推 wewe1026:好險...差點要被壹週刊雜誌騙去吃... 218.162.107.10 08/31
推 xcp:可以去喝下午茶就好 61.225.16.211 09/02
一兩個月前我曾跟朋友去吃過一次，是因為朋友的大力推薦才被說服的。我
來說說我那次的經驗好了！
=========================東籬遊歷經驗分格線=======================
東離農園的東西，基本上都是以養生為主。那邊的餐點跟環境的品質都算不
錯。地方超大，進去第一個看到的是訪古式的客廳，餐廳裡裡面還有庭院可
以供小朋友嬉戲，聽那邊的服務人員說，那邊佔地有三四千坪，這實在很驚
人！因為在台中市區裡，我從小到大還沒在這麼大的餐廳用餐過！裡面的裝
潢也是古色古香，連服務人員都穿著古式的麻衣招待我們，感覺好像回到陶
淵明的時代。
接著，我們被服務人員帶到一樓用餐的地方，眼見的是一片庭園的景觀，能
在台中市區看到這樣的景緻，心情不由自主的愉悅了起來。接著，服務人員
親切的替我們倒茶水，拿菜單給我們做參考。
他的餐點只有六套，服務生跟我們說，他們每個月都會換一次菜單balabala
。每次的菜色好像都會有兩種海鮮、兩種肉類、兩種蔬食。每套餐點都有七
道菜，依序上菜〔沙拉、前菜、湯、主菜、主食、有機醋飲、點心跟飲品〕
，一頁就是一套餐點。是中式料理，西式餐點的出法。
==============================餐飲心得============================
我點的主菜是菲力牛排。服務生建議我點七分熟，肉質才不會過老，血水也
不會過多。於是從前都牛排吃九分熟的我，這次不知道為何乖乖聽了她的話
，得到的卻是人生第一次對牛排的驚訝與感動。肉質真的超級嫩，只能用無
懈可擊來形容。搭配的芋頭粥看起來雖然普通，但口感也算不錯。而我的朋
友點的是海鮮類的--蒜香竹筍貝，服務生告訴我們，這個竹筍貝在台灣沒有
，是從國外進口〔明確地點我忘了，好像是北美的美國還是加拿大其中的一
個吧〕。在我朋友的菜還沒上菜以前，我跟他就先聞到撲鼻而來的蒜香味！
而上菜時，我跟她都嚇了一大跳！因為那個竹筍貝，長的樣子真的很像被剖
開的竹子，殼的樣子長長的，形狀很特別，我跟我朋友都沒看過。吃起來也
QQ的，只是醬汁味道有點鹹，要搭飯吃比較能接受。對了，他們的五穀雜糧
飯很好吃！軟硬適中，吃起來有嚼勁，味道有點清淡，跟竹筍貝搭在一起
吃是種絕配！
另外除了主菜跟主食以外，餐廳還很細心的為我們倆做搭配。第一道是以生
菜沙拉做開胃。青菜是很清翠的綠色，沙拉醬也是獨門絕『醬』--百香果優
格沙拉醬，很清爽，也很開胃。而跟我去的朋友，搭配的是鮮蝦沙拉。她的
蝦子跟沙拉分別擺在透明杯子跟陶盤上，中間有一盤鮮紅色，不知道是什麼
的醬，吃起來酸酸辣辣的，跟鮮蝦的很搭，很過癮。開胃菜是燙蔬菜，中間
有一碟黃澄澄的醬料，但詳細我忘了是啥，唯一記得的是有玉米條，中間醬
汁口感甜甜的。
湯品就不錯啦！我搭配的是豬心湯，而我朋友的是菊花豬肚湯！兩個口味都
很清爽，不會膩，很適合夏天，而且裡面的材料都是用中葯下去熬煮的！菊
花豬肚湯還有濃濃的菊花味呢！另外還附上了一杯頗像紅酒的飲料，一問之
下，才知道那是洛神醋，喝了對身體很好。雖然剛喝的時候味道有點重，但
喝了幾口後就覺得還不錯，口感算適中，但也有微微偏酸。
吃完主菜跟主食，其實胃就已經有點感覺了！結了帳，以為已經要跟餐點
Say Goodbye！但~~~其實更精采的在後頭~~~
==========================走！咱們喝飲料去========================
結帳的時候，小姐給了我們一張飲料券。而我的朋友才跟我說：「走！咱們
去對面喝飲料去！」「去對面喝飲料？哪裡？」「你頭往右看一下，外面那
一棟就是。」
我傻了！還有？
於是我傻愣愣的跟著我的朋友，穿過了庭園以及鵝群〔裡面真的有鵝，而且
脾氣不太好〕，來到了對面這棟建築。裡面的擺設跟之前那棟風格是完全不
一樣的。相對於前一棟，這棟的風格算是比較輕快，讓人感到悠閒許多，也
讓人有感覺到這是喝茶的地方。而服務生依舊親切地帶我們到二樓入座，這
裡的景觀可直接嘹望到台中市區，絕不輸給第一棟的庭園VIEW。
我點了梅茶，而我朋友點了滋養茶。我不清楚朋友點的滋養茶的味道，但我
只喝了一口梅茶，就感覺到梅茶的渾厚口感，口感可以說是極深厚！嘴巴裡
散發著濃濃的梅香，真是回味無窮，令人難以忘懷！從來都沒喝過味道這麼
厚的梅茶，現在的我，偶爾還會念念不忘那種揮散不去的滋味呢！
===========================心得開始分格線=========================
東籬給我的感覺，老實說真的很棒！因為他給了我一種難以形容的舒適，以
及一種無以言喩、豁然開朗的心情。如果滿分是十分，我會打九分！唯一的
缺點，就是價格高了點〔一個套餐 680+10%〕，還有地方有點偏遠，有點難
找。但價格高了些，地方也有點偏遠，品質是絕對可以保證的，因為吃完我
跟我朋友還是很心滿意足的走出東籬農園！那邊東西美味的很令人滿足！我
有機會還是會在去滴！
對了，那邊是要採預約制的！要去之前記得打個電話先預約，位置的VIEW才
會比較好，最好新菜色內容也要大概問一下喔。那邊的電話是 (04)2465-
6888。〔還好我有收集名片的習慣 呼~~〕最後，也希望你在那邊能跟我一樣
有美好的回憶喲！
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※ 編輯: petitbeau 來自: 218.175.96.101 (06/30 03:50)
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作者: issily (兩個冬天) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中東籬農園
時間: Fri Jul 1 11:49:10 2005
很貴,大人吃一餐大概要八百
場地很大
標榜生機飲食藥膳料理,電機博士開的店
人也真的很多
不過我不喜歡吃生機飲食我妹不喜歡藥膳
所以我吃兒童餐,給我姐小孩吃大人餐
兒童餐的雞腿烤的太老失敗,
上面用起司黏一塊香菇覺得賣像也不好,兒童餐除了主菜外只有一碗湯
應該是主打大人的餐點,兒童餐真的很寒酸
雖然大人餐除了主菜外有藥膳湯有特製沙拉還有一碗五穀飯,
我媽嫌海鮮不夠新鮮,不是很推薦正餐
但是他的湯還蠻好喝的,有加中藥,喜歡中藥補湯的應該覺得不錯
我妹就是超討厭不敢喝...
但是裡面有插曲啦,就是我姐小孩的玉米蟹腳湯裡面有鋼絲刷
剛好被我姐喝到,幸好不是小朋友吞下去
我姐不爽馬上叫服務生來,他又給了一碗湯
不過以這麼高消費的店,看到鋼絲刷真的會讓人覺得臉冒三條線
這件店另外的特色是吃完飯之後到對面另一棟喝茶吃餅乾與甜點
庭園很大,我姐小孩還爬上樹,有青蛙與蟬叫
也有小橋流水,還有涼亭,那時是晚上看不清楚,白天應該還不錯
到了另一棟喝茶的地方,我點的是熱酸梅汁
不難喝也不會有非常好喝感覺
我姐跟我媽點花茶 ,我個人不敢喝花茶不與置評,我姐喝得很高興,
小朋友跟我妹點果汁,應該是現打的芭樂汁,原汁原味
小小的手工蛋糕太甜了,實在是吃不下去,挖了一口就給小朋友吃
餅乾是手工餅乾,吃太飽也沒吃,聽說是不錯,後來給我姐打包
喜歡那種田園氣氛的可以去
庭園真的很大,我吃飽去喝茶經過庭院時候救被蚊子咬了五個包
算是給蚊子當晚餐~
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※ 編輯: issily 來自: 202.39.223.5 (07/01 12:01)
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作者: attla (夜精靈) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中東籬農園
時間: Mon Aug 29 14:36:44 2005
這邊環境很好，不過不建議在此用餐～東西難吃又貴！
我點了一道焗烤雞肉銀杏...餐點上來差點傻眼，
不過就是普通至極的一道水煮雞肉上面放一陀起司烤香菇...配菜是南瓜...
(開胃菜是泡菜跟小黃瓜絲)
我把服務生叫過來問他銀杏在哪，看倌知道回答是啥嗎？
"名字是廚師取高雅好聽的而已，其實並沒有說一定要用這種食材"
然後我姐點了套餐，南瓜什麼牛排的吧...
餐點上來我就笑翻了！！除了雞肉變成牛肉以外，其餘的菜全部跟我的一樣...
連沾肉吃的sauce都一樣，夠誇張吧！！
然後小朋友的兒童餐也是，完全copy我的餐點，沾醬配菜都一樣
這樣的餐也未免太不用心了吧！只在主菜的名字上做變化...
其實端出來的東西都一樣，雖然是打著養生的名號也不能這樣呼籠顧客吧！
更何況一份餐含服務費下來起碼都500以上，我覺得很不值得！
不過對面的飲料跟茶點都不錯～
如果想到這邊看看不一樣布置跟環境的可以直接去喝茶...
它的餐點我實在不敢恭維～
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