作者keepstudying (keepstudying)
看板Food
標題Re: [請益] 請問台南松村魯味
時間Thu Apr 14 12:09:26 2005
標題有點下錯喔...松村賣的是「燻」之味
並非真正的魯味喔~~
松村燻之味大概是在10年前起跡於鴨母寮菜市場
台南人講的鴨母寮菜市場就在成功路上
成功國小斜對面那個菜市場
當初開始賣時並不出名
但也由於他們首先以「燻」法作菜
而且味道不賴..短短幾年間便打出名氣
現在已開了兩間分店
總店還是鴨母寮菜市場這個攤位...但只賣早上
分店一在台南市中區大同路二段184號
分店二則在台中市南屯區東興路三段163號
你可以到這個網址去看一下他們的產品
http://062152385.travel-web.com.tw/
這當然不是廣告囉...因為接下來要講講自己對這家產品的想法
我一直很偏好這家的米血跟鴨腸
尤其是鴨腸...你晚些去買就一定沒了
但由於「燻」的味道其實是帶點「甜」味
過往朋友吃了這家產品後
有部分的人會覺得「他們的東西有放味素」
就是吃完後會口很乾..頻喝水的現象
我家煮菜從不放味素..因此這個現象我也有感覺
不過也非很嚴重的「口乾舌噪」現象
喜歡吃的人還是很多..
鴨母寮菜市場的攤位每天還是人擠人在買
到台南去的話...我會建議可以去買來吃吃看
算是挺不錯的小吃喔~~
=============== 殺米士 Service分隔線========================
當你到了鴨母寮菜市場時
我會建議你乾脆去附近吃兩樣東西
一樣是在公園北路的阿憨鹹粥<--只到早上11點
一樣是在成功路上的葡吉麵包
這兩樣都是相當美味的喔
想說地圖都畫出來了...乾脆把幾家常被提到的美味都畫一下好了
下面地圖有標示的店名...大概都是挺美味的幾家店
(第一Bank、成功國小、赤崁樓、武廟...都不是吃的)
大家自行參考一下囉~~
地圖如下(台南市區)
| 公| | ↑ |
| 園|阿憨 | 火 |
| 南|鹹粥 | 車 |
| 路|__________________| 站 |______
| 忠 義 路
| |------------------| |------ |-----------------
| | | 鴨母寮 | 成 |第一 | |白北 義豐 清珍
| | |________| 功 |Bank | |魚羹__冬瓜茶_____鴨肉羹____
| | | 路 | |
| | 葡吉| | 赤|民|----------------|
| | | |成功 崁|族|山根 武|
| | | |國小 樓|路|壽司 廟| 武廟
| | | -------------- | |_肉圓______
-- | | |-------------| |
| | | | |
| | |彩虹
| | |日本料理
--
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◆ From: 140.120.102.47
※ 編輯: keepstudying 來自: 140.120.102.47 (04/14 12:11)
※ 編輯: keepstudying 來自: 140.120.102.47 (04/14 12:21)
推 Rickyyy:不推不行......140.113.241.107 04/14
推 ameggie:我覺得燻鴨肉也不錯吃啊...魯蛋好像一包三十203.203.169.242 04/14
推 ludwig:他們家米血超讚的啦!!! 61.31.137.232 04/14
→ odbo:鴨腸真的好吃~百頁豆腐也不錯..不過有點鹹就是了 218.167.5.155 04/14
推 RoxanneLi:推腸子!高三導師會買豆乾米血和蛋來給學生補140.112.238.123 04/14
推 mayasa:百頁加一 葡吉的羅宋真的超好吃了~每次出爐的時候 203.71.87.1 04/14
推 Joeng:他們有開第三家分店..在赤崁樓附近..(斜對面吧!) 210.68.184.110 04/15
推 ennetw:推雞翅..我可以一口氣吃掉一包XD..太讚了 220.139.53.133 04/16
推 deepinsky:推~系友開的店...^^140.112.221.143 04/17
推 atirR:阿憨鹹粥應該是在公園"南"路喔 別走錯了:)140.116.144.241 04/17
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