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最近吃太好之台北‧大戶屋 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/gavin27&article_id=6010888 第一次與大戶屋相遇是在東京竹下通的小巷裡,當時被它偌大的湛藍色招牌攫取了目光,拍下了身影卻未進去用餐,回到了台灣,屢屢被微風B1滿滿的人潮吸引駐足,但討厭排隊我仍總是和它擦身而過。前幾天,趁著休假空檔,頂著吃人的烈日,躲進了微風、也投入了謀面多次的大戶屋。 因為非假日的關係,人潮顯然少了許多,但包廂內、外座位仍來去著用餐的民眾,鮮少間斷,我想這就是餐廳美味的最佳佐證吧。 廣受好評的炭烤竹莢魚套餐,270元,烤的香酥金黃的竹莢魚、搭配兩道涼拌蔬菜、以及蔬菜味噌湯,非常簡單的一套餐點。竹莢魚烤得外表誘人、外酥內軟、軟硬適中,還未動筷前,便可以聞到陣陣的鮮魚香味襲人,入口後味道更是齒頰生香,濃郁的滋味久久不散,連平日對魚類避之唯恐不及的我,也不得不臣服在它的美味之下。 搭配的2道涼拌蔬菜,味道清爽,但似乎是剛從冰箱拿出來裝盤,吃起來冰得人沁透心涼,而倒是少了豆腐的蔬菜海帶味噌湯,配起飯來別有一番樸實的風味。 小寶點的蛋汁豬排飯,270元,我想日式餐廳最有名的應該是豬排飯吧,所以點了一道清爽的套餐後,便選擇另一種味道較紮實的豬排套餐做個互補。清新的醬汁淋灑在欲熟未熟的雞蛋上,將主角豬排襯托得更為美味,一口下去,飽滿的口感瞬間佈滿口中,算是一道份量適中、味道還不錯的套餐。 簡簡單單卻也富含餘味的料理,雖然份量不多、配菜不算太精彩,但整體組合起來,卻是一場看似平凡,而令人回味無窮的甜蜜約會,樸拙實在的味道,少了油膩,更適合這樣炎熱的夏日午後。 特惠活動:http://www.visaplatinum.com/tw/life/twpriv07_ootoya.shtml 衣蝶店: 02 2511 0882, 台北市南京西路14號GF樓 民權東路一段店: 02 2595 8663, 台北市民權東路一段9號B1 (燦路都飯店內) 微風廣場店: 02 8772 0835, 台北市復興南路一段39號B1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.50.19