推 kentelva:這家很好吃 125.230.78.143 02/23 00:36
推 balance1984:推鹹魚肉片煲仔飯 60.248.41.16 02/23 15:56
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作者: smallfish719 (小魚) 看板: Food
標題: [食記] 台中-蒸旺 港籠腸粉
時間: Sat Mar 14 21:55:03 2009
餐廳名稱：店名:蒸旺 港籠腸粉
地址:台中市西區美村路一段166號
電話：(04)2302-8498 (04)2305-6262
營業時間：AM10:00~PM12:00
價位範圍(每人)：單點價:NT$20-NT$89一份
可刷卡（可/不可）：不知道
有無包廂：無
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/smallfish719/31544348
美村路上~~真的是一堆吃的….我的台中美食之旅要結束我看應該要
N年後吧XDDDD~話不囉嗦先介紹這間餐廳
一進門服務生帶位後~會先給每位客人一杯茶；今天的是潽洱茶
這款蜂蜂蜜叉燒酥真的有酥到；吃了一口那個碎屑就掉滿桌；但是甜而不
膩好吃！
冰火波蘿油麵包為什麼叫冰火呢？因為它的奶油是冰的波蘿是熱的所以有冰火的FU
XDDD個人覺得香酥好吃；不死甜
鼓汁排骨煲仔飯這款呢～飯要有鍋巴的話等個兩分鐘就有鍋巴囉；然後排骨的
肉不會很老很軟；飯很Q鍋巴不會很硬
鮮蝦燒賣的肉很扎實．鮮美而珍珠丸子的飯太Q了啦Q到才咬一口飯就掉了Orz．．但好吃
！
叉燒包的口感是外面的麵包很軟裡面的肉很入味～整個就是新鮮的味道
沒點腸粉的人～你不要告訴大家你來吃過這間！這間腸粉個人的感覺是有點
在是板條＋鮮蝦的FU．．．但是它底部附的醬油不會死鹹喔
爵士奶黃包這個奶黃包超香的～～完全和７－１１賣的不一樣～讚！好吃
杏仁豆腐的味道很濃但不會濃到過香的FU；而吃起來的感覺就是很清爽不死甜
芒果奶酪整個就是濃到爆；放進口中都是芒果的味道～很Q好吃～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.44.5
※ smallfish719:轉錄至看板 TaichungBun 03/14 21:56
推 tjgtg:腸粉一定要推一下,蝦子有夠脆的 220.128.100.44 03/16 18:37
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作者: tokipepsl (toki) 看板: Food
標題: [Toki食記]台中 港籠腸粉
時間: Thu Mar 26 02:16:41 2009
店家三小事：港籠
地址： 台中市西區美村路一段166號
電話：(04)2302-8498
營業時間： 10:00-24:00
價位範圍(每人)：30元起
有無包廂：無
推薦菜色：蔥花油條腸粉、蟹黃鳳眼餃、蜂蜜叉燒酥
網址：無
好吃好看圖文版：http://wowtoki.blogspot.com
哈！！這家店我們已經光顧了三次，
直到了今天才把它給po出來，真的是一股腦的忘掉要介紹。
說實在的一開始還真的不覺得這家店有甚麼特別的，
但每次經過美村路就被他們家的蒸氣給深深的迷住，
也沒想到一吃了之後就整個黏住，害我沒有一天不在想吃港點，
今天我們點了：
蜂蜜叉燒酥，這道已經幾乎是每來必點的一道點心，口感非常的香酥，
而且請務必趁熱吃，唯有趁熱吃才能感受到酥皮的香酥感與蜂蜜濃郁的香氣，
重點是吃完後一點膩口的感覺都沒有，真的是非常推薦的一道。
蟹黃鳳眼餃，這道是第一次嚐試的點心，外頭包的餃皮非常的黏，
用筷子夾起送進嘴還頗有難度的，可是裡頭包的餡真的很新鮮，
那蝦可說是又肥又脆呢！！
韭黃鮮蝦腸粉，這道我們是沒吃到，不過江伯吃完後一股腦的看起來很滿足，
在現場看那蝦也是又大又肥呢！！當然那淋在腸粉上頭的醬料，真的很不錯吃，
另外推薦的就是蔥花油條腸粉，軟Q的腸粉皮裹著清脆的油條，
吃到嘴裡的層次詭譎多變，時而Q軟時而輕脆。
奶皇流沙包與爵士奶黃包，這兩款送上來的時候搞混了，
所以貪吃的我們也實在記不太得哪一道是哪一樣了，只好姑且把他們混著說，
其中一個的內餡是半液態的但感覺糖粒非常的粗，吃進嘴裡都有一顆顆的感覺，
而另外一道的內餡就是固態的，比起上面那一個甜多了，整體來說還可以。
最後來這用餐一定會附上一小杯的例湯跟湯圓甜點，
雖是免費招待，但可別小看這兩道，例湯喝起來味道超濃郁，
感覺就是不知道燉了多久。
愛吃港式點心的人，真的請務必來試試看唷！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.65.107
推 fongse:有免費招待@@? 我吃的時候沒有耶 163.17.132.24 03/26 11:35
推 szilch:為何我兩個人吃七百多沒有例湯...... 218.170.134.30 03/30 23:47
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作者: kath0814 (凱斯) 看板: Food
標題: [食記] 港籠腸粉-台中美村路
時間: Sun Mar 29 16:24:12 2009
餐廳名稱：港籠腸粉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市西區美村路一段166號
電話：０４－２３０２－８４９８
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/kath0814/11980147
某一天
看到別人寄來的食記
發現價位挺便宜的
就擇日不如撞日
馬上去吃!
廚房裡霧濛濛的
廚師們忙著做餐點
http://0rz.tw/mrc2H
菜單
http://0rz.tw/8tFlb
http://0rz.tw/vP80F
牛肉腸粉
http://0rz.tw/EOyaH
薄薄滑滑的麵衣
包著些許的牛肉
好讚!
不愧是他的招牌
叉燒酥
http://0rz.tw/cs3uv
好吃!!!
酥酥多層的餅皮
配上甜甜的叉燒肉~
美味~
蘿蔔糕
http://0rz.tw/FgQo1
轉寄信件裡提到這個很難吃
但我還是點了XD
自己覺得不到非常美味
但也不至於難吃到哪裡去
全憑個人觀感囉
雞煲飯
http://0rz.tw/ZEoGH
很普通的一道菜
吃的時候還要小心雞骨頭@@
http://0rz.tw/nJ4I9
左為珍珠丸子--還不錯
上方為蝦仁蒸餃--不好吃!內餡有點乾乾的!
中為蝦仁燒賣-還不錯
右為-叉燒包--不是很道地
最後是黃金流砂包
http://0rz.tw/8Z2dd
因為我想吃的奶皇包沒了
所以才點這個
沒想到出乎預料的好吃!!
撥開皮的時候線都快流出來了
吃起來會有一顆一顆喀滋喀滋的感覺~
蛋蛋的蛋黃味~
奶油的部分也不會死甜~
超愛的~
總評:覺得價位還算便宜
點東西要注意就是了
但是為了奶黃包 我還是會再去的!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.81.52
推 takuminauki:挖這家我經過n遍..122.127.113.200 03/29 16:35
推 candypenny:真的覺得....很普通的一家店 140.109.225.48 03/29 17:25
推 kaoliaki:普通+1，連招牌腸粉都沒有很好吃 219.68.138.93 03/29 18:16
推 nanapple:腸粉很普通 上菜速度慢218.162.112.143 03/29 18:23
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作者: aprilruby (露) 看板: Food
標題: [食記] 台中美村路 港籠腸粉
時間: Wed Apr 1 00:39:39 2009
餐廳名稱：港籠腸粉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市西區美村路一段166號
電話：０４－２３０２－８４９８
營業時間：早上十點到晚上十二點
價位範圍(每人)：100-150
可刷卡（可/不可）：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：韭黃蝦仁腸粉 蜂蜜叉燒
圖文網誌板:http://www.wretch.cc/blog/rubykevin64/12330042(有音樂噢)
今天是我們中文系的詩歌晚唱之夜
我表演完我的"紅襪女孩"之後
便和我家的胖子來到美村路找食物
本來要吃微笑咖哩的 看到他鐵門落下 我心都碎了
騎阿騎
就發現了上次在ptt美食板看到的港籠腸粉
立刻大叫 害我家老闆緊急剎車
於是決定了晚餐!!!
往裡面一看，裡面坐得滿滿滿
櫃台小姐叫我往樓上走
於是我們就上樓了，可是樓上也滿的
所以我們大概等了十分鐘吧
這是無聊時，在樓上二樓拍的
是一面介紹腸粉的牆
等到位子，就來看菜單吧
有很多種類，腸粉，一般的港式小點
像是蝦餃、還有燒賣
還有份量比較吃得飽的煲飯
今天點了，一份韭黃蝦仁腸粉、肝臘腸煲飯、冰火波羅油、蟹黃燒賣還有蜂蜜叉燒包
這樣總共花費229
再來我們就來看吃的吧!!!!!!!!!
這是一個上來的冰火波蘿油，比我想像中的小很多
麵包體中間還扁扁的，賣相不是說很好
不過咬了一口，奶油的香氣就撲上鼻頭了
麵包也還算酥脆
中間夾層的奶油其實還算厚
我家老闆也稱讚這道蠻不錯的
如果再大一點會更好囉
一個35
這是他們的招牌菜腸粉囉，今天點的口味是韭黃蝦仁
我一直都很喜歡蝦仁，尤其是港點中的蝦仁，更是讓我著迷不已
清脆的口感，咬下去感覺就很爽口，醬汁的香氣和蝦子本來的海味
混在一起，就是好好吃啊!!!!!!!!
韭黃的香氣和蝦子更是絕配
雖然這三條70 但我還是會覺得好值得 好好吃噢!!!!!!!!!!
這是蜂蜜叉燒包，就是一般的叉燒包
加上蜂蜜的甜味和香氣
也是蠻不錯的小點
可能更適合和下午茶一起吃噢
肝臘腸煲飯，還不錯，肝臘腸的分量也不會給的很小氣
不過飯量倒是不多，男生可能吃一個也不會飽
不過嘗嘗味道倒是蠻不錯的
吃到最後，最下面一層就是鍋巴了
雖然想吃，但是還蠻難挖起來的
所以就放棄了ˊˋ
這道蟹黃燒賣，不知為何我們等了蠻久的
是螃蟹現殺嗎?= =
這道是我今天覺得最普通的一道菜
所以就不多介紹囉
今天整體來說，還算不錯
港點這樣的價錢算是平易近人
口味也不差
還蠻值得推薦的
如果不想吃太飽，這家會是好選擇噢!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.74.218
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作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 港籠腸粉
時間: Thu Apr 2 12:11:44 2009
餐廳名稱：[台中] 港籠腸粉
地址：台中市美村路一段166號 (美村點頭冰旁邊)
電話：04-23028498
營業時間：am10:00 － pm12:00
價位範圍(每人)：100上下
推薦菜色：腸粉
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23553772
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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之前去起點辦美食團時就發現這間新開不久的港式點心店
他的名字我還蠻常唸錯的，叫港籠腸粉XD
我一直都蠻喜歡吃港式點心的，以前還有大唐盛事可以解饞
現在衣蝶倒了之後，就不知道去哪吃了，所以看到這家還蠻興奮的
於是就約了Monica來去試試~
星期六中午生意真是超好，連樓上都客滿了
我也沒訂位就去了，還好有剩一桌位子，剛好是在搖滾區
可以看師傅表演~
這大廚呢，就是黃國輝師傅，他的照片還被放大在牆上
是香港來的，他跟其他師傅講話都用廣東話，讓我真的覺得有像在香港，哈
他負責的就是不斷的做腸粉，旁邊有一個蒸台，把腸粉漿倒上去之後
等他成形，放上料，再整張拿起放到現在照片上的台子整形，
動作非常快速且純熟，從我進去到結帳走了，他一直沒停過~
點心都是蒸跟烤的居多
一般我們在港式飲茶常看到的烤鴨、叉燒這邊倒是沒有
一籠的價位差不多在40~60之間，也有最近比較熱門的冰火波蘿油
茶是一坐下來就會送上來的，不過我也忘了是不是香片
趁Monica還沒來我就先點了，都點我愛吃的 哈哈
蘿蔔糕 30元 我覺得可以再煎久一點，喜歡吃焦焦的皮，還算ok
臘肉肝腸煲仔飯 89元
鍋子非常燙，吃的時侯要小心
味道非常香，如果喜歡吃鍋巴的就等久一點
像我不喜歡吃，一來我就馬上攪拌它
蠻好吃的，主要臘肉本身很鹹，所以配飯吃剛剛好~
這三兄弟還真不錯 哈
叉燒包 35元
來吃飲茶哪有不點叉燒包的，他們的叉燒包有點迷你
不過該有的還是有的，後來想想也對
如果做太大顆，你吃到的都是外層的皮，很快就飽了
就沒辦法吃到其他美味了，這東西就是淺嘗即止
接下來要介紹這家店的重頭戲--腸粉
這是叉燒腸粉(50元)，他的腸粉跟一般比較不同的是他的皮比較厚
因為我坐在師傅旁邊，很清楚他的皮本來很薄，但包的比較多層所以變厚了，
吃起來有麵條的感覺，QQ的口感，這其實有利有弊喔~
我的分析是，台灣人吃麵都喜歡吃Q的，所以這種腸粉的口感應該大家都會喜歡
弊呢，就是因為厚，所以直接吃就沒啥味道，每一口一定都要沾到醬汁才會有味道
有吃過的都懂我的意思吧~
裡面包的叉燒 居然不是叉燒包裡面那種~
顏色跟味道都比較淡
蔥花油條腸粉 50元
裡面包著油條，還真是有創意的吃法
不過啊，因為油條會吸汁，所以醬油都被油條吸走了
就變成有些鹹有些淡，算是有點美中不足
還有一個來飲茶絕不能忘記的，就是燒賣
水晶海皇餃 45元
皮非常的晶瑩剔透，可以看出裡面包了什麼
鏘鏘~ 斷面秀用這種拍法是我的新梗
上面有2隻蝦子，雖然不大隻，但誠意有到了
他會付上豆瓣醬
還有很特別的湯，是免費的，用很多食材熬出來的
味道很像鹹的薏仁湯~
飯後甜點居然是芝麻湯圓
斷面秀，一咬就全流出來了
這張拍的很驚險，因為要抓住他流出一半的瞬間XD
後記：
吃完之後發生一個很囧的事情
一個工作人員不知道把什麼東西放到微波爐還是什麼爐子內
結果發出白煙及焦味，頓時全場一陣傻眼
外場店員趕快把自動門打開通風
我們就當機立斷馬上付錢走人XD
只能說小店忽然客人變多，難免會手忙腳亂的
我想再還沒找到一家像大唐盛事的飲茶前
我還是會去的~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.122.221
※ sezna627:轉錄至看板 TaichungBun 04/02 12:12