推 newbizombi:推這家~生意很好，不錯吃，蒸蛋也好吃唷 218.162.172.95 11/16
→ OrcaLee:天津路附近也有一家 類似的店 還不錯... 222.157.129.51 11/16
推 miffygrass:請問店名是什麼?或者是明顯一點的地標 218.175.49.52 11/16
推 chanhl:是在北平路上 比較便宜 烤肉沙拉飯 80元 222.157.0.163 11/16
推 OrcaLee:我搞錯了^^"是北平路... 抱歉.. 222.157.128.122 11/16
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作者: lomaka (想去澎湖超過十年的豬頭) 看板: Food
標題: [食記] 台中烤肉沙拉
時間: Wed Mar 8 19:49:01 2006
剛剛有人介紹台中中正路上的瑪露連
我想我就來介紹他附近的烤肉沙拉
正確位置是在中正路 135 巷靠近成功路那邊
是在瑪露連的對面巷子裡
他的店名就是烤肉沙拉
烤肉沙拉算是蠻特別的一種食物
以馬鈴薯沙拉為底上面鋪著烤肉片
烤肉片不會很薄 雖然瘦但是不柴
還有一些高麗菜
搭配起來的口感很好
一般而言大家會點 梅乾菜飯 來當主食
然後搭配烤肉沙拉
他的梅乾菜飯有種蠻特殊的味道
就是一種霉味的感覺
頗難形容那種味道
我算是蠻喜歡吃梅乾菜的人
但是我從來沒有吃過有這種霉香味的菜飯
但是兩者搭配起來
加上一碗味增湯
就是一種幸福的感覺
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.123.19.212
推 falcokuo:馬鈴薯泥好吃 烤肉硬了點 03/08 20:01
推 skyl:北平路也有一家~不知道是不是同一家呢 03/08 20:04
推 sormer:推這間~有點小貴可是很好吃 03/08 20:19
推 junkjam:令人懷念的好味道 03/08 21:40
推 yumi63:烤肉讚到不行啦...沙拉也超好吃的哦...^^ 03/08 21:43
推 niclovelinda:這間我跟我娘都是從小吃到大啊XD 03/08 21:51
推 monera0804:這道食物還是要配飯吃比較好！ 03/08 22:14
推 guestcyc:可是我覺得這家的烤肉有點乾，兩家比較 我比較推北平路的 03/08 22:20
推 lk324:推從小吃到大 來台中必吃 03/08 22:23
推 sheepberry:請問北平路的那家在哪裡阿 03/09 00:29
→ jrobin:圖文版的.....這家剛好我也有吃過唷 03/09 03:10
推 momocan:我娘很愛吃這家耶QQ 03/09 14:55
推 plokmn:請問這樣吃起來總共要多少阿??? 03/09 22:23
推 MissMacy:超好吃!我和我室友每次都從東海騎很久的車去吃~~~ 03/09 22:54
推 beagie:太過分了0rz好像很好吃的樣子...台北這種店嗎?(流口水) 03/09 23:44
推 tearwater:烤肉莎拉120 招牌梅乾菜飯30 料超多味增湯10~20(忘) 03/11 16:30
→ tearwater:但是記得先買飲料過去攸，湯太濃了無法解渴 03/11 16:31
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作者: momocan (TAMAMA的大姊姊) 看板: Food
標題: [食記] 台中-烤肉莎拉
時間: Mon Apr 17 18:17:43 2006
目前在台中吃過兩家烤肉莎拉和一家烤肉飯：
中正路瑪露連對面巷子的烤肉莎拉
中港路和太原路交叉口的太原烤肉莎拉
還有西屯路上的溪仔邊烤肉飯
以下是我的心得 ^^"
中正路上的烤肉莎拉很明顯的莎拉勝出，
馬鈴薯泥份量不少，外帶時給的美乃滋也超大方
不小心加太多會吃到吐
因為個人還蠻愛馬鈴薯莎拉的，所以給這家店的莎拉部分評芬也最高
肉的部分全都是用瘦肉，比較沒有油脂，烤得很香，有一部分烤得比較乾
但我覺得這才是正統的烤肉味道啦
可是沒沾美乃滋的話比較沒鹹味
因為烤肉本身沒有調味
挖著馬鈴薯和美乃滋一起吃才讚
除此之外梅乾飯和蒸蛋也還不錯
梅乾飯蠻香的，飯和菜的份量不少
梅乾的味道很家常，我很喜歡
蒸蛋的部分則很像日本料理店
蒸得軟軟qq的，像布丁一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 哦
莎拉一份是110，菜飯是30、蒸蛋好像也是三十吧
太原的烤肉，我個人覺得比較像燒肉
不過因為是烤肉莎拉…如果要評分的話
莎拉我要扣很多分 =.=+
因為我不覺得肉下面襯著一點點高麗菜絲再加美乃滋就可以稱為莎拉啦
但是烤肉倒是蠻不錯的
和中正路上那家不同的是他的肉已經是用醬汁烤過了
所以不加美乃滋就可以單吃
肉因為切得比較薄、使用的部分也比較有油脂
所以比較軟嫩一點
他們家的烤肉莎拉是做成便當的形式
烤肉莎拉和飯分開放
一盒滿滿的白飯上舖著驚死人的菜
第一次買的時候看著烤肉和便當，我冏了
感覺像是可以吃兩餐的份量
一整份是九十塊
雞腿飯看起來也蠻好吃的
溪仔邊烤肉飯就是便當了
我是經過的時候被他的香味吸引進去的
不過我覺得他應該要算是燒肉吧
醬汁偏甜、口味也比較重
不過還蠻下飯的
烤肉之外的配菜就很普通了，一份好像是九十塊吧？
喜歡偏甜重口味的人應該都會喜歡他們家的肉
這三家烤肉中，我個人覺得中正路上的莎拉和太原的烤肉比較得我心
溪仔邊也不錯，可是比起來…因為他是便當咩，感覺就沒這麼特別了
綜合評比是中正路上的烤肉莎拉奪冠
因為除了烤肉莎拉以外，還有菜飯和蒸蛋吸引我
媽媽級的店員感覺也蠻親切的
所以如果要再和朋友去
應該會烤慮第一家吧
不過我想每個人的口味不同
也許大家心目中的排行都不一樣吧:p
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◆ From: 210.202.156.17
推 peptide:西屯路上的哪裡呢?? 能寫一下嗎?? 想吃 04/17 18:45
推 hc7:太原烤肉在路邊烤肉很不衛生ㄟ.原PO有看過她們怎麼烤嗎? 04/17 21:12
→ mimikchen:樓上的說得很對,我國小念忠明國小...天天看到他烤,真噁 04/17 21:14
推 hc7:在店的後面小巷子烤..蹲在路邊邊講話邊烤..網子還黑的 04/17 21:16
→ mimikchen:還抽煙勒....加料的喔 04/17 21:18
→ peptide:=.=有噁到喔 04/17 21:36
推 annry:有一次去太原路那間買飯看到小強滿地爬，就沒再去過了...... 04/17 23:33
推 momocan:好可怕哦…我去吃過兩次了耶@@! 04/18 09:19
推 jimko:推中正路上烤肉沙拉 05/11 05:59
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作者: meiyu0404 (國境之南) 看板: Food
標題: [食記] 台中烤肉沙拉店
時間: Wed May 17 22:26:51 2006
餐廳名稱：烤肉沙拉店
地址：台中市中正路140巷13號
電話：(04)2221-0338
價位範圍（每人）：70~100
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網誌版 http://www.wretch.cc/blog/vmmeiyu&article_id=2713021
看PTT板友推薦去吃的
在瑪露蓮對面的巷子裡
很好找
梅干菜飯 $30
居然跟白飯一樣小碗 我以為是大碗滷肉飯的大小@@
味道還不錯啦 但是太貴了吧
味增湯 $10
還OK
烤肉沙拉 $110
看起來很好吃 沙拉醬很豪爽的給了一大坨 高麗菜絲也像小山一樣
口水快流下來了
先吃一口肉 咦? 怎麼那麼乾
是瘦肉去烤的 覺得有點乾澀
而且越吃越像燒臘
跟我想像中的多汁香脆完全不同 果然是幻想~~~
烤肉沙拉挾去配白飯 越吃越膩
林先生吃梅干菜飯也吃得很不過癮
要是跟大碗滷肉飯一樣大該有多好
最後結論是 不推
不是不好吃 是太貴
烤肉沙拉 $110
梅干菜飯 $30
白飯 $10
味增湯 $10*2
一個人平均85元
最後吃得很膩 男人又吃不飽
以後不會再去了
不知道其他人怎樣 但我覺得不合我胃口
給大家參考看看
自己去吃最準
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◆ From: 61.62.37.117
※ 編輯: meiyu0404 來自: 61.62.37.117 (05/17 22:27)
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作者: janettore (me tiME) 站內: Food
標題: [食記] 台中烤肉沙拉店
時間: Wed Oct 22 11:17:00 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: janettore (me tiME) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 烤肉沙拉店
時間: Wed Oct 22 11:16:34 2008
烤肉沙拉店
台中市中正路140巷13號
04-22210388
圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/22226700
在小巷中的烤肉沙拉店是以前的同事帶我去吃的
過好久都沒吃了，突然有點懷念了
不過它還真有點難找耶
我都是以異香齋來找它比較快
原本以前是在這邊店面用餐
好大的章魚喔，可惜棕熊不吃海鮮類的
現在換到對面用餐，
環境更明亮，位子也多了，還有電視可以看
價位10-160元
烤肉沙拉及梅干菜飯是招牌呀
一定要點個一碗
淋上梅干菜的飯超香的，我看每桌都會上來一碗
料滿多的味噌湯，豆腐及非常大尾的小魚乾
很好喝，味道滿濃的
茶碗蒸
高湯味很鮮甜，而且入口即化，
裡面還有肉塊及香茹味，很簡單，拌飯超適合的
烤肉沙拉
底層有一大團馬鈴薯沙拉
旁邊是高麗菜絲，然後非常豪邁的給一大團沙拉醬
烤肉都是瘦肉，份量也不少
切完後還會再淋上肉汁，
外脆脆的且烤肉醬還不賴
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◆ From: 61.221.14.126
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◆ From: 61.221.14.126
推 yuloveone:挖~下次來去吃吃看 :D 58.86.60.252 10/22 11:40
推 darn:香茹????? 59.113.162.202 10/22 14:47
推 whobirdme912:我覺得肉很乾～ 60.249.7.198 10/22 17:12
推 fafada:推~~ 這好吃 118.170.5.77 11/01 01:34
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作者: qwertg (lala) 看板: Food
標題: [食記] 台中行巷內a 烤肉沙拉
時間: Mon Oct 27 16:43:31 2008
餐廳名稱： 烤肉沙拉
地址:台中市中區中正路140巷13號
電話：04-2221-0338
營業時間：11:00 ~ 21:00 農曆初一、十五休
價位範圍(每人)：100-130
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉沙拉
官網：無
說到烤肉沙拉飯可市台中人眾所皆知的一道料理.
最為出名的有兩家一家是太原烤肉.
另一家則是小弟今天要介紹的這一家.
隱藏在台中市中心鬧區的小巷弄內.
小時後只要去台中第一廣場逛回家時一定會順著中正路到這一家品嚐一下.
不過隨著第一廣場的沒落.
以及到外地讀書後已經很久沒在來嚐一下美味了.
之前看到mobile-01 胖胖的介紹後更是想在來回會一下.
只是苦無機會.
這次剛好過來附近買底片就順道繞了過來.
回味一下小時後的味道.
真的太久沒來了.
找了好幾條巷子好不容易才找到.
對面也開了一間店面.
不用像以前一樣吃個飯需要排個老半天.
不過原店還是維持跟我印樣中一樣擺飾.
烤肉的香味還是一樣的香濃.
口水也漸漸的留了出來.
菜色跟以前的也差不多.
可是我記得以前是有附白飯.
現在白飯卻是要加點了.
價錢話我就真的都忘了
首先當然是招牌烤肉沙拉啦
有馬鈴薯泥.美生菜.美乃滋.當然還有最重要的烤肉啦
馬鈴薯泥一定要配上美乃滋才會好吃.
如果單吃感覺挺清淡的.
美生菜也是一樣的.
最重要的烤肉來了.
沾上了美乃滋一口咬下.
心中不禁吶喊.沒錯!
這就是我記憶中的味道啦.
他們的烤肉或許有些人會認為有些乾.
但是就是這樣吃下去才會有那一絲一絲的口感.
我也就是喜歡這味道.
讚啦
章魚沙拉
配菜跟烤肉沙一樣有馬鈴薯泥.美生菜.美乃滋
章魚薰的超紅的啦.
看了真的會讓人想趕快把他一口給咬下去.
口感也是Q嫩有彈性.
蒸蛋
感覺根本就是在吃鹹的熱布丁嘛
看那跟布丁一樣的黃色.
以及一樣媏媏的彈性.
說是布丁也一定有人相信.
一口下去那~鮮~的味道更是迷漫的整個嘴巴.
裡面還有肉丁.魚板.香菇.蛤仔.
挺值得推薦的
味增湯
普普通通的.
不過只要10塊.
配飯吃不錯啦
以上就是我們今天點的菜.
說真的吃的倒是挺飽的.
而且又是小時候最愛的味道.
到現在依舊沒變.
真的是很讚.
結帳時意外發現以前的那位阿婆.
還是一樣的有活力.
很感謝他還能把味道維持至今都沒變
最後補上店家資訊
地址:台中市中區中正路140巷13號
電話:04-2221-0338
營業時間:11:00 ~ 21:00 農曆初一、十五休
以上同步發表於我的無名網誌..
內有更多照片內容歡迎點閱喔..
http://www.wretch.cc/blog/qwertg/5842070
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◆ From: 220.140.101.82
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作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food
標題: [食記] 台中美食：烤肉沙拉店
時間: Thu Dec 4 17:09:15 2008
餐廳名稱：烤肉沙拉店
地址：台中市中正路140巷130號
電話：04-22210338
營業時間：午晚餐
價位範圍(每人)：150元
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/18530667
一家名字很奇怪的店，烤肉沙拉裡面賣的到底是什麼東西，聽說還是老店，中正路自由路
這邊除了太陽餅之外還有其他什麼好料的嗎？而且我在光復國小讀了六年的書，聽都沒聽
過，難道是混假的？
該店雖然位在狹小的向弄內，但位置不算難找，只要找到中正路上的「瑪露蓮仙草」一切
都好辦，店就在瑪露連對面的巷子裡，看到牆壁上「內有合法車庫」的看板，就可以確定
你沒走錯，走進來之後，看見微微的燈光，就是今天要吃的烤肉沙拉店。
店面不大，左手邊的店面算是廚房，外帶的話要在這邊點餐，如果要內用，要到對面的內
用區，內用區整理的不錯，感覺很明亮，有冷氣有電視，看起還好像是剛裝潢好的感覺。
這裡的菜色很簡單總共只有10項，有打星星的是推薦菜色，價位從10元到160元都有，不
算太貴，來這裡當然要先點個烤肉沙拉和梅干菜飯，再來2～4之間猶豫要點什麼，最後點
了一個蝦子沙拉，還有蒸蛋。
烤肉沙拉的烤肉完全顛覆你對烤肉的看法，一般都是薄片肉片下去烤，他們家的烤肉是用
大塊肉塊下去烤，用慢火把外皮烤到有點硬的口感，整塊烤肉烤到幾乎沒有肉汁，簡單來
說就是烤到向肉干的口感，店家把烤好的肉片切成薄片，入口感覺有點硬，放入口中咀嚼
的時候要小心被肉絲刺到，咬的時候真的可以感覺的是在吃肉干，越吃越香，很有趣的口
感，除了肉片之外還有一大陀的馬鈴薯泥和一大陀的沙拉和襯底的高麗菜，沙拉給的份量
真的超多，吃到最後有點小膩的感覺。
蝦子沙拉，吃起來還算不錯，蝦子還算新鮮，有蝦子的味道，配菜一樣是馬鈴薯、高麗菜
和一大陀沙拉，這道吃起來就普通點。
蒸蛋口感不錯，雖然裡面的料不多很普通，但口感很滑嫩，放入口中忽嚕忽嚕就化開了，
高湯還蠻鮮的，感覺有用心，推薦的一品。
梅干菜飯，白飯上放上梅干菜，吃起來有點普通，沒有很特別的感覺。
後記：建議點招牌烤肉沙拉和蒸蛋即可，其餘的版主沒試過，喜歡吃其他的可以試看看，
中正路上很好停車，吃完烤肉沙拉後，還可以殺到對面吃個瑪露連嫩鮮草歐。
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◆ From: 61.60.127.28
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作者: ant1920 (螞蟻) 看板: Food
標題: [食記] 台中烤肉沙拉店
時間: Thu Mar 19 23:35:29 2009
餐廳名稱：烤肉沙拉店
地址:台中市中區中正路140巷13號
電話：04-2221-0338
營業時間：11:00 ~ 21:00
價位範圍(每人)：30元以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉沙拉、梅干菜飯
官網：無
建議看圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ant1920/26503604
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從好久以前就聽過這家店，一直聽鄉民說這家的烤肉沙拉很有名!
一直聽說在中正路的瑪露連附近，可是每次每次我卻都沒發現他的存在!
突然有一天，與瑜迷路回家路上，突然看到了烤肉沙拉的門牌!
就突然給我們發現新大陸了!
後來才發現，這家店在瑪露連的正對面巷子...
可是我怎麼一直都沒發現呢0.0
這邊佈置蠻明亮的，感覺用餐環境還不錯!
先來看看菜單吧!
看到沒有，梅干菜飯跟烤肉沙拉都有星星!
我跟瑜就決定要點這個啦~先試試招牌準沒錯!
第一次瑜了魯肉飯(NT.60元)，我則點了梅干菜飯
兩碗飯其實大小差不多，只是魯肉飯多了一塊肉!
雖然肉吃起來很嫩，可是總覺得一塊肉要30元有點不值!
梅干菜飯一開始我以為會很油(因為看起來很油)
可是吃起來還蠻下飯的，我還能接受!
蒸蛋(NT.30元)
看起來就嫩嫩QQ的!吃起來很滑嫩順口~
雖然裡面的料沒很多，印象中會有肉跟香菇~
但吃起來味道不會很重，屬於清淡的口味
味噌湯(NT.10元)
喝起來是沒多大的驚豔，但裡面的料還蠻實在的!
裡面會有小魚干、豆腐等~
感覺品質還算穩定，不像忠孝路的那家蛋包飯品質落差太大!
接下來是重頭戲-沙拉系列啦!
由左而右依序是『烤肉沙拉』、『章魚沙拉』、『魚子沙拉』
每份沙拉都會有馬鈴薯泥、高麗菜絲、一大團的沙拉醬
馬鈴薯泥的部分很清淡，吃起來不會有負擔!
烤肉沙拉(NT.110元)
烤肉沙拉，我和瑜一致認為有點過硬了!
肉塊給的蠻大方的，但與魯肉的肉比起來硬許多!
但淋上肉汁的烤肉還不錯吃喲!
後幾次去，有發現肉給的量有落差情況，
該不會他也有時價問題?可是沒圖沒真相= =+
章魚沙拉是朋友聚餐的時候我偷拍的，不知道吃起來如何!
魚子沙拉(NT.130元)
魚子的部分據瑜的說法是很魚子!
剛聽到這個說法不禁笑了!不過魚子吃起來不會有腥味!
吃起來比較有粒粒分明的感覺~
但瑜還是比較愛烤肉沙拉!誰叫他是肉食性動物@@
總合而言，烤肉沙拉店是一個還OK的店!
但比較缺少了蔬菜這個方面!
偶爾去吃還不錯啦^^
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◆ From: 220.140.100.177
推 alealeale:看起來好好吃噢!!明天馬上就去吃140.134.213.201 04/06 03:40
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作者: lmilk (L奶的最終九日) 看板: Food
標題: [食記] 台中市烤肉沙拉
時間: Sat May 23 07:48:17 2009
餐廳名稱：烤肉沙拉店
地址 台中市中正路140巷13號 位置還蠻好找的 就是中正路上的瑪露連正對面的巷子內
電話(04)2221038
圖文無密碼好讀好吃版網誌:
http://blog.yam.com/ovesami/article/18358790
知道一些美食的情報除了在網路上搜尋或是聽朋友介紹~
其實我的習慣最多的是從雜誌上看來的
尤其是看到雜誌上介紹到自己生活的地方 不自主的就覺得很驕傲呢!!
這間店是在壹周刊上看到的 他們介紹的美食大多是當地的老店 絕少是已經大出名的
真正好吃的店家根本就不是外地客因為名氣被吸引而造成絡繹不絕的人潮
其實應該是連在地人都愛吃才能稱得上真正的美食
不因為名氣或人潮被吸引 才是真正的王道啊!!
整個店家內的工作人員手沒有停過動作 因為要應付不斷上門的客人
賣的東西很簡單 簡單來說 就是先點主餐 接下來看要吃梅干菜飯還是白飯 再搭配碗味
噌湯 高級點再加個蒸蛋 充滿台式美味的一頓飯!!
這就是店名也是超人氣的烤肉沙拉 滿滿的高麗菜絲 清爽的馬鈴薯泥 用炭火烤過的豬
肉 加上最最重點 店家自己調配的"美奶滋" 份量還頗大的 兩個人吃也OK的份量!!
同場加映 蝦子沙拉 配菜都是一樣 只是烤肉換成蝦子 這個也不錯吃 已經處理過剝好殼
很適合我這種懶人 蝦子的鮮甜也吃得出來!!
這也是人氣高的梅干菜飯 傳統古式的料理方式 梅干菜的鹹香在加上香菇的鮮香 絕配!!
其實單吃這個也夠滿足了....
味噌湯 沒甚麼特別豪華的配料 但能喝得出湯頭的濃郁
在店家對面的用餐區 有舒適的桌椅跟電視可以看 如果是內用直接先來挑座位 再寫點餐
單就可以了
被烤肉的煙充斥著的店家 代表真的是用炭火烤的唷!!!
PS 他的店名真的就是叫"烤肉沙拉店"
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