推 smartweng:今天去大潤發忠孝店時.發現古拉爵在這開了一家分店 07/20 21:48
→ smartweng:好像是昨天開幕的....有小姐在大潤發門口發單子 07/20 21:49
十四張照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教
http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=7078800
上次在中和 Global Mall, 就留意到這家餐廳, 不過下午一點多, 居然還要
我們等到近二點, 晚上還有<阿正廚坊>的大餐等著, 之後也一直沒時間上台
北, 就一直和古拉爵緣慳一面, 不知 J 從哪得來的消息, 最近古拉爵在迎
曦一樓開張, 所以排了個時間前往一嚐.
雙人套餐還十分豐富, 從開胃酒, 開胃菜, 前湯, 主菜, 到甜點飲料, 二人
各六道, 共要價 880, 看到菜單就覺得經濟實惠.
不喝酒的 J, 把開胃酒都交給 A 點, 哈蜜瓜蜜甜酒上層清甜好喝, 下層是香
濃的水果酒甜香, 另外以為會點肉類而點的紅酒, 口味有點嗆, 不很順口,
而且和後來點的口味較清淡的海鮮類不大搭. 不過不知道是二種酒混著喝,
還是加班過度體力退化, 居然喝完水果酒和半杯紅酒後, 就開始頭昏眼花了...
A 的前菜是烤田螺, 微辣的調味, 和不知是麵衣還是什麼的香酥顆粒, 配上柔
軟的螺肉, 還蠻好吃的. J 的香草燉蛤蜊散發著濃濃的香氣, 蛤蜊也甘甜好吃.
不過 A 大腦陷入奇怪的運轉模式, 猛和 <Prego> 的比較, 總覺得蛤蜊不夠大
顆. 不過價差近四倍, 也沒什麼好挑剔的.
A 的前湯, 在酸辣海鮮湯和切達蛤蜊湯中猶豫不決, 最後 J 說點菜單上單價
高的, 於是點了切達蛤蜊湯. 甘甜的蛤蜊在起司湯裡, 雖然感覺起司不夠香
濃, 不過也是不錯. J 毫不遲疑就點下的蘑菇酥皮湯倒等了好一會才上桌,
喜孜孜的 J 用力把酥皮劃破, 拌入湯入, 赫然發現, 蘑菇湯居然不是常見的
濃湯, 反而是蘑菇清湯, 蘑菇的味道和酥皮, 在湯裡怎麼喝也感覺不大對勁,
可能是和想像畫面偏差太多了.
海鮮義大利麵有為數不少的海鮮, 以及香甜的蕃茄醬汁, 吃來多采多姿, 讓
人心情愉快. 主廚特製披薩更讓人滿意, 鮪魚醬, 小章魚, 白煮蛋, 以及香
味緊緊濃縮的火腿切片, 豐富多變的佐料和口味, 讓人心滿意足. 尤其是火
腿, 單嚼, 可是愈嚼愈香濃, 吃最後一塊披薩時, J 還假裝她那片沒有火腿,
硬把 A 的火腿給叉走了.
甜點是重乳酪起司蛋糕和紅酒蘋果霜淇淋. 重乳酪起司蛋糕不錯吃, 裝盤也
漂亮. 紅酒蘋果霜淇淋, 霜淇淋普通, 不過紅酒泡過的蘋果很香甜, 感覺上
有點像是吃冰涼沒有派皮的蘋果派.
最後的飲料, J 喝鳳梨蜜蔗霜飲, 菜單上寫說是鳳梨加柳橙和甘蔗汁, 配起
來的口感還蠻和順好喝. A 的是芒果沙沙冰, 就是芒果冰沙加上一點奶油, 也
是不錯喝啦.
二人餐 880, 加一成服務費, 六月底前刷 VISA 白金卡打 95 折.
有些材料的風味還不錯, 像是披薩裡的火腿, 田螺等, 整體來說, 並不算很
好吃, 不過和其價格相較, 算物有所值.
古拉爵新竹店 :
文化街 10 號 一樓. 03-5437102
就在迎曦飯店一樓, 不過帶位處不是由飯店入口進去, 而是在文化街,
走飯店大門要繞一下才會到櫃台.
在台北很多地方都有分店.
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