作者ugunx (::ECHO::)
看板Food
標題[食記] 新竹.自遊者咖啡館
時間Wed Jul 19 01:57:13 2006
餐廳名稱:自遊者咖啡館
地址:新竹市科學園路205-2號
電話:03-5778804
價位範圍(每人):因美食不同而異
各位大大好! 菜鳥在此第一貼,請享用^_^
新竹又多一家很正點的咖啡館囉~
這是才開幕不久的店
由一群愛好自助旅遊的年輕人所經營
濃烈的異國風情
走嘛~一起去旅遊吧!!!
首先我想先簡單介紹一下用餐環境
0718<二>下午差不多一點鐘走進店裡
全然就只有我們這一組客人...
因此座位就任我挑
熱情的老闆告訴我們後面還有一區
感覺很像半開放式的包廂,還挺隱密的
這裡是通往二樓樓梯下的空間
他們用雙人床木框加工成座位區
可以座四位,每個位置都有個超大抱枕當座墊
以及許多小抱枕靠著背部,好舒服唷~
背面有一個用馬賽克磚拼貼而成的漩渦太陽
藍配白真的很酷! 好希臘唷~
而第一次在"床"上用餐超酷的!
感覺很妙,妙不可言~
肚子餓了!吃東西吧~
我點了本週精選套餐,內容有
[ 夏季沙拉 ]
簡簡單單沒有負擔!
萵苣、甜椒、水煮蛋白、沙拉、薄荷葉
去掉蛋黃填以沙拉的水煮蛋真可愛!
沙拉裡面不知道什麼咬起來很脆
搭配著Q勁蛋白真是一絕口感!
啊~好開胃呀! 我餓了>"<...
[ 紅色香料墨西哥焗烤飯 ]
井底之蛙的我...
我想說,這是目前在台灣吃過最正點的焗飯了!!!
淡淡的咖哩飯為基底
配料有脆脆的很像豌豆的東西、菇類、
小玉蜀黍切片、超嫩豬柳條
還有神秘的紅色香料
滿滿一層的起司絲真是過癮呀!!!
份量挺多的,但是有夠好吃
一不小心就嗑光光~
以前吃焗飯沒幾口就很有飽足感
這個會讓我停不了嘴巴...太神奇啦~
[ 比利時皇家白巧力奶茶 ]
令我無法抗拒的白巧力與奶茶的濃郁香味
據說白巧克力是比利時人的生命
也只有比利時人才能將白巧克力與奶茶結合吧!
真是太美妙的相遇啦~
白巧力淡淡薄薄的油脂浮在奶茶上面
喝下去真是溫暖無比
濃厚紮實的香氣不斷竄起
讓這杯奶茶變得更好喝了~
至於甜度對我而言剛剛好!
老闆很用心地調得比較不甜
哇嗚~我要瘋狂愛上這杯奶茶了!!!
[ 布達佩斯城堡 ]
這是一道從天而降的甜點!!!
我本來想吃糖霜千層
但是老闆很酷~
每次從國外旅行回來都有新點子
所以餐點都不斷更新
因為他推荐這一款全新的甜點
真是太謝謝老闆啦!!! 物超所值
天呀~哪裡可以吃到這麼好吃的東西~
老闆說這是他剛從歐洲學回來的甜點
當地人就稱之為"布達佩斯城堡"
年輕的帥氣老闆一手包辦這道甜點
就連千層酥都是自己做的
太強了!!!
基本上這道點甜有三片千層酥
口感紮實綿密酥脆且入口即化
手工的千層酥光吃就無敵了!
其中夾了兩層內餡
上面一層是特製奶油醬、巧克力醬及香蕉切片
下面一層則是滿滿的特製奶油醬
特製奶油醬還用心地降底甜度
聽老闆說,當地人的甜點都超甜 XD
最上面有鮮奶油及愛心巧克力跟忙碌的薄荷葉
最後再灑上糖霜~
這麼巨大的城堡要怎麼吃呢!?
我也是第一次嚐到
就用刀叉一角一角地切下來
連同千層酥跟內餡共有五層
哇嗚...你能想像放入口中的感覺嗎!?
又酥又綿又密...
隱約,香蕉特有的香氣從中流洩
果然是令人開心的水果^_^
老闆的用心也讓這道甜點加分唷!
我吃了好感動~~~謝謝你們,自遊者!
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後記,,,
整組吃下來絕對是物超所值呀!
料理的用心、創新及品質
特別營造的用餐環境
老闆"們"說不完的旅遊故事
還有一週只有一樣套餐的堅持
到處可見的馬賽克拼貼
跟略帶希臘氣息的藍跟白
我一定要再來!!!
結帳時跟老闆群裡面的一位姐姐聊天
他說大部份的料理都出自一位主廚大哥
也就是我剛剛有提到的"年輕帥氣老闆"
他們每次出國旅遊都是一個月以上
吃遍異國美食
適合的就會將料理帶回台灣
不是自己研究就是請教當地人的做法
甚至還會扛一些特有的香料回國
或是從國外帶許多有趣特別的瓷器、擺飾
真的很謝謝這一群"自遊者"的用心
讓我可以在台灣就感受到異國的熱情
啊~~~我也好想去異國自助旅行呀!!!
他們有很棒的BLOG唷~
http://blog.webs-tv.net/user/freemancafe.html
此文純心得分享^_^
*本文某些文字參考[自遊者咖啡館的BLOG]
我的食記彩色版本
http://www.wretch.cc/blog/ugunx&article_id=2089156
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※ 編輯: ugunx 來自: 211.74.74.203 (07/19 02:01)
推 laby:氣氛很不錯呢!套餐的價位是多少呀?? 分享一下 07/19 03:18
推 peripatetic:推小草! 07/19 03:43
推 lovy:推 07/19 09:35
推 ugunx:套餐260 甜點50以上 飲料一百多吧 不確定有沒有低消 ^_^ 07/19 10:14
推 Fayachan:喔喔喔 在我家附近! 我要去吃吃看XD 07/21 18:28
推 antonycheung:推小草! 08/04 13:35