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餐廳名稱:咖哩番 地址:新竹市三民路二巷13號(跟璐卡餐廳一樣,別管地址怎麼寫,其實沿著東大路 就找得到,靠近民族路與東大路口,從竹女過去的話會在右手邊,店不大但招 牌還算顯眼) 電話:03-5313372 價位範圍(每人):130-200左右 http://www.wretch.cc/blog/changnana&article_id=3042146 咖哩番一直是我很喜歡的店,開了好幾年,我也吃了好幾年沒錯, 但究竟是哪一年開始的呢?頭一次又是跟什麼人去呢?現在卻完全想不起來呀!啊嗚~ 不過一直以來我都蠻喜歡咖哩番的,咖哩的種類約有十幾種(搞不好超過二十種), 而且鍋底都是不一樣的, 並不是像某些咖哩店只是換換肉或者換點蔬菜而已, 咖哩番裡不同名稱的咖哩味道真的各有不同, 雖然我沒有厲害到可以說出不同在哪(噗嗤),不過還是吃得出來不一樣, 即便自己只吃得了一份, 但看到菜單上還有那麼多種口味的咖哩在那可供選擇就覺得心情好^^ 店面並不大,大概三十個座位左右,但是座位迴轉率很高, 往往三四十分鐘就可以換一輪, 一方面是因為吃咖哩飯本來就不是很花時間的事, 再來大概就是因為服務生總是很快手快腳的把你吃完的碗盤先收走, 到後來桌上什麼也沒剩,很自然的就會想到要結帳離開了:p 我是吃得很慢的人,旁邊桌子都已經吃兩輪了(對我來說很有壓力), 所以店雖然不大,但我覺得一個晚上每桌坐上四五輪應該不無可能。 這天點菜時有點匆促,結果還來不及研究是不是有新菜色,於是乾脆點了老口味, 歐風咖哩跟咖哩雞排, 但店內新增了幾道小點(也許不是很新吧,因為我最近都沒去), 我們便加點了一份泰式沙拉。 泰式沙拉跟我想像的很接近(哈),是酸酸甜甜又帶有一點點辣味的醬, 很適合夏天(雖然現在的氣溫說這個有點來不及了), 歐風咖哩裡頭是牛腩肉,整體顏色較深,雖然我一直不明白何謂「歐風」, 不過好吃就好,並不妨礙我的進食:p 咖哩雞排跟以前好像有點不太一樣,還是我自己的錯覺? 以前外皮比較像香雞排的皮,這次吃則比較像鹽酥雞的感覺 (希望這樣解釋大家可以想像,我知道我的比喻很爛,不過我真的覺得是這樣), 不過當然也仍然很好吃,雞排大,咖哩較稠, 有點沙沙的泥感而不是汁感,味道也很明顯的跟歐風咖哩的不一樣。 點餐都有附湯,熱熱略帶點辣香的味道我很喜歡。 還有飲料自取,以往只有麥茶,現在還多增加了果汁。 有時候會突然很想吃重口味的東西,咖哩番就是不錯的選擇,價錢也可以接受 不過依這種價位來說,如果是能讓人稍微久坐一下下的氣氛就會更好了。 而且幾年來的品質也很穩定,不像有些店名氣大了就.... (至於我心目中有哪些店是這樣呢?還是別說好了, 我可不想被什麼老闆寫信來說要告我啊~ :p) 總之愛吃咖哩的人可以前進咖哩番,全部口味吃上一輪也得花上一段時間吧, 就不需要常常打聽哪裡有好吃的咖哩了^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.162.121
pppeko:我很好奇為何歐風跟印度咖哩都有點酸酸的?吃不大習慣 11/04 23:31