[食記] 大推出一張嘴(南京店)

[apple90101 (房房)]

   餐廳名稱：出一張嘴

   地址：(南京店)台北市南京東路二段49號2樓
   電話：[phone]
   營業時間：上午11:30~下午15:00，下午17:00~凌晨03:00
   價位範圍(每人)：:【中午】389元加一成服務費（428元/人）
                    【晚餐】489元加一成服務費（538元/人）
                    【宵夜】389元加一成服務費（428元/人）
                    【小朋友】110cm以下289元不加服務費


好讀網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/thisisbook&article_id=7416595




http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=38&f=1464732739.jpg&p=30
首先說抱歉 我忘了照沒人時的餐廳入口
所以第一張照片有些混亂XD

昨天男朋友考研究所終於告一段落了
於是和他同學們一共14位一起去吃燒烤慶祝一下
幸好只有14位
因為訂15位就要在三天前先付三成訂位金

出一張嘴的菜色
真的是我看過有最多種選擇的燒肉火鍋兩吃店了
據官網資料零零總總加起來超過130種
除了出一張嘴，我還真的不知道哪一家燒肉菜色可以多成這樣?!

出一張嘴是單點吃到飽
基本的牛、羊、雞、豬、海鮮、各種青菜都有
因為我們人較多，有兩鍋火鍋，一鍋是羊肉爐，另一鍋是鳶鴦(麻辣+昆布)
一入座看的有點眼花撩亂，收500多元的吃到飽燒肉店果然就是不一樣
它的菜單真的很多很多，想詳細看請看它們的網站
http://www.just-eat489.com/menu_01.php

我來說說比較有印象的
1.豪邁上選沙朗
這是我吃最多盤的，牛肉的大小切的剛好適合一口入，
沙朗上面灑上一些鹽和黑胡椒，擺在網上只要翻面一次不用太熟就可以吃了
(牛肉嘛...吃太熟肉都老爛了)，油脂很豐富，咬起來汁又多又香，所以才讓我忍不住吃那麼多盤，
可是吃到最後覺得它有點太鹹了，鹽灑太多了，但是只要它不要灑那麼多鹽就真的很好吃!
2.去骨牛小排
這道就沒有那麼香了，而且因為火太旺常一不注意就烤焦XD
這道就很普通，吃起來嚼勁好但是肉不香汁也不足
啊...牛小排以瘦肉為主不就這樣嗎...
3.蛤蜊針菇
其實蛤蜊加金針菇只要加一些些鹽巴或奶油就會很香了
可是出一張嘴還加了酒，湯味道是很鮮美可是多了我不喜歡的酒味
這道菜我不習慣這樣吃吧，如果你也是不喜歡酒味的
到時去就不要挑這道喔，但大至上來說這道還是很棒
而且它金針菇不會有臭味，他們已經把菇尾切去一大段，這樣也比較乾淨
4.奶油蟹塊
一小碗大約有四個蟹塊吧，加上奶油整個就是很香>///<
我也喜歡這道，但是吃螃蟹真的好麻煩喔
5.日式香菇干貝
我覺得他們這種用火烤的小碗海鮮都做得不錯
香菇干貝，料都不小氣，我本來以為會幾乎都是香菇，畢竟干貝比較貴
可是後來發現是1:1，這道也很棒，我最喜歡這道的湯汁
香菇味很香，嘴裡吃到干貝口感也很好
沒有酒味也沒有太甜的奶油，感覺比較健康吧XD
6.特選去殼草蝦
這道不是我點的，當我看到網上的蝦子紅了，想說好麻煩還要剝殼
結果嘴巴碰觸到(企圖用嘴剝蝦殼)的是軟軟的蝦子身軀，居然已經幫我們剝好了!!
你說這有沒有很SWEET啊>///<
蝦子味道就那樣嘛，可是不用剝殼真的是很讚
7.燒賣
不知道是誰叫了一籠港式點心
有燒賣、叉燒包、奶黃包，我吃到的燒賣是綠色皮的
應該是蔬菜系列的吧@@
比我意料中的好吃，本來以為燒肉店做這種旁支末節應該會亂搞吧
後來我想，這應該是冷凍食品吧XD
8.麻辣鍋內的鴨血
我是大家點餐後才匆匆趕到的，不知道這裡麻辣鍋有沒有分大中小辣
也不知道他們點的是什麼程度的辣
可是依我吃鍋的經驗應該是中辣吧
其實還滿辣的，不過沒有怖麻怖辣那麼嚴重
每次吃怖麻怖辣我的嘴都會腫到不行，然後當晚必拉肚子
鴨血裡面也滿嫩的，可是說到麻辣鍋
我比較喜歡亨記的味道，而且亨記的鴨血也較入味
但出一張嘴的麻辣湯底我覺得還是比外面很多專做麻辣鍋的好ex.川府
有中上水準喔
9.昆布豬骨白湯
它們的昆布鍋沒有加很多鹽巴味精的，怎麼喝都不會覺得口渴
味道就是大骨嘛，我都拿來煮高麗菜
10.極品澳洲菲力
它們的菲力是做成骰子形狀，很多人喜歡吃菲力，覺得它肉質特別嫩
菲力吃起來就沒那麼香(我果然是個適合吃油的人orz)
但是因為嫩所以口感是還滿不錯的啦

他們的醬料有很多種，誠意很夠耶
而且一定會補，我沒看到有缺過喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=38&f=1464732726.jpg&p=17

冰淇淋類:
來到出一張嘴，一定要把它名牌冰淇淋都多吃個幾球心裡才會平衡的啊XD
他們有四大品牌冰淇淋吃到飽，Haagen-Dazs、卡比索、Movenpick、Meiji
Haagen-Dazs只有四種口味可以選，卡比索好像是六種吧，Movenpick也是六種，日本Meji就比較多大概有八種
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=38&f=1464732722.jpg&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=38&f=1464732708.jpg&p=1
每一個品牌的冰淇淋我都至少有吃過一球
Haagen-Dazs-香草
1.我覺得Haagen-Dazs的冰有點太軟了，其實冰箱還要再冷一點才會剛好
香草真的很濃很香，綿密的Haagen-dazs不用多說，大家都知道
2.卡比索-草莓
這四種冰淇淋只有卡比索我是第一次吃，吃完真的大驚啊
也太好吃了吧，雖然說草莓有一點酸，可是我知道我跟正常人比是比較怕酸的
所以一般人吃會覺得剛好吧，草莓顆粒大小剛好，冰比haagen稍硬
對我來說是冰淇淋軟硬度的最佳狀態!!!!!
一樣很綿密，加上豐富的草莓小顆粒，我吃到都快哭了啊
3.Movenpick-焦糖瑪其朵
自從上次從超市買回吃過Movenpick的香草口味，我就對Movenpick很難再有信心
我覺得Movenpick跟前兩品牌比起來冰淇淋間的空氣比較多
也較多碎冰充斥在其間，口感可以說有一點"脆"，要等它融一點再吃
味道還不錯，但我真的不喜歡口感差的冰淇淋啊
4.Meiji-香檳葡萄，巧克力脆酥
香檳葡萄口味為什麼吃起來感覺會這麼廉價呢...
是因為便宜的冰都愛做這口味嗎?
其實我覺得Meiji的冰太乾(鮮奶油加得不夠多?)
葡萄對我而言味道差強人意
可是巧克力脆酥很棒，如果你很喜歡冰炫風一定要大吃特吃
我是最後大家要離席才吃到這口味
覺得好可惜，不然一定要吃它個三球

飲料方面只有決明子茶，其他酒類或是氣泡飲料是要另外購買的喔

出一張嘴的菜色真的很多，而且跟其他吃到飽比水準真的比較高
服務生也很勤快，常會主動上前收盤、加湯、並尋問需不需要再點菜
有時候我覺得他是不是太無聊想跟我們聊天XD
點菜或烤肉時也會適時給予一些建議
人真的超nice的啊
比較常待在我們桌邊的服務生叫阿魁
長的有點像日劇一公升眼淚的男主角錦戶亮
我很貼心準備好照片了XD
他真的是個很棒的服務生喔，很勤快又親切

再來說些缺點
店招牌雖然是橘色的，可是沒開燈很不清楚
從一樓入口往上看有點可怕，是好長好高的樓梯
幸好他店只開在二樓，如果更高我想我會懶的爬吧
店內裝潢我覺得有點簡陋，牆上都是滿滿的塗鴉
這應該算是我唯一較不喜歡的地方吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=thisisbook&b=38&f=1464732718.jpg&p=9
這些塗鴉讓我覺得不太舒服
而且廁所也有點簡陋，大入口用塊布遮著上面貼廁所標誌而已
但是內部是還滿乾淨的啦


嗯，他們的抽風效果很好，回到家身上沒有很重的燒肉味
在別家吃通常一定會濃到不行
除了剛說的那些缺點之外，我覺得出一張嘴是個很不錯的燒肉火鍋店
我覺得538一個人，這樣CP值算高，我花的很甘願
也還會再去或是推薦給身邊的朋友喔



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◆ From: 59.117.102.114
※ 編輯: apple90101      來自: 59.117.102.114       (04/02 19:50)
推 shukumei:出一張嘴的鴨血真的很好吃...不敢吃辣的都會上癮XD
推 sphboy:出一張嘴真的很讚，我已經吃過六次了XD
推 savvik:除了他們的杯子實在很髒受不了以外.建議杯子一定要擦過
推 apple90101:完全沒注意杯子!!!!
推 chenchenkuo:南京店真的讚 看一次推一次XD  好想去吃喔QQ
推 tony76:現在(原永和店)的東西都一樣而且價格變便宜了說，想吃到物
→ tony76:美價廉的大大可以去那看看唷^^但最近施工只有晚上開>"<
推 q7897894:永和店有學生優惠，現在訂位還蠻不好訂的，有機會吃看看
推 virkin:我最推世貿店,服務生很熱情,南京店跟東區店臉比臭的