餐廳名稱:原燒
地址:台北市南京東路一段 23 號〈南京東路‧中山北路口 / 近中山分局〉
電話:02-2567-8338
02-2511-8557
價位範圍(每人):580+10%(套餐)
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(每樣吃過的都有照 只是有些照片有人 我就不放了 僅放了些只有食物的)
(要看其他的就自己找吧^^||)
現在加入原燒會員 可以列印優惠卷(無骨雞腿一份) 我印了 但忘了帶@@
我是跟我男朋友兩個人一起去的
星期天晚上5:30 用餐2hr 到7:30
爐子是兩個人一個 就算4人桌6人桌8人桌 依舊是以2人用一爐為單位
一開始我們就說有加入會員但忘了帶優惠卷 我還把我的名字講給她聽
但她很阿殺力什麼都不用解釋的說 那會幫你準備一份無骨雞腿
真是服務至上 不囉唆
我們是第一批客人 剛來只有少少些人 後來陸續坐滿 就很吵@@
進入正題!!~~~~
<沙拉>
牛蕃茄沙拉-聽說牛蕃茄對身體很好 但吃起來就像一般蕃茄
到是醬汁很好吃 有點酸酸甜甜的 感覺和蕃茄很配
生春捲沙拉-經過ptt有人推薦而點的
不過我對春捲本來就沒啥興趣的人 竟然點了這味 只能說還過得去
<湯物>
蕃茄海鮮湯-有蝦有魚 湯鮮而濃 很棒 適合喜歡蕃茄的人(我啦我啦)
大蒜蛤蜊湯-又是經過ptt推薦 不算差 只是沒預想中的好喝 差蕃茄湯差一截
蛤蜊很新鮮 大約8個蛤蜊 2顆蒜 一些薑絲 湯挺鮮味的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961266&p=15
這時師傅提著一鍋鍋的炭火出現在桌邊 放進打開的爐子凹槽
解釋爐火一定保持在200度以上 以確保食材烤煮的品質
拿起電子溫度計一測 嗯!495度
難怪冷氣這麼冷 因為坐在兩旁的我們就算沒靠近 也是覺得有熱到
<桑梅汁>-沒啥特別的 以冰沙方式呈現
<檸檬蘆薈>-一樣以冰沙方式呈現 蘆薈挺多的 檸檬不會過酸過甜 清爽
<沾醬>
豬肉的水果醬(圖右)及牛肉的味噌醬(圖中)
一開始服務生會建議先吃吃看原味 比較後 真的覺得吃原味比較好吃^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961277&p=26
<海鹽>-現磨 是一般食用鹽三倍鹹 一定要加不過別加太多 非常提味 很棒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961276&p=25
<五味唐辛粉>-現磨 裡頭有許多阿哩阿咱的東西
沾著吃好吃到流淚 完全不辣帶有梅粉的味道
我跟我男友都不沾醬反而加這個吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961279&p=28
(左邊那個)
<原燒烤物> 這原本是分開的 兩人點一盤 但可以合併組成雙拼
原燒豬牛雙拼(牛五花 霜降無骨牛小排 沙朗梅花心 豬五花 豬梅花 松板豬)-
服務生每種肉都會教並示範一次 請你品嚐過說好吃 她才會走 哈~
牛肉放上爐子一面烤至上面閃亮亮即可翻面 翻面數至8秒
即是八分熟 最好吃的時候!!
豬肉一面一樣烤至閃亮亮有小水泡噗嚕嚕 翻面再烤 至邊緣帶有焦感最適合
肉都相當新鮮 按照步驟來 就可以烤得很好吃 肉質很嫩 相當棒
<烤物>
骰子牛肉-這是惡夢 不是不好吃 服務生烤得非常好吃
但我們烤得都很奇怪@@ 這是技術問題了@@
因為我在別間燒烤 對骰子牛一直都沒有把握
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961275&p=24
無骨雞腿(網路會員送的)-忘了怎麼烤@@ 一樣很嫩很好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961272&p=21
<石鍋拌飯>-服務生帶著東西上來 問我們要鍋粑多一點還是少一點 我們要多一點
幫我們拌好食物說等會讓鍋粑多點
過一會 分裝至兩碗內 剛剛好兩人份
服務生有說 灑上五味唐辛粉好吃 唷唷!!真的超好吃 很香
<石燒鮮蔬>-即是蛤蜊絲瓜湯 有著胡蘿蔔及金針菇
看起來是不起眼的一道菜 但是味道非常鮮 連湯都被我喝光
只是這跟前面點的湯物重複性太高了 都是蛤蜊
所以如果點套餐的人 前面就別喝蛤蜊湯吧
<甜點>
日式鮮果派-ptt有人推薦 有點重的香蕉味 炸好 灑上滿滿的糖粉 很甜
因為我本身不喜歡香蕉 所以對它感覺還好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smingd&b=35&f=1261961293&p=42
桂花紅豆湯-上面有一串炸麻糬 可直接吃也可沾紅豆湯吃
我男友很喜歡 而且很大碗
餐後附紅茶或咖啡 就一般般
服務很周到 每上一道菜都會解釋很清楚 6種肉分別邊烤邊解釋一次給我們聽
沾料.鹽.粉 都會一一說明適合什麼
一直會出現幫你收桌上的東西 就連我男友還要喝的湯(放在桌上)
一直被問"需要幫你收走嗎?" 大概5.6次吧
還有許多單點項目 海鮮類都沒吃到 因為套餐實在是吃得太撐了 再說吧!
這間店我還會想再來(雖然不便宜><)
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◆ From: 163.25.118.31
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