→ ethereo:推這家服務態度很好,食材也用冰盤裝,感覺不錯 11/19 13:01
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作者: cutecloud (貓咪變大貓) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Wed Dec 28 16:06:04 2005
我家之前去吃過兩次
是吃到飽的 會附一份小菜 跟一杯飲料 甜點(這三種只有一份)
其他的料都可以隨意點
只有牛肉一種肉
沒有海鮮
但是青菜的種類 倒是蠻多的 尤其是"菇類"種類蠻多的
冬粉 烏龍麵 豆類製品當然也有
青菜部份
跟我前天吃的momo paradise比起來 多了很多選擇
填單子給服務生 他就會幫你送來
服務態度還不錯
口味也是自己調濃淡
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作者: utcjdd76 (秋刀魚) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Wed Dec 28 16:28:39 2005
一個人晚上用餐大概是四百多元
好像有加服務費 不過服務很好
推薦的是主菜 牛肉
用醬油當湯頭煮的 很甜不膩
加一些生蛋白吃 真的是人間美味
飯後可以選擇現打果汁
缺點是沒有飲料暢飲
很不錯的店 我還想再找時間去吃
記得要先訂位
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作者: valma (頭頭仔) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Wed Dec 28 17:03:32 2005
之前寫的食記 那就把他轉過來吧~ 希望對你有幫助
這家開在sogo旁也有一陣子了
一直很好奇他是賣什麼餐點 一開始以為是大阪燒
後來才知道是壽喜燒~
在隔間哀哀叫了好久 終於敲定今天出發
且今天這麼冷 應該吃些燒燙燙的東西呀 XD
首先先解釋一下壽喜燒
這是日本的一種類似醬油火鍋的東西 湯不能喝
鍋子約10公分~15公分高 主要的湯底是醬油可用水調整鹹度
鍋底會加入長蔥及洋蔥增加甜度
且壽喜燒一般用的肉都是牛肉
今天去吃的鋤燒她只提供單一肉品 只有牛肉 他是標榜他家的牛肉是安格斯牛
我不清楚安格斯牛的來歷 可是...他家的牛肉在鍋裡涮一下之後沾蛋汁 超~~~好吃
肉有夠軟的 >"< 且沾蛋汁多了一份香甜 且它給的蛋是土雞蛋 算他有誠意
其他的料 有許多蔬菜類及菇類 因為我不吃菇類所以無法確切的描述
蔬菜類比較直得一提的是日本茼蒿 因為從沒吃過 總是在料理東西軍看到他的倩影霸了
後來如凌麻有點 其實味道跟台灣茼蒿是一模一樣的 只是多了份"大人的味道"就是比較苦
其他點的料大約也是烏龍麵 寬粉 年糕 等~
沒有特別細數 因為我一直專注在我的牛肉上 哈!
以至於我吃了3盤牛肉...肚子快撐死了 orz
其實還蠻推薦這間店的 因為他的肉很好吃 且算是比較正統的壽喜燒
不會因為要迎合台灣口味 而加了一大堆有的沒的
服務也不錯 服務生送餐 是一盤一盤端到每一個人旁邊 不會送來之後要我們用傳的
至於價錢 中餐298 晚餐及例假日 一人358 加一成服務費
小菜 飲料及甜點是一人一份 不可續 主菜部分屬於吃到飽
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◆ From: 140.134.107.170
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作者: HAOCHEN (.) (.) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Wed Dec 28 19:28:46 2005
這家很不錯啊
味道很道地
裝潢 服務 餐具 食材都和台北的momo paradise很像
品質也相同
在台北的Momo paradise晚餐要399,
加飲料甜點還要加130, 最後還要加一成
總共是580
同樣的東西在鋤燒只要359 (已經內含飲料甜點--抹茶冰淇淋和現搾果汁)
印coupon又可以不收服務費
比台北足足便宜了兩百塊
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◆ From: 61.64.105.106
推 kblacker:果汁不是現搾的XD 上次去吃有問... 12/28 19:46
推 HAOCHEN:那那那 是我錯了 XD 12/28 19:55
推 ethereo:抹茶冰淇淋好吃:D 推他們盤子都先冷藏過,感覺很好.. 12/28 21:29
→ cyhem:我覺得他們的肉片切太薄又小片..煮起來都快不見了 沒口感@"@ 12/29 10:29
推 HappyCrunch:MOMO中午時段去吃，飲料可以無限喝..還有果汁.. 12/29 19:14
→ HappyCrunch:重點是一毛錢都不用 12/29 19:14
推 nicoler:吃午餐的確是momo划算 12/29 20:24
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作者: miffygrass (miffygrass) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Thu Dec 29 17:42:16 2005
我有去吃過一次
不過我覺得還是跟台北的mo mo差了一截
牛肉的部分，口感沒有mo mo那邊的好
而且肉質吃起來感覺也差了一些
但是就這便宜的價位來說，也算是可以接受
小菜我不記得是什麼了，我只記得我不喜歡那個口味
烏龍麵千萬別點來吃... 一點都不好吃
其他的蔬菜就還滿新鮮乾淨的 （不知道要怎麼形容）
我上次去的時候剛好在推日本茼蒿，茼蒿的味道超級香
可是我還是覺得台灣的茼蒿比較好吃
他們店裡的服務生有推薦他們的各種菇類
不過我男友不吃菇類，所以也沒點來吃
整體而言，以三百多的價位來說算是滿不錯了
不過我倒是沒想要再去吃第二次，比較想回台北的時候再去吃mo mo
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作者: HappyCrunch (阿阿) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Thu Dec 29 19:10:57 2005
推阿~明明就跟台北的差一大截
光是肉就有差了，
鋤燒薄又易碎，明明就吃到飽，在這種小地方也不懂得討好人心
而且MO MO可以中午時段去，飲料無限
這樣就"狂"勝了
我認識的人裡面，吃過了MOMO的都不會再去鋤燒第二次
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◆ From: 222.157.197.34
推 ethereo:momo台中沒有啊..~_~ 12/29 19:19
推 pttgod: momo台中沒有啊..~_~ 12/29 19:40
推 kenike:若有momo堂吃誰人願意吃鋤燒 12/31 12:26
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作者: love900 (0-0) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Fri Dec 30 00:08:22 2005
我也去吃過兩遍 大家都說很好吃耶@@
怪只怪台中沒有momo吧
我覺得鋤燒在台中算是很棒的店了!!
大推鋤燒！
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◆ From: 61.229.221.98
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作者: masaky2212 (寬容) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中--鋤燒
時間: Sat Dec 31 00:15:01 2005
我也要推鋤燒!
它家的牛肉真的很好吃 沾上蛋汁 連我不愛吃肉的人都覺得美味 ^^
基本上它的蔬菜或菇纇都算新鮮 (第一次去吃忘了點麵>_<)
甜點抹茶冰淇淋好像很好吃 看很多客人都點
我個人點的水果 那天是西瓜 還滿甜的
餐後飲料果汁還ok 但是由於西瓜太甜導致後來的葡萄柚汁不得我喜愛 哈~
晚餐358加一成 算是合理的價位 ....
只是齁 通常去都會客滿 建議可以先訂位 !!
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作者: crazyranger (及地師父) 看板: Food
標題: [食記] 台中鋤燒(附攻略)
時間: Tue Feb 14 01:18:50 2006
餐廳名稱：鋤燒
地址：臺中市西區中港路一段325號
電話：(04) 23203555
價位範圍（每人）：298~359(要另加10%服務費)
今天終於到了鋤燒 感覺真的很讚 因為口味超道地
就像大家說的 不會胡亂給你一些有的沒有的火鍋料
就真的是道地的壽喜燒 每一種材料都很好吃 吃起來很滿足
而且他的牛肉真的很讚~~蔬菜都很新鮮~~還有菇類
連餐後甜點都很棒
有圖有真相http://www.wretch.cc/album/album.php?id=crazyranger&book=11
這裡提供一點小攻略:
1.一開始會附一杯熱茶 那個可以續杯 喝了很解膩 讓你吃的清爽
2.一次加點蔬菜菇類不要只點兩三樣 因為他一次給你一大盤 如果你只點兩樣
那一大盤就會裝滿那兩樣 像我們最後只想吃起司魚豆腐+日本茼蒿
結果魚豆腐有四塊 其他卻是滿滿的一盤菜Orz
3.牛蒡絲不建議點 因為很不容易爛 且味道本身獨特融合不了壽喜醬汁的味道
4.板友有提供網址可列印折價卷 今天晚上我們兩個人是NT 788
用了折價卷變成NT 716 (好像是變成沒加服務費)
推薦項目:牛肉 菇類 白菜 起司魚豆腐 抹茶冰淇淋
不推項目:牛蒡 年糕
特級推薦項目:服務態度(這個算嗎Orz)
他們的服務態度真的很好 我筷子掉了 我想說要吃甜點了算了
居然服務生自己拿一雙過來要換
上菜的速度也快 完全不拖(放題店相當少見) 我自打90分吧
總結:很棒的一家店 下次帶家人一起去吧(不吃牛肉的就Orz)
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◆ From: 220.132.62.245
推 sarfysarfy:看完都餓了~好想去呀!! 02/14 04:02
推 love900:不吃牛肉的可以先預約豬肉喔!!這間超讚! 02/14 09:15
推 rosemadam:推鋤燒真的不錯~可是邊吃壽喜燒邊喝熱茶好難過>"< 02/14 13:53
推 jackyjay:這家的牛肉真的不賴喔~上週去吃過!蠻不錯吃 02/14 16:49
推 littlefly99:他是吃到飽的? 02/14 20:12
推 Schnell:吃到飽的,服務態度好...我剛剛才又去吃 02/15 02:04
推 kellywise:請問折價券要去哪裡印呢^^? 02/15 18:14
推 crazyranger:詳情請洽精華區Orz 02/15 21:27
推 foxnomo:我上次去人好多所以上菜速度有點慢.人手不足 02/16 02:20
推 abala:我倒是覺得牛蒡很好吃呢~不要煮太久 脆脆的很有口感啊~ 02/16 21:56
推 dataerror:推服務態度很好 02/19 18:27
推 marsiy:我覺得年糕蠻好吃的啊orz 02/26 01:03
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作者: alcpeon911 (忙不完) 看板: Food
標題: [小抱怨]台中的鋤燒....
時間: Fri May 5 02:11:19 2006
本來上網路上看說有宵夜時段
今天本來要幫同學慶生 可是晚上有事只能去吃宵夜時段
所以到那邊都已經9：30分了
到那邊才發現店門口寫的價目沒有宵夜時段
( 好啦其實是我們懶沒有打電話去訂位和問清楚 想說只有6個人而已不用打 囧r2 )
一進去店員就說：先生不好意思你們只能用餐到10：30分喔 請問這樣可以嗎?
我；.............
奇怪店門口明明就寫用餐截止時間是11：48啊
所以一行人就這樣跑去吃野宴了
感想：拜託請鋤燒的網頁更新快一點好嗎?
還有原來店門口的傳單以及門口寫的時段都是假的
有一種被耍的感覺.......
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◆ From: 222.157.81.116
※ 編輯: alcpeon911 來自: 222.157.81.116 (05/05 02:12)
推 Fongshin:我怎麼記得只有到10:48... 05/05 11:32
推 whatwhat:是11:48開門吧 05/05 15:38
推 kizuna1019:11:48是開門拉,因為時間很特別記的很清楚 05/05 20:35
推 Schnell:時間真的很奇特 不甘不脆的XD 05/06 00:26
推 allspice:喔喔。上次也想去吃宵夜，不過還好有先問。 05/06 01:37
推 kcjojo:這一定要打電話吧^^" 05/06 12:45