→ birdoo:在中興路上..大里的好樂迪附近 10/02 14:08
→ kenstop:開一段日子了…有淡淡的哀傷 10/02 14:19
推 deerx:算是便宜又大碗的店 豬排蓋飯不錯吃 10/02 14:30
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作者: vick6337 (((((((((((等)))))))))))) 看板: Food
標題: [食記] 大里樹太老 蘿蔔泥豬排定食
時間: Mon Sep 8 22:32:23 2008
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網誌圖只有一張版:http://www.wretch.cc/blog/vick6337/6811244
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餐廳名稱：樹太老
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）台中縣大里市中興路二段436號
電話 (04)2486-1488
價位範圍(每人)200上下
可刷卡（可)
今天寶貝跟朋友去台南玩
本來這天沒安排啥行程
不過突如其來的宇升
就出發了
而這篇食記則是今天的午餐~!!
(話說很久沒寫了)
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其實在勤美誠品地下一樓也有一家
每次假日去的時候常常都客滿
看看價位也才將進200元
當時就有想吃的念頭
今天因為緣分<< (參照這篇) 所以才來這吃的
菜單中有分幾大系列
豬排 蓋飯 拉麵 定食 一夜干
不在豬排也算定食系列
卻又被獨立出來的分上
想做最低風險的點餐
(最近投資也要這樣做喔)
所以在豬排系列上做考慮
原味 藍帶 咖哩醬 芝麻醬 味噌醬 蘿蔔泥
今天的太陽相當的HOT
為了避免燥熱
我選擇了口味較為清淡"蘿蔔泥豬排飯定食"
(本草綱目記載 蘿蔔性溫醇>>屬涼性食品)
而宇升則是點了藍帶豬排定食(可惜沒得吃-_-)
點了定食後 白飯 高麗菜絲 味噌湯
都可以免費續喔
定食的配菜有上面三項之外
還有一道小菜牛蒡絲
口味上屬於比較清淡
一般會利用麻油或香油提香
不過在吃的過程中不會覺得太油
苦澀味處理是一定要的啦!!
不過並不夠出色就是了
高麗菜絲切的相當的細
在服務生的的加菜過程中
也可以發現他們的菜絲是有經過冰鎮處理的
相當的清脆 配上蘿蔔泥醬汁
非常非常的開胃爽口
也可以搭著豬排一起吃又有另外的風味
剛好可以解除一下豬排的油膩(雖然一點都不膩)
而味噌湯則不是我喜歡的那種口味
屬於酸味比較重 沒那麼順口
(不太知道怎麼分辨味噌種類)
裡頭的配料有昆布跟豆腐
而嫩豆腐的大小實在讓人感受不出來
提不起我再來一碗的興趣
(抱歉今天都顧著吃 忘了多拍細節了)
而主角豬排終於要上場了
當然在吃的過程中是一起吃的啦
"非常"酥脆的日式麵衣(麵包粉外皮)
"非常"厚實的豬排(大約有1.8公分厚)
最讓我驚豔的就是豬排的肉汁了
這是我吃"日式"豬排飯以來最多汁的一次了
(當然小弟吃過的店10隻指頭數的出來啦)
除了蘿蔔醬汁之外還有三種選擇
(這三種醬是點豬排系列就會附贈)
黃芥末 豬排醬(不辣&辣)
豬排醬的鹹度我是覺得太高了
不論辣與不辣都不是我的菜
而黃芥末醬則出乎我意料
明明是黃芥末卻是綠芥末的口味
見識淺薄的我也不知該怎麼說
但是我喜歡微微的嗆辣感
配上蘿蔔醬汁的清甜
這是我最後2大片豬排的吃法啦!!!!!!
而後頭的冰淇淋跟柳橙汁......
實在是普普通通就不加贅述了
但是!!!!!!!!!!!
還是要抱怨一下
冰淇淋怎麼可以到客人前面
已經融1/3哩!!!!!!!!!!!!!!!!(／‵Д′)／~ ╧╧
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作者: flyseed (飛飛果) 看板: Food
標題: [食記] 台中 樹太老日式定食(大里店)
時間: Sun Oct 12 11:51:23 2008
餐廳名稱：樹太老日式定食
地址：台中縣大里市中興路二段436號
電話：(04)2486-1488
營業時間：AM 11:00~PM 9:30
價位範圍(每人)：168~350
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：
官網：http://www.kitaro.tw/menu.htm
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圖文網誌板:http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/10449106
今天為因應三位在當兵的同學 同時放假
所以約了一群人吃飯
因為有點突然 也不知道要吃什麼
就來到之前來過的大里樹太老
上網查電話定位時
才發現 台中竟然有8間分店 驚
訂了12:30的位 接電話的小姐給的答案又很玄妙
她說 接受訂位 來了再喬位子 這是啥意思 聽不懂
我們一方面等人到齊 一方面等位子
其實大里店 好像客人沒有很多
可是服務人員還不少 而且很多是可愛的正妹
我點了芝麻醬炸豬排定食 $178
餐還沒來 就先把打發時間的東西送來了
之前去品田吃過 有親手磨過芝麻醬 覺得很香
也想看看樹太老的芝麻醬好不好吃
八位朋友中 只有我點了這樣 所也借大家玩玩
結果回到我手中時 它已經被磨得很粉很粉~~
坦白說 有點不美觀 就不放圖了
之後芝麻醬炸豬排定食就送上來了
左上角是味增湯 右上角是醬菜(應該是吧 我不這種東西 就都沒吃了)
左下角 是我擺上去的芝麻糊 右下角是白飯
中就是主角炸豬排 還有他的好朋友 高麗菜絲
再給主角一張特寫
切成四塊的豬排 不算小塊
外面裹上的炸粉 金黃閃閃動人
厚度差不多有一公分
口感雖然不能稱上多汁 但也不會太乾
配上他們的豬排沾醬 或者是芝麻醬 還不錯
說到沾醬
我就不得不抱怨
服務生跟我說 紅色湯匙那碗是辣的 黑色湯匙那碗是不辣的
怕辣的我當然選了黑色的那碗
可是我吃了 還是辣阿~
這是怎麼一回事 是被掉包了嗎?
還是它本來就微辣 只是我太敏感了嗎?
可是我又很想加個醬配高麗菜絲
只好忍著辣 配水吃完這餐
高麗菜絲還ok 脆脆的口感 配上豬排醬 很好吃
只是我可能還要再配上一些茶
味增湯
湯普普通通
海帶 很大一片 應該至少有兩片
我是拿它來解辣
蒸蛋 $30
因為服務生問了 我們就點了
是不難吃 可是好像也沒什麼特色
口感蠻細緻的 料 差不多就是表面看得到的那些
寒天果凍
這道甜點一上來
我就說了一句 這是water ager(一種培養基)嘛~
寒天果凍的部份成透明塊狀
中間放了不知是芒果還是鳳梨之類的罐頭水果(吃不太出來是啥 黃黃的一小塊)
吃起來微甜 我想甜味是水果來的
日式和果子(黑糖麻薯)
這是另一道甜點 我沒吃
看起來不大 應該可以一口解決的甜點
我學妹說還蠻好吃
果汁
隨餐附贈的果汁 還真的是隨餐就送來了
我本來以為是餐後才來
還算濃的果汁 我的是去冰 所以看起來更濃
照片是已經被我喝很多口了
因為它太早送來了 那時桌上太亂 不想拍它
整體而言
樹太老還算是ok的店
適合三五好友 吃飯聊天
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◆ From: 203.70.191.115
※ flyseed:轉錄至看板 TaichungBun 10/12 11:51
推 tteting:我去吃的時候一切都很OK.直到結帳前去 61.64.102.139 10/23 01:48
→ tteting:洗手間看到一隻超大老鼠...就不會再去了! 61.64.102.139 10/23 01:48
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作者: tokipepsl (toki) 看板: Food
標題: [食記] 炸豬排系列-樹太老
時間: Sun Oct 19 11:39:28 2008
餐廳名稱：樹太老
地址：台中縣大里市中興路二段436
營業時間：
可刷卡：不可
推薦菜色：蘿蔔泥炸豬排
有圖有文：http://wowtoki.blogspot.com
樹太老挺有趣的店名，
剛剛到台中念書的時候，
還真搞不懂他葫蘆裡賣甚麼要？
但我怎麼想都想不到他會是賣吃的，
更不會想到他是賣炸豬排的，
當然，還是有賣一些其他日本味的菜色囉！
那天我們總共點了：
炸豬排定食
起司炸豬排定食
蘿蔔泥炸豬排定食
基本上我覺得口感只有還OK的份，
份量上給的還算大方，
飯、高麗菜絲、味增湯都可以無限使用，
口味上就沒有頂特別的，
但，酥炸程度還不錯囉！
其他如餐後的飲料甜點就不推薦了，普通普通，
畢竟它的價格走親民路線(哈，但也是不能太常吃)
可以算說是炸豬排店中的麥當勞。
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