作者meonly (淡淡依戀你眉目間)
看板Food
標題夏綠蒂[高雄]
時間Mon Mar 29 18:10:16 2004
去年暑假去親戚家玩 親戚帶我們去吃"夏綠蒂"
明亮整潔的布置 空間又大又舒適
整體用餐環境以價位來看算很不錯(好吧 老實說一開始我以為起碼要3.400)
有點主餐就能享用自助沙拉吧 最便宜的主餐170起跳 有附飲料
大家一定要點義大利肉醬麵阿!! 吃義大利麵其實我最討厭的就是肉醬麵啦（覺得很虛）
可是這一家真是吃過最好吃的義大利麵(台式 麵軟.非彈牙) 醬料豐富香味誘人份量十足
連我那吃飯時老是不肯進食一餐要吃2個小時的任性嬌慣小表妹都不肯分我吃一口
可見有多好吃阿~(泣 還好大表妹看我可憐的施捨了我一小碗) 只要170喔～
其他的照燒雞腿(200).烤羊小排(230?) 附飯和幾樣配菜 配菜不差感覺得出有用心
整體其實不錯 只是比上肉醬麵就遜色不少 飲料小一杯 很SOSO
平常沙拉吧成人要160 不過東西不多 只有2種湯 玉米濃湯和......山藥雞肉湯!這個讚!
水果生菜白煮蛋千島沙拉醬 有土司.小圓麵包和大蒜奶油草莓醬 旁邊有個小烤箱 請自便
剩下的一區是蛋糕 4種左右 SIZE和外面賣的一樣 也有MINI4方形的 普普而已
不過一定要推她的乳酪蛋糕 吃自助式的第一次吃到這麼濃厚香醇好吃的乳酪蛋糕！
大家異口同聲都說讚阿~~
可惜當時已經吃完主餐才吃蛋糕 沒有空間多容納幾塊>"<
結帳時拿了一張名片 期待的看看有沒有分店 有說～ 但是在西安市-,- 白高興一場
後來聽親戚說它搬家了 所以地址電話PO上來也沒用 sorry~
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作者: rblding (紅豆餡愛跳舞) 看板: Food
標題: [食記] 夏綠地餐廳
時間: Sat Feb 25 22:06:03 2006
圖文版請參照
http://www.wretch.cc/blog/rblding&article_id=2696446
這家餐廳已經不是第一次到訪,剛剛簡略了估算了一下,到訪的次數應該超過五次。
第一次是跟媽媽一起去的,那天已經下午一點多、也不是假日,店內依舊呈現客滿的狀態,
櫃檯人員請我們留下電話,待會若有座位會盡快聯絡我們,
等待時我和媽媽步行至風城百貨裡閒晃,
我想這是這家店生意好的一大優勢 --- 地理位置好,
店家附近兩旁的道路都劃有汽車停車格,雖然在鬧區卻不愁找不到位置停車,
且等待的時候不怕無聊,因為風城百貨就位在步行不超過三分鐘的附近。
等進了店內用餐時,第一個感覺是整體佈置走溫馨、舒適的路線,
採用黃燈光讓整家餐廳很溫暖,卻又有足夠的光線而非昏暗的神秘感,
且看見了餐廳的禁菸標誌又讓我對它加了不少分,
總覺得不禁菸的餐廳會將菜色的香味全掩蓋過去,
且個人非常不喜歡煙味悶在店裡後所散發出可怕氣味。
菜單上的主菜以義大利麵、焗烤為主,套餐價位大多介於220~300元,
另外也有提供多種口味的甜點搭配飲料的下午茶組合,
之前幾次幾乎都是點義大利麵的套餐為主,個人最喜歡的是松子青醬義大利麵,
如果喜歡羅勒、九層塔的香味,千萬不要錯過這道義大利麵,青醬的口味搭配松子的口感,
真的很好吃,
不過吃之前要記得先拌一拌,把青醬均勻拌開,否則吃到後來會覺得比較麵條太乾。
雖然推薦松子義大利麵,不過還是會想要嘗試新口味,
所以這次和P小姐兩人一起去用餐時決定換種方式點餐,
不再按照平常的一人一份套餐用餐,
而是兩個人共點一份套餐,再另外單點一份沙拉及一份甜點,
老實說,我們兩人的食量都不算小,這次的點餐方式也是讓兩人吃到飽咚咚才離開。
=========== 上菜囉！==========
http://myurl.com.tw/bfm4
凱撒雞肉沙拉 單點160元
每次用餐都會看到不少人點沙拉,端上桌看起來非常可口,好奇的我們這次也點來享用看看
店裡有提供多種不同口味的單點沙拉,即使是素食主義者也有素醬汁可以選擇。
先說它的份量真的不少,一般女性單點這道菜應該就可以吃飽,
它的萵苣咬起來很脆,我相信唯有非常新鮮的生菜才會有這般的口感,
醬汁是以黃芥末為基底調製出的濃稠凱撒醬,酸度夠、香氣足,
不會像便宜西餐提供的沙拉醬,稀稀的在盤子裡流來流去,弄的一整個噁心,
好的醬汁是沙拉成功的關鍵,這醬汁非常合我的胃口,
另外配上蕃茄、黑橄欖、酥脆的烤吐司,都有各自的特色,淋著凱撒醬再灑上新鮮起司條,
整體來說真的很不錯,硬要說缺點大概是醃漬的雞肉不夠入味,
因為雞肉表面顏色很深讓我誤以為味道很夠,
但單吃其實鹹味不夠,還是要搭配醬汁ㄧ起食用較好。
http://myurl.com.tw/il43
濃湯、麵包(點套餐都會有附)
每份套餐都會附兩個小麵包,有時候會是兩片切片的法式長麵包,
左邊的餐包裡面有包甜奶油,單吃還算香,不過口感過於鬆軟不夠紮實,
右邊的小可頌很普通,不是酥酥的也不是紮實的,不知道廚師原先打算將它製作成哪種可頌
但老實說,一般餐廳附餐的麵包幾乎都差不多如此,雖然表現不亮眼但也不至於算難吃。
它的濃湯都是當天煮的所以口味不一,以前來有時候會喝到義式的蔬菜湯(還不錯喝)
而這天的是奶油濃湯,剛送上桌時品嚐起來就溫溫的(沒有冒煙),
我喝了一口,就是一般的濃湯帶有蔬菜的淡淡甜味,奶油味不夠香濃,如果在濃些會更好,
等我和P小姐吃完沙拉再喝時都已經冷掉,冷掉的湯能有多可口?
因此我用麵包沾了一口發現湯冷了,之後就沒有再碰過,
這點是比較可惜的,因為湯是緊接著沙拉後端出來的
(看照片會發現沙拉才吃了一點點而已)
如果能晚些端來就可以享用到熱湯,也許對它的評價會提升些。
http://myurl.com.tw/fafi
主菜：焗烤南瓜義大利麵 套餐(附濃湯、麵包、甜點、飲料)價格300元
表面的焗烤焦度剛好,端上桌看起來就很好吃的模樣,
吃第一口,香香略帶脆度的熱呼呼起司佈滿口中,
當下覺得幸福滿溢,光是起司也能讓人有滿足感,
挖開來發現南瓜是磨成泥狀的,而非原先想的塊狀,而義大利麵是筆管狀的,
南瓜的甜味融入硬度剛好的義大利麵中,嗯....好吃!
抱持著期待的心情繼續往下挖,除了南瓜泥、義大利麵、一些已經軟爛入味的洋蔥,沒了!
自己覺得口味稍顯單調些,雖然南瓜味值得稱讚,但若能在加些其他的料會更好,
因為是兩人分著吃這一鍋,所以這樣的味道還可以接受,
倘若是一人享用應該無法吃到最後一口就會感到膩,這點可惜了點。
http://myurl.com.tw/b5jl
附餐甜點
夏綠地的甜點也是天天更換口味,有時候是茶凍、咖啡凍,有時候則是切片蛋糕,
印象中,凍類的甜點還滿好吃的,而這天的蛋糕我不知道該取什麼名字才好,
表層有光澤的那層吉利丁是紅豆口味的,還吃得到些許的紅豆顆粒,
中間最後的那層是水果慕斯,吃起來有稍稍的酸味,由於果味不夠濃說不出究竟是何種水果
接下來的那層深色的看起來以為是巧克力海綿蛋糕,吃起來卻沒有巧克力的苦味、香味,
或許是巧克力濃度不夠高所致,
而最底層則是壓緊實的餅乾削,還可以吃出糖的顆粒口感。
整個蛋糕吃起來還是太甜了一點,雖然有水果慕斯的酸味試圖來平衡,可甜度還是過了頭,
如果底層的餅乾削不直接參雜砂糖,或是表層紅豆吉利丁甜味減低一點點,嚐起來會更好。
http://myurl.com.tw/boa4
冰水果茶(附餐飲料補差價更換的)
原本附餐的飲料就是一般的紅茶、奶茶、咖啡、果汁可以挑選,之前喝過都覺得很普通,
所以我們決定補差價(加110元)更換成冰水果茶,
它的水果茶據說是招牌飲料,因為料實在、口味又好而出名。
有些餐廳的水果茶會是用茶包泡出茶,再加入適當比例的濃縮果汁/果醬調製而成,
這種水果茶茶味會較重,但相對的如果茶包用的好,整壺都會喝出茶的香氣,
而夏綠地的水果茶我覺得應該沒有用基底茶,而是直接用果汁加入水果、果醬所調出的,
因為幾乎喝不到茶的味道,至於兩種水果茶之間的口味喜好問題,因人而異,
我自己是偏好有茶香味的水果茶(台南的apple pie的水果茶就是這種)
不過夏綠地這種也還滿好喝的,因為夠順口又不會過甜,
我喝了幾口後仔細觀察,壺裡的水果有芭樂、蘋果、西瓜,另外還加了百香果果醬,
料確實還滿多的,
但老實說,補上價差喝到的是這樣的一壺飲料,我還是覺得貴了點,
倒是P小姐一直誇這壺水果茶非常好喝,直說下次來還要點。
http://myurl.com.tw/ph23
水果鬆餅 單點120元(正餐時間不供應)
夏綠地的楓糖鬆餅自從吃過之後就讓我深深懷念,
遺憾的是,這次用餐小姐卻說目前不供應楓糖鬆餅了,
但是所有口味的鬆餅底下都會有楓糖,
所以我們隨意挑了水果鬆餅(其他口味分別是蜂蜜/巧克力/冰淇淋)。
看照片就知道賣相很好,配色豐富、水果種類也多,
水蜜桃、櫻桃是罐頭的,大家不難想像出味道為何,就不多說了,
奇異果酸度普通,我都單吃(因為覺得它和鬆餅搭著入口有點怪,一個濕ㄧ個乾),蘋果脆度夠,
熱熱的鬆餅沾著楓糖和鮮奶油吃真的很不錯,只是記憶的東西總是比較美好,
還是覺得回憶裡的楓糖鬆餅更香更美味,或許是因為它的楓糖更多,而且是直接淋在鬆餅上
水果鬆餅要自己沾又不易沾起來,
下次想要試試蜂蜜鬆餅,看能不能找回我記憶裡的那種美味。
========== 小冬瓜建議 ==========
1. 文章最一開始有說過,這家餐廳即使是平日中午也有客滿的時候,
所以用餐前可以打個電話去訂位,否則可能要耐心等候一下。
2. 它送餐的速度有時控制不太好,就像這天我們還在吃沙拉就送湯上來,
還有一次是先點了鬆餅,當我們在吃主菜時鬆餅就端上桌,
害我手忙腳亂,不知道要先吃那道才好,關於這點可以點菜時與小姐溝通一下。
3. 個人最推薦它的沙拉和鬆餅,如果不是自己一個人去用餐,可以和朋友點一個主餐就好,
這樣就可以吃到多種口味。
最後補上店家資訊 ：
夏綠地餐廳
地址：新竹市三民路105號一樓
電話：03-5355815
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作者: fifidream (fifi) 看板: Food
標題: [食記] 新竹夏綠地
時間: Sun Apr 9 12:36:31 2006
餐廳名稱：夏綠地
價位範圍（每人）：200-300吧
這是一家蠻適合喝下午茶的店唷
東西還不錯吃
裝潢也不錯
有空去吃看看吧
http://www.wretch.cc/blog/fisharefood
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作者: yuts0913 (小羽) 看板: Food
標題: [食記] 新竹夏綠地
時間: Sun Apr 1 20:46:35 2007
餐廳名稱：夏綠地
地址:新竹市三民路
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：280~300元左右
今天本來想去吃香築的南瓜麵
但因為他們店能容納的人不多怕沒位子
特地在11:40左右抵達，沒想倒卻還是沒位子
我們只好轉往夏綠地，
夏綠地算是新竹小有名氣的簡餐店，不接受訂位
常看到有人在店外排隊，沒想到今天卻還有幾個空位
我點了南瓜雞肉烤飯(焗飯)，老公則點肉醬纖菇起司烤飯
上餐速度很快，先來南瓜湯，
顏色是標準的橘色，但除了鹹味，似乎還是鹹味，
比起香築的濃郁奶香南瓜湯，他們的湯很淡
看到只有我們桌沒麵包，
問店員才知烤飯是沒有麵包，
很快上來南瓜焗飯，雞肉很大塊，數量不少
上層的起司還不錯，但是底層的飯卻是只有黃色，淡而無味
我沒吃完，不想吃
肉醬纖菇起司烤飯 香菇還不少
但是卻沒看到肉醬的蹤影，
不過這個還是比南瓜飯好一些
後來的附餐飲料普通 芒果布丁還挺好吃的
因為覺得他們的南瓜麵、湯都差香築一大截
所以我在意見回函上 說明南瓜類不好吃
店員跟我解釋說最近南瓜品質較差，做出來的南瓜料理比較遜色!
是嗎?是手藝不好吧?他們真該自己吃吃看!
我還是比較喜歡香築，便宜又好吃
下次我不會再去了，
真不懂，為什麼他們生意會好到讓有人甘願在外面排隊等待呢?
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◆ From: 125.230.121.214
推 zyxe:沒錯, 去吃覺得有點小失望 04/01 20:48
推 kanchan:覺得這家的麵軟爛到有點誇張的地步 04/01 22:27
推 TsaiTao:我個人覺得氣氛還不錯~點餐好不好吃要看運氣 04/05 18:04
→ TsaiTao:同學點了青醬,普普通通 我點辣味起士牛肉 口感不錯 04/05 18:05
→ menglun:遜....又貴 我也不懂生意怎麼會好到這樣..... 04/10 22:56
推 tmr2:他們家的水果茶我覺得還不錯~還有墨西哥卷餅也很好吃 04/11 08:41
→ theelephant:老闆是親切啦 可是不是很好呀 莫名的生意很好..... 04/13 02:42
推 iclong:裝潢不錯 09/22 23:25
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作者: wgi () 看板: Food
標題: [食記] 夏綠地- 新竹竹北
時間: Sun Nov 11 00:09:47 2007
好看好吃圖文版:
http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/14303626
餐廳名稱：夏綠地
地址（標題請盡量附上地區！）： 竹北店: 竹北市光明九路150巷7號1樓
電話：(03) 5531098
營業時間：AM10:00-PM11:00
價位範圍(每人): 250左右(套餐)
他們的店家住址雖然落落長
但其實呢 就是在竹北光明六路上的家樂福與大鼎活蝦中間那條小巷子走進去
走一下子就會在右前方看到囉
上星期與幾個姊妹淘
偷得浮生半日閑 約在竹北這間夏綠地 來個午餐的約會
裡頭是整片落地窗 所以光線還滿充足的 但氣氛還不錯
不過那天天氣挺陰冷的
如果是晴天 坐在窗邊的話 溫暖的陽光灑進來的感覺應該會更棒吧
旁邊也有很多雜誌可以看
我們幾位姐妹在大約兩年前就有在這裡聚會過
而這次 很巧地 還是被店員帶到和上次坐的同樣一個位置
坐下後就開始研究菜單
他的餐點種類還滿多的
有義大利麵 烤飯 燴飯 三明治等等
餐點大概都是250左右
首先先上的是我們另外點的凱撒雞肉沙拉
這一盤沙拉份量十足 生菜很新鮮 吃起來都會聽到清脆的聲音
伴隨著雞胸肉 吐司邊(?) 蕃茄 以及豪邁地灑在上頭的超濃起司
整個味道搭配起來鹹中又帶一點清甜 還滿不錯的 這道是jamie的最愛 每次去必點 哈
再來就是我們的套餐部分囉
首先上來的是麵包加上濃湯
濃湯是法式奶油洋蔥濃湯
味道滿濃郁香醇的 再灑上一點barceley 別有風味
至於麵包呢 端上來時 我還以為是很硬的雜糧麵包
沒想到咬下去 卻是出乎意料的軟 就好像剛出爐一般哦
她們都說這兩個是要分開吃 可是這兩個我都很喜歡
後來索性把麵包沾著濃湯吃 哇塞 這個搭配真的超讚的哦
軟綿綿的麵包搭配熱呼呼的濃湯 現在想起來還垂涎三尺呢
接下來上的就是主菜囉
kimi點的是 花枝墨魚麵
jamie點的是辣味牛肉義大利麵
而我點的是南瓜雞肉起司烤飯 其實呢 起司+烤==>焗
裡面的雞肉還滿嫩的 而且我原本以為南瓜也是裡頭的料
不過原來是把雞肉浸在南瓜磨成的醬再下去製作成焗飯
所以整個味道都帶有一點甜甜的南瓜味 我覺得還滿好吃的
至於其他兩份主餐 忘了問 不過她們都沒有發表特別的評論
我想應該也都還算不錯吧
之後就是飲料和甜點囉
我點的是熱奶茶 就是普通的茶包泡的 沒啥特別
不怎麼愛吃甜點的我 原本對這塊蛋糕也沒啥興趣
不過吃了一口之後就不知為何停不下來 軟綿綿的感覺很細緻 又不會太甜
整體而言 我覺得這邊的餐點以及在竹北這個位置
價錢和品質算是還不錯
值得推薦給大家
不過有趣的是 我們幾個雖然都對著菜單研究了很久
但最後發現 我們每一個人點的東西
似乎都跟兩年前那一次去點的東西一模一樣
我想下次如果我們再去 就不用再浪費時間看菜單好了 哈
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◆ From: 220.139.167.51
※ wgi:轉錄至看板 Hsinchu 11/11 00:10
推 jmeb:推一個~~真的不錯吃，氣氛也很好^^ 11/11 19:34
→ jaly244:我覺得還好..昨天看了馬上跑去吃!還拉了一群同學一起去吃 11/15 13:43
→ jaly244:大家都覺得還好..沒有什麼特別的!250的選擇我會去吃別的^^ 11/15 13:44
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作者: chloechloe (chloe) 看板: Food
標題: [食記] 新竹夏綠地
時間: Thu Mar 20 22:06:50 2008
餐廳名稱:夏綠地
地址：新竹市三民路105號1樓
電話：03-585-5315
營業時間：
價位範圍(每人)：200-400
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：焗烤類和沙拉
網誌版在此
http://blog.yam.com/gemmaq/article/14303480
2007年12月31日很冷
但我和阿笨2個人從竹南騎車去新竹
包的像肉粽還是很開心(瘋了~~)
這是為了補償聖誕節
所以特地去找這間店
這是我們和楊媽媽吃飯看美鳳有約介紹的
但在網路上找好久才確定要去吃
它的位置不好找
如果是外地人還是要自備地圖比較好
那天因為還在聖誕節左右
店還有聖誕節的裝飾,桌布也使用聖誕樹
http://0rz.tw/203OK
http://0rz.tw/823OT
它是單點或套餐
價位大約在200-400不等 菜單
我們點了雞肉凱薩沙拉,洋芋培根起司烤飯和松子青醬義大利麵
因為有套餐,所以先上麵包和湯,麵包蠻鬆軟的,湯是番茄口味的濃湯,
http://0rz.tw/8e3QI
http://0rz.tw/903O4
雞肉凱薩沙拉很快就上來了,很大盤,大約是2-4人份,料很實在,
http://0rz.tw/773LT
等麵上來時,其實3.4分飽了
阿笨點洋芋培根起司烤飯,很夠味,飯也夠軟,起司還會拉絲,
http://0rz.tw/433Jy
http://0rz.tw/343M9
我點松子青醬義大利麵,有加洋蔥,吃起來有點不習慣,
青醬的香味不夠,但不會膩,可是烤飯比較好吃!
http://0rz.tw/123PG
後來上甜點時,根本已經撐飽了,但是甜點有點扣分,頗普通的.
不過聽說不一定每天一樣
http://0rz.tw/f13Nv
整體來說,夏綠地的上菜速度快,客人也很多
但東西都不錯吃,料又實在,價位也還不貴
還有和happygo卡合作
那天我們因為點數不夠沒有扣到錢
但合作到幾時就不知道
它自己也集點活動
夏綠地真的不錯!
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