推 goldstein:肥仔龍除了那個老闆女兒很正以外，超級爛 06/29 19:01
→ LearnRPG:樓上你這樣講我會更難過 因為一次都沒看過 ... (滅 06/29 19:03
※ 引述《cliev (小杰)》之銘言：
: 剛來到新竹 不知道新竹有什麼地方能夠覓食說.....
: 請大哥大姐幫幫我吧 ^^
強烈推薦無煙鐵板燒 "肥仔龍"
我絕得那裡的東西吃過後有物超所值的感覺喔
我都是點學生餐99元 飲料和湯喝到飽
地址在建功一路44號
就是交大清大學生常去吃的那條路
其實附近也有另一家無煙鐵板燒
可是又貴又難吃
千萬別進去 我吃一次就會後悔了
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作者: franking (王力宏) 看板: Food
標題: Re: 便宜又美味的鐵板燒
時間: Fri Dec 21 00:15:52 2001
大家都說台北的~ 我來說一個新竹的~
食品路上的"肥仔龍"鐵板燒不錯喔(注意! 非清夜裡面那家!)~~
上次去點了學生餐豬肉~ 一百元~
不過他的豬肉真的好吃~~ 不像一般平價鐵板燒那麼硬~~
而且是一塊一塊的~ 不是一薄片一薄片那樣子的~~
然後就是兩個青菜 一塊魚肉~ 和一些飲料 湯 飯之類的~~
另外再強力推薦他的起司蛋~~ 起司加超多的~
吃起來還會"牽絲"勒~~ 只要20塊~~ 超划算的~~
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作者: LearnRPG (真是有趣的地方) 看板: Food
標題: [抱怨] [新竹] 清大夜市肥仔龍無煙鐵板燒
時間: Sun Jun 29 18:56:34 2008
餐廳名稱：肥仔龍無煙鐵板燒
地址：新竹清大夜市內
電話：
事發經過：
之所以會想上來講也是這禮拜五發生的事情
覺得肥仔龍對於食材的處理還是沒有改進，講講事發經過給大家提醒
禮拜五由於晚下班，就跟同事到新竹肥仔龍去吃晚餐
但是有了上一次的經驗後已經很久沒去了(後面會補充)
可是同事說也沒什麼可以吃了，就還是去吃。
我點了牛肉，同事習慣點豬肉不加黑胡椒，也外加蔥蛋跟鐵板豆腐
結果廚師在炒豬肉的時候不小心加上了黑胡椒當場又加清水去洗
想把黑胡椒洗掉，然後問了同事說是不是點豬肉，
同事：是 可是我不要加黑胡椒
廚師：恩 這是沒加黑胡椒的
同事：可是我剛剛看你加了黑胡椒了
廚師心不甘情不願了重新炒了新的豬肉
等到豬肉上了 我們開始吃之後
廚師問了對面的廚師說：你那邊缺不缺豬肉
(有去過的應該都知道 有兩個炒菜區 一個是進門的左邊一個是右邊)
我是不知道為什麼他會這樣問了 但是我知道有下一位客人會倒楣
如果說是鐵板燒這樣洗一洗是沒關係的，那就當作我小題大做。
那補充一下上一次的經驗，那次因為同事還是叫了豬肉不要黑胡椒
結果要炒的時候不小心豬肉掉地上，當著我的面把豬肉拿碗裝進去廚房
然後同樣的拿出來，廚師手還濕濕的。
我當下竟然沒有直接站起來問 掉地上的豬肉打算怎麼處理 也沒進去廚房看
實在是我的不對。
後來豬肉上菜，肥仔龍也吃過不下十次，那口感怎樣都很清楚，但是那次的豬
肉就是不一樣。我跟了收帳的女店員反應這件事情，女店員問了廚師，廚師說
沒有，女店員也附和說她們食物很新鮮不會有這樣的問題。
以上就是發生經過，我相信應該不會只有我們遇到，只是消費者都默默接受。
鐵板燒是直接在客人前面炒給客人看的，這樣的舉動實在是很誇張。
肥仔龍很便宜大家應該都很清楚，但是我覺得在這所有物價都上漲的年代，
肥仔龍要維持同樣的價錢勢必會犧牲掉一些東西，但是我不認同是犧牲在食材
的控管上。
同事說下次絕對不會再去吃，可是我覺得一定還是會被找去吃 ...||Orz
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