推 mangoho:不好意思，我是出一張嘴總公司採購小妹，芒果。 06/30 07:45
→ mangoho:竹北加盟店該開幕，遇到很多硬體操作的不習慣，已一再糾正 06/30 07:46
→ mangoho:切肉機的操作錯誤，才會造成肉片太薄。洗網機操作不當， 06/30 07:47
→ mangoho:所以，才會讓您覺得烤網太黑。唉～～我已經再度轉告加盟商 06/30 07:47
→ mangoho:不過，我們店裡一向不鼓勵客人用冰塊去降溫滅火。 06/30 07:48
→ mangoho:因為，冰水往下滴，炭灰會往上飛，污染您的食材。 06/30 07:49
→ mangoho:我們對待發爐，有另外一種更不傷害食材的作法。 06/30 07:49
→ mangoho:我也會再提醒竹北加盟店，要確實教育店裡所有新進員工。 06/30 07:50
→ mangoho:謝謝您的提醒與指教。 我會請竹北加盟商儘速改進。 06/30 07:50
推 lyf0425:我也碰過一樣的問題..可是一頓飯近500元 .. 06/30 11:49
→ lyf0425:吃到這種食材真的是很吐血 ..那我何必花那麼多錢去吃? 06/30 11:50
→ lyf0425:覺得有被網頁欺騙的感覺... 06/30 11:51
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作者: picktue (累) 看板: Food
標題: Re: 竹北出一張嘴 就只會出一張嘴
時間: Sun Jul 1 13:59:45 2007
<前文吃光光>
我是6/30中午去吃的。
前一天怕沒位置還提早打電話去訂位，
結果去的時候，發現沒登記到，反正11點半也沒什麼客人，
服務小姐也讓我們進去吃，
但是明明假日是11點開始營業，我們進去時，
他們所有東西都還沒準備好，醬料沒有，碳火外面也沒升好的，
第一盤拼盤，12點才上，還有人快12點才來上班。 (我們還懷疑是不是我們太早到)
出菜真的很慢，是非常慢，東西點了都不會上的，所有的時間就是等等等。
服務生一看到我們拿菜單就趕快過來問是不是要加點，
可是我們點的東西都沒來，加點有什麼用呢??? 點心酸的嗎??
朋友後來受不了就乾脆去挖冰淇淋來吃。
換我去挖時，因為廚房就在旁邊，剛好被我聽到裡面傳來
"才兩個人，又不是豬，點這麼多做啥...."
聽到這句感覺不是很好，不管是在說誰，但很明顯就是在批評客人，
我也就不太想吃了，只好努力挖冰淇淋來補空虛的肚子，
這真的是我第一次吃 吃到飽 沒飽的 = ="
我也不會想再去了....
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◆ From: 218.168.163.86
推 rskc:真糟糕的店... 07/01 14:04
推 yjterry:天阿, 太爛了吧 07/01 14:09
推 sawsan:太誇張了~那個竹北的...真的很哭邀... 07/01 14:09
推 peterkan:就讓它倒吧~~ 07/01 14:22
推 weibkey:好差喔...= =a 07/01 14:27
推 weiwei4232:太差了吧...就算有名店的招牌又如何..讓他倒吧.... 07/01 14:33
→ weiwei4232:出一張嘴有這家加盟店 應該只是砸壞招牌吧 快處理阿 07/01 14:34
推 sscanf:借轉 07/01 16:36
※ sscanf:轉錄至看板 EatToDie 07/01 16:37
推 flyingfinn:爛店給他倒! 07/01 20:00
推 OuyangKe:連講壞話都會被抓包 員工太散漫了 實在完全不及格 XDDD 07/01 22:05
推 sjoba:推！爛店一定要給他倒.. 07/01 22:09
推 mangoho:加盟店的行為，我們總公司會督導提醒。若屢犯不改進， 07/02 06:56
→ mangoho:我們會依照加盟合約解除合作關係。 不會袒護或手軟。 07/02 06:57
→ mangoho:原PO的用餐經驗，我們會盡快提供給竹北店調查，謝謝妳～ 07/02 06:58
推 pig1024:總公司的人也在板上呀 07/02 13:12
推 mangoho:妳好！我，芒果是出一張嘴總公司的採購小妹。謝謝賜教！ 07/02 13:25
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作者: Hermerod ( ) 看板: Food
標題: Re: 竹北出一張嘴 就只會出一張嘴
時間: Sun Jul 1 15:30:53 2007
6/26那天 我們七個人坐四個人的位置
吃了一小時之後 因為只有一個火爐
大家的肚子還是相當的餓
這時候發現有一桌是兩個人坐八人位
我們跟小姐反應 看能不能兩桌人馬調換
小姐說那兩個不肯也沒辦法
之後我們七個輪流去跟店員抱怨
吃了90分鐘 肚子還是沒有感覺
因此最後決定給我們不限時間
不過上菜真的很慢
我是覺得新開店 有點不知變通的情形
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◆ From: 140.114.200.150
推 finehope:看來真的是間爛店 07/01 15:48
→ thomaschion:不只新的店不知變通,只喝奶的小baby去,一樣照收錢... 07/01 16:43
推 tknamco:這間店上菜速度真是慢的有點離譜,大部分時間都在烤鐵網 07/02 10:52
→ tknamco:東西是蠻好吃的,服務生態度也很優,但是上菜速度和冷氣實在 07/02 10:53
推 mhhe:唉 為何這家店大家還是會去呢.... 07/02 19:04
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作者: UNF (aquafina) 看板: Food
標題: Re: [食記] 竹北出一張嘴
時間: Mon Sep 17 20:25:47 2007
我和朋友上星期第二次去竹北出一張嘴
優點:兩位服務小姐很正,一個可愛路線, 一個清秀路線
冰淇淋好吃
其他......
在這家店試賣的第二天
我們就同事四人踏進去嘗鮮
因為我在台北永和吃過一次
印象不錯
所以試賣就帶著同事一起去
大失望
火不熱
換了兩次爐火
我還示範給他們店員看
手幾乎貼著烤網都沒關係
光是一片牛肉都要考十幾分鐘
不過至少那時候牛肉還很厚
我認真的向同事道歉
還好那時候試賣
中午好像兩百多元
吃冰淇淋可以消消氣
上星期損友跟我說
出一張嘴多了兩位正妹ㄟ
打敗所有竹北餐廳
堪稱竹北之花
衝著竹北之花四字
又想說
人家當初新開幕
現在應該改善了吧
所以上周末晚上又去了一次
雖然兩位女服務生真得不錯
可是....更
都是一個男的來幫我們點菜
這就算了
那個肉真是讓我驚訝
原來肉真的可以切得這麼薄
薄到不大的火
肉放烤網一下就碳化了
憑我吃遍附近桃太郎 新橋 原燒 櫻 大阪城
就屬出一張嘴的切肉技術最神乎其技
還有我們兩個人去
跟他說我們蝦子要多一點
端出來.....3隻
是怎樣,不多一點就是一人一隻是嗎?
而且三隻還是沒退冰,黏在一起的
算了
吃招牌
結果好幾桶冰
空空如也都不補
我跟他反應提拉米蘇口味沒了
蜂蜜口味也沒了
居然回答我:樓上還有
那不知道樓上的人不就不用吃了?
唯一可以誇讚的
就是漢堡肉跟冰魚都還不錯
雖然冰魚出菜時
也真的還是"冰魚"
烤一烤還會滴水
不過肉質很鮮嫩好吃
連骨頭都可以吃下去
而且好像在鬥牛士的燒肉放題
要五百多元的才可以點
漢堡肉的肉多油也多
尺寸大 香氣足
再加個麵包就跟洋蔥就更完美了
哈哈哈
結論
下次再到出一張嘴
除非服務生換上比基尼
別說單點的新橋 桃太郎都比這裡好吃
就連用瓦斯烤的大阪城都狂勝
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◆ From: 123.195.27.168
推 olywang:真的穿比基尼 我就從台北殺下去吃 XD 09/17 20:28
推 doneblue:出一張嘴竹北店好像一直都是很差~怎麼還沒收掉... 09/17 20:40
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作者: naohcl (踩離合器降檔拉轉) 看板: Food
標題: Re: [食記] 竹北出一張嘴
時間: Mon Sep 17 20:44:08 2007
: 下次再到出一張嘴
: 除非服務生換上比基尼
: 別說單點的新橋 桃太郎都比這裡好吃
單點的當然比較好吃阿 竹北新橋我覺得真的還不賴 哈哈
: 就連用瓦斯烤的大阪城都狂勝
今天去吃初一張嘴的南京店 店員一開始沒跟我說清楚
我以為在衣碟附近 沒想到 還有一段距離 看到外表 差點不想進去
不過進去以後 氣氛還不賴 裡面其實很有燒烤店的感覺 哈
他的服務生人不錯 會幫你烤
一進去就給你一盤 還幫你烤 雖然是他應塞給你的一盤 不過還不難吃
重點是他還站著幫你烤 可惜是男生幫我們烤 :P
他的湯真的是不賴 超好吃 羊肉爐 讚
不過烤肉的肉質其實普普拉 不能跟新橋比的
火還漫大的 還是日本來的爐子 漫有質感的 主火鍋的鍋子也很日本
冰淇淋該有的都有 還不賴 狂推蜂蜜口味 恩算是中上的吃到飽的店
但是坦白說 我還是比較喜歡竹北新橋的燒肉
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◆ From: 124.8.127.155
推 candynana:你怎摩知道它是日本來的爐子 09/18 01:22
推 mangoho:出一張嘴現在台北～桃園使用的烤爐，還真的是日本製造的。 09/19 09:17
→ mangoho:好厲害的原Po，竟然看得出來～～唷～唷～ 09/19 09:18
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 竹北 出一張嘴
時間: Tue Oct 23 16:01:21 2007
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7076575
店名：出一張嘴(竹北店)
電話：03)5589975
地址：新竹縣竹北市文田街88號
網站：www.just-eat498.com
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周末時從台北回家時，接了老哥往竹北去覓食，老爸不知哪來的小冊子，
裡頭有一些餐廳的介紹，我隨意瞄了一眼，實在很不想去吃些麵點小菜的餐廳，
最近覺得很膩，看到出一張嘴，好像在板上看過有人討論，
老哥也說同學說過還不錯而投了一票，最後決定就去啦！
（結果回家看板，竹北店是大地雷，哈哈！）
為了怕周末人多，還趕快打了電話去訂位，接電話的小姐有點傻傻的，
問他附近好不好停車，她回了：「嗯嗯」（有點裝可愛的聲音），
一時有點不爽，心想這是什麼回答啊，就加重音量回了句：「蛤！什麼。」
她居然又回了一樣的，火氣有點上來，不過還是耐著性子還是再問了一次，
她才回：「就還可以囉，外面可以停」。
來店後發現幸好有訂位，除了滿座客人之外，也有等候位的人，
跟櫃台確認訂位後，馬上就有位置了，而且是靠外頭的位置，
離醬料或冰淇淋櫃都很近。
桌上有個超大吸油煙的罩子，小姐來說明消費之後就幫我們上了烤爐。
醬料部分我只拍了張照，火鍋跟燒烤我都習慣單吃不加醬料，所以味道如何
，也無從而知了。
點菜前，服務生先將肉類海鮮每種各一點上一輪，吃完後可依喜愛的東西再加點。
我覺得食材還算蠻新鮮的，東西上的份量都不會太多，不會剩太多。
不過可能客人很多，點的菜有時上的快有時慢，慢的時候可以比下一輪點的還慢，
感覺有些服務生比較散漫，點的菜沒有記起來就呼嚨過去了，有些動作很快。
下面這個小花枝是我今日最喜歡的，上面醬料就已經很夠味了，
烤一烤等花枝縮一點就可以吃了。
哥哥點的德國香腸還熱狗我忘了，烤起來皮很脆，像吃水煮一樣腸皮很脆很好吃。
肥腸本來就是熟的，不過烤一烤會更香更好吃。
我看有人反應爐火不熱，烤很久肉都沒熟，
很幸運當天沒有發生這種事，火還蠻旺的，烤秋刀魚的時候還因為油脂太多大發爐了。
鮑魚切成一小塊一小塊，稍微烤一下，裡頭還帶汁，蠻有嚼勁的。
培根高麗菜建議吃完肉再烤，因為很佔位，而且放中間一點受熱比較勻，
味道普通，蒜頭放的不少，我不太喜歡。
蛤蜊絲瓜我只吃了一小片絲瓜，也切得太薄了吧。
來吃燒烤一定要烤麻薯啊，不過麻薯切很薄，雖然烤比較快，
但我愛切厚一點可以吃到外脆內軟的口感。
除了燒烤跟火鍋外，還有一些其他東西，像是包子類，飯類或是沙拉。
我們點了很久的叉燒包終於在我以為被忘記後的許久出現了，味道普普
，也不到難吃就是了。
泡飯裡有一些碎鮭魚，味道蠻淡的。
老爸的小冊子裡也折價券，可送飲料一壺（120元），我們點了柳橙汁。
其實店內有供應免費的決明子茶（冰的），我覺得多點飲料是不必了，
一個人還要加60元才無限暢飲，加一加其實蠻貴的，不推薦。
最後來到甜點冰淇淋囉，種類蠻多的，有Meji的、Moven pick還有
俄羅斯的Xjieb cojib，嘗了一些口味，有還還蠻好吃的。
今天一家四人晚餐花費是1956元，老爸的小冊裡有四人同行打九折，不無小補。
吃完後覺得食材還算新鮮，不過服務人員優劣參半，價格來說貴了一些，
不含飲料錢這個價格真的貴了點。
反觀板上大家討論的許多鳥事我倒是沒遇到，不知道是不是有所改進了，
還是我剛好很幸運。不過說真的問我以後還會不會再光顧，也許不會吧！
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◆ From: 220.141.5.245
推 bigzoo:服務有改進了 人少的話還是會去 人多的話或去非吃到飽的 11/19 13:48