推 D6:藍洞很讚阿~~~~不過好幾年沒去了.....140.115.206.241 08/19
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作者: levise (浪跡天涯~^_^~) 看板: Food
標題: [Levise旅行日記] 台中 藍洞 義式廚房
時間: Fri Aug 19 11:57:49 2005
景點分享連結:
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我提供的座標是由PaPaGo V7中定位向上北路127號而來,圖資中本來就有標示出"藍洞義式
廚房"的點,不過跟我定位的點不大一樣,我看了一下應該是圖資有誤...@@"
在台中市向上北路這小巷子中,隱藏著一個充滿神秘氣息的餐廳,紅磚色的牆面上爬滿了長
春藤,夜間用投射燈向上映射出這濃濃的地中海味道~這是藍洞的正面,左邊可以進入一個
露天的小院子,裡面有許多熱帶植物
抱歉手震.... 不過還是依稀可以看到內容, 入口處放置一個小黑板,寫著主廚推薦的幾道
菜,屬中高價位,不過還是有其他較便宜的麵食,價位在250~300元之間,還可點杯好酒品嚐;
背景可以看到餐廳的右半部
這是我們的座位,在餐廳的左半部,器皿與擺飾還算中規中矩,座位也很寬敞舒適
這是餐廳的左半部,我們坐在最靠牆的位置,這張照片就是我們背後的空間,可以看出座位
的排放相當鬆散,完全不會有壓迫感,整給餐廳內部都是白色的灰泥牆,一派地中海風情,相
當有情調
特別給櫃檯一張,櫃檯內的服務生是全場唯一一位....@@" 不過相當和善熱心 因為晚餐時
間還沒開始我們就到囉...後來過了一陣子才又有另外一位女服務生來幫忙
美食篇
這是我當天點的松露蘑菇牛小背...(名字不知道有沒有記錯...),肉質很鮮嫩,牛肉最忌諱
的肉質過老不易吞嚥問題並沒有發生;所有的餐點都有附酥皮濃湯、自助沙拉吧、特調飲
料與時鮮水果
脆皮德式酸菜豬腳~~ 這是用炸的喔~不是一般的摟低咖.....
燒烤法式小羊排~~~ 看那表面的光澤~~~喔....太可口了!!
ooxx半雞....名字忘了...>"<
因為這兩張手震嚴重...還是縮圖處理比較不傷大家眼睛...@@" 左圖是乳酪焗龍蝦,價位
不低,右圖是綠胡椒鵝肝菲力....a....有可能記錯...不過確定是牛排啦....
看出來了嗎!? 這是一整塊乳酪喔! 聽說是帕梅森乳酪,一塊重達30多公斤,現場"搓籤"而
成
地中海風情照
這是店內右半部的環境,可以看到沙拉吧跟小點心,採自助式,菜色不少~
店中的格局運用非常多的穿透效果,讓視野有延伸的感覺,視覺上會比較寬敞
二樓也有許多座位,還有一間像花室的空間可以坐,與戶外相通,屋內的擺設跟圍欄都用鋼
筋製成的藝術品,獨一無二!
左圖是二樓的小露台,也可以在外面用餐,整間餐廳的格調頗高; 右圖是當天有壽星在場,
店家招待的乳酪蛋糕
洗手間一隅; 照片中可愛的女孩是我當天的賓客
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地址：台中市向上北路127號
電話：04-23026545
營業時間：AM 11:30~ PM 10:00
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taking photos as my diary.....
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推 D6:藍洞很讚阿~~~~不過好幾年沒去了.....140.115.206.241 08/19
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