餐廳名稱：肉圓....
地址：竹光路
營業時間：PM 6:30開始
價位範圍(每人)：一顆12元 醬料10元
圖文版：http://blog.xuite.net/nokaze/dog/13869509
這家位於竹光路的肉圓外表非常的不起眼
第一次去找的時候繞了兩次都沒看到
後來是正莊山東饅頭的人告訴我旁邊是一家茶莊我才找到的
這邊靠近延平路 大約距離一兩百公尺 旁邊是兩間賣茶的店
外表看起來就是一間民宅
藍色的大門上貼著肉圓批發零售的紅紙
第一次去沒有先搞懂他的開店時間撲了個空只拍到照片
今天下班去就剛剛好 到的時候門是打開的
之前看人家的描述我還以為是裡面會有放桌子給人吃飯的店家
但是看起來裡面一點都不像 所以我在門口猶豫了一會才走進去
想不到他們還有裝感應器哩
一進去突如其來的「您好～歡迎光臨！」把我嚇了一跳
走進房子 哇！！真的是一般住家阿
客廳的桌子上放著三個擺滿肉圓的蒸盤
一個阿嬤正一面看著新聞一面分裝
他說平常是六點半才開門(我6點15分到)
今天是因為有人預約了120顆肉圓要來拿他才提早開的
他們的肉圓是用蒸的 已經熟了買回去就可以直接吃喔
我買了十顆 130元 還請阿嬤讓我拍張照片
他很大方的說好 但一面拍一面說老太婆不好看啦 很可愛 XD
拿回家一秤 10顆肉圓+2層塑膠袋=1503克
他的肉圓比一般的大上很多 我媽說還以為一顆要20元
肉圓皮是薄的 不像有的肉圓小小一顆皮還厚的要命
內餡的肉也給的很大方 我媽還嫌她的肉太多丟給我吃
不過他的肉調味比較淡 顏色也比較沒那麼紅
不沾餡的吃的時候 會吃到肉的原味
爸爸吃的時候一直說這真是太便宜了太便宜了
(OS:他已經漲價了捏～原來更便宜)
這個肉圓博得本家一致好評
但是卻有一點我跟我妹不喜歡 就是他的沾醬
他的沾醬我妹覺得太酸了
我呢 酸度我覺得還好 但是有點甜甜的所以我不喜歡
我比較偏好蒜味重一點的醬
下次用自己調的醬就好了
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作者: bir0675 (memory) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹 竹光路肉圓
時間: Sun Oct 14 21:16:22 2007
前文吃光光
看到這篇文章 真開心
這家肉圓的隔壁是我的舊家
從小我們就常吃這家肉圓
新竹的肉圓都會先蒸再炸
可是我覺得這家肉圓就是要吃剛蒸出爐的感覺
不需要多餘的油脂和醬料強調它的美味
拿著剛蒸好肉圓,一口咬下會有淡淡的胡椒香氣散開
QQ的皮配著微鹹的肉餡及蔥花 不需要文明的筷子或食具
用手抓著吃是我們家最喜歡的吃法
吃了一顆還是想再吃一顆
這家肉圓是我心中的第一名啦
想到這裡,,,我已經好久沒吃囉
下次回家一定要去買 !!
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