推 horse70:他們的招牌甜點是宇治金石 超讚的 59.114.157.236 07/04
推 momoforever:那個抹茶還是有加糖低,不過加的蠻少的 59.121.138.162 07/04
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作者: Archangel585 (LAPUTAN   ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人知道台中麻布茶房嗎?
時間: Sat Aug 6 12:20:36 2005
這一間的份量不多,只可以吃個開胃,我是覺得根本不能吃飽。
他的甜點(冰)就是大家專門去的原因之一,「宇治金時」的冰一直都有點名氣,
甜度我還能夠接受,其實是煉乳的緣故所以比較甜一點。
價格如果真要反映在食材方面,我比較相信是因為那道甜點的緣故才增加成本,
不然簡餐就只是吃一次覺得不錯吃,吃第二次就還好的程度了。
在公益路上面的這一間店,附近似乎有公車牌,但我不確定是在哪一個地點下車就是了,
抱歉。
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◆ From: 203.187.72.106
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作者: keepstudying (keepstudying) 看板: Food
標題: [抱怨] 台中麻布茶坊--絕不推薦
時間: Sun Feb 5 13:24:48 2006
餐廳名稱:麻布茶坊--台中
地址:台中市公益路290號
電話:04-36008989
事發經過:這是一篇非常不推薦麻布茶坊的文章
禮拜天中午約11點整...我跟一位朋友前往麻布茶坊用餐
當時我們進去時...是該店第二組客人
其實我們在11點前就已到達
於是我們有充分的時間欣賞外面的餐點擺飾
外面的餐點擺飾看起來真的是相當美味可口
每一道都想讓你點來嚐嚐看
但後來我才瞭解...我該欽佩的是這些餐點模型製作的師傅
我想...這些餐點大概幫麻布茶坊增加了30%的消費額
30%怎麼算來的?在吃完一頓不爽的餐及不實惠的價錢後
心裡亂七八糟想出來的~~
麻布茶坊的餐點可分為套餐跟單點
我跟朋友都是點套餐
我先點「鹽味海鮮細麵」特餐
不到十分鐘...服務小姐出來說「抱歉...這道餐我們今天賣完了」
嗯...我是第二組客人...結果這道餐賣完了
(我的火氣有點來了...)
後來我改點磯拉麵特餐 ($239)
朋友點洋蔥牛肉井(中間那一點打不出來, $369)
先說我的磯拉麵吧...所謂磯拉麵就是全部都是蛤仔的麵
裡面就是麵、蛤仔、蔥、紫菜等材料而已
過往我一直在想一件事:拉麵跟台灣的湯麵究竟有何差異?
畢竟拉麵要價一碗就得上百元...台灣湯麵則是30元就有
要讓我付出百元價格去吃一碗麵
便必須讓我從食品中了解這價格上的差異
麻布茶坊的磯拉麵呢?台灣的蛤仔、台灣的麵、台灣的紫菜、台灣的蔥
煮起來就像蛤仔湯加上麵
但卻因為他冠上一個日本拉麵的名稱...所以要價$190(單點)
這就是我很不爽的原因之一
台灣很多店都如此...明明就跟台灣口味的湯麵沒太大差異
冠上一個日本名字「拉麵」...就得跟你要價兩三倍以上
並非我歧視「拉麵」這個名字
如果能讓我吃出「日本拉麵」該有的味道
也讓我覺得這的確有高過30元湯麵之處
那我是相當願意認同這價格的
再來說朋友的洋蔥牛肉井吧
主餐就是小小一個便當盒...上面一層洋蔥牛肉(只有便當盒一半的面積)
右邊是蒟蒻麵條...下面是白飯
洋蔥牛肉那一層的厚度跟白飯的厚度比約為1:7~10
洋蔥牛肉沒有肉汁...連下面的飯大多還是白白的
可說完全沒有淋到醬汁
因此我朋友就吃者乾乾的白飯+不太有肉汁的洋蔥牛肉
而這個主餐單點可得要價250以上
吃到一半我就生氣了...因為我實在覺得價格跟食品有太大差異
於是便拿起桌旁的服務建議書開始寫起來
後來朋友那份套餐還有冰點(抹茶聖代)
外觀看起來很不錯
但朋友說吃起來跟麥當勞的蛋捲冰淇淋沒太大差異
我對這種冠上日本名字卻根本沒有日本口味
但還是跟你收一倍以上價錢的店非常不爽
客人到你店裡到底是吃你的食品還是你的「麻布」這個名稱?
我跟朋友兩人共花了657元(一成服務費)
帶者不爽的心情離開
邊走邊說:「這家店以後絕對不會再來吃」
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◆ From: 140.120.102.46
推 deerx:麻布貴又難吃 早就是地雷了 不過每天都客滿 = = 02/05 16:13
推 sobia:麻布只有冰品甜點可以吃....其他就.......Orz... 02/14 01:33
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作者: leno (我要做有水準的人) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台中麻布茶坊--絕不推薦
時間: Sun Feb 5 15:53:02 2006
我去吃過至少兩次,一次台北,另一次就是原PO這家台中店
雖然這家店也沒到那種吃了一次會一輩子忘不了的程度,
但也還不至於到原PO說的那麼差,我兩次的經驗都覺得這是家我還會再來的店,
至於價錢上的問題,為什麼他沒辦法跟所謂的台灣湯麵比較,
我想主要原因並不是他貫了個日本名字,
重點應該是他的裝潢和他所提供似乎較有格調的聊天空間,
這也就是為什麼同學或同事聚餐很少會選在菜市場旁的廉價小吃店吧?
這是我一點不一樣的觀點
謝謝~
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◆ From: 218.163.121.235
推 wonderangel:凱子觀點果然不同 02/05 15:56
推 genderbb:何必這樣說人家 02/05 15:58
推 Yupik:台中店也是讓我永生難忘啊 下了永遠不去的決定 真的很難吃 02/05 16:17
推 deerx:台中那家音樂放的超大聲環境很吵 不知現在有沒有改 02/05 16:18
推 asity:不同意一樓的講法,裝潢跟氣氛也是消費的一部份 02/05 16:45
→ asity:而這要每個人自己內心認定的價值 02/05 16:46
推 ntmy128:原po說的挺對的阿~裝潢和氣氛當然有在價位內阿 02/05 22:58
推 sidakite:氣氛很差呀 人多吵雜東西也不好吃 品質跟價錢不配 02/08 23:34
推 inego:可是我之前跟同學去的時候不會太吵耶,是平常時間的下午 02/09 05:39
→ inego:我點的主餐也還好但不至於難吃啊..(但甜點比主餐好吃就是了) 02/09 05:42
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作者: Fongshin (~微笑~) 看板: Food
標題: [食記] 麻布茶房-台中店
時間: Sun Jun 4 01:58:24 2006
餐廳名稱:麻布茶房-台中店
地址:台中市公益路290號(近東興路口)
電話:04-3600-8989
商家網站:http://www.zoe-grp.com/azabusabo/indexb.html
價位範圍(每人):最便宜的80元起 +10%服務費
看了會流口水的圖片補充:http://www.wretch.cc/blog/Fongshin&article_id=3700181
小白"出獄"啦!!當兵的生活總是有很多苦水的,
他開車來接我跟大頭,
不知道該吃什麼的我們,飄來公益路上的"麻布茶房"
麻布茶房,我去過天母店、忠孝東路的南京店及西門店,
(小聲說:南京店我跟朋友給的評價很差...)
店門口的食物樣品~看起來就很可口吧
已過用餐時間,店裡還有很多的客人,都是來吃他們家的冰淇淋,
坐下來後,服務生端上熱熱的茶招待,
點餐後,大伙閒聊了一會,餐點陸續上桌~
大頭點的『精選料理套餐-和風漢堡雞排』NT.460+10%
前菜是"沙拉",並非使用千島醬及和風醬
很大一盤的沙拉,對他來說真的很健康啊!
再來是"烤鰻魚",雖然只有兩小塊,
但是他的烤鰻魚卻相當的好吃,肉質鮮嫩,味道剛剛好
正餐來囉!!看到那個烤的皮相當漂亮的雞腿排,就快受不暸了,
再說那個漢堡排煎出來的顏色,好想大口大口的咬耶!
雞肉相當的嫩,不乾不澀,很好吃,
漢堡排的肉相當紮實,並不會咬下去就散開,調味也恰到好處,濃濃的黑胡椒香,搭配牛
肉
大頭不禁說:「這才是我想要的漢堡肉啊!!」
正餐選的搭配飯類呢,是『小魚干飯』,很大碗,看起來還不賴,
接下來是我點的『主廚推薦套餐-茶房風烏龍冷麵』NT.369+10%
沒有像前面那個大套餐有很多前菜,
套餐直接上,烏龍冷麵上鋪滿了柴魚片,還有白蘿蔔泥,
旁邊附上了一小碟的"芥末"可自由調味,
冷麵十分的Q,滑溜順口,清爽不油膩,適合在夏天食用的一道菜,
不過今日附的小菜和湯有些普通,小小失望,不過蛋花湯還不錯喝啦~蛋花少了點就是了
我的餐後熱紅茶,裡面附了一片新鮮檸檬,放太久忘了拿出來,
紅茶變的有點苦澀(因為檸檬皮不能加熱太久,苦味會跑出來),
最後是小白的『主廚推薦套餐-紅麴燒肉丼』NT.369+10%
燒肉十分的大片,這個"便當"看起來相當的豐富,
吃了一口,沒有想像中的鹹,味道之棒啊~
冰抹茶,附上果糖依喜好調甜度
甜點是最後的重頭戲啦~~
『燒蕃薯霜淇淋/卡士達』下面有著熱熱的燒蕃薯喔~
不快動口,霜淇淋可是嘿溶化的很快的
『燒蕃薯霜淇淋/宇治金時』
這是我的最愛啊~只是每次都抓不到技巧,吃不到一半就讓霜淇淋倒下了~
『燒蕃薯霜淇淋/黑芝麻』
很香的芝麻~還蠻喜歡的味道,黑芝麻具有抗氧化的功效唷~~
不過搭配霜淇淋,我倒是第一次看到(太孤陋寡聞了嗎?)
這家店整體來說都還不錯,服務也很好
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◆ From: 211.74.191.200
→ dist32745:推一下~下午茶跟吃冰的好地方唷~ 06/04 14:12
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作者: aiu (Irene) 看板: Food
標題: [食記] 麻布茶房甜點(台中公益店)
時間: Sat Apr 5 20:11:50 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: aiu (Irene) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 麻布茶房甜點
時間: Sat Apr 5 14:46:51 2008
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店名:麻布茶房
地址:台中市公益路290號
電話:(04)3600-8989
價位(每人):點心$130up <=換菜單以後又漲價了
停車:對面有特約停車場
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吃完Smooth以後,兩個人轉戰公益路上的麻布。
站在門口研究樣品研究了好一陣子,
發現4/1出了幾款新品,土黃色圓乎乎的球體不知道是什麼東西,
進去以後問了服務生才知道那是「口感類似雞蛋糕」的北海道奶油球,
我那時候也不知道在想什麼,就跟服務生說...
「歐~~所以就是用麵粉、雞蛋和糖做成的?」
「不過我們的原料都是日本進口的...」
恩...花一百多塊買三顆雞蛋糕嗎??
(其實我們更對那兩塊就要140元+10%的安倍川年糕肅然起敬)
(在我們嘲笑完雞蛋糕以後沒多久,隔壁桌送上一碗雞蛋糕 冏)
最後,兩個很沒冒險精神的人又點了吃不膩的宇治金時刨冰和冰淇淋燒蕃薯。
宇治金時冰淇淋燒蕃薯不愧是麻布多年來的暢銷商品,
溫熱綿密香甜的燒蕃薯和霜淇淋的冷熱結合,淋上散發淡淡茶香的抹茶醬,
中間夾了甜而不膩的優質紅豆,好吃。
吃的速度不能太慢,要不然就變成燒蕃薯奶昔嚕~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=124&f=1184248738&p=1
宇治金時刨冰看起來很大碗,冰刨得綿細,
可不像幸發亭蜜豆冰那種大剌剌有稜有角的刨冰。
我喜歡把霜淇淋、淋上抹茶的刨冰和蜜紅豆攪和在一起,
太久沒吃,差點忘了刨冰底下還藏有不少蜜紅豆。
BTW,刨冰附有糖漿。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=124&f=1184248737&p=0
總結:好吃歸好吃,麻布的價格太不親民的啦~~
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◆ From: 218.162.54.69
→ yftzeng:主餐覺得味道太淡了 囧 看來我不適合日式餐點 04/05 14:51
→ bsglin:偷偷告訴原po~~~中友店比公益店好吃唷!!!!! 04/05 15:10
→ bsglin:靠!!!!!!點心類漲價到130囉???這樣怎麼吃的下去啊???? 04/05 15:11
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◆ From: 218.162.71.219
推 yeast007:原物料都一樣 好不好吃要看製作的那個人~ 04/07 14:47
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作者: Lovely999 ( 啾的~* ) 看板: Food
標題: [食記] 台中-麻布茶房 (日式餐廳)
時間: Thu Oct 16 21:32:11 2008
餐廳名稱:台中-麻布茶房
地址:台中市公益路290號
電話:(04)3600-8989
營業時間:AM 11:00~PM 10:00 (一~日皆有)
價位範圍(每人):200多
可刷卡(可/不可):不清楚
有無包廂:無 座位數:130
推薦菜色:冰品!!
官網:http://www.zoe-grp.com/azabusabo/branches/branches-kenlong.htm
有很多照片的網誌版
http://www.wretch.cc/blog/lovely998/21053243
這間餐廳整體感覺還不錯
服務生態度很好...也會一直來倒茶水
不會有被晾在一邊的感覺
用餐空間滿寬廣...可以舒舒服服的吃頓飯
店門口牆面的風格暖暖的
入口處有一整面的食物樣品....
超漂亮的冰淇淋...看了都要流口水了
餐廳的空間規劃也很不錯
銀灰色的竹子擺飾...別有一番風味
最裡面還有會發光的大樹!!!
有客人在樹下用餐...很特別吧~
金光閃閃菜單
我把每一頁都拍下來了
可到網誌上看照片唷
這是日式風格的餐廳
有飯有拉麵
還有單點的小吃
加30元有飲料...加100元可以選菜單最前面的冰品
兩個人用餐加點飲料和冰品是682元
算中等價位..服務不錯的餐廳!!