台中永豐棧麗緻酒店點心外賣區,自即日起推出的「雙色
巧克力起司派」。點心房主廚吳英貴師傅採用上好的瑞士
CAIMA巧克力來製作的巧克力派,甜美香醇的巧克力起司
派,搭配一杯熱騰騰的拿鐵咖啡,與三五好友閒敘,悠閒
的享受午後難得的太陽,真是天堂般的至高享受。
點心房主廚吳英貴師傅表示,巧克力自17世紀以來,一直
是歐洲皇室貴族的珍品,直到大量種植培養可可樹後,才
有現在隨手可得的巧克力。品質上好的巧克力有結構完整
的可可脂結晶,品嚐起來入口即化,滑潤不帶酸澀,融在
嘴裡時彷彿一首餘音繞樑的絕響,香醇的美味讓人齒頰留
香回味再三。
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Origin:<不良牛牧場> zoo.ee.ntu.edu.tw (140.112.18.36)
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