台中忠孝夜市的廣式滷味

[aola (全身痠痛>.<)]

我從唸大一吃到碩班畢業
他的價錢便宜,衛生又好吃,我從他小小店面吃到擴充營業呢
跟老闆和老闆娘都混熟了,她們開店已經十多年摟
滷青菜一大份才二十元唷(還有小份十元的^_^),還有其他多種選擇
我吃過很多台中不同地方的滷味,就屬他的最好吃了
之前還連續一星期去光顧呢...有幾次回台北還買上車吃呢
廣式滷味又有提供座位
還有免費的紅茶可以喝,他的紅茶真的粉好喝
老闆他連紅茶都很用心準備呢
現在有去台中我也會抽空去捧場呢

哈....寫到這兒我口水都快流下來了
他的營業時間大概是晚上六點到凌晨一兩點.....
地點在中興大學附近忠孝路的忠孝夜市上,在那家很有名的麵線糊斜對面
我記得是紫色(藍色?)招牌上寫著大大的廣式滷味
大家有空可以去吃吃看唷...

ps 旁邊有一家屏東滷味...個人覺得不合我的胃口>.<


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◆ From: 140.112.68.72
→ anifi:推 斜對面的麵線跟臭豆腐也很好吃
→ snd:推真的很好吃...昨天晚上才吃
→ SKATINGGIRL:恩恩~真的很棒...老闆人也很NICE
→ devilalbert:可別忘了忠孝路的烤肉呀!!!
推 everythingu:我也推臭豆腐~烤肉哪推哪一間阿?
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作者: ASAKU581 (我的人生是真的!) 看板: Food
標題: [食記]台中忠孝夜市
時間: Fri Apr 29 22:48:24 2005

  今天晚上家裡沒人在,只好自己出門尋找晚餐
  本來想去精華區裡推薦的提督府牛肉麵
  結果地點比想像中的要遠,等找到人家已經關店了
  只好回到家附近的忠孝夜市找東西吃
  晃到台中路和忠孝路交叉路口的一家"江南村"麵店
  看到它們有賣炸醬麵,想說去試看看好了

 (我有看到炸醬麵就去吃的習慣,於下篇詳述)

  麵端上來,看的我大皺眉頭
  麵是拉麵麵條,料是豆芽(豆子的部份沒處理掉,這會影響口感),豌豆和紅蘿蔔
  用這些料下去煮出來的料理必定菜味極重
  偏生重點的炸醬不見蹤影,沒了醬怎有可能將上述材料的味道掩蓋過去
  與其說這是碗炸醬麵,不如說是碗雜菜麵
  再灑上些乾巴巴的蔥想提味,根本是無濟於事
  看在麵條好像還可以的份上勉強舉筷一試
  料是冷的,顯然煮好已久
  在冷的料,冷的塑膠碗和電風扇吹拂下,連剛煮好的麵也和我的心一樣涼了
  咬了一口就丟錢走人,看到這間店沒客人就該有點警覺的,唉!

  東晃西晃,又跑去大胖吃了米糕和南門肉圓的肉圓,感覺都只普普

  米糕個人比較推薦建國路的老店嘉義米糕
  和忠孝路靠國光路交叉口大樹下的一間小攤(忘了啥名子,反正那邊就一間賣米糕)
  肉圓的話,復興路民生市場路口的陳肉圓醬料堪稱一絕,內餡近年來退步了
  忠孝夜市合作街口的南台中肉圓肉不錯,可是皮不行
  至於復興路的台中肉圓...別提了,從以前就不知道是哪裡好吃╮(╯_╰)╭

  今晚感覺真空虛啊~

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推 shont:忠孝和國光那間叫"清一色" 啦...還不錯..便宜 20元
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作者: sam369 (sss  ￾ ￾  [5~) 看板: Food
標題: [食記] 台中的忠孝夜市
時間: Wed Jul 20 04:29:40 2005


1.美奶屋的飲料很好喝歐
飲料都是現打的, 而且牛奶都是鮮奶很不錯, 還有一些混何的飲料果汁很棒
推薦 芭樂檸檬

2.79元牛排
他的便宜之外, 各式牌餐都很好吃歐, 有付濃湯跟麵包還有紅茶, 都可以續歐.

3.凱娣貓牛排, 一克只要99, 有多到吃不完的魯味, 自助吧, 飲料, 可樂機, 麵包
濃湯, 感覺就跟我家或是貴族世家一樣, 不過他的主餐沒有說很好吃, 也很像聯鎖店.
如果想吃自助巴可以考慮看看, 就跟貴族或是我家一樣主餐不好吃, 可是副餐不錯.

4.屏東肉圓
一個35有二顆, 獨特的醬汁, 美味的皮跟肉, 生意很好, 混在一起吃很好吃
有別於一班傳統用炸的的口感.

5.忠孝烤肉
去吃一定會遇到大排長龍,  獨特的醬料跟醬汁, 聞起來很香吃起來人間美味
缺點是真的要排很久就是.........@@

6.呵仔麵線 臭豆腐 東山丫頭鹽酥雞
這三間連在一起所以很好認, 生意都很好, 臭豆腐很好吃辣的很有勁皮也很脆.
鹽酥雞用的調味料很入味,呵仔麵線麵線很有入味, 湯頭很棒.

7.德州牛排
沒有吸引人的自助吧, 但是主餐很好吃, 很推薦吃雞排, 超好吃的新鮮又有汁
有好喝的濃湯跟不錯吃可以一直拿的毛豆, 另外還有莎拉跟麵包無限量.

8.第一火鍋
生意很好, 同學說很好吃, 好吃在哪裡我不清楚.

9.蔡佳豆花
我國小同學開的, 生意好到已經現在變成開二個分店, 杏仁豆花不錯吃.

10.中興大學附近的聞香牛肉麵
好吃湯頭也不錯, 肉也不錯吃. 麵線有勁, 除了開分店之外, 增加冰淇淋無限量

還有紅茶喝到飽, 加麵加湯不用錢, 泡菜也是無限量.

目前只想到這些, 有想到再補上寫第二篇........^^


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推 beergreentea:第８項　是「帝一」吧
推 mahaw:啊~忠孝夜市的兩家蔡家頭花是同一個老闆喔！！
推 evermaktub:那麼  忠孝夜市在哪呢??很想去吃
→ sam369:台中路跟國光路之間
推 evermaktub:請問有詳細一點的地址嗎？？因為不知道國光路
→ pomelo6045:英才路一直騎就是林森路，林森路一直騎就是
→ pomelo6045:國光路，國光路一直騎就能看到忠孝路