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我們經過雪霸國家公園管理處,
來到了泰安冷水坑豆腐街.
山路旁有個看來很雄偉的山地人迎接我們
這次急著吃,
照片沒拍上幾張,
如果單純想逛老街的人,
可能會有點失望,
因為這條老街粉"短"
數不超過10幾棟房子老街就結束了
若是順道想來吃份豆腐餐,
那我這次嘗試的這家倒很值得推薦喔
位於老街入口第一家的洪台玉臭豆腐
脆皮臭豆腐/NT40
很好吃~~~
雖然我嘴角破三個大洞,
還是硬要吃,
一份五個,小K兩塊我三塊,
對愛吃的我來說還是有些不夠的,
豆腐炸的酥脆恰到好處,
店家調的醬汁蠻特別的,
與一般店家用的蒜蓉醬油有些不同,
感覺起來特別的香
五更臭豆腐/NT70
雖說是五更,
但是辣度中等,
不吃辣的人應該也可以接受,
掀開高麗菜可以看到下面滿滿的料
豆腐十分軟嫩,
看到豆腐中間的氣泡,
就知道很入味了,
鴨血軟中帶Q,
口感很好~~~
下次有機會來泰安洗洗溫泉,
別忘了來晃晃這條短短的老街,
也是有令人難忘的美食喔:)
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