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纏日式咖哩對它的第一個印像就就是連想到" 王小纏"週未下午,和M到百貨公司四處試食 新品,M忽然大叫"王小纏耶!!"確實是令我 嚇了一跳,轉過頭去看才發現是"纏"日式歐風 咖哩,不過纏字寫的特別大。哎,忍不住心中 一樣,小纏小姐還真是深刻活在台灣人民的心 中。 在台中很少看到百貨公司的地下食品街還特別 被隔開裝潢,活脫脫像來到了東區茄子咖哩的 分店似的。M在好奇心的驅使下,我們一同去 吃了晚餐,其實才剛吃過港式飲茶的說:<。 坐定位後,服務生立即送來了菜單及水杯,食 區中並無太多客人,或許是被地下街中獨立隔 開的地方嚇一跳,看完了菜單後,發現近來日 式咖哩的風格似乎都大同小異,「纏」與「茄 子咖哩」十分雷同,都將咖哩分為了5個等級( 1~5辛,辣到超重辣味)菜色、價位其實都大致 相同,在點菜時讓我不斷的想著倒底跟茄子咖 哩有什麼不同? M點了豬排咖哩套餐,我則點了雞肉咖哩套餐, 開胃沙拉先上菜,是份色調鮮明的沙拉,有二 種醬汁可選擇,一為鮮美白甜醬,另一則為透 明微黃色的酸辣醬汁,和茄子咖哩相同,也是 有千島醬及和風醬汁可選擇,原諒我腦中不斷 浮現與茄子咖哩相同、相異之處,但相較於茄 子咖哩,它的將較帶味,我和朋友各選其中一 種,甜味醬感覺上較適合不敢吃酸、習慣於以 往的沙拉醬的人,酸味醬則適合不愛沙拉醬慣 有的稠感。 餐前附湯與沙拉一同上桌,今天的湯是由大骨 熬製,內有切丁洋蔥、蘿蔔和一般的洋蔥湯相 較最大的不同就是用大骨熬製,但是喝起來卻 有如一般洋蔥一樣,都像泡麵湯,我不是很喜 歡,喝二口就擱在一旁,M倒是喝的津津有味, 相較起來,沙拉比湯合我口味。 <下一段在站台裡,裡面還有附餐點的照片,可以點進去看看> -- Fiona的閃亮明日報站台 http://mypaper4.ttimes.com.tw/user/lovefiona/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.56.136.235