭家牛肉麵
時間: Fri Feb 3 23:47:12 2006
餐飲名稱：揭家牛肉麵
地址：新竹市東大路2段424號
電話：03-5316510
價位範圍（每人）：50~
在精華區看到揭家牛肉麵的討論，都對他的牛肉麵很有意見，
他的牛肉麵的確是不好吃，湯頭太鹹，麵不入味等等...
雖然名為牛肉麵店，其實他好吃的東西不是牛肉麵，而是「陽春麵」。
我是新竹人，家人和我去那裡通常都是點陽春麵，
雖然揭家感覺上真的一代不如一代，店內規劃不佳，亂點會很貴，人也很多，
不過他的陽春麵還滿好吃的，價位大概40還50吧，就陽春麵而言還滿貴的。
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◆ From: 210.58.22.226
推 fooker:前年吃過覺得還不錯阿，偏清淡，竹東的莊記才鹹吧（也好吃 02/04 00:45
推 noguytw:推東大路戴曦國小旁馬家牛肉麵...。狂讚 02/04 03:15
推 jeter732:老兄比莊記更鹹啊 02/04 11:29
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作者: Wunderlich (...) 看板: Food
標題: Re: [情報] 新竹的揭家牛肉麵
時間: Mon Feb 6 00:07:44 2006
去這家店 最好不要點小菜
點之前也要先問好價錢(MENU上沒寫)
大家都知道麵店大多靠小菜在賺錢
但是這家的小菜貴的太誇張 也沒有特別好吃
麵類算普通吧 不過我覺得漫便宜的
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◆ From: 219.70.76.59
推 umesshu:東西陽春，但價格很不陽春...... 02/20 00:44