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想要在一大早來份精緻且元氣十足的早餐嗎？那麼您絕對不能錯過以下為您
介紹位在新竹棒球場附近的『鍋子咖啡』！
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『鍋子咖啡』位在不起眼的民富街巷弄裏，如果是驅車前往每每在驚鴻一瞥
間就容易錯過，店面不大，餐桌最多容納十八人內用。這裡內用經電話確認
是沒有辦法訂位的喔..因此各位饕客如要來享用早餐，可以學學我們倆在七
點開始營業後不久就到達，不然大約過了八點以後，可說是一位難求。
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這是主吧檯的樣貌，牆上有懸掛三面時鐘，分別為台灣、溫哥華、約翰尼斯
堡的當地時間，不知道有何用意？莫非老闆是位旅行愛好者？
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在牆面上懸掛著台灣名勝的攝影作品，相片的構圖方式看來還有七分熟悉的
感覺。書櫃上也有提供書籍供閱讀，在這裡選一本好書消磨兩三個鐘頭也應
該是種不錯的選擇。
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接下來就要切入重點囉...話說『鍋子咖啡』是一家以輕食為主軸的咖啡廳，
其中又以貝果以及三明治最為人津津樂道，不點來嚐嚐怎麼行呢！？
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這不起眼的『臘腸起司羅勒三明治』，在烤得焦黃的全麥土司外皮下，看不
到裡面究竟藏著哪些好料，看看以下這個斷面，才知道內餡還真豐富。
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新鮮翠綠的萵苣、蕃茄以及臘腸佐著黃芥茉醬，吃起來清爽不油膩；外層看
似烤得很乾的全麥土司，其實不然，咬下去還能感受到那土司的鬆軟口感。
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接著『燻雞肉貝果』的口感就比較紮實些，貝果的外層烤得比一般還來得焦
脆，至於用料實在就跟三明治一樣不分上下。
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配的飲料是左邊的『熱拿鐵』以及右邊的『伯爵奶茶』，拿鐵的牛奶比例感
覺抓的比較多一些，相對奶味也比較香醇。
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『伯爵奶茶』據MONA的說法喝得到淡淡的花香味而且不會太甜，也是給予正
面的評價。
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後記：
這是一間輕食配上輕音樂的絕佳咖啡廳，在許多小細節看的出主人的用心。一
份主食加上飲料價格約150元上下，走的算是精緻路線。一日之計在於晨，如果
想要來體驗一下何謂『元氣早餐』的話，來『鍋子咖啡』準沒有錯，包準各位精
神飽滿一整天！
==店家資訊==
鍋子咖啡 The Melting Pot Cafe
地址：新竹市民富街194號
電話：03-5237773
營業時間：平日 0700~2100 週末 0830~2100 (周一公休)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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