台中文心路上的"宋家麻辣鍋"是間店面超小, 手味超棒的好店~
因為他開在理容區裡, 所以不仔細看根本找不到.
不管冬天夏天, 宋家的生意都好~~~~~~得不得了!
店內所有小菜接出自於自家生產, 而湯頭的獨特才叫人流連忘返呢~!
他使用的麻辣湯底是由漢方熬製地, 香濃富郁的補品味兒引出辣而不刺的香..
真正優質的辣應是不刺口舌及胃部的 , 宋家的湯頭就是此中聖品.
住台中的朋友可以去嚐嚐呦~~^_^
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