[食記] 新竹 蘇格貓底 in 清大

[night0220 (叮噹)]

蘇格貓底閱讀咖啡館，

是個充滿著書香、咖啡香、及優雅音樂的地方。

店內的書牆上，擺設著老闆貓哥收藏的大量書本，

還有豐富的唱片收集，與多幅海報、畫像、拚圖，

店內到處可見關於貓的可愛飾品。

店內三隻可愛的貓咪，

時而悠閒漫步，時而在客人腳邊磨蹭，時而跳上客人膝上撒嬌...


是個能讓人悠閒放鬆的地方。


菜單的感覺非常的棒，每一樣都非常的誘惑人。

這樣吸引人的菜單，大約每一個月半會更換一次。

從價格$165~185的經濟套餐(附紅茶、沙拉、濃湯)(可加大)，

      $245~305的商業套餐(附紅茶、開胃菜、沙拉、濃湯、咖啡)(可加飯)，

      $345    的精緻套餐(附紅茶、開胃菜、沙拉、濃湯、咖啡)(可加飯)。



這次選擇的是"奶油干貝義大利麵"($165)和"蟹黃魚子義大利麵"($165)。



首先送上來的是兩個玻璃杯和一大瓶紅茶。

還在師大時，這紅茶就已成為蘇格貓底的招牌，

微甜、潤而不澀、入喉回甘的口感至今仍然受到許多顧客的喜愛。

瓶內的紅茶喝完後，服務生會換上新的一瓶。


沙拉內容有苜蓿芽、西生菜、紫色高麗菜和番茄，

淋上道地的義大利油醋醬，

可以一嚐爽口的義大利道地風味。


蛤蠣濃湯用料豐富，有洋蔥、紅蘿蔔、碎肉、蛤蠣肉，

口感極滑順，香氣非常濃郁，

洋蔥和紅蘿蔔都已燉煮到入口即化的程度。

順帶一提，

隨湯附上的鹽罐與胡椒罐是抱在一起的小人偶，非常可愛。


蟹黃魚子義大利麵，

除了軟硬適中的義大利麵外，

還有金黃色的蟹黃、珊瑚色的魚子、炒過的蒜片和起司粉。

色彩搭配的很漂亮，整盤麵非常亮麗。

吃起來感覺很清爽，醬汁收的很乾淨。

但我個人是比較偏好醬汁多一些的義大利麵...

但應該也是有喜歡醬汁較少的顧客吧。


奶油干貝義大利麵，

配料有紅黃甜椒、蘆筍、大塊干貝、炒過的蒜片、奶油醬、起司粉和巴西利。

色彩同樣豔麗，香味非常濃郁，

吸附在麵條上的奶油醬汁，吃起來滑順不膩口，

非常適合喜愛奶油風味的人。



老闆是個蓄著鬍子，有著溫柔聲音的男人，

他會到各桌間詢問顧客意見，和顧客聊天喔!



10/15開始，

每天都會有鋼琴現場演奏，

禮拜一還有小提琴，禮拜三則是大提琴喔!


從11月起，每個禮拜的五六日，

21:30開始舉行"夜貓子影展"，放映經典的電影!!

同時也會舉辦不定期的講座或影評。



老闆最推薦的餐點是"匈牙利牛肉飯"($185)，

最想對大家說的話是，

"歡迎光臨!!"

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◆ From: 140.115.229.78
推 Xcat:老實說,很難吃,又沒有什麼料...
→ Xcat:環境是不錯,但是食物真的cp質很低
推 boo6887:跟老闆多聊聊天 美食會加倍喔^^
推 night0220:覺得很好吃啊!!每次去料都蠻多的...
→ night0220:朋友們也都很喜歡那家店!!
推 santon:為什麼這篇文章看起來像是廣告文咧= =b
推 Xcat:我也覺得是廣告文～
推 night0220:太哀傷了!!我只是客人啊啊啊!!>"<
推 boo6887:我覺得應該只是個很喜歡老闆的客人吧XDD
※ 編輯: night0220       來自: 140.115.229.78       (10/18 03:31)
推 xllop:真得不好吃料又少  而且開在學校還這麼貴
推 Timefly:抱抱胡椒罐其實很多餐廳都有唷^^
推 fuyi:不好吃份量少又很貴= =...而且服務生有點不專業!
推 softball:蘇格貓底真的很不錯啊，很適合享受悠閒的 tea time，也很
→ softball:把自己埋在音樂中專心讀書、或是和朋友相聚，算高級吧
推 sarusama:環境雖然不錯，但是食物完全沒有那價值，又貴又難吃
→ sarusama:建議吃飽後再去點飲料看書       還有服務生不夠專業~"~
推 thenaiive:可能蘇格貓底不是以賣餐為主的吧..:p
推 smallxsmall:之前在師大是標榜咖啡啊，沒有賣餐的
→ smallxsmall:可能新菜單不夠好吧
→ smallxsmall:以前就貓哥一個沒有服務生，很親切啦
推 lovy:廣告文...
推 mamage:怎麼看都像廣告文@@"
推 night0220: 我寫網誌寫到我很喜歡的店都是這樣寫的...>"<
→ night0220:貓哥人很好  咖啡紅茶餐點都很棒 我很喜歡這裡
→ night0220:希望能介紹給大家 可能因為太推了 所以很多人以為是廣告
→ night0220:但再次重申 真的不是= =
→ night0220:如果是的話 就不會寫說我不太喜歡其中一種麵了...
推 relaxxx0807:我之前去也覺得還不錯阿....
推 dnightbs:我怎麼聽說很難吃
推 brulas:推 菜單有在改變以及全部更新 我覺得這點就很不錯了
→ brulas:我去了三次 至少是覺得有越來越好 而不是更糟
推 brulas:貓咪真的很可愛^^
推 IAMBB:如果要跟老闆熟 食物品質才會更好的話....那....唉....
推 night0220:不是這樣品質才會變好 是老闆會多送東西 比如咖啡或蛋糕
推 brulas:據我所知...他之前並不是以餐為主 所以可以說是還在摸索吧
推 brulas:啊對 廚師好像有換過
推 Maite:我不喜歡｛跟老闆多聊聊天 美食會加倍｝這樣必須跟老闆熟才
→ Maite:會覺得好的店..這樣反而容易讓新客人覺得服務不是那麼好
推 loveccw:我上次也吃這家的奶油干貝麵..我覺得是我吃過裡面最怪的一
→ loveccw:家店.沒甚麼奶味,稀稀的,而且還有一種酸酸的感覺...超怪的
→ loveccw:而且干貝乾癟癟的,很硬很小,也很少塊...我真的覺得很難吃
推 blue2999:這種寫法真的很怪
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作者: nathanwu (孤苦無依肥胖煙酒生) 看板: Food
標題: [抱怨] 清大 「蘇格貓底」餐廳有夠差勁
時間: Wed Nov  8 00:27:09 2006


  餐廳名稱：蘇格貓底

  地址： 清華大學內小吃部附近原柑仔店店址

  事發經過：


今天晚上跟大學同學約在這家餐廳聊個天

他一個桌子坐四個人剛好

那天我到的時候他們已經坐五個人了，蠻擠的

我本來想說我們有六個人給我們兩張桌子應該ok吧

他們工讀生卻說他們怕之後有人來

要我們六個人擠一張桌子

最後到我們走了旁邊的桌子都還是沒有客人

我們就這樣六個人擠個小桌子吃完這頓飯

真的有夠差的

怕人來你開什麼店阿

如果今天我們來十個你是不是要我們站著吃???


一群學生聚在一起當然是聊老闆有多機車論文有多難寫之類的話題

當時在場很多桌好像都蠻吵的

他們工讀生就一個一個的請每一桌安靜點

這其實沒什麼大不了的

但是我學姐後來去上廁所的時候

裡面一個留鬍子的不知道是不是老闆的

就用很兇的語氣問我學姐

說他們工讀生有聽到我們那桌說他的工讀生很機車

說他很介意

我學姐就很無辜的說應該不是在說工讀生吧

然後這時就有個工讀生從後面飄過去說他有聽到


聽到你個鬼哩

你是聽到鬼講話喔

明明就不是講你你是拉什麼椅子坐


經過我學姐澄清後

那小鬍子還一臉不信的樣子說沒有最好

不然我很介意



這什麼鬼

什麼服務態度

開餐廳很屌就對了

去吃飯不能聊天嗎????

你怕人家罵你開什麼店

有夠差的



雖然我們沒罵你工讀生機車

但是我們現在覺得你很機車


這種店我絕不會再去了

爛


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◆ From: 61.31.190.31
推 Maggieliu:那家店本來就很糟糕(攤手),服務生比客人大哩
推 Maggieliu:好笑,就算服務生被說機車也不應該質問客人,真是不知反省
※ nathanwu:轉錄至看板 Hsinchu                                     11/08 00:37
推 lowlow520:那算你們脾氣好 我的話一定開幹了 XD
推 lulalachan:那我今天很幸運,工讀生還不錯,但食物不好吃...XD
推 smalldanny:哇~師大的蘇格拉底過去變成這樣呀XD
推 Xcat:這家店的老闆真的態度很機車
→ Xcat:他給客人的感覺就是他的餐飲都一百分,都沒有要改進的地方
推 spring37451:5樓近視深喔 是清大~
推 Zakii:= =是在師大也有吧...清大算是後來開的...
推 hikaruwing:其實是以前開在師大夜市裡 後來搬去清大
推 smalldanny:是呀，本來在師大唷~春天大我沒有近視太深啦XD
推 sarusama:服務不好，餐點又貴又難吃，如果不是開在清大校內，早就
→ sarusama:該倒了~
推 tjc:本來在師大開的時候我就去過好幾次，其實老闆貓哥人蠻好的阿
→ tjc:而且他的現煮咖啡超級好喝的～～～冰維也納超級好喝～
推 hikari0904:樓上  你貼別人blog  並沒有徵得那兩位的同意!
※ 編輯: nathanwu        來自: 61.31.190.31         (11/11 22:24)
推 qaz360:結果不知道是誰近視深
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作者: fishQ (agnes) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹 蘇格貓底 in 清大
時間: Sat Jan  6 00:16:22 2007

不好意思
我呢....
感受到了可是非常不好的經驗

第一次去
是研究所同學  我們在週日夜晚去討論功課
我已經忘了我點什麼餐
還ok....
但是好貴

貓哥看我們討論功課
打我們折

當然很開心

第二次
非常不悅...
是在12月中
我男友特地從台北來找我  我們打算共享一份午餐
點了德式香腸
男友吃得很開心
到這邊都還好....

後來我想說  點杯咖啡吧
小姐來了

我們坐在窗邊的角落區
我們想點二手書咖啡  35元
小姐說要看二手書才可以喝.....= =
後來我想點窗台咖啡 35元
他說要坐在那個窗台高腳以上才能喝...
我火了
小姐看我有點怒氣吧

說 "其實這些都是ㄧ樣的咖啡內容  不如你點這杯沒有限制的 "

我想男友難得來  不要掃興 就點頭說好  但這杯 75元...

小姐在點單上 寫扣35...

我心想  嗯   算上道。

後來結帳　貓哥結帳

他居然說　　”這要一個人來才有打折唷”　　

所以咖啡又算７５。。

我是給我男友ㄧ個人喝阿   但因為趕時間  我也不想撕破臉  錢付了很氣得走了

按照我平常個性

我ㄧ定會跟他吵到底

傳言他後台很硬   龍應台邀請來的  說要帶給清大人味

我看是帶來錢味吧...

我看我除非被迫  不然我不會再去了

太過分了

看二手書就比較高檔 所以可以便宜喝咖啡嗎?  我們只是小聊ㄧ下

算是怎樣....

非常不推  況且我自己就是人社院的!

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◆ From: 220.137.74.118
推 densmore:原來他搬到清大去了。他的書跑的也不快啊 ~
→ fischcheng:香腸不好吃..德國不是那樣的!! 不過服務生很漂亮阿
推 lulalachan:好吃的香腸可以到師大日耳曼小館 這家不錯~^^
推 kaymidori:他們有每個人最低消費...算人頭的...
→ kaymidori:不能怪店家吧...
→ gemie:這是基於好意的吧...因為窗台的位置比較小  所以點咖啡比較ꬠ
→ gemie:便宜  看二手書常常是站在書架前翻閱的  所以咖啡也比較便宜
→ gemie:這很難理解嗎/~\
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作者: lulalachan (------) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹 蘇格貓底 in 清大
時間: Sat Jan  6 13:04:23 2007

※ 引述《fishQ (agnes)》之銘言：
: 傳言他後台很硬   龍應台邀請來的  說要帶給清大人味

唉 人味...= =

龍應台本人自己在台北的時候也是披著羊皮的狼吧
原本以為她有多熱血 結果也是在扼殺弱勢(這裡是食物版 內情省略)

: 我看是帶來錢味吧...
: 我看我除非被迫  不然我不會再去了
: 太過分了
: 看二手書就比較高檔 所以可以便宜喝咖啡嗎?  我們只是小聊ㄧ下
: 算是怎樣....
: 非常不推  況且我自己就是人社院的!

之前是有人對這家的"清寒學生餐"幾個字感到感冒

我是覺得還好
重點是 東西很難吃啊

我之前和同學去吃這家的蘆筍XX麵
那個蘆筍的味道好可怕
有一種奇怪的塑膠化學味

我吃過滿多家的蘆筍都不會這樣...

至於麵 還有其他原料(醬) 都非常普通
沒有快200的價值
飲料 SOSO 不會太好喝 也不會難喝到喝一口想噴出來

蚊子非常多 不知道是不是因為書多 雜物多的關係
我想去那邊看書的人皮應該要很厚吧
(在那邊我竟然遇到了隨手就捏死蚊子的經驗 還滿妙的XD)

不過還是要說優點啦

那天遇到的女服務生還不錯
我們加了幾次飲料 她人都還滿好的

(聽去過的同學說有幾個服務生驕傲得像什麼一樣 好像是女服務生
 拜託 不能因為妳們和店長或是一些常去那搞文藝的客人熟有人幫你講話 就太跩吧...)

另外貓還算可愛 雖然我討厭貓

基本上這家的食物強烈不推 至少我被那可怕的化學蘆筍嚇傻了
飲料soso 要去看書或許可以吧 帶一瓶歐護應該可以

我想如果我討厭的龍應台還在清大搞人文文藝沙龍的話
他應該會一直在吧
大概是這樣

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◆ From: 61.230.239.27
推 RoJill:在師大時的焗烤我覺得還不錯：） 貓也很可愛
推 lulalachan:是喔 不過在新竹真的很糟糕耶
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作者: littlebun (BUN) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹 蘇格貓底 in 清大
時間: Sat Jan 13 02:19:26 2007

※ 引述《lulalachan (------)》之銘言：
: ※ 引述《fishQ (agnes)》之銘言：
: : 傳言他後台很硬   龍應台邀請來的  說要帶給清大人味
: 唉 人味...= =
: 龍應台本人自己在台北的時候也是披著羊皮的狼吧
: 原本以為她有多熱血 結果也是在扼殺弱勢(這裡是食物版 內情省略)

是龍應台跟老闆說可以來清大招標沒錯
後台硬不硬也難說 龍應台也可能更讓很多人不喜歡
總之不要在這邊作文章吧
基本上他們在放電影辦講座這些都不錯

: : 我看是帶來錢味吧...
: : 我看我除非被迫  不然我不會再去了
: : 太過分了
: : 看二手書就比較高檔 所以可以便宜喝咖啡嗎?  我們只是小聊ㄧ下
: : 算是怎樣....
: : 非常不推  況且我自己就是人社院的!

二手書便宜 因為站著看站著喝
窗吧空間小很難坐 所以也便宜一點
應該是工讀生自己誤解 老闆解釋不清楚
看二手書怎麼會高檔..我是沒氣質工學院 我有點小受傷

(以下恕刪)

我自己常去，大約說一下感想。
餐點部份是一直有在換的 就如前面說的 真的不怎麼樣 對學生來說又很貴
可是最近有點改善了 前面有人說的化學蘆筍沒了 (順便提醒之前素義大利麵是雷)
最近新出的沙拉和杏仁魚排 醬很好吃 連貓咪都會來舔魚排的白醬>///<
下午茶的起士蛋糕也很棒 底層很酥很香 飲料的話就普通普通這樣 但花茶很香
另外老闆蒐集的CD也很好聽 有時候還會有現場鋼琴

我想這家店適合喜歡貓 喜歡書味的人 純殺時間的的享受氣氛
點一杯飲料 或下午茶 拿一本書來看 或看自己的書 寫點作業
(怕睡著可以坐窗吧 你會坐很直 不好睡)
若為了純享受美食就到校外吧 這家店只能看不能吃...

我還是推貓店的 主要推給愛貓人士
愛被舊書包圍(看會不會聰明點) 愛老音樂者小推

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.199.71
推 happygo:有一次晚餐去放披頭四的歌，就聽到女服務生在旁邊說
→ happygo:"這什麼鬼！！"，順便一題，服務生的素質很差..非常差！
推 hydrasmith31:服務生都是清大的學生不是嗎？　
推 gemie:音樂的喜好不同這樣可以成為素質差的理由嗎= =
推 WinMi:我倒覺得因為自己喜歡的東西別人也一定要喜歡的人才是素質差
→ WinMi:吧!!