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餐廳名稱:KIKI餐廳復興店 地址:臺北市復興南路一段28號 電話:02-2752-2781 圖文網誌版:http://blog.pixnet.net/Eveline/post/10808038 上次請死黨分享魚翅大餐,這次換死黨夫妻請吃飯, 因三人都嗜辣味便選擇久聞大名的KIKI川菜解饞, 當晚又是臨時起意沒訂位,開著死黨的小TERCEL在附近一直找不到車位, 晃啊晃地終於在隔壁大潤發停好車, 進餐廳時都快接近晚間九點,還是在候位區等了一下下。 門前的蘭花與小魚池布置感覺雖然挺優雅,但的確怪, 想來必是風水大師指點後才有的巧思,不是週末假日也非用餐尖峰時間, 但餐廳內仍是人氣沸騰,藝人開的店果然進出間看到不少同行捧場, 等了約莫二十分鐘,服務聲帶位到樓上靠窗位置, view挺不錯的,可看到夜晚車水馬龍的台北街景。 花雕醉雞腿(冷盤)$310 等很久,肚子早已咕咕地唱著空城大計,還好點的冷盤花雕醉雞腿很快就上桌, 味道就很普通的醉雞腿,肉質算軟嫩,不過酒味不太重似乎不那麼夠味。 五更腸旺$290 這道菜算蠻讓人失望,本來嗜辣味的我們都對它寄予厚望,想要大啖辣味一番, 沒想到這道五更腸旺大腸和鴨血都非常不入味,不但平淡無味甚至感覺還有點腥, 腸旺的辣湯底味道也很不道地,只見一層厚厚的辣油浮在表面, 舀開後的湯汁拌起飯來也沒味道,原本很下飯的一道菜反而變成了一種負擔, 不吃完怕浪費,吃了又怕肚子太油太撐,沒口福嚐其他道菜的美味, 這算是KIKI的雷吧,以後去的人記得不要踩到這個大雷。 蒼蠅頭$220 常常聽說的蒼蠅頭,原來就是切碎的熑菜與絞肉和豆鼓辣椒一起炒成, 本來我蠻不喜歡熑菜那種特殊的味道幾乎吃不出來,碎熑菜與絞肉如此炒來味道很香, 非常下飯,不知不覺會多扒很多口飯,難怪是排行榜第二的菜色, 也難怪常常聽人推薦這道菜,普通的食材卻能炒出特別的好味道。 腐乳空心菜$150 這也是排行榜上名列前茅的菜色,和1010新湘菜(食記請按這裡一&二)的比起來, KIKI的腐乳味稍嫌淡了點,不過鹹度倒是蠻重的, 1010的則是腐乳味較重,但不很鹹, 其實各有優缺點,就看個人對鹹度或腐乳為的偏好度。 辣味豆酥鱈魚$400 雖然單價貴了點,但這片鱈魚份量很足夠,厚厚的鱈魚肉配上辣辣的豆酥, 用料用得很誠懇,醬汁扮飯也很棒, 雖然不是排行榜內的菜色,卻是當日點菜中我們公認好吃之一。 老皮嫩肉$220 這是當晚我們公認最棒的一道菜,簡單的豆腐卻能煎得如此金黃香酥, 超入味的金黃外皮和滑嫩的豆腐,讓人每一口都想細細品嚐與慢慢回味, 無怪乎是排行榜第一名的美味菜色, 要不是菜很多肚子很撐,真的會想再點一盤, 價錢$220雖然不貴,但數一數,盤內也只有十一塊這樣的超級美味,單價算起來還頗貴。 成都泡菜牛肉$290 這應該是當晚點到的另一個雷吧,泡菜很酸不太辣,吃不到我們要的道地泡菜味道, 雖然牛肉炒得還不錯,肉質算蠻鮮嫩的, 但和不對味的泡菜一起炒,牛肉的好味道完全被蓋過, 而且這是我們吃到後來才加點的一道菜, 上菜上得有點慢,早知道不好吃的話就不多點了, 不過千金難買早知道,看過這篇食記的人記得下回去不要點就是。 整體吃下來感覺,這裡的菜色其實都蠻家常的, 很多菜都是很普通的食材,故定價不會太高, 好吃的菜主要是調理的方法比較特別,廚師的好手藝由此可感受出, 和1010比較,那裡每道菜的定價較高,但食材比較好,比如說排骨,魚頭或是蝦子, 同樣以辣味為主,但1010的辣度比較高, 就愛吃辣的標準看來,個人還是比較喜歡1010。 這餐吃下來共$1910,對了,白飯一碗$10比1010的神仙缽飯$20還要便宜。 ※ 編輯: NewEveline 來自: 59.120.102.62 (11/14 18:18)