推 pig1024:小甜甜的價錢？是指小甜甜很廉價嗎 202.39.223.60 11/13 12:31
推 chengs:至少跟林志玲比吧，可是真的好吃喔！推一個 210.243.227.60 11/13 13:10
推 cuteluluc:推豬排啦..很厚又好吃.. 61.228.110.78 11/16 01:47
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Food
標題: [食記] [竹北] 尼洛。香料廚房
時間: Sun Nov 23 02:52:44 2008
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [竹北] 尼洛。香料廚房
時間: Sun Nov 23 02:45:07 2008
[竹北] 尼洛。香料廚房
網製圖文好讀板：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13672714
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聽說尼洛是原本新竹市三民路－－咖哩番的廚師／老闆出來開的。
聽說咖哩番換人經營後，味道整個變了。
根據以上兩個聽說，讓我對尼洛非常感興趣，但一直沒機會來試試。
故這一次說要聚餐，便首先想到它，再找一間最近評價還不錯的火鍋店給咩選。
果然咩就選了尼洛。
ＰＳ：
以上第一個聽說，據老闆表示：尼洛的廚師與咖哩番的老闆是兄弟關係啦！
至於第二個聽說，不曾親身去體驗。
雖然尼洛與咖哩番有關係，但它們倆的點餐方式，其實並不相同。
咖哩番屬於單點的方式（之前食記），尼洛則是以套餐（附湯、沙拉、甜點）呈現。
兩者有些價差，菜單也有些不同，但因也許久未去咖哩番，故無法確認目前的差別究
竟有多大。
反正這也不是重點。
還是來點餐吧！（店家菜單）
我們去的時候還有特價的田園香料飯。（159，好像有看到網友說，這個不是常態特
惠，但未經證實。）
可以任挑鮮蔬、牛肉、雞肉、豬肉。
因為老闆娘說這個是做不太能吃咖哩的人吃的，而我又忘了網友吃過的食後感（聽說
醬汁很像綠咖哩），所以沒人點它，直接挑選其他咖哩餐（230~270）。
因為沒有單點的選擇，所以湯、沙拉就分別送上每一個人的面前。
但也許是用餐的桌數不多（下午依點才進店內），服務人員並沒有等大家大概用完一
道料理後再接著送下一道，故湯、沙拉、招待的烤土司，一下子就霸佔了桌面所有空間。
而且主餐也很快就送上了，導致我忘了先試烤土司的咖哩醬汁，先吃了主餐調味較重
的中辣咖哩，也就吃不出兩者的差別。
湯裡沒啥料，但濃濃香料味，讓這碗湯意外地好喝。
新鮮的沙拉搭配酸酸甜甜的優格醬汁，很開胃。
麵包烤得微焦，很適合沾咖哩醬吃，可惜餐點送得太趕，為了先吃主餐，只好任麵包
被放涼了。
主餐的咖哩有椰香紅蝦、翡翠綠魚、尼洛黃牛肉（以上三種都可搭配雞肉）及印度海
鮮紅咖哩。
咖哩與白飯是分開盛裝的（飯旁邊的副食有點類似泰式涼拌木瓜絲，好吃。），方便
客人自行決定飯淋上醬汁的比例。
我選的是黃咖哩雞，雖然咖哩本來就帶點微辣，但還特別選了加重辣度的中辣。
果然，辣得夠味。
咖哩好吃不在話下，沒想到雞肉更讓我驚艷。
並非放入白煮雞或把肌肉直接放入咖哩一起煮，應該是把雞肉先煎得微赤再放入咖哩
稍微滾過。
所以，吃雞肉時，可以吃到咖哩的香味又有雞肉微焦的口感，真的超好吃的啦！
這一道，是綠咖哩魚，一端上來，就吸引大家的目光。
但這回我的湯匙沒有撈過界，去嘗試綠、黃兩種咖哩的味道有何差別。
（，其實對炸魚塊很感興趣啦！）
有人點蘋果咖哩焗飯，啊～不過編輯照片時不小心漏了它。
（反正我也沒吃到，說不出它的味道啦！）
甜點是紫米粥，還不錯。（嗯～我不是螞蟻，對甜品不要求啦！）
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竹北市光明一路398號 03-5585807
www.mellow.com.tw
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作者: churky (其實我喜歡飛機與遊玩！) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北--尼洛香料廚房
時間: Sat Jan 3 00:42:19 2009
這家店算是滿新的，這個店址原本是源芳魚翅，
後來突然間就變成了尼洛香料廚房，
大概是這年頭吃魚翅的人不多吧！
尼洛香料廚房主要是以咖哩類的食物為主，
最近這一陣子，很多咖哩豬排店不斷的在竹北地區開張，
原因還真是不知道，難道竹北人真的特愛吃咖哩飯嗎？
尼洛香料廚房在網路上的評價還不錯，每次經過都很想來，
不過大概是每回經過都不是用餐的尖峰時刻，
所以都不太願意進來試看看，
這天會來吃的原因是，在我搭高鐵由台北回新竹時，
最在我後面的那傢伙竟然買了咖哩飯吃，一路上就聞著咖哩的味道，
所以一看到我老婆來接我時，
我的第一句話就是我們晚上吃咖哩飯吧！
因為真的太香了，所以就趁機跑來尼洛香料廚房試看看。
▼ 招牌的英文名是MELLOW，店面不大，滿明亮的感覺。
▼ 外頭有大大的招牌，還滿顯眼的。
▼ 這是店的招牌，圓形的滿有特色的。
▼ 他的座位滿簡單的，不過看起來的感覺還滿不錯的，
我還滿喜歡這種感覺的，跟IKEA的風格還滿像的。
▼ 後面有個小吧台，這邊主要是處理飲料、沙拉與甜點的地方，
真正的廚房在吧台的後方處。
▼ 桌上放著一張桌紙，簡單的餐具。
▼ 這個是麥茶，熱麥茶可以一直加，
咖哩配麥茶應該比較像是日式風格吧！
▼ 這個湯有淡淡的咖哩味，非常的香。
這個感覺跟之前去之咖哩火鍋的湯頭差不多，
不會太辣，滿順口的。
▼ 這個麵包是招待的，旁邊的沾醬其實是黃咖哩，有一點辣味。
麵包直接沾咖哩醬汁吃，滿特別的吃法，
可惜沾醬是冷的，如果是熱的應該會更棒。
▼ 每一份餐都有一個沙拉，主要是生菜與水果，
這個沙拉冰冰涼涼的，生菜也不會苦苦的，還不錯。
▼ 卡滋豬排咖哩，260元。這家的豬排非常的令人驚訝，
因為還滿大一塊的，之前吃過其他的咖哩豬排都沒有這麼大塊。
▼ 很大的豬排，端上來時就非常的香，看起來就很好吃的樣子。
吃起來的感覺就與看起來的感覺一樣，
香香脆脆的，果然是卡茲卡茲。
▼ 這個厚度也很令人驚喜，很久沒有吃到這麼厚的豬排了，
下次再來吃的時候還要再點豬排來吃因為真是太值得了。
▼ 我點的是尼洛黃咖哩牛肉，230元。這道菜有點辣，
味道跟泰國菜差不多，主要就是牛肉、馬鈴薯，
加入黃咖哩一起煮，咖哩醬汁拿來拌飯還不錯吃。
因為這家可以無限加醬與加飯
食量大的人建議可以點這種多醬汁的飯來吃。
▼ 裡面的牛肉份量還不少，牛肉處理的還不錯，
不過就沒有豬排值得推薦了。
▼ 飯後甜點是紫米紅豆湯，一人一碗不能續碗，還滿好吃的，
可惜份量太少了，不過癮。
店家資訊：
地址：新竹縣竹北市光明一路398號
電話：03-5585807
詳細照片請見我的部落格：
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=11208&prev=11319&next=11207
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推 ireneee:你的網誌太精采了!! 發現我們住的還蠻近^^ 61.216.118.120 01/03 17:31
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作者: sunqiren (SUN) 看板: Food
標題: [食記] 新竹縣竹北市 尼洛 香料廚房 異國料理
時間: Thu Feb 5 13:34:14 2009
建議收看網頁版 圖片比文字真實多了
http://www.wretch.cc/blog/sunqiren/31760322
新竹縣竹北市 尼洛 香料廚房 異國料理
尼洛香料廚房 Mellow Spice Kitchen
竹北市光明一路398號
TEL: 03-5585807 FAX: 03-5583703
本來是想要去吃麻辣鍋的
但是因為同行的親友有些不敢吃辣
所以只好換一種口味 嘗嘗這一家香料廚房的手藝
餐廳並沒有非常大間 只是很平常的一般店面
室內環境乾淨明亮
但是擺設有普通了一些
沒有明顯的特色
主要的料理是偏重於咖哩料理
大致上是印度 泰式 及日式咖哩口味
一份主餐的消費大致上都是落在兩百至三百元之間
而飯及咖哩醬是可以免費續加的
建議咖哩可以多嘗一些 給他用力的續加
味道真的不錯
飯的話 他一開始供給的量就很大了 我是沒有再續飯就已經非常飽了
我點的是卡滋豬排咖哩 這一道也是該店最人氣的主餐
豬排真的相當的厚 大約是兩公分的厚度!
長度大約是14公分 份量很充足
原本以為這麼厚的豬排可能肉質會有點澀澀的
但是出乎我的意料 完全不會有這樣的感覺
咬下去相當的爽口
但是若沒有沾咖哩的話 肉本身及麵衣是完全無味的
有點可惜 若麵衣上也能做一些處理 味道可能更豐富特別
再看看其他人點的主餐
吐司是老闆招待的 沾醬也是非常特別
值得推薦
服務態度上很ok 老闆娘非常的笑容可掬
整體上我認為是三顆半星的評價
有回鍋的機會
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作者: irene73829 (.....) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北 尼洛香料廚房
時間: Sun Mar 1 15:13:55 2009
餐廳名稱：尼洛香料廚房 Mellow Spice Kitchen
地址：新竹縣竹北市光明一路398號
電話：(03)-5585807
營業時間：11:00~22:00
推薦菜色：泰式綠咖哩 咖哩豬排
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/irene829/12975252
在新竹一直找不到好吃的泰式咖哩飯~
很久之前吃過一次咖哩番之後~真的很失望~~
這家"尼洛香料廚房"是在網路上搜尋到的~
吃過之後真的覺得很滿意~應該要來推薦一下
"尼洛香料廚房"就開在竹北最多美食聚集的光明一路
餐廳裡面空間不大~但是佈置的很清新舒服~~
他們的菜色有泰式的紅咖哩 綠咖哩 黃咖哩 及日式咖哩~
我們點了一份泰式綠咖哩魚和日式咖哩豬排~
每份的價位大約是230~280
有附上濃湯 沙拉 麵包 甜點
#起司洋蔥濃湯#
味道很夠~喜歡喝濃湯的人一定會喜歡
洋蔥味很甜~~帶有一點南瓜加上起司的香味~
#麵包#
麵包烤的很酥~沾上他們附上的泰式咖哩醬很搭
如果不喜歡泰式的人~拿來沾濃湯也很不錯~
#生菜沙拉#
沙拉很新鮮~他們的沙拉搭配的是優格醬
有點偏酸~可能比較合女生的口味~
#泰式綠咖哩魚#
真的要好好推薦一下他們的泰式咖哩~
泰式咖哩都帶有一點辣味~~
但是泰式咖哩的香料味調配的很好~
讓第一次吃泰式咖哩的人都可以接受的味道~
泰式咖哩可以選咖哩魚或是咖哩雞肉
我點的是咖哩魚~
魚肉是炸成條狀~外皮軟硬適中~
配上泰式咖哩醬意外的對味~
#咖哩豬排#
他們的咖哩豬排是日式的咖哩醬~偏甜的味道
豬排很有份量~
尤其是豬排的厚度~比起外面一般的豬排咖哩厚了一倍
但是這麼厚的肉卻是軟嫩又多汁~
外皮炸的很脆~~
最後甜點是椰奶紫米粥~
他們家還有值得推薦的地方是
咖哩醬跟飯都可以免費加~
老闆娘的服務態度也很親切~
以這個價位來說~真的算很不錯了~
推薦大家有空可以去吃吃看摟~
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◆ From: 123.195.32.105
推 qqbear:尼洛其實是咖哩番的老闆娘開的... 114.137.17.191 03/01 16:42
推 vulcanyouo:推樓上 220.133.1.125 03/02 00:16
推 pure816:據老闆表示：尼洛的廚師與咖哩番的老闆是 118.160.113.86 03/02 00:28
→ pure816:是兄弟關係啦！ 去吃時 廳老闆娘說的 118.160.113.86 03/02 00:29
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作者: allypurple (想念的滋味。) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北--尼洛。香料廚房
時間: Thu Mar 26 00:23:56 2009
餐廳名稱：尼洛。香料廚房
地址：新竹‧竹北市光明一路398號
電話：(03) 558-5807
營業時間：
平日 11:30~14:00，17:30~21:00
六日 11:30~14:30，17:30~21:30
價位範圍(每人)： 40 ~ 300 之間
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
官網：http://mellow.emmm.tw/
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/allyfly0000/26539454
這次來新竹很想吃好吃的咖哩，同學介紹的英太郎咖哩工坊時間到了卻沒開，
只好改跑去吃雙星甜不辣，以新竹的物價來說，50元料多滿實在的，
但並沒有吃完想再去吃一次的衝動，就是個不錯吃的甜不辣而已。
隔天實在很想吃咖哩，上網查尼洛的評價不錯，決定前往食之，
小小一間很乾淨，我們到的時候人並不多，不過服務態度頗優。
接下來來說一下當天吃的食物囉~
湯品
並不是很濃稠的濃湯，喝入口後反而有股咖哩的清香，
算滿好喝的，但時隔兩星期才寫食記的今天，我卻有點淡忘了它的好滋味。
店家招待的土司條 (附上綠咖哩醬汁)
這個土司條，我真的好喜歡唷，
應該可以說綠咖哩醬配上吐司條怎麼可以那麼美味阿~
整盤，濃爹只吃一條，其他都是我喀掉的，土司條沾上綠咖哩嚼起來很有味道，
綠咖哩醬汁是稀而非濃稠，咖哩味不沖卻有股清淡的香味。
沙拉
沙拉醬汁用的是優格醬，我討厭吃酸的，
雖然它並不會酸的難以入口，但對我來說就是不難吃的一道沙拉而已。
卡茲豬排咖哩 260元
飯上面跟旁邊的配菜酸酸、脆脆的很好吃，
豬排很大一塊，女生用刀叉切成小塊比較容易入口。
豬排很大塊而且也很厚實，不是薄薄的一片豬肉片而已。
咬起來真的有卡茲卡茲的聲音，但沒有到非常脆的程度，應該說麵衣有點偏硬；
豬排剛咬下去有些許肉汁，很香、好吃，說是肉質有彈性，倒不如說是很有韌性，
但牙口不好的人咬起來可能會有點辛苦，整體來說這道豬排我還算喜歡。
卡茲豬排所附的咖哩醬
醬汁頗濃稠，拌上白飯或豬排要趕快享用，要不然咖哩醬會乾掉，
最好分次食用，裡面還有我喜歡的香菇，熱熱食很好吃。
醬汁跟白飯可以免費續點，對食量大的人算是一個很好的消息，
我後來又要了一次咖哩醬，拌著白飯吃，真的把飯都吃光光了，
濃爹看到還想說我今天怎麼了，食量真大會把飯吃光。
下面我把菜單放大出來，可以加減參考看看，
可以電話訂餐和外帶唷，外帶有打九折。
→請參考網誌唷~
甜點好像是紫米粥 (沒拍照片)，濃爹很愛，不會很甜；
因為是食材本身的甜味，吃不出什麼甜味，就淡淡的好入口。
整體來說，是會下次還想去嘗試其他套餐的一家餐廳呢~
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◆ From: 59.105.236.14
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作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Food
標題: [食記] (新竹市) Mellow 尼洛 香料廚房
時間: Thu Apr 9 13:22:23 2009
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: SerraAvatar (~薩拉神豬~) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 神豬食記 No.83_Mellow 尼洛 香料廚房
時間: Thu Apr 9 13:21:45 2009
Mellow 尼洛 香料廚房
店址：新竹縣竹北市光明一路398號
電話：(03) 558-5807
價位分佈：$150~280 +10%
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
尼洛香料廚房網站：http://www.mellow.com.tw/
圖文版完整食記： http://www.wretch.cc/blog/merfolk/22008152
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愛吃咖哩的神豬，前陣子終於趁著和朋友聚餐的時候跑去尼洛了，
用餐環境很舒服，還可以加飯加醬 感覺挺不賴的...
尼洛香料廚房聽說是之前咖哩番的老闆跑來竹北開的，
不知道跟現在的咖哩番是什麼關係?
兩家賣的東西還蠻像的，不過尼洛這裡是套餐式的，
點咖哩煮菜附白飯、湯品、沙拉、甜點 ... 飲料要另外點是比較可惜之處。
不過點套餐白飯跟咖哩醬可以無限加點，感覺還蠻不錯的。
價位分佈在150~280之間，咖哩的選擇種類還不少，
Menu上也很貼心的畫了小辣椒標示辣度，喜歡還可以增加到大辣。
用餐環境相當的明亮舒適，裝潢以米白色與淺綠色為主，
座位的安排也不會太擁擠~~~ 跟朋友聚餐聊天來說還蠻不賴的。
當日附湯 - 南瓜洋蔥湯 蠻好喝的
不列在Menu上，可是老闆似乎會固定贈送的麵包條與咖哩醬 (相關食記都有出現XD)
排成井字型的麵包條與咖哩醬相當上相也很好吃，會令人想起童軍堆營火的感覺。
生菜沙拉 - 感覺還OK ，蔬菜很新鮮。
單點： 墨西哥香料肉醬焗烤薯泥 ($90)
點的人特別加到大辣，但都藏在焗烤的薯泥下面的肉醬看不出來。
分量中等，焗烤的很漂亮薯泥也很好吃， 吃了一口覺得大辣還挺不錯的，
不過整份吃完應該就知道厲害了XD
還附上一些多力多滋搭配，如果沒很餓來陪朋友聊天應該可以考慮點這個。
兒童餐 - 雞肉水果沙拉
只有一杯柳橙汁而沒有其他附餐...
因為當天有人吃過飯還來捧場，所以點了這個XD
神豬點的印度海鮮紅咖哩 (中辣) $270
咖哩很香很濃，海鮮也挺入味的。
後來咖哩醬加醬的時候還改成大辣試試，真是吃到冒汗的爽快。
朋友點的黃咖哩魚or綠咖哩魚 $260
卡滋豬排咖哩 $260
豬排咖哩算是招牌菜了，豬排很厚肉質也蠻嫩的。
特製香煎漢堡排咖哩 $260
煎的外表香酥裡面多汁的漢堡排，神豬覺得是當天點的最好吃的一道。
吃了一小口之後就念念不忘，於是讓神豬興起了想自己做做看漢堡排的念頭，
剛好是今天的早餐跟午餐...敬請期待 XD
甜點是椰漿紫米粥，也還不錯。
與咖哩番相比的話，增加了約$80~$100的價格多了沙拉、甜點、麵包條，
還有可以加飯加醬~~~感覺起來對於食量大的人比較划算。
不過神豬兩家都蠻喜歡的就是了...
衍生閱讀：
RsAnAn's Blog - (新竹竹北)尼洛香料廚房
http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11415801
pure816：等待 那一季的玫瑰_[竹北] 尼洛。香料廚房
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13672714
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◆ From: 140.114.25.61
※ 編輯: SerraAvatar 來自: 140.114.25.61 (04/09 13:24)
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作者: kenalice (蜻蜓繞) 看板: Food
標題: [食記] 竹北．尼洛香料廚房
時間: Wed May 13 23:11:29 2009
餐廳名稱：尼洛香料廚房
地址：竹北市光明一路398號
電話：(03) 558-5807
營業時間：
平日 11:30~14:00，17:30~21:00
六日 11:30~14:30，17:30~21:30
價位範圍(每人)： 150~300
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenalice/12017416
這是我第二次來吃尼洛廚房
雖然是假日中午用餐時間 但我們去時 客人不算多 位子大約還有一半空著
店內的陳設就很簡單 光線超明亮 不會讓人特喜歡或討厭
我很喜歡這家店的服務 一進來後就快速的帶位倒茶點餐
一切都很迅速 但又相當有禮貌
上次來吃時 我點了中辣的印度雞肉紅咖哩 但對嗜辣的我來說 中辣非常沒有辣度
所以這次我還是點了雞肉紅咖哩($240?) 但改成大辣
P則是海鮮紅咖哩($270?) 一樣也大辣
這邊的簡餐 有附湯. 沙拉. 甜點 另外還有附咖哩沾醬的烤土司
價位算是新竹比較便宜的
當天的湯 是洋蔥濃湯 不過不濃:p
而且因為我覺得喝起來有點羅宋湯的味道 我不喜歡
沙拉很新鮮 只是我也不吃沙拉 這2道前菜就都交給P解決
招待的烤土司 土司口感普通 有點乾 沾咖哩醬吃很特別
另外加點的脆薯($60?) 薯條有點油 但口感很特別
像以前21世紀(是不是都倒光了?)賣的薯條
蠻好吃的(只是自遊者的更好吃:p) 不過沾醬就很普通 只是一般的蕃茄醬
我們前菜吃完時 主餐也剛好就送來了
雖然沒什配菜 但白飯跟咖哩醬汁都是可以免費續的
我很喜歡那一小撮配菜 吃起來很像泰式料理的涼拌青木瓜
酸酸脆脆又有些辣度 非常好吃
印度紅咖哩雞 馬鈴薯. 紅蘿蔔跟肉大約是1:1:1 點了大辣就真的有辣度了
我很喜歡這邊的紅咖哩吃的到咖哩的香味. 辛辣
但卻又有淡淡的溫醇 很奇妙的融合著好吃
馬鈴薯煮的很透 雖然咬開中間白白的
但因為醬汁調味蠻重的 所以沾著吃也很入味
雞肉有嚼勁 而且沒有骨頭!!! 比起炸豬排或魚柳 我覺得咖哩雞才不會膩
海鮮咖哩 蝦子大概有3~4隻 都去掉身體的殼了說
花枝也蠻多 而且很新鮮 完全沒有臭腥味
另外還有不知是九孔還牡蠣的東西 用料很實在
(兩盤一樣size 只是拍照角度讓海鮮看起來小很多)
免費續的白飯 好滿 好大碗!!! 吃到P撐的要命XD
我是只要一點醬就可以配飯的人 所以來這吃兩次
我兩次都剩好多咖哩醬跟料 就打包回家又是一餐:p
主餐吃完後 送上的是甜點紫米粥 很香濃 但不會甜的要命
我也很喜歡 如果能再大碗點更好:p
我很喜歡這家店 咖哩好吃 價位也不算太貴
而且服務又快又好 不時的來加水都不用等的!!!
如果我又想吃咖哩時 尼洛廚房一定是我的首選～
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