推 tracy0912:推這家~ 08/17 05:50
推 Pet:那邊有一家老店就叫膏膏羹,也不錯吃,但位置較偏僻... 08/17 07:24
推 umesshu:我從小住城隍廟旁邊.附近人都吃樓上說的那家,比較好吃 08/17 15:50
推 bigstupid:我記得他用注音文 ㄍㄜㄍㄜ羹 08/17 16:03
推 blary:雅珍號的 ㄍㄜ ㄍㄜ 羹 比較好吃 肉圓也比較Q ~~ 08/17 16:27
推 francesca5:我也推雅珍號...想到它的霸丸快流口水啦 08/20 19:44
推 AngelChiang:我也推 阿城號 08/23 00:47
※ 編輯: OrangeF 來自: 203.73.247.185 (08/31 04:53)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tassmania (Tasmanian Devil) 看板: Food
標題: [食記] 新竹城隍廟:阿富魯肉飯 阿城號 郭家潤餅 淵明餅舖
時間: Mon Jan 14 12:20:12 2008
圖文版:http://blog.pixnet.net/tassmania/post/13004707
身為一個觀光客,到新竹吃小吃總是不能錯過城隍廟,這次吃了幾間店,分享給大家~
http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/normal_1200218114.jpg




















推 iloveBoA:PUSH 01/14 13:02
推 DAGI:蛋糕再蒸過會比較軟比較綿 不過還是不和我胃口~"~ 01/14 13:20
→ diegame:我覺得水蒸蛋糕沒有很好吃耶 01/14 15:33
推 episode7109:鴨蛋不是很鹹嬤? 再配肉燥?挖 01/14 16:05
→ Pet:不推阿富的肉羹... 01/14 16:09
→ tassmania:那是滷鴨蛋 不是鹹鴨蛋 其實吃起來和一般滷雞蛋一樣 01/14 16:10
推 windyenvoy:不推阿誠號 人多和人少品質差很多 鴨肉許好吃!! 01/14 16:16
推 cflin:身為新竹人 我只能推 ㄍㄜㄍㄜ羹 和王記 蚵仔煎 01/14 22:30
推 pppeko:肉條裹粉的肉羹就是宜蘭的肉羹啊,比魚漿肉羹好吃 01/15 11:41
→ tassmania:阿富的肉羹和林場肉羹吃起來很不一樣... 01/15 14:55
推 hcdean:覺得水蒸蛋糕沒有很好吃+1 覺得好乾 01/15 23:23
推 eeriegirl:郭家潤餅覺得超級普通 沒有到好吃的程度 01/21 23:49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: myralin888 (奸詐豬扒包) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹城隍廟:阿富魯肉飯 阿城號 郭家潤 …
時間: Tue Jan 15 00:09:24 2008
: 第三站是「郭家潤餅」,
: http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/normal_1200218149.jpg



推 jacid:沒多久前剛吃郭家...現在感到一陣胃痛~最怕蟑螂了~ 01/15 14:58
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-城隍廟口-阿城號
時間: Sun Mar 23 12:07:54 2008
-----
完整圖文部落格版
http://blog.pixnet.net/araiyui/post/15330056
-----
今天的人潮真是頗多,走在廟前廣場,穿梭在人群中,還真像是擠公車一樣,到站時要忙
著擠出人群似的,中間還發生有人惡意碰撞的行為,用餐的心情有受到些許的影響,唯爸
還提醒我們要小心「剪釦子(閩)」,要提防隨身物品和財物被摸走。
不過東西還是得吃,包包要護著就是了!雖然才吃完肉燥飯,由於是三個人分食,份量還
不算到飽的程度,所以又開始在攤位中尋找著的沒吃過的來嚐嚐。看到大概位於中間的位
置,有家「阿城號」,光是看名字,就讓我想起比較早的年代裡,會看到「XX白鐵號」
,名字感覺很復古,就選它吃吃看囉!
店家可說是忙翻了呢!
由於位置不好找,都得很機伶的看看四周,有沒有快要吃完的饕客準備離去,好不容易看
到人剛吃完,便順速的馬上補進。唯爸幫我們出了主意,點了炒米粉、什錦湯和貢丸湯,
此時覺得自己好像有什麼沒吃著似的。
炒米粉(NT30$)
表面上看起來有點溼潤的米粉中,拌入少許的韭菜、豆芽菜,上頭除了淋上肉燥外,似乎
加了一瓢蒜味醬油,看起來濕度頗高的樣子。
濡溼的米粉,似乎吸足了水,有點脹開的樣子,米粉中泛著蒜味,味道和整體還蠻搭的,
不過喜歡吃乾的米粉的小唯,吃不慣米粉炒得,像是沒瀝乾的米粉,不過唯爸唯媽們,倒
是吃的津津有味的。
什錦湯(NT30$)
字面上寫的什錦湯,其實就是綜合羹,從外觀看來,應該屬於清羹,以筍絲作為底,裡頭
除了加了常見的花枝羹、沒包漿的魷魚和肉羹外,上頭還浮著質地像是魚酥的原型物,看
起來頗特別。
沒包漿的魷魚,吃起來脆中帶有彈性,咀嚼後的香氣慢慢散出,果然還是沒包漿的好吃;
質地像是魚酥的原型物的東西,由於被羹浸濕,吃起來口感很紮實,跟想像中完全不同;
喝上一口佐著少許烏醋提味的清羹,整體表現還算不錯。
貢丸湯(NT30$)
來到新竹,點碗貢丸湯是必備的。簡單的大骨湯中,除了貢丸之外,灑上少許的香菜,簡
簡單單的,這就是小唯喜歡的感覺。
肉質很有彈性。
功玩的肉質紮實有彈性,咬下一口,咀嚼時,肉汁濃郁的散在嘴裡的味道,實在不想在這
時喝口湯,沖淡肉汁的香氣;湯的鹹淡適中,由於偏清淡,剛好緩和剛剛那些重口味的衝
擊。
正當快閃結束,準備要離開城隍廟口時,才想起我們這次來廟口真正的目的,那就是叫一
碗新竹有名的肉圓來嚐嚐,那麼重要的事情居然最後才想到,不過此時已經湧入大量人潮
的廟口,擁擠到無法無天的程度了,打死不想擠在人海裡找位置,最後只好以外帶的手段
,在同一家點了兩碗肉圓外帶,買回車上再大快朵頤囉!
新竹肉圓(NT30$)
回到車上後,打開用免洗塑膠合裝著的肉圓,裡頭除了肉圓和紅色的醬汁外,連香菜末都
沒有灑上幾撮,只能說非常的單調啦ˊˋ。
紅糟蔥肉的豬肉塊。
用筷子劃開外皮,外皮還算厚薄適中,劃開時不會太過吃力,裡頭的肉塊,是紅糟蔥肉,
吃起來頗有彈性,醬汁鹹比甜的味道重,似乎還加了蒜蓉,整體算是中規中矩,並沒有非
常的特別。
阿城號
店址:新竹市中山路75號(城隍廟口)
電話:03-5284517
營業時間:08:00~23:00
公休日:每個月第四週的星期二
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.0.35
※ araiyui:轉錄至看板 Hsinchu 03/23 12:08
※ 編輯: araiyui 來自: 122.126.0.35 (03/23 12:17)
推 allenyao22:阿城號要吃貢丸湯 04/01 00:33
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jamesbonbon (夏夜晚風) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 城隍廟 阿城號
時間: Sun Sep 21 22:32:11 2008
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/curtisleo88/20948523
來到新竹有名的城隍廟
入境隨俗目標是肉圓
問題是哪家才是王道呢?
就是他啦
百年老店耶
旁邊的阿忠號也才60年
那就給阿城號一個機會吧
除了肉圓以外
還有炒米粉、香菇肉燕、魷魚羹、什錦湯
滿滿的人
使得看起來很有誠意的冷氣
沒啥實質效果
肉圓上桌了
要先說說他的菜單很有趣
標示了一個肉圓35元
所以我點了兩個
但是後來上來卻是兩份=兩碗=4顆
問題是小姐跟我收的卻還是70元
實在讓我困惑
雖然點餐很奇怪
不過看看這肉圓斷面秀
半透明的皮的厚度適中
配上甜鹹微辣的醬汁更顯油亮滑口
這裡一定要再讚美一下這個肉圓皮
肉圓皮很有彈性
在嘴裡像是一個頑皮的孩子 在你的舌齒間流動
若是用力咬下 可以感受到那彈性的欲拒還迎
讓整個咀嚼過程富有樂趣 卻不會是個負擔
相信我 這是一個連吃了四個肉圓的人的真心感受
肉圓其實不是我的菜
所以加點了什錦湯
裡面有豬皮、肉羹與筍絲
大骨湯頭清香甘甜
豬皮沒有肥膩感
是個搭配肉圓的好選擇
老婆也不愛肉圓
見死不救的點了一碗魷魚羹
滿滿的魷魚羹與魚酥
應該不錯吧
百年老店的確有其獨到之處
下次再來試試60年的阿忠號好了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.143.51
推 jimlucky:聽說城隍廟的肉圓都是一樣的@ 163.13.113.162 09/21 22:40
→ jamesbonbon:哈 原諒我分不 我其實不太吃肉圓的 220.132.143.51 09/21 22:41
→ jamesbonbon:分不出 220.132.143.51 09/21 22:42
推 janet0105:新竹的肉圓是二個一份的 61.230.166.192 09/21 23:43