[食記] 台中-鮨樂握壽司

[cdaisy (☆愛已蔓延☆)]

   餐廳名稱：鮨樂

   地址：台中市公益路二段239號
   電話：[phone]

   價位範圍（每人）：難以預料


   明天是母親節，跟哥哥為了幫媽媽過節，
   特地事先預訂素聞台中最好的握壽司。
   為了怕找不到店家，下午先到公益路晃晃，
   因為店面有點小，有點難以注意到，不過他就位於台中牛排館斜對面而已。

   晚上六點準時到達，已經有很多客人在店內了，
   上樓之後樓上擺好一盤花生，蠻好吃的 ^^" 我大概是很餓了~
   我們點了以下的菜：(依照出菜順序)
   生魚片一份(toro 日本鱒魚 牡丹蝦 x 3) 280*3
       日本鱒魚跟牡丹蝦實在太好吃了！toro就是toro的味道。
       可是真的很好吃。
   海膽鮭魚卵飯  我實在不知道這叫啥，可是生菜上鋪上飯，再鋪上海膽，
                 灑上鮭魚卵，好好吃喔 T____T
   北極貝  算是用蒸的吧，下面還有竘蒻麵，很鮮甜。
   蘆筍手捲  表現平平，跟其他的一般店家並沒有差別。
   紅酒牛肉  因為我們忙著吃手捲，牛肉下面使用鐵板加熱，
             所以牛肉吃的太慢就有點老…普普，不會再點了。
   胺康魚肝  魚肝上灑上魚子醬，口感很綿，吃起來很香。
   海鮮沙拉  裡面有兩隻大螃蟹腿肉、墨魚、兩隻蝦，加上一些水果跟蔬菜。
   牡丹蝦手捲(蝦殼)  好像是生魚片的牡丹蝦的殼，拿來作手捲，
                     這不是我們點的，算是招待或是附加的。還蠻香的。
   牛肉握壽司  外皮輕輕烤過的牛肉拿來做握壽司，還有微微的血絲，
               很好入口。很好吃~
   生蠔  看著端上來的生蠔，我們盯了幾秒，問服務生說：『直接吃嗎？」
         因為沒有任何的醬也沒有檸檬，打破平常吃生蠔的印象。
         原來上面抹了礦鹽，鹽的味道突顯了甜味。
   比目魚握壽司  烤過的比目魚放在醋飯上，就是入口即化啊!!這絕對是以後的必點品。
   味增湯  這應該沒什麼好介紹的:p
   星鰻握壽司  吃到這裡我們都快飽翻了，鰻魚是我喜歡吃的東西，
               不過就是鰻魚壽司的味道。
   牡丹蝦手捲(蝦頭)  這一道跟上面的牡丹蝦一樣是招待，味道也差不多。
   水果  有香瓜、西瓜、鳳梨，很甜喔。
   奶酪  巧克力口味，好吃~

   最後總共吃了6457元，比預期的便宜一點，
   不記得每一道的價格，只記得生魚片，因為比想像中便宜太多了。
   沒想到那三片這麼好吃一個人才280。

  餐後附的水果甜點也很不錯，是讓人家真的會想再來的好店。
  不過看看荷包…………………

  存點錢再說吧！


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.194.7
推 pomelo6045:是三個人吃六千多嗎?!真的挺貴的..
推 cdaisy:是滴…三個人吃六千多。
推 frango:生魚片3片280..?!蠻貴的$_$  特別是鮪魚..
→ frango:都快要能在鮪魚前面加個黑了....
推 JoannaChang:日本料理就是降啊(遠目)
推 deja:牡丹蝦應該不是招待..而是同一隻牡丹蝦做不同吃法
推 cdaisy:是啊，但是他就是會告訴你是招待喔 :)