[食記] 新竹-黑貓包+鴨肉許+豆花

作者wanlis (風香香)

看板Food

標題[食記] 新竹-黑貓包+鴨肉許+豆花

時間Mon Dec 17 16:38:34 2007

餐廳名稱：新竹鴨肉許北門店＆黑貓包&福泉豆花地址：北門路&鴨肉許總店隔壁&中央路上(中正路東門街之間的巷子) 抱歉敘述的很差囧因為沒有名片在手中是朋友帶我去的所以位置不太知道圖文敘述區: http://www.wretch.cc/blog/wanlis&article_id=9485215 第一站：鴨肉許（北門店）評價：★★★★☆ 首先是鴨肉許-北門店據說這是分店但是分店比總點好吃我在鴨肉炒麵跟湯麵中做抉擇最後炒麵+湯獲勝了XD (吃炒麵的人比較多) 首先是鴨肉湯鴨肉湯~~~還不是那樣XD (個人覺得鴨肉湯都大同小異XD 都是鴨子去燙後的高湯) 鴨肉部分讓我想到了"茶鵝" 鴨肉有個"燻過"的味道這是跟外面鴨肉湯比較不一樣的地方鴨肉炒麵等很久等到都快吃完了催了三次才來= = " 炒麵部份大份遠看很小份實際上還好小份看起來就真的很小份了吃起來~~~~~~~~~~~~讓我想到了台南..... 炒麵是甜的炒麵是甜的炒麵是甜的炒麵是甜的炒麵是甜的.......囧因為太晚送來吃了幾口只好打包... 炒麵的鴨肉蠻少的要吃可能要另外叫鴨肉或是喝湯還比較多一點炒鴨血同學本身很喜歡吃這個我則是....覺得這個味道很熟悉!? 卻想不起來只想起了遠方的台南...... (是不是鱔魚意麵芶芡的味道阿?) 鴨血部份吃起來軟軟滑滑的口感跟"滷鴨血"有點像但是好像比滷鴨血口感再好一點這道也是幾乎一桌一盤的東西第一次吃到很特別! 總評：鴨肉炒麵(大) 　NT.70 鴨肉湯 NT.60 炒鴨血 NT.50 小貴............ 生意很好　東西不錯吃肉有點少東西不照客人順序來我看到比我晚來我東西快要吃完的狀況下炒麵都送來了我的卻都不來催了三次!! 喜歡吃小菜的比較適合幾個人ㄧ起去吃分攤小菜錢不然光是ㄧ份炒鴨血就要$$50了.................. 第二站:黑貓包評價：★★★☆☆ 據說新竹有個"三點包" 半夜三點才出來的包子但是現在沒賣了說超級好吃的(可惡....) 去的時候需要排隊外表看起來很普通的包子看到後面大台的機器　　心中就偷偷扣了分數（比較喜歡吃手工包子...）外表看起來很普通那吃起來呢? 答案是....吃起來很普通 (我覺得啦) 套ㄧ句蕭貓跟我說的 "我對包子沒有研究所以不知道好不好吃" 以我而言吃起來比外頭賣的普通肉包香ㄧ點而已.....!! (礁溪的肉包我覺得還比較好吃第一次吃到這麼好吃的饅頭!!!!) 心裡面偷偷扣了分後想不到拍完照再來ㄧ口湯汁居然都流到我的手上了囧飽滿的湯汁又讓我把分數加了回去.....................XD 由於手油油的就不便拍手了趕緊洗手去 .....................真的很油用稀釋後沙拉托洗手還洗不太乾淨手還是油油的感覺總評：人少ＯＫ　不需要排隊排的很誇張的包子.... ㄧ個包子要NT.２０不知道算不算貴第三站：葉綠素布丁豆花評價：★★★★★ 葉綠素布丁豆花藏在眾多豆花之間很不明顯的一間店很不明顯的ㄧ樣豆花但是吃起來....還蠻特別的XD 據說是46E年前的-藍綠藻所做的(抖) 雖然說是布丁豆花但是我覺得吃起來反倒是像"葉綠素果凍XD" 另外店家還會拿"奶精"給你看你要吃原味還是加奶精下去味道不同見人見智! 總評：吃起來很特別　　別的地方也沒吃過(後來爬文好像很多地方都有) 加上價格NT.25算是平民價故打5顆星XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.116.175

推 peterkan:下次去鴨肉許試試下水湯，冬天的聖品. 12/17 17:17

推 stormNEW:黑貓包不推 12/17 17:53

推 alexmei:可是我很喜歡吃黑貓包說缺點是湯汁太油 12/17 21:13

推 funta:其實我覺得黑貓包很髒,所以我都不吃 12/17 21:31

推 lonmau:蔥燒包好吃 12/17 22:59

推 lingh:黑貓包非常不好吃不推 12/17 23:26

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: inuinu ( koinu) 看板: Food 標題: [食記] 新竹--鴨肉許時間: Wed Feb 20 22:23:17 2008 餐廳名稱：鴨肉許地址：新竹市北門街185號電話：03-5253290 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723&article_id=12281892 ------------------------------------------------------------------- http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658528&p=53 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658529&p=54 年假老早就結束了連假期前半的網誌都還沒寫完...Orz 我們回台北時是搭小木屋的車回來小木屋非常貼心的說要順路帶我們去城隍廟吃東西我還沒去過新竹耶!!好開心~~ 可惜到新竹的時候已經是晚上又在下雨很掃興~"~ 在去城隍廟之前我們先到有名的鴨肉許吃煙燻鴨肉! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658530&p=55 鴨前腿切盤(120) 點菜櫃台旁邊有擺小菜跟鴨肉可以自己挑選部位鴨肉我跟老陳都只愛吃鴨腿的部位燻過的鴨肉非常香,帶點微微的甜味鴨肉很有嚼勁,越嚼越香搭配酸甜的醃黃瓜非常對味! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658531&p=56 鴨肉麵鴨肉藏在麵下面,可不是店家小氣喔麵條是採用較粗的油麵,有別於一般的細油麵鴨肉許的麵條比較有咬勁,吸附了湯汁滑溜好入口湯頭非常鮮甜,有濃濃的鴨肉香味讓人忍不住一口接一口,好吃!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658533&p=57 鴨肉炒米粉我最愛新竹這種細米粉了~~ 超Q口感很棒! 這道炒米粉一樣是鴨香味十足細米粉吸附著滿滿的湯汁,都是鴨肉的精華超對我胃口的! 要不是還得去城隍廟吃炒米粉真想再來碗米粉湯呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.101.38

推 RTY1026:小時候常去吃~不過現在不值那個錢了! 02/20 22:29

推 Iam0rz:味精加太多 02/20 22:32

推 bemylove:一二樓說的都很中肯! 02/21 00:14

推 fnck:貴又難吃.. 02/21 03:23

推 orangetv:好吃不過越來越貴....我很愛吃囧 02/21 06:11