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餐廳名稱:歌磨 UTA MARO 地址:新竹市大同路62號2F 電話:03-5255303 價位範圍(每人):定食約兩百多元 圖文版:http://blog.webs-tv.net/kellency/article/2795082 --------------------------------------------------------------------- 還記得兩三年前,從朋友那知道有這麼一家日式居酒屋料理, 這家店位在大同路上,位置在蠻隱密的二樓, 記得那時跟爸媽有來過這家店,店裡格局是簡單日式風格, 店內大約有十張桌子,有些是和式矮桌,吧台可以看到廚房內的情形, 店內蠻多日本人在用餐,店裡都是日本漫畫跟雜誌, 另外還或撥放日本職棒或足球,兩三年前來時覺得料理的味道還不錯, 但是店內煙味有點太重,所以之後就沒有在來過, 事隔兩三年,決定再次嘗試這家店, 騎著逋逋,沿著大同路走不久,可以看到有個不顯眼的樓梯通往這間小店, 帶著有些期待的心情,慢慢走上樓梯,樓梯旁有貼了些料理的照片, 步入店內,格局都沒有什麼改變,店裡煙味還是一樣重!! 漫畫還是很多,店內撥放著日本職棒, 坐定位後,桌上擺了蠻多日本醬料,灑再飯上的香鬆,岩鹽,醬油...等, 菜單就在旁邊自行參考,店內貼滿很多日文的菜單,我都看不太懂, 店裡大多是定食,蓋飯類的食物,還有沙拉和一些單品類(炸串,串烤類)的, 我們點了一個貼在牆上看不太懂的豚肉冷盤(220元),還有一個巨大漢堡(240元), 店裡有供應麥茶自由取用,趁的空隙在店裡亂拍,結果被服務生禁止, 但還是有拍到店內的狀況,有些日本人在看漫畫,吃飯再配個啤酒,很輕鬆的感覺, 大約等了快半小時,終於飯上桌了, 首先是豬肉冷盤定食,附餐有一碗白飯,一碗味增湯,水果,跟一小疊筍子沙拉, 附餐普普沒有特別印象,主菜是下面是高麗菜淋上醬油醋汆燙過豬肉上面灑上蘿菠泥, 吃起來還蠻爽口的,還算不錯,白飯灑上香鬆更下飯,^^ 接著是我的巨大漢堡,巨大漢堡份量還真的蠻大的, 扎實的漢堡排淋上醬汁,旁邊有些生菜,番茄等點綴, 漢堡排的份量還蠻夠的,作的也很扎實好吃^^不過醬汁鹹了點, 整體算是不錯,可以感受一下不同氣氛的店, P.S. 老闆長的有點像梁朝偉喔^^ 呵呵!! 名片上印穿著日本服飾的女人圖案,背面是地址和有哪些日本雜誌報導過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.93.186