[食記] 新竹-鴨肉許

[chainsky (YCL)]

新竹 - 北門街鴨肉許

地址：新竹市北門街185號(總店)
電話：[phone]

圖文連結：http://www.wretch.cc/blog/chainsky/19637141

鴨肉許在新竹是一家滿有名的老店，總店的位置在北門街上，旁邊還有一家新竹的名產
『黑貓包』，這兩家平常都滿多人的，今天去完影像博物館後來這裏打打牙祭，很久沒吃
了回味一下。

叫鴨肉許所以都賣的是鴨肉的料理。

日理萬鴨，很屌唷。

這些鴨肉是用煙燻的，所以味道跟外面的不太一樣，還有一些其他的東西可以選擇。

『炒鴨腸』。$ 90元。第一道就送來這個，鴨腸配上韭菜花?，很好吃，不過單吃實在太
鹹了，配上後來送上的麵和米粉還差不多。

『炒鴨肉麵』。$ 50元/小。其實份量還滿多的，味道很香不會太鹹，鴨肉是煙燻過的，
很香可是肉卻不會老，好吃。

『鴨肉湯米粉』。$ 40元/小。米粉好吃我喜歡這種細的米粉，湯頭油了點不過味道很香
，麵和米粉搭上炒鴨腸剛剛好。

我吃的時候都會加點辣粉來調味一下，不會辣，我覺得挺香的。


順帶介紹一下以前在新竹常喝的飲料：

『上芳木瓜牛奶』。位在林森路跟XX路地下道的旁邊，我只喝過他們的木瓜牛奶，真的很
不錯。
除了木瓜牛奶外還賣了一堆東西。
『木瓜牛奶』。$ 50元。跟以前喝的時候比好像也漲價了。很濃但不會太ㄍㄡˊ很香不會
太甜，某人喝了也直說讚！

『苗楊 冬瓜仙草絲』。就在城隍廟的旁邊，喝過其他家的冬瓜仙草絲還是比不上這家。
『冬瓜仙草絲』。價錢忘了，味道沒什麼變，還是好喝，不過覺得仙草少了不少是真的。



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◆ From: 118.169.96.97
※ chainsky:轉錄至看板 Hsinchu                                     06/03 23:01
推 celloway:下次你可以試試炒鴨血~很下飯喔~
推 ritac:推鴨肉麵  不過炒鴨血有點酸啊~~
推 kinggo:我也喜歡吃他們家的炒鴨血~!
推 mountaincow:推炒鴨血~~!!
※ 編輯: chainsky        來自: 118.169.96.97        (06/03 23:49)
推 iorichu:大推炒鴨血喔50元又大盤，酸酸的很開胃也很配飯，剛去吃過
推 samuelhu:從小吃到大的鴨肉許～讚！
推 hu6111:炒鴨血,酸甜的滋味,讚!