作者smartwife (無言)
看板Food
標題[食記] 新竹-世界大同
時間Mon Aug 22 15:47:11 2005
店裡主要是暖色系的裝潢
加上木造桌椅的擺設
整體給人很舒適的感覺,氣氛也很好
主廚特餐都290圓,有附前菜、濃湯、麵包、甜點、飲料
前菜是美生菜淋上凱薩醬,灑上一些起司粉
湯是番茄蔬菜湯,喝起來很爽口,像是沒有牛肉的羅宋湯
麵包是切成條狀的烤土司,配上羅勒醬(羅勒+橄欖油),味道很特別
我點了「香煎肋眼野菇焗飯」
下層是加了很多菇類的焗烤飯
因為用的是泰國米,所以吃起來很Q,不會太濕或太軟
而上層牛肋的熟度恰好
吃起來很軟嫩,還帶有牛肉的鮮味
牛肉和飯分開處理
優點是肉不會太老
缺點是兩者沒有融合,好像變成吃兩道菜的樣子
加上我的口味比較"重鹹"
覺得以焗烤料理而言,味道似乎太清淡了
狗狗則點了「西西里海鮮烤飯」
飯因為吸收了海鮮的湯汁,味道變得很鮮美
加上使用泰國米,吃起來也很Q喔~
海鮮的份量還算多,有鯛魚片、蝦子,九孔等
除了蝦子不太新鮮
整體味道還不錯
甜點是自製的奶酪,附桔子醬
奶酪吃起來微甜,牛奶的味道頗重
淋上桔子醬的味道,酸酸甜甜的,很棒耶~
我們補差價選了附餐之外的飲料
我點了水果茶(冰),很大一壺。(據服務生說是該店的招牌飲料喔~)
應該是用鳳梨熬煮
再搭配其他新鮮水果做成
因為還吃得到鳳梨的果肉
喝起來真的很有夏天的感覺~(就是很好喝的意思啦)
狗狗點了伯爵奶茶(熱),可以回沖喔
狗狗說味道很香醇
伯爵茶其實是一種black tea,但是烘焙的香味很濃
搭配牛奶後,感覺會變的比較溫和,喝起來就很順口~
對了,它也有提供午茶喔(2:00~5:30)
聽說午茶點心( 馬鈴薯鹹派、方塊吐司 )也很可口
下次再去試試囉~^^
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作者: vbhju (= =) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹-世界大同
時間: Tue Aug 23 07:09:20 2005
這間店真的要推一下..
雖然剛好是朋友開的店 但是不是要幫她打廣告文..而是真的好吃
價格不高..氣氛也不錯
店並不在大馬路上 少了繁忙的氣氛 倒多了一份忙裡偷閒的感覺
上次除了肋眼以外..還點蛤蜊焗飯 <--正確的完整菜名忘了= ="
一入口就有很蛤蜊的感覺..((請恕我用詞較粗糙))
朋友說她們是自己熬蛤蜊精下去煮的..所以風味很夠
樓上用餐的地方基本上是禁煙的..如果要喝喝東西可以到樓下吧台去邊聊天邊喝
不過樓下就算吸煙區了..怕煙味可能就不適合了
順便再推一下她們家的奶茶..如果不喜歡太甜的人 應該會喜歡
而且她們紅茶都是用大吉嶺的..奶味也夠
我朋友自己也是個美食主義者..看她開這間餐廳的用心和辛苦
雖然是從台北跑下去吃..也覺得很划得來XD
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