推 yenR1217:同學推薦的 抹茶宇治金時真的很棒， 210.64.100.36 09/12 14:23
→ yenR1217:份量也不會太少，很喜歡這家店 210.64.100.36 09/12 14:25
推 BENSON2015:下午茶的時間是？ 59.114.241.240 09/14 12:40
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作者: jining (‧﹏‧) 看板: Food
標題: [食記] 台中‧明森宇治抹茶專賣店
時間: Wed Sep 17 10:19:02 2008
餐廳名稱：明森宇治抹茶‧咖啡手作專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
（下中港交流道→中港路→右轉忠明南路→至存中街口土庫停車場停車→
步行約100公尺至明森）
電話：(04）2375-6262
營業時間：中午十一點～晚上十點
價位範圍(每人)：飲料＄120up/甜點＄90up/餐點＄250up
下午茶套餐-一杯飲料+一份甜點 ＄250 (下午14:00~17:00)
有無包廂：有
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/brinowis/13104666
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喜愛抹茶的人
到台中絕對要來這一家「明森宇治抹茶專賣店」
這家店位在小巷弄中
若是沒有刻意前往的話
應該不太可能會剛好經過順便進去坐坐
但這家店也沒有因為這樣生意就冷冷清清
我們是正中午12:00進去的
雖然是第二組客人
但是之後客人陸續進來
不到13:00就客滿了
因為店內除了抹茶甜點、飲料之外
也有賣日式咖哩飯、味增拉麵、蕎麥涼麵、鮮烤鮭魚套餐、涮涮鍋等
聽說下午茶熱門時段沒有預約的話
通常都得等上好一陣子才有位子
進入店內
濃濃日本味的庭園造景
店內飲料、甜點和餐點價格都不便宜
甜點：【抹茶宇治金時$150】
抹茶冰淇淋上灑上玄米，搭配蜜紅豆、小湯圓和抹茶凍
剛吃下第一口真是令人大驚豔
抹茶冰淇淋配上卡茲卡茲的玄米
從來沒吃過的特殊口感
小湯圓軟Q度適中
蜜紅豆甜而不膩
整個就是大絕配啊！
甜度和份量對我而言
兩個人合吃一份很剛好
甜點：【招牌京都宇治和果子(原價$90)】
用優惠券免費兌換的，下載優惠券網址：http://0rz.tw/544Rt
老闆送來的時候還跟我們特別說明
裡面「完全不含油脂」
所以不附小叉子
怕叉上去和果子會碎掉
並以天然海藻糖提味
可算的上是健康食品
上面有很精緻的「宇治玄米」字樣、內餡是紅豆
冰冰涼涼的、口感類似綠豆糕
味道吃起來有點甜（個人比較怕甜一點）
整體來說味道還是挺不賴的
飲料：【冰抹茶拿鐵$160】
清香抹茶搭配鮮奶
不甜，但店家有另外附上一顆果糖
平常的我會把糖加進去
但是因為一邊在吃甜點
搭配無糖的飲料非常剛好
飲料：【冰抹茶玄米$160】
抹茶中有濃濃米香
稍甜，喜歡喝甜一點人的可以選擇點這個
飲料裡有玄米顆粒
茶味較抹茶拿鐵濃
也很好喝
兩個人吃下來$150+$160+$160=$470
雖然附近有特約停車場
但是要滿$500以上才有提供免費停車，嘖！
結帳處有提供免費的抹茶小餅乾
但是我太白痴了忘記拿來吃
要去吃的人記得先預約比較保險
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◆ From: 59.105.187.105
推 BENSON2015:44206 講到下午茶$250 飲料+點心 59.114.241.240 09/17 13:10
→ BENSON2015:不知道時間是幾點到幾點才算下午茶? 59.114.241.240 09/17 13:11
→ jining:下午14:00~ 17:00 59.105.187.105 09/17 17:03
※ 編輯: jining 來自: 59.105.187.105 (09/17 17:05)
→ jining:補上去囉！ 59.105.187.105 09/17 17:05
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作者: sroses (純淨心情 ) 看板: Food
標題: [食記] 《台中》明森宇治抹茶
時間: Wed Oct 8 11:15:52 2008
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：TEL:04-23756262
營業時間：中午十一點～晚上十點
價位範圍(每人)：90~380元
有無包廂：算有吧
推薦菜色：京都和風鬆餅
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/mythjw-59/article?mid=698&prev=650&next=682
一直再尋找這間傳說中的道地抹茶店，雖然我對於抹茶不是十分在行，僅是為感受那種日
式雅緻閒逸而來，很高興在小巷中來回逡尋終於找到了。
看到存中街，往往都從美術館邊的美村路一側往存中街方向尋找，所以老會看到一些日本
料理店而狐疑他是轉投資還是消失在小巷內...
實際上，只要再往前一點，過了忠明南路，或是就沿著忠明南路尋找存中街，眼光搜尋左
邊巷子裡，看到這竹子打造的大門就是啦！
造景十分溫馨典雅，流露日式和風質樸的素雅感，外面約兩三桌，在這樣微涼的天氣裡沉
浸於恬靜悠閒的氣氛裡，心情會十分放鬆喔！
裡面靠窗的位子，從裡面可以看到外面造景，店裡的格局分成好幾個小間、這個小間在最
裡面，在平日時人不多，我那時去完全佔據這個小間，單身前往很適合看小說、想事情、
打瞌睡~~
客人來了，先奉上茶水，但不知是為了讓客人可以好好品嚐茶滋味之因，這杯可是不折不
扣的白開水
這次點的是下午茶點心一份+飲料一杯，共250元
等待10分鍾，鬆餅來了~~~
我的京都和風鬆餅烤的時候整間都是那種香甜溫暖的味道，所以等待時一直期待不已
抹茶鬆餅厚實柔軟，外面有點酥酥的，咬下口感很有彈性，在口中充滿茶香
搭配抹茶冰淇淋+蜜紅豆+抹茶凍+(應該是)乳酪奶油或生奶油
瞬間好像飛到京都呢，美食果然給人幻想給人快樂給人希望
他的鬆餅份量相當足，要是吃過三點鬆餅屋的朋友，那約莫是兩片疊起來的份量
雖然看來小小四片，但非常足夠兩人吃下午茶，一人吃完真的很撐~~~
既然來到抹茶專賣店，即使自己完全不懂抹茶，一定要點的抹茶什麼的，這杯抹茶拿鐵份
量十分嚇人，沒加糖有給糖漿，抹茶味道初不覺得多濃厚，但多喝幾口後覺得自己跌入抹
茶海，從胃裡升起抹茶味，從耳朵眼睛鼻子灌進抹茶味，我這樣不嗜抹茶的人竟覺得有點
茶醉了，後來僅喝半杯，坦白說，不愛抹茶的人應該跟我一樣後來覺得有鋼鐵味！
滿分100的話
服務：80分(服務人員態度很親切，但沒事會一直進來整理桌椅)
美食：90分(下次一定要來嚐看看其他的東西)
環境：100分(市區內沒看過這樣簡單美麗的用餐空間)
停車：機車可停對面或門口、汽車也算好停，附近都是民宅，有特約停車場位於忠明南路
與存中街交叉口的土庫停車場。
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◆ From: 61.225.17.215
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作者: zephyrio () 看板: Food
標題: [食記] 台中明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
時間: Mon Oct 20 00:41:43 2008
餐廳名稱：明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：（04）2375-6262
營業時間：11:00am ~ 10:00pm
價位範圍(每人)：250左右
圖文網誌版
http://zephyrycp.blogspot.com/2008/10/blog-post_16.html
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明森宇治抹茶專賣店
藏在美術館附近的小巷裡，
前幾天才在存中街來回好幾遍都找不到，
不過園道兩旁很多讓人想進去吃吃看的小館，
穿插著幾棟有質感的大樓，
雖然最後失望而歸，
但也沒有因此煩躁。
店裡氣氛還蠻舒適，
木地板、木桌、木椅等，
大落地窗外還有一個庭園。
有下午茶套餐，
甜點搭配飲料250元，
Menu可以參考 http://0423756262.travel-web.com.tw
● 抹茶玄米
抹茶味濃但不苦澀，
加了牛奶更順口，
玄米增加了香味及口感。
店員強調：熱得比較大杯
雖然是個很怕熱的人，
還是貪小便宜地點了大杯。
● 宇治金時(うじきんとき)
可以理解宇治是抹茶的名地，
但什麼是金時呢？
From Wiki ： 「金時」原指名為「金時豆」的紅豆，後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。另外也有一種說法暱稱紅豆像坂田金時「金太郎」的臉一樣紅，所以叫金時豆。
主角抹茶冰淇淋跟紅豆、
配角涼菓子與湯圓，
演技都很吸引人，
身為導演很難安排各個戲份的份量、誰跟誰對戲。
● 京都和風鬆餅
抹茶鬆餅份量頗大，
讓我們的下午茶延長加賽成晚餐。
【後記】
● 原本想要坐在落地窗前，
店內仍有許多空位，
店員遲疑了一下說有人定位，
但是過了兩個小時才有人來坐。
● 另外店內雜誌沒什麼主題，
且有點過時，
建議非長舌者記得帶打發時間的消遣。
● 千萬記得印「京都宇治和果子」一份的折價券
http://0423756262.travel-web.com.tw/Show/Style11/Coupon/index.asp
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作者: bobo910506 (小視) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶專賣店-下午茶
時間: Thu Jan 22 18:54:42 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：(04) 2375-6262
營業時間：中午十一點～晚上十點
價位範圍(每人)：90 up
推薦菜色：抹茶鬆餅
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
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好讀版 http://tinyurl.com/cn4kch
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延續上禮拜吐司男之吻大陸妹吃素的日子後
今天又破功吃了下午茶
這家位在台中的明森宇治，主打的東西就是，抹茶
這家藏匿在住宅區的小店，沒有特地去查應該很難發現
店裡的裝潢是充滿濃濃日本味的庭園
頓時好像覺得自己是團團圓圓置身在竹林裡 XD
我們選擇了坐在餐廳外面享受大自然的洗禮 (鬼扯)
http://tinyurl.com/cp7u77
這邊的價位算是普通，而且有下午茶的專案
一樣點心 + 飲料 = 250 大洋
另外還有在網站上咧印的優惠卷，會免費贈送
招牌和果子 ，原價 90 大洋
http://tinyurl.com/anjpud
送來是冰的，原本以為是熱的
其實原本我蠻懼怕這種東西的，因為怕太甜
但是吃起來還好，類似玄米 + 抹茶的外皮，裡面是紅豆餡兒
免費的還蠻划算
接下來是下午茶的主角，也是店裡很熱門的一項
京都合風鬆餅
http://tinyurl.com/cgzjvo
有紅茶跟抹茶口味，來到這裡當然就要點抹茶
抹茶口味的麵粉還蠻吸引人，也很厚很扎實
份量很多，配上好吃的抹茶冰淇淋 & 紅豆、果凍
可以抹在鬆餅上一起吃
飲料部分則是點了一冷一熱
抹茶玄米 (熱) - 單點 150 大洋
是跟鬆餅一起點的 SO 算在 250 之內
http://tinyurl.com/cbudrr
老闆推薦喝熱的會比較香
蠻推薦這個的，很好喝
不甜也不會太苦 (之前喝太苦的抹茶實在受不了)
裡面好像有打碎的米跟玄米之類的東西
總而言之配上甜點就是很好喝
抹茶拿鐵 (冰) - 單點 160 大洋
http://tinyurl.com/b87hb2
奶味有點重，抹茶也很濃
喜歡的人可以嘗試
以上
難得打這麼長
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作者: phoenixjah (想玩五子棋) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶
時間: Tue Feb 24 15:27:45 2009
餐廳名稱：明森 宇治抹茶、手作咖啡專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話： 04-23756262
營業時間：11:00～22:00（午茶時段14:00～17:00）
價位範圍(每人)：午茶250/人
官網：http://mstea.com.tw/
有圖網誌版 http://phoenixjah.pixnet.net/blog/post/23239924
這次台中行的最終目的，完全是衝著這家抹茶專賣店而來。
明森宇治抹茶專賣店
其實抹茶的食物已經氾濫了，
隨隨便便都能見到抹茶口味的東西，反而顯得抹茶沒什麼價值。
這家店標榜引進日本宇治的上等茶，讓消費者不必遠赴日本，
就能嘗到道地的日本茶味。
究竟是不是真的有那麼好，馬上就會知道了 = =+
店家藏的有些隱密，存中街上很容易被忽略的一條小巷子，但難不倒我的鼻子= =+
下午兩點到五點有下午茶套餐的優惠，一份點心 + 飲料250，個人有低消90的限制。
除了他們有名的抹茶，我也很想吃吃他們的紅茶製品，
畢竟紅茶口味比抹茶口味來的稀奇。
本來想點京都雪露，店員卻告知說已經賣完了 囧，幾天後才會再進......
只好改點紅茶鬆餅 + 抹茶拿鐵，另外單點一份宇治金時。
這是招待的京都茶點。
京都茶點 單點90
甫上桌時，店員介紹說這是不加一滴油所製成的茶點，
因此很容易碎，不建議用叉子取食，
而且剛從冷藏拿出來的關係，現在口感稍硬，等待約莫十分鐘後，會有最佳口感。
它並非整個都是抹茶，其實中心還夾著一層紅豆餡，口感很像傳統的綠豆糕。
在它還沒回溫之前咬下去會有些硬，並且沒什麼味道；
聽店員的話耐心等待後，再次品嘗，
這次只要輕輕張嘴碰一下即可，它會在口中慢慢散開，
同時有一股淡淡的抹茶香跟著化開，
紅豆餡帶點顆粒，享受抹茶香的同時也能嚐到紅豆的甘甜。
味道是挺不賴，
不過這類糕餅都會讓我吃的口乾乾的，不是很愛，當免錢的招待點心嚐嚐就好。
抹茶拿鐵就是單純的抹茶 + 牛奶，另外附上一小杯糖漿，甜度可以自行調整。
抹茶拿鐵
真的很純粹就是抹茶 + 牛奶，一粒糖都沒加，
我覺得喝起來很澀，抹茶的澀味會讓人不自主吐舌，
蓋過所有的味道根本不會讓你去思考抹茶在哪裡。是很原味，但我不太能領略 Orz
宇治金時，基本上就是抹茶冰 + 紅豆泥，
傳統的京都甜點，也是台灣常常能看到的下午茶。
宇治是日本的一個有名的抹茶產地，這裡借代抹茶；
金時指的是紅豆，之前看電視是說：
紅豆的顏色，和日本一個叫金時的鬼臉的顏色一樣，所以才用金時借指紅豆。
宇治金時
抹茶冰淇淋個人覺得待融化一點、有點稍軟的時候最好吃！
濃濃的很紮實，不會死甜的味道把抹茶香襯得剛剛好，
上頭還有一粒粒玄米粒增加咀嚼的口感，挺不賴的。
抹茶凍就平淡無奇，單純的綠色方塊沒什麼感覺；
紅豆尚保有一粒粒的顆粒，淡淡的甜味不會搶奪其他食材的味道，
顆粒避免一整團糊在口中不曉得在吃什麼；
白玉沒有被凍得硬硬的，算是不錯，不過也不算彈Q有勁就是哩。
紅茶鬆餅上桌哩~當初點紅茶鬆餅，是因為看到抹茶鬆餅的圖片附上的是抹茶冰淇淋，
想說點了宇治金時有抹茶冰了，鬆餅就換個紅茶的來個紅茶冰淇淋吧。
紅茶鬆餅
但是事情往往不是憨人所想的那樣簡單，它...它...是香蕉冰淇淋......囧
鬆餅是現烤的，送上桌的時候還冒著微微的熱氣。
鬆餅本身的紅茶味，不知道為什麼，我覺得很「卡通」，
很膚淺的味道，讓我知道這「好像是紅茶？」「然後呢？」「沒了 =.=|||」
本身的口感有點像是受了潮般的軟，還是比較喜歡台北咖啡弄那外脆內鬆的感覺囉~
店員推薦吃法：抹上冰淇淋奢侈的享用。
熱呼呼的鬆餅讓冰淇淋融化，滲入麵糊中形成冷熱交錯又濕潤的口感，請自行閉眼想像 XD
最後結帳的時候，櫃台還有免費的抹茶小餅乾可以拿喔~
食物是不差，下午茶這樣一套250其實頗划算，店員的服務態度也很親切，可以一試。
不過覺得沒有傳說中那樣絕頂美味，
在日本吃過更令人驚艷的，那軟綿綿卻又堅挺的抹茶霜淇淋，
身上還灑著苦苦的抹茶粉呀......
如果要再來的話，一定就是試試其他紅茶的產品囉~
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◆ From: 140.112.30.103
※ phoenixjah:轉錄至看板 TaichungBun 02/24 15:28
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作者: lahugh (簡單任務：do it) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶手作咖啡專賣店
時間: Sun Apr 5 01:02:55 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶手作咖啡專賣店
地址：台中市存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11am~22pm
價位範圍(每人)：約90up
有無包廂：無
推薦菜色：宇治金時
官網：http://mstea.com.tw/index.aspx
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有圖有真相無音樂網誌http://www.wretch.cc/blog/rwhugh/12331505
吃完尼克咖啡早午餐,
走著走著先到美術館去撈一下, 看有沒有甚麼令人感興趣的展覽,
NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO,
找了台PANA的液晶電視,待待的看著原住民的紀錄片,
跟上次去北美館的雙年展一樣,當不知道要看甚麼展覽時,
挑台電視總是不錯的,也順便休息一下,
為什麼美術館的電視都那麼好呢?
除了PANA的液晶還有FUJI的63"電漿,厲害厲害,
跟著MENU一起來的是熱玄米茶,淡淡的香,
喝這種不甜的茶,真的很舒暢,也算是個熱身吧!
京都茶點/葉子紅豆$90
冰冰涼涼抹茶外皮包著不甜膩的紅豆,帶點淡淡的茶香,
但感覺像是剛解凍,no舒服, 不知道是不是原本就該這麼吃,
還好有一張free的點心券,這盤老闆招待的,喔耶~
宇治金時
QQ的抹茶凍可以看的到抹茶的粉末狀,
白色的湯圓外軟不爛,很有咬勁,
關乎這碗的生死,紅豆是那種剛剛好得不甜,
真的是深得我心阿阿阿阿阿~
抹茶冰淇淋上面散布著隨機的葉子及豆狀物?,
其實我沒有辦法分辨抹茶道不道地,
有可能她是原裝進口MIJ,或者順應國情換過口味,
茶的味道的確是蠻濃郁的,
但一切都抵不過冰上的烤過的玄米粒?
一口咬下,真的就像劉昂星那樣,
光芒閃過,接著小宇宙的香味就炸開來了,太香了!
抹茶拿鐵
漸層分明的顏色,像個藝術品,
戶外的環境比較悠哉,
結帳時,還可以在櫃台拿到這種香氣四溢的小餅乾,真不賴!
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作者: chiouyi00 (米米啾) 看板: Food
標題: [食記] 明森宇治抹茶專賣店
時間: Mon Apr 6 01:40:20 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11:00～22:00（午茶時段14:00～17:00）
價位範圍(每人)：午茶250/人
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：有
推薦菜色：鮭魚
官網：http://mstea.com.tw
網誌版：http://candymogu.pixnet.net/blog/post/23580736
相簿版：http://album.blog.yam.com/candymogu&folder=5889608
終於去吃這間店了
提前去探路果然是正確的
這間店很隱密~藏在巷內
我是走五權路，右轉忠明南路
然後就會看到存中街
然後左轉（存中街有兩條唷~是靠近五權路的那條）
第一條巷子左轉就會看到囉
還是不會走的~在call店員問吧
店員超級親切的!!!
這個風鈴我抓不到
哈~我不是單眼啦
當店員把紅傘插上時
整間店的日式氣氛更濃了
才一推開門進去
就聞到濃濃的香氣
好香~~我一路跟到別桌客人面前（囧~實在太香了嘛）
還一直問店員這是什麼香味 >///<
好像小孩子
好啦~店員倒了一杯茶給我
很香的茶
可惜我沒問它名稱
熱呼呼的很好喝
看著MENU
好多餐點~請店員介紹
店員很熱心的幫我們詳細介紹
我問了很多的問題
才點了餐點
話說~他說他們包廂可以招待11人
外面庭園可以招待20人
下回可以考慮來這邊聚餐
這盤沙拉的醬汁調配好優
有股酸中帶甜的味道
但跟別間店又不同
很想問店員~
又不好意思
這盤是小菜
熱呼呼的喔
我愛它的馬鈴薯
因為不知怎麼形容那個味道
它的馬鈴薯不會乾
而且還有夾帶別種味道...
還是推荐各位自己當場吃過才知道囉!!
再來是薑汁和風燒肉囉
這就是我一進門就聞到的香味
必點啦!!!
我就不在介紹啦
畢竟我一路跟到別桌客人旁邊（好丟臉 XD）
而這則是鮮鮭丼飯
真的很鮮!!
吃進口還會有鮭魚卵在嘴裡炸開噴汁的感覺
好棒 >////////<
雖然我不愛魚
但這道菜依然讓我驚豔了
吃飽了
開始小拍了一下周邊
閒聊幾句
我的抹茶拿鐵
很香醇~微苦
不過~
我會比較建議
吃點心就吃點心
吃正餐就吃正餐
不然茶點的味道會因前面的主餐太驚豔
而失去了它的美
還有他的玉露茶
想知道什麼是回甘
喝這壺就懂了
可以再請店員回沖喔
最後是雪露
很像冰淇淋
光是看到我就動不了口
精緻的太美了 >///<
我可以打包回家嗎
還有另一個茶點是點餐點就附贈的和果子
也很好吃
因照片出了點問題
放不上來
只好放棄了
這兩種茶點都可以做禮盒送人喔
一盒350元
不過雪露要提前一兩天訂
最後來一張自拍
抱歉~我很懶
我好久沒認真化妝
傷大家眼睛不好意思(拜倒)
我一定會再去吃"明森宇治抹茶專賣店"的!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.213.245
※ 編輯: chiouyi00 來自: 203.67.213.245 (04/06 01:40)
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作者: cywgrl (小瓦) 看板: Food
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶專賣店
時間: Fri Apr 10 20:46:02 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11:00～22:00（午茶時段14:00～17:00）
價位範圍(每人)：午茶250/人 (低消90元起)
有無包廂：無
推薦菜色：京都和風鬆餅、抹茶玄米
官網：http://mstea.com.tw/index.asp
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有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/cywgrl/18109451
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前幾天突然很想喝下午茶，想吃鬆餅、蛋糕等。
上網查到 明森宇治抹茶專賣店， 好像很有人氣。
不少人都有去吃 寫了食記。
於是趁星期二沒課的時候，就一路騎到台中去吃了。
我們還有上網列印優惠卷，所以可以免費得到一份明森宇治和果子(價值90元)的點心吃。
這家店的位置還蠻隱密的，在小巷子裡面，但後來發現它其實只在法森小館旁邊巷子裡。
很喜歡這間店的風格，還蠻日系。
有種置身於日本的感覺。
首先先用免費的兌換卷換了京都茶點－ 明森宇治和果子一份。
茶點是用玄米茶製作的，內餡有紅豆，店員說不含一滴油而且可以用手直接拿取。
雖然有甜的紅豆餡但和外面的抹茶一起吃很搭，不甜不膩的口感，而且是免費的還不錯:)
因為是衝著鬆餅來的，所以我理所當然的點了下午茶組合餐。
下午茶時段是下午的兩點到五點，可以選點心一份+飲料任選，這樣的組合餐是250元。
比單點划算不少。
我點了 京都和風鬆餅 + 抹茶玄米。
胖胖原本想點正餐，限量的鮮鮭丼飯或是鮮烤鮭魚。可惜下午時段沒有供應。
所以選擇了蕎麥涼麵 附餐飲料是柚香煎茶。
鬆餅果然沒有讓我失望，店員建議可以將冰淇淋及紅豆抹到鬆餅上一起吃。
看起來酥脆的鬆餅，搭配冰淇淋和紅豆一起咬下去卻鬆軟好吃。
滋味真是讓人印象深刻，食量不大也硬要撐著吃下去呀!
抹茶玄米送上來了，原本猶豫要點抹茶拿鐵。
後來變心點了這個，沒想到味道也還不錯。
可惜不知道是不是吃太多甜的了，喝到最後覺得好甜有點膩就喝不太下去了。
但滋味其實是不錯的。
再來是蕎麥涼麵。
涼麵+麵醬汁 再配上一點芥末，整個就是好吃。
口感很爽口而且還蠻彈牙的
雖然沒吃到限量的鮭魚，但涼麵也沒有讓我們失望。
柚香煎茶只是附餐飲料，所以就沒有詳加介紹囉!
但喝起來也是OK 囉! 底層還有很多柚子的渣，還蠻多纖維的。 呵呵
全部食用完後，沒想到還有餐後甜點，也太幸福了吧!
但我實在是吃不下了，所以只有小嚐一口。
應該是茶凍+內餡紅豆的東西。
雖然是甜點但是也不會太甜就是了.....吃到最後整個肚子都甜滋滋的，
其實分辨不太出來甜不甜。
這家店真的會讓人去了第一次，
還會想去第二次丫!
蠻適合姊妹聚餐喝下午茶 唷：)
最後結帳時，櫃檯旁邊還有餅乾可以拿取。
餅乾也不錯吃。
我一定還會再去光顧的。
鮮鮭丼飯，等我去征服你吧!!!
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作者: alex155067 (狂) 看板: Food
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶
時間: Mon Jun 1 22:15:09 2009
店家資訊：
餐廳名稱：明森宇治抹茶
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：(04)2375-6262
營業時間：11:00~22:00(午茶時段14:00~17:00)
價位範圍(每人)：約350
可否刷卡：可
推薦菜色：鮭魚丼飯
官網：http://mstea.com.tw/
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/alex155067/30637508
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今天難得早起 起床後等上課的同時 便逛了一下PTT
一時心血來潮 決定中午衝一間餐廳犒賞自己的五臟廟
便去了板上眾多人推薦的明森宇治抹茶
但是看來看去 發現大家都推下午茶 很少有人推正餐
所以決定在午餐時段品嚐一下
好不容易找到了隱藏在小巷子裡的店面 迎面而來的是一種安靜的日式風格
而前庭的賣點 ─ 紅紙傘 則靜靜地豎立在門後
進入店裡 小小的店面和放滿茶具的櫃子 在不間斷的日文歌曲下
令人完全沒有置身於都市叢林的感覺 彷彿來到了世外桃園
因為我只有一個人 服務生便將我引至角落的一張小桌子
而消暑的冷茶 也立即地端上了桌面
經過服務生親切的講解與一陣考慮之後 我點了推薦的鮭魚丼飯與抹茶拿鐵
過了幾分鐘後 餐點便送上了桌
令我訝異的是 一份鮭魚丼飯 居然用了7片鮭魚生魚片
而為數不少的鮭魚卵則鋪在中間 令人無法想像這樣一道豐盛的主食居然如此平價
淺嘗了一顆鮭魚卵 入口即化 味道新鮮 但口味重了一點
而生魚片配上店家特製的醬油 淡淡的鹹味配上Q極的魚肉 可謂十分佳作
在醬油碟上的芥末 不同於一般 不會嗆鼻亦不會太辣
對於像我這種討厭芥末的人來說也挺能接受
但做為本體的飯 卻煮的有點過爛 沒有粒粒分明的口感 是整道菜唯一美中不足的地方
在用完主菜後 送上來的則是手工製作的抹茶和果子
店家說 製作時沒有放任何一滴油 而口感也的確是甜而不膩 十分爽口
隨後送上的抹茶拿鐵 卻沒有前面兩樣來得驚豔
僅管帶著些許的抹茶氣味 但口味卻挺普通 沒有使用果糖則完全無味
但比起坊間甚至帶著點苦味的奶綠者流 卻也勝出不少
在搭配套餐飲料半價的情況下 一杯抹茶拿鐵要價80元 尚可接受
若是單點160元 似乎還不到這個價值
用完餐的我 帶著愉悅的心情離開
可謂是一次相當不錯的用餐經驗 下次有機會 就在午茶時間來嘗嘗甜品吧
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◆ From: 220.131.225.89
※ 編輯: alex155067 來自: 220.131.225.89 (06/01 22:20)
※ 編輯: alex155067 來自: 220.131.225.89 (06/01 22:31)
推 iwenko:明森推一下 140.120.239.87 06/02 01:19
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作者: vFaye ( 飛飛飛) 看板: Food
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶咖啡
時間: Fri Jun 5 17:05:31 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶咖啡
地址：台中市存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11:00~22:00
店家網址：http://mstea.com.tw/index.aspx
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/fayesail/11498291
如果不是我跟媽因為找車位，短時間內應該還不會發現這間店
它位於存中街的一條小巷子裡，沒有大大的招牌引人注意
除了熟客及特地找這間店的人外，要像我們不小心經過才會發現吧
一踏進門口，首先看到的就是典雅的庭園造景
非常奇妙的，彷彿有立即遠離塵囂的錯覺
在這間餐廳裡似乎可以好好的放鬆自己
餐廳內部擺設也很典雅
餐廳本身不大，大約內外加起來可以坐到30-40人
也因為如此，桌上擺了一個可愛的小扇子
上頭寫著六、日用餐時間為兩小時
入座後，服務人員馬上送上玄米茶及MENU
MENU的封面是餐廳庭院的晚上景色
菜色的選擇比我當初想像的還多
除了飲品、甜點，還有沙拉、火鍋、涼麵、丼飯、時令鮮魚....等等許多
我點了一份鹽選松阪豬，媽點了一份和風沙拉總匯
餐單上的主食上面，只有問到餐後要選擇咖啡、日本綠茶、紅茶以及柚香煎茶
所以我們都以為就這樣差不多了
沒想到額外的驚喜還不少
首先送上的是店家手工製作的玄米抹茶餅
一打開包裝香氣十足
吃進嘴裡，非常的酥脆，有濃濃的茶香
等沒多久，媽點的和風沙拉總匯就先來
這道沙拉有兩種口味可以選擇，你可以選松阪豬或是深海軟絲
媽點的是松阪豬
沙拉的和風醬汁很到味，是另外放在旁邊，可隨自己口味加入
而沙拉本身的蔬菜水果吃起來也很新鮮
沒多久...我的餐也來--鹽選松阪豬
店家說希望能讓客人吃到松阪豬最原始的香甜口感
所以松阪豬本身只有用日本進口的海鹽調理，豬肉底下有一層洋蔥可一起食用
小菜方面有附上沙拉
醬汁跟媽媽點的和風沙拉有些些不同，在這沙拉和風醬中有加入一些百香果醬
蒜味也有比較重，吃起來有除了酸酸甜甜還有微微的辣
另外還有附醃漬過的魚肉
吃起來甜甜鹹鹹的，比一般魚肉硬一點，有點像吃多汁的魚肉乾
白飯粒粒分明，口感不會太濕也不會太乾，搭配醃漬的魚肉，可以一口接一口
還有味噌湯，不會過鹹也不會淡而無味，在吃過口味重的食物後，喝一口湯剛剛好
在吃完正餐後後，服務人員送上了冰冰涼涼的--京都宇治茶點(又是一個驚喜!)
這是抹茶口味，另外單點的話還有玄米茶口味可做選擇
完全的手工製作，無添加任何一滴油，裡頭包覆著紅豆餡
用手拿即可，吃起來有點像傳統綠豆糕，但口感更為紥實
因為是冰鎮過的，所以一開始入口時會有一點硬硬的
如果不喜歡可以稍微放一下，抹茶跟紅豆吃起來會更綿密
附餐飲料沒有另外照(忘了...當時完全被甜食拉著走)
我是選日本綠茶，喝起來就是一般的綠茶，沒有很特別
媽點的是柚香煎茶，喝下去第一口有一點點苦味，但立即有回甘效果
若是飲料想換MENU上其他單點的，則是以飲品的半價計算(下次還是來喝看看抹茶)
因為本人非常的熱愛甜食，所以吃飽了正餐又另外點了--京都和風鬆餅 想解解饞
鬆餅有分兩種口味(紅茶/抹茶)，我選的是抹茶口味
鬆餅是採用日本進口的抹茶粉及麵粉，沒有添加任何色素
搭配抹茶冰淇淋、紅豆以及抹茶厥餅(類似果凍的東西)
熱呼呼的現烤鬆餅厚度十足，很紥實，富有彈性，壓下去會立即回彈
店家建議把冰淇淋、紅豆等等食材放在熱呼呼的鬆餅上，口感更棒
不過也許是因為吃了太多東西，後來單挖冰淇淋來吃時反而覺得沒什麼抹茶味
詢問店家有沒有單賣一球冰淇淋，我想要獨立好好品嚐
店家是說沒有單賣啦，但也許是因為聽到我的疑問，特地招待我一球(太感動了...)
冰淇淋上頭放了玄米及抹茶葉添加香氣
喝了一口水後，挖了一匙冰淇淋放進嘴裡
嗯...少了其他東西的"干擾"，果然更能品嘗到不同的滋味
相較於其他家的抹茶(ex:麻布)少了甜味跟奶味，但多了濃純的抹茶
吃進嘴裡有一點點小小的苦味，但更顯得抹茶的香
這間店從一開始接觸的感覺就很好
服務人員態度也很親切，有什麼問題也都會很有耐心的解答
MENU上的餐時方面只有讓你選主餐、附餐飲料，所以一開始真的以為這頓飯就這麼簡單
沒想到從一開始的小餅乾到主食，再到最後附贈的飲品茶點，都讓人視覺味覺感到豐富
附近若找不到停車位，可以停在土庫停車場，店家會幫你抵停車費
呵~離開前，我還買了一盒京都宇治茶點禮盒(因為實在太好吃了^^)
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作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記]台中明森宇治抹茶下午茶(二訪)不再值得推薦
時間: Thu Jul 16 11:07:20 2009
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/22327092
明森宇治抹茶‧咖啡手作り專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
不知道是我進步了，還是明森宇治抹茶專賣店退步了，已找不到原本讓我感動的元素。
本來極力推薦，現在味道變了，很痛心地跟各位說：「不再值得推薦」。
下午茶套餐同樣是250元：一杯飲料+一份甜點。
(嗯~不要問我幾點開始下午茶，它走味了。)
<京都和風鬆餅>
同樣的配料：抹茶鬆餅、抹茶凍、抹茶冰淇淋、紅豆餡、玄米。外表色澤百分百，一樣上
鏡，可是抹茶該有的香氣苦醇深度，通通不見，淡而無味，令人心痛!!
玄米表現反而突出，很不錯...But我大老遠跑來是吃抹茶，不是來吃玄米的!!(翻桌)
還有紅豆煮的形都不見，糊糊爛爛，不優!
<抹茶拿鐵>
牛奶的香醇、抹茶的後韻結合起來味道，跟上次一樣好喝!讓我稍佳心慰一些。
<抹茶百匯冰品>(NT.180)
只能單點，不能併入下午茶套餐。透明玻璃杯裝著紅豆抹茶蛋糕、蘋果、鳳梨、湯圓、抹
茶冰淇淋、抹茶冰磚、羊羹、玄米。
配料豐富，極度上相，令我龍心大悅呀!!
可是入喉後，依舊不及格。(外表100分、味道50分)
最敗筆就是抹茶冰淇淋，不知怎麼滴，毫無任何應有的風味與深度，表現比哈根達死的還
糟，偏偏每道抹茶甜點都需要它。
<抹茶宇治金時>
上網印優惠券每桌可兌換一份，價值150元。內容有抹茶冰淇淋、白玉湯圓、紅豆餡、抹
茶凍、玄米。
抹茶表現依舊是鳥樣子...就算免費，我都一樣抓狂跳腳啦!!
對了，該店有設每人低消一百元，且不是以總額計算。就是你一百，我一百，就算我點二
百元，也不能cover你。
帶著沈重腳步，我臭著臉離開!(生氣"漲塞"中)
陸陸續續還是有人上門品嚐，是我味蕾有問題?
我得辛苦點，繼續在台灣找好吃的抹茶產品，明森宇治，哼，bye。
延伸閱讀：
◎Haagen-Dazs抹茶冰淇淋
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/20427741
◎小木偶的幸福甜點「抹茶珍珠」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/20576528
◎懷舊小棧『抹茶豆腐冰』
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14751382
◎麻布茶坊「宇治金時燒番薯霜淇淋&白玉抹茶冰淇淋」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16855913
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作者: Steven0422 (Steven) 看板: Food
標題: [食記] 台中明森宇治抹茶專賣店
時間: Wed Aug 5 12:56:03 2009
餐廳名稱：台中 明森宇治抹茶專賣店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）: 台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11:00~10:00
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：
推薦菜色：
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/yang6504/12327431
趁著拜訪朋友的機會
來到這家抹茶控想念許久的抹茶店
位於存中街小巷弄間
相較於七期亦或中港商圈
還保有煩囂城市中少有的片刻寧靜
雖無法親赴京都
一進門的造景
讓我感受到豁然開朗的心情
除了茶點外還有提供各式料理
雖然抵達時分正值用餐時間
不過吃飯事小
來到這富有京都禪意的地方
還是先品嚐茶點先
單點的京都和風鬆餅還有巴西單品咖啡
雖然點心搭配玄米茶或抹茶是一般的品味法
為了感受甘甜味
還是選了酸味跟苦味比較明顯的巴西咖啡
或許更能領略苦盡甘來的點滴滋味
和風鬆餅
附有一球抹茶冰淇淋、紅豆泥
單吃或搭配鬆餅同樣美味
紅豆泥不會過於甜膩
巴西咖啡
我想是用塞風壺煮的吧
時間拿捏恰到好處
原味忠實呈現巴西豆的口感
有機會還會造訪
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◆ From: 218.167.61.111
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作者: vivi120211 (smile~*) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森 宇治抹茶˙咖啡手作
時間: Sat Jun 6 21:51:13 2009
餐廳名稱：明森 宇治抹茶˙咖啡手作
地址： 台中市西區存中街161巷1號
電話： 04-23756262
價位範圍(每人)：90 up
推薦菜色：京都和風鬆餅 生蒸煎茶 抹茶宇治金時 京都宇治和菓子
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/vivi120211/6327529
相關照片集 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=vivi120211&book=135
臨時決定要來台中~前一晚就把計畫好很想來的店拿出來
還查了公車~後來還是搭小黃先生方便快速 哈哈
第一眼看到這間日式抹茶手作的簡介超吸引我的!!!
日式庭園造景，抹茶宇治金時甜點˙煎茶˙糕點 都是我的目標
一來看到庭院景色，就立刻決定坐外面，沒位置服務生就變出了一些桌子..好敏捷
送上MENU和冰茶，MENU有圖片，但編排方式蠻亂的，婐前已晚就已經在決定餐點哩~哈
目標一 京都和風鬆餅
和照片一樣的餐點耶~完全屬實
熱熱的鬆餅，軟硬適中，烤的很棒呢
搭配我最愛的抹茶冰淇淋，還有綿密的紅豆喔
抹茶凍也很棒~
喔咿系捏 一個人吃會太多，可以多點人一同享用
目標二 生蒸煎茶
很有日本風味吧^^ 茶具也好可愛
可以回沖三次，要計時喔~不然會很苦..
倒茶時輕搖壺身~
就是很有趣的喝茶 嘻
抹茶粥套餐 (附小菜.甜點.飲料)
這是妹妹點的~份量很大的粥
嚐了一小碗，味道不會很重，蠻好吃的
也是一樣，一個人吃不完 哈哈
抹茶粥套餐附的小菜
左邊是涼拌，右邊看似像油豆皮，實則是黑輪
目標三 抹茶宇治金時
從簡介中看到有優惠卷，去看了整個想尖叫~
天哪!!是贈送抹茶宇治金時耶
抹茶冰淇淋本來就很棒，抹茶凍也很Q
白玉尤其好吃，紅豆就比較少碰它，因為有些撐了
份量也真的好大
[滴咕滴咕..不是說一桌送一份嗎..那我們三人如果分桌..不就可以有三份..漬漬 小氣
耶這裡>3<]
目標之ㄧ 京都宇治和菓子
這是附餐送的 (我們點一套，她送哩三個也蠻不錯的 )
聽說是不加一滴油喔
爽口的糕點，好幸福阿 >///<
這就是庭園景觀嚕，這裡是露天，旁邊還有在走廊的
我們這天就是做走廊的，陽光也不會太強，蠻涼爽的呢^^
也有屋內的位置喔~
雖然感覺服務生有點小不耐煩，但是人還是好多，要記得預約
沒時間去日本來這裡也是不錯的享受，拍照景觀也好棒
很喜歡醬子風格的店呢~悠閒˙舒適 ^^
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作者: SexyyBoy (鐵支猿人) 看板: Food
標題: [食記] 台中.明森.宇治抹茶.咖啡手作
時間: Thu Jul 2 08:46:04 2009
餐廳名稱：台中.明森.宇治抹茶.咖啡手作
地址：台中市存中街166巷1號
價位範圍(每人)：100以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
網製圖文版：http://scarred.pixnet.net/blog/post/24512478
吃完天堂小店的早午餐，接著就是甜點上場時間
我和豬寶兩人照著既定行程，前往美術館綠園道存中街
為了就是吃這家~明森.宇治抹茶專賣店
位在存中街166巷內，附近幾乎都是日式平房，每戶都有庭園
讓人在大太陽的夏日裡感到慵懶和愜意
明森由於是抹茶專賣店，因此整體當然就是日式庭園的風格為主囉...
我和豬寶10:30就到了! 不過11:00才開始營業
因此我們就在庭院內坐著休息
旁邊掛著紅色的傳統紙傘...在一片木頭與石頭為主的庭院有畫龍點睛之效
樹幹上綁著紙雕作品，可惜不能放蠟燭
11:00到了!我們進去室內用餐
我們坐的是包廂，空間透露簡單、木質質感的和風味
上菜囉~
第一道是抹茶鬆餅
碗內盛著抹茶冰淇淋、抹茶凍、紅豆泥
這三樣單吃都不錯吃!
紅豆泥不會過甜、抹茶冰淇淋咬下帶有碎冰、抹茶凍清爽
鬆餅透出綠綠的顏色，所以也是加了抹茶烘焙
鬆餅的口感...外酥內軟，透出淡淡抹茶香
我和豬寶一致認為比台北爆紅的米朗琪鬆餅好吃
餐具也使用木製的喔!
第二道~宇治金時
好像跟鬆餅套餐只差在湯圓，其他都一樣
不過來這種店，不點宇治金時好像就白來了
湯圓有嚼勁，吃得出手感
至於其他就和鬆餅套餐的味道一樣
第三道~紫蘇梅抹茶麵
這道清涼的點心，光看就想吃
抹茶作成的麵條加了甘甘又酸酸的紫蘇梅汁，感覺一整個很清爽的滋味
加了抹茶做成的麵條
原以為口感像蒟蒻QQ脆脆，但實際上像果凍一樣，有點偏軟
份量蠻多的~最後還是硬塞進肚子裡才吃完
裡面還藏了兩顆冰磚，翠綠的顏色看起來像大理石般
吃完這餐我們一致的結論是
這邊點心的相似度過高，吃到後來會有點膩
價格也偏貴，還是找多點人來吃比較適合
明森.抹茶專賣店
台中市存中街166巷1號
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※ SexyyBoy:轉錄至看板 NHLTC_SPE94 07/03 11:03
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作者: Thus ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台中_明森－宇治抹茶專賣店
時間: Wed Aug 12 11:24:34 2009
餐廳名稱：明森－宇治抹茶。
地址：台中市西區存中街161巷1號。
電話：(04）2375-6262
營業時間：中午十一點～晚上十點
價位範圍(每人)：90以上
推薦菜色：抹茶宇治金時($150)
官網：http://0rz.tw/jQoqk
在美食版看到這家店的相關文章，於2009/04/20到訪。
拖了有點久才出爐的食記，不訪就作個參考吧!
這是網誌圖文好吃版：http://0rz.tw/ZQZqf
雨後的晚餐，我們選在一間隱於巷道內的日式店家。
門前溫暖的燈光招著我們入內。
多虧有網友的網誌分享，才讓我們發現這裡。
本來應該還有會大紅紙傘開在桌子上方，
可能因為下了雨，收了起來，有些難過沒能看見。
有時候就會很想要日本一下，那一種寧靜的喜悅。
連看見這兒menu的封面也會稍稍浮現身在日本的幻想。
店內外都瀰漫著這樣的氣息
以下介紹當天所吃的主餐、飲料以及點心吧!!
抹茶玄米(熱$150)，我覺得份量很多，可以考慮兩個人點一壺。
抹茶味會帶點苦，所以它有另外附糖，可以先喝喝看原味。
倒進杯子裡面，剛好可以把每一層口味都融合起來。
我最後有把整壺喝完，喜歡抹茶味又不怕苦的，推薦。
抹香檸檬露(冰$160)，內有蘆薈顆粒，不輸給美麗果喔!
喜歡酸一點的，應該可以請服務生幫你做少糖。
整體來說非常清爽的一杯飲料。
雞肉咖哩飯(＄３００)，咖哩…就...嗯...一般台灣人的口味。
中間是水果沙拉，它加的水果醋對我而言偏酸，不太喜歡。
最左邊那個小蝦子，超好吃的!!又脆又香!!害人一口接著一口!!
飯後甜點(主餐送的)，酥酥鬆鬆的，而且是冰冰涼涼的，
完全不會死甜跟太乾，可能是冰過的關係吧!!
連不是很喜歡吃紅豆的我，也吃的很開心。
京都和風鬆餅($180)，它的冰淇淋跟配料都非常好吃。
冰淇淋有抹茶的香卻不太苦；紅豆也是甜度適中不易膩；
那個綠綠的像涼粿那個也很有夏天的口感。
可是鬆餅本身…我不喜歡，我比較喜歡外脆內鬆的鬆餅。
這裡的是外乾內軟…而且沒有抹茶味…它本身沒有味道。
所以就只能把所有的料都往上擺!
抹茶宇治金時($150)，這個很好吃!!!!!!
就是鬆餅旁邊的配料再加上玉子!!!
這家店的座位不多，還是建議先訂位比較保顯喔!!
環境、氣氛跟服務都還不錯，雖然價位偏高，
但偶爾還是要寵愛自己一下!!
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作者: plo0921 (小白兔) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶賣店～
時間: Fri Aug 14 02:00:41 2009
店家資料
明森宇治抹茶專賣店
店家電話：04-23756262
店家地址：台中市西區存中街161巷1號
營業時間：11：00am～22：00pm
店家網址：http://0423756262.travel-web.com.tw/
好讀好吃版：http://tinyurl.com/mxu69q
面速力達母一向熱愛「ma ccya」類的產品，也就是抹茶，
個人特好那種微苦微甘的滋味，更愛那溫潤的芬芳茶香，
只要有抹茶類的產品，面速力達母都會嘗試看看，
之前看到別人介紹這家店，心中就已經決定，這次計畫的台中行，
一定要排除萬難去用餐...
招牌照～
入口處～
外場座位～當天下大雨，大家全部坐室內座位，坐外面一定會全身濕答答...
茶壺～很有日式風味，而且還有炭燒過的痕跡。
日式庭院～風雨交加，實在是沒辦到到庭院好好的拍照。
茶具櫃～上面擺的全部都是泡茶的用具。
熱水壺～在櫃臺旁有一個這樣的熱水壺，也是日本茶道用的水壺。
室內一景～坐在這個座位，心情整個都好起來了...（很可惜的不是我的座位）
桌上擺設～假日用餐限2小時，每人低消90元，一定要點餐，
不能一筆帳拆2人使用。
茶杯～可惜的是，附贈的是白開水，抹茶成本高，也可以來杯熱茶吧。
冰抹茶拿鐵～這是大黑熊點的，美到不行的白綠相間，心情一整個high～
大黑熊沒有加果糖，喝起來抹茶還帶著微微苦澀，但因為牛奶的調和，
使的苦澀為成為一種成人的感覺甘純。（單點160元）
熱玄米抹茶～一樣是high、high、high～～（單點150元）
熱玄米抹茶～顏色比抹茶拿鐵還要淡一些，原來抹茶與玄米是如此的much，
二種香味交錯一起，卻又不失各自的本色。
熱玄米抹茶～上層奶泡打的很細，一開始玄米是脆脆的很像米果。
喝來很像在喝抹茶味很重的客家擂茶，味道有點甜，但我覺得很讚！！
抹茶鬆餅～我想，所有的抹茶控看到這鬆餅應該都會在心裡鼓掌五百下、
跳舞二百次。（單點180元）
抹茶冰淇淋～底層是鮮奶油，綠色塊狀的是果凍，
吃起來很像是日本水羊羹的口感，脆脆軟軟的。
抹茶冰淇淋上灑著茶葉跟玄米粒，讓冰淇淋的味道更添一層。
紅豆甜度剛好，但很可惜煮的有的鬆散，失去了紅豆的形狀，
全部都變成紅豆沙了。
抹茶鬆餅～很厚實的鬆餅，而且；真的很抹茶..
抹茶鬆餅～瞧！內層都是綠色的。他們的鬆餅外層烤的很硬挺，
咬下去還能感覺到「卡滋」的feel～我想明森的鬆餅漿一定打得很認真，
因為完全沒有結塊，每一口都是鬆軟的口感，
明森的鬆餅烤工真的很優...
抹茶霜淇淋～這是從網路上列印招待券送的，跟味道跟冰淇淋差不多，
但我覺得這味道比較甜一些，杯子底層還有三塊抹茶冰塊，
即使吃到最後一口，還是濃濃的抹茶香。
食後感想：
這次到明森宇治抹茶專賣店用餐，真的讓面速力達母很開心，
因為他們不僅用料實在，餐點可口，就連服務態度都很好
（收銀員比較面無表情），整個用餐的心情就很好。
我們吃的是下午茶套餐，一份250元，可任選一份點心+飲料，
以原價來算，180+160＝340，下午茶只要250元，整整便宜了90元。
前往明森用餐的話要注意幾點：先訂位比較保險，因為他們的座位很少，
室內只有4.5桌+大包廂，沒有訂位的話可能會很容易撲空。
其實大黑熊原本想用餐，但想說下午四點，剛好卡在晚餐與下午茶的尷尬時間，
所以就忍了下來，期待下一次的用餐機會。
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作者: mina37 (mina) 看板: Food
標題: [食記] 台中－明森宇治抹茶專賣店
時間: Thu Sep 3 14:17:25 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262（建議事先訂位）
圖文網誌版：http://pisece.pixnet.net/blog/post/25006373
炎熱的夏天走在宇治的街巷裡，
和朋友們跟著ガイドブック尋找傳說中的美味抹茶甜點。
宇治的記憶，一直還在，更格外引起想要再一嘗那印象中的味道的想法。
當我看到不少格友推薦這間明森宇治抹茶專賣店，
拿出紙筆，記了下來。心想著，有機會的話，來這間店找尋記憶中的味道。
明森宇治抹茶專賣店，除了賣甜點，也有賣餐點。
我們去的時候，雖然是中午吃飯時間，
但因為店裡滿滿的客人，我們不想等待屋裡的空位，於是被安排在戶外的座位。
熱天又沒有冷氣吹，實在吃不下熱食，所以我和老公都只有點甜點而已。
這是我點的黑糖厥餅。
吃了一口之後，必須說，它不是我印象中的蕨餅(わらびもち)的味道，有些失望。
我曾經三度在大太陽底下，
一路很辛苦、汗流浹背的爬坡，騎著腳踏車來回2hr，
衝去北大路大德寺南門附近的茶洛，就為了買一盒茶洛每天限量的蕨もち。
也和朋友去ねねの道上的洛匠吃過一次蕨もち之後，
後來還帶老公去吃店裡吃，還有買回宿舍慢慢啃。
所以當我吃到這家店的蕨もち之後，確實有點失望，
上頭的粉，味道與我記憶中的味道不同，
黑糖蕨もち也比較軟、比較水，也和我記憶中的味道不同。
老公點的宇治金時冰。
吃過幾口之後，老公也和我有同樣的感覺。還是辻り的比較道地，雖然也比較甜啦。
宇治冰淇淋因為加了玄米的關係，
冰淇淋吃起來並沒有那麼種的抹茶味，
另外那個長得很像「抹茶仙草」的東西，
更會讓我想再去吃中村藤吉本店賣的生茶ゼリイ。
京都的版本，抹茶味重，不過也甜，
明森宇治的話，就沒有那麼甜。
我想並不是明森宇治的甜點不好吃，
只是我們吃過京都的版本，很容易就會拿來做一個比較。
對抹茶甜點有興趣的朋友，可以去吃看看喔！
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◆ From: 114.44.243.14
※ mina37:轉錄至看板 TaichungBun 09/03 14:21
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作者: hinmay (鱸鰻梅子) 看板: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶專賣店
時間: Wed Sep 9 17:59:59 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11：00am～22：00pm
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：抹茶粥
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
有圖有文的網誌版本：http://rigor.pixnet.net/blog/post/23561273
※
本人一向嗜食抹茶相關產品，尤其是抹茶、紅豆與冰淇淋的組合更是大愛＞ｖ＜／
所以某天在台中版上爬食記爬到這家店，就燃起熊熊的食慾之火啊啊啊啊啊──
於是抓了我家正巧上來找我玩的蘿莉妹子一起去吃。
店家不算難找，一踏進去就令人歡喜。
我喜歡日式或中式的造景勝過西式，那碎石子路、小小的石燈和門口的白菊啊......
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448281
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448291
當然就不要坐屋裡吹冷氣了，寧可讓蚊子咬也要坐外頭。
(不過那蚊子真的有點多....orz)
去之前就從網路上印了優惠卷，所以送了一份黑糖厥餅。
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448278
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448301
好吃。
黃豆粉非沾不可！沾與不沾的濃郁程度天差地別。
我到後來是舔豆粉的時間比較多orz
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448296
上頭的是另點的宇治和菓子。
是凍著的，裡頭一層紅豆，我個人頗愛。退冰吃是甜了點，但凍著吃倒是不覺得過甜。
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448316
http://rigor.pixnet.net/album/photo/109448321
為了中和一下一直吃甜食的胃，所點的抹茶粥。
這個我好愛好愛＞ｗ＜／／／／
沙拉跟配菜都好，清清爽爽也不甚油膩。
粥裡那些像米花的東西很香，配著茶粥和蛋花一起，香氣濃郁但滋味倒是爽口。
不算大碗也不算小碗，但是我吃很久，一直不見份量減少orz
所以我打包回家當隔天午餐XD
跟妹子點了兩份飲品，都沒照片，所以也不贅述。
只說那個香柚煎茶就可以省起來甭點了，普通，與外頭飲料店的柚子茶沒什麼兩樣。
沒有吃到心心念念的抹茶冰淇淋，只能等下次去再點了。
我有一堆想吃的餐點、甜點都沒有肚子吃啊啊啊啊──Ｑ口Ｑ
雖然單價有點高，但這是會讓我想再去的店。
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◆ From: 140.120.98.146
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作者: s1i48 (MOMO SMO) 看板: Food
標題: [食記] 台中明森宇治抹茶專賣店
時間: Thu Sep 10 02:35:52 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：早上11:00~晚上10:00
價位範圍(每人)：我們4人吃了2000元!
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
圖超多網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ful3bj6/314155
上次去吃了之後非常滿意，這次一到台中又跑到明森來用餐了，這次只有2人，所以能
點的不多，打算每次來都嚐點不同菜色，把這家吃光光！！！
我們一共點了『抹茶蕎麥涼麵』、『雞肉咖哩飯』、『京都和風鬆餅-抹茶』，飲料
部分我們選了『紅茶拿鐵』、『咖啡抹香露』
『抹茶蕎麥涼麵』：沒有什麼抹茶味，不過麵體本身很好吃，加上明森好吃的芥末跟
醬汁，一下下就吃光了；明森芥末顏色不是一般看到的鮮綠色，而是有點淡淡的綠色，吃
起來很香不嗆。
『雞肉咖哩飯』：本來還想點上次的鮮鮭丼飯，不過因為在整修，所以不供應這項餐
點，只好試看看這道名稱很普通的咖哩飯，一吃覺得很滿意，不會像一般日式咖哩感覺太
甜，有濃濃咖哩香但又不辣，裡面雞肉也放了不少，我男友很快就把一碗白飯吃完，詢問
是否可以多買飯，店員說沒有愈過這樣狀況，所以直接招待一碗，真感心～～～，配菜部
分跟上次一樣，都很精緻好吃，每樣都被我們吃光光了。
『京都和風鬆餅-抹茶』：上次由於擔心同桌者有人不愛抹茶，所
以我點了紅茶口味的鬆餅，這次當然就一定要點抹茶來吃看看囉！我絕得抹茶跟紅茶一樣
，茶香都很濃郁，不過抹茶吃起來口感比較Ｑ，旁邊配料也比較好吃。
『紅茶拿鐵』、『咖啡抹香露』：跟上一次喝的感覺一樣，都超級
滿意！又香又濃又順口～
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作者: azraelstar (涼小路) 看板: Food
標題: [食記] 台中的抹茶好味道 明森宇治抹茶專門店
時間: Fri Sep 11 21:52:10 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專門店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
價位範圍(每人)：約200元
推薦菜色：京都和風鬆餅
無音樂好讀圖文網誌版:http://0rz.tw/ubRvi
愛上抹茶是去年年底的事情。在台灣放了好長一段假期的我，把握機會吃了各式各樣的抹
茶產品。
暑假時更是有機會來到位於台中廣受好評的宇治抹茶專門咖啡廳－明森（あけもり）。
說到抹茶大家最熟悉的想必是宇治金時（うじきんとき）吧。他是一種日式刨冰，淋上綠
茶糖漿，配上用砂糖熬煮過的紅豆，形成強烈的紅綠對比。有時候更可看見店家使用香草
冰淇淋或白玉來增加色彩:P。
在這裡簡單解釋一下宇治金時的意思；宇治是京都府宇治市週邊地區所生產的綠茶、金時
是原本名叫金時豆的紅豆，但是後來演變成指為用砂糖熬煮過的紅豆。合在一起就是以抹
茶跟紅豆製作而成的冰品啦～。
明森不愧是大人氣店，閃光訂了位卻因為找不到餐廳而迷路...位子沒了，只能坐外面QQ
。店門口很低調。
前院是很古色古香的京都庭園，好吧、在這夏日炎炎的天氣也只能心靜自然涼了XD。
我本來要用抵用券的抹茶宇治金時（＄１５０正好可以吃免費的說，但是我把抵用券印下
來後忘了帶= =）。
紅豆被我拍得很噁心，對不起Orz。抹茶冰淇淋因為加了玄米的關係，抹茶味道沒有那麼
重，抹茶凍的抹茶味也沒有很重...(我比較喜歡吃冰冰的茶凍，可是當時吃好像是常溫)
。因為坐在外面的關係，冰淇淋很快就融化掉了>< 是有點可惜的地方。白玉很Q很有嚼勁
，我最喜歡這種要用一點力氣去嚼的湯圓了:P。
閃光的京都和風鬆餅（＄１８０），抹茶口味的鬆餅配上剛剛的一碗宇治金時冰（少了白
玉XD）。鬆餅非常的Q（是因為加了抹茶的關係嗎?），一邊沾上抹茶冰淇淋跟紅豆吃，嘴
吧裡面冷冷熱熱交接的口感跟雙重抹茶的味道，大大滿足了閃光和我的胃XD。下次來絕對
還要在點這一道！（但是還是要坐在冷氣房吃比較好...坐在外面天氣熱，加上鬆餅也是
熱的=3=我們吃的速度比不上冰淇淋融化的速度阿><）
總有一天我要去京都，品嘗正統的抹茶道！
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◆ From: 218.45.225.197
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作者: mayki (mayki~~) 看板: Food
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶專賣店
時間: Mon Sep 14 18:29:20 2009
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：早上11:00~晚上10:00
價位範圍(每人)：主食套餐250~380元，甜點90~180元
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
PS.1停在忠明南路&存中街口的土庫停車場~可折抵消費
PS.2上他們的官網可以列印"香Q和風黑糖厥餅兌換券"喔
圖文版:http://blog.yam.com/mayki/article/23939889
這次和朋友們一起遊台中~
其中一個朋友特別愛抹茶~所以指定到明森宇治抹茶專賣店用餐
我們本來訂了12點半的位子，但是店家說只有外面的位子。
不過我們因為提早在12點之前就到了餐廳~很幸運的坐到了裡面的位子
(不然在外面吃飯好熱喔~)
他們的菜單很雅致，第一頁和第二頁還有宇治抹茶的介紹(不過麻糬忘了照相哩)
不過因為他們快要裝修了，所以菜單上有一些套餐目前是沒有販售的。
我們點了
鮮鮭丼飯($380)，沒有特別讓人驚艷，不過鮭魚子似乎有用酒去醃過，
鮭魚片則是吃第一口的時候發現退冰還沒有完全，非常的冰。
另外飯是一般溫熱的白飯，而不是醋飯有點可惜。
味增湯還不錯喝，滷菜好像有用蜂蜜一起煮~
所以吃起來甜甜的味道和一般的滷菜不同。
日式抹茶粥($250)
這是友人點的，很大碗~麻糬偷吃了一口~覺得很好吃~
照片中黃色的是玄米~攪拌後~吃到的口感會脆脆的~
麻糬個人很喜歡這抹茶粥，但是比較適合口味沒那麼重的人吃，
而且因為太大碗了，所以友人說吃到一半會膩。
京都和風鬆餅($180)
我們點了綠茶口味，所以整個鬆餅都是綠色的啦~
配著抹茶冰淇淋、紅豆、奶油一起吃好好吃喔~~
而且份量很足夠，一個女孩子應該可以吃得很飽
京都雪露($120)
一份2個~麻糬吃了抹茶口味的~基本上~
就是和大福很像啦~只是沒那麼甜~還蠻好吃的
咖啡抹香露($160)
三個顏色在杯子裡很美~不過麻糬不敢喝咖啡，所以就沒有辦法評論了~
京都宇治和菓子(套餐贈送)
吃起來的感覺就是~像綠豆糕~不過比較甜~所以要配著抹茶一起吃才會比較適合喔~
香Q和風黑糖厥餅(free)
店家並不會因為是免費贈送就給的很少喔，滿滿一盤的黑糖厥餅，
上面灑上黃豆粉，吃起來真的是香Q滑嫩壓~
而且冰冰涼涼的~很適合夏天配著抹茶一起吃呢。
抹香檸檬露($160)
麻糬忘了拍照，不過偷喝起來覺得很清爽~
不過檸檬味比較重~抹茶反而比較喝不大出來，但是很適合夏天喝。
其實麻糬還很想吃他的抹茶百匯冰品或是抹茶宇治金時，可惜肚子已經太飽了
基本上~明森雖然單價都還蠻高的，但是餐點都還不錯吃~
我想~下次我應該會再來吃甜點~^^
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◆ From: 60.250.166.98
※ 編輯: mayki 來自: 60.250.166.98 (09/15 11:28)
推 taller:我會以為文中的麻薯是食物 09/18 16:02
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作者: dianaapple (期待平靜) 看板: Food
標題: [食記] 台中明森宇治抹茶專賣店
時間: Sun Sep 20 23:54:59 2009
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/pinkchiuting/409347
餐廳名稱：明森宇治抹茶專賣店
地址：台中市西區存中街161巷1號 (離美術館較遠的那一端)
電話：04-23756262
營業時間：11:00~22:00
價位範圍：主食250~380元
甜點90~180元
下午茶套餐：一甜點+一飲料=250元(限14:00~17:00)
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://0423756262.travel-web.com.tw/
應當是秋日的午後，卻十分的炎熱。
與好友相約在這個氣質典雅的餐廳享用下午茶，體驗當貴婦的感覺!
明森宇治是我第一次造訪的日式下午茶店鋪，卻是我找尋了許多次的商店!!
總是找不到他的芳跡而循往他處去覓食，這次多騰了點時間找尋正確地點!!
藏身在一百六十一巷的巷弄中，沖沖經過是絕對找不到的!
這次，我們點了兩份下午茶和單點一杯飲料(因為它有個人低消限制，真麻煩)
加上，網路上列印的優惠卷獲得厥餅一份~ 也等於是三個人都點下午茶拉!
厥餅~
沒有台北的微風廣場內的口福堂好吃，但是淡淡的還是有點味道~算可以接受的甜品!
京都雪露
這是裡面我覺得最棒的甜品，外皮不會很硬或是太軟，
剛剛好的口感搭配一點都不會太硬的冰淇淋，真的很好吃!
和風抹茶鬆餅
份量超多的，但是仔細想想就跟外面賣的抹茶鬆餅一樣大小，
只是料分開放而已，視覺感差很大!
冰淇淋放在鬆餅上溫溫的搭配冷冷的冰淇淋，很順口又不會太甜，
唯一失敗的就是紅豆餡，太膩了。
抹茶拿鐵
我ㄧ開始喝就把牛奶給喝光光了，脫線的我忘記要攪拌。
抹茶的味道不會太濃，很剛好!
抹香檸檬露
好喝~~感覺像檸檬綠茶!! 特別推薦的是裡面還有蘆薈的果粒 ~~很棒!
抹茶歐雷
甜甜的就像奶茶一樣，溫和入口，但是就是杯子像燒杯~有點美中不足!
整體而言，價位都不便宜!
但是產品都不錯，是個會在造訪的店家^^
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◆ From: 122.118.36.46
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作者: Ariska (阿卡) 站內: Food
標題: [食記] 台中 明森宇治抹茶專賣
時間: Fri Oct 30 23:50:45 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ariska/25056029
餐廳名稱：明森宇治抹茶專門店
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
價位範圍(每人)：約200元
沒想到順著上傳照片的順序寫到這篇。
這是......和家銘去吃的，頗久之前回台中時。
因為我很愛紅豆和抹茶這兩樣東西，他就提說帶我去吃這間。
靠著GPS找到這間"明森"，附近都算是小小條的巷子，頗難停車，
那天還蠻熱的，只可惜室內的位置都坐滿了，於是我們就坐到外頭，
外頭的整體設計算是走日式庭園風格，還蠻有特色就是。
一開始先上了兩杯玄米茶，他的玄米茶味道並不會太淡，
因為自己家裡平常就有愛喝玄米茶的習慣，所以還頗習慣，
但只會提供一杯，之後提供的就只是簡單的白開水而已。
簡單的點幾樣東西，因為已經先吃過，並不會太餓，算是吃個甜點而已。
先上來的是我的抹茶拿鐵。
明森所使用的抹茶並不是本身就帶有有甜味的，因為我有事先問過服務生，
他可能怕我是因為怕不會甜所以還給我糖球就是了@@
習慣先把最頂上的奶泡挖一點起來吃，比較起來並沒有非常綿密，
但抹茶的香味能馬上就感覺到，而且不像在星巴克會喝到的那帶點粉味的抹茶味。
只是牛奶味稍嫌少了些，把它攪勻之後整體味道偏淡。
再來則是家銘的抹茶霜淇淋百匯。
我有吃了一些，濃郁的抹茶冰淇淋，淋上黑糖蜜，其實還蠻惹人喜愛，
但是個人認為最特別的應該是日本味黑豆！和冰淇淋混在一起真的很好吃。
另外還有加上了一些其他的，櫻桃和蘋果還有一支應該是Pocky的東西。
整體來說相當不錯，抹茶霜淇淋的口感很特別。
接下來是家銘的咖啡抹香露。
可以看見奶泡上面點綴一些抹茶粉，然後最底層是暗綠色的抹茶，
中層則是咖啡，但這我就沒嚐不曉得味道了。
最後上來的是我的宇治金時。(恩這等超級久的，還去催過)
先稍微試吃了一下他的玄米，結果我反而比較喜歡他的玄米茶的味道....。
抹茶霜淇淋和冰淇淋又有不太一樣的口感，
但能吃的出製作方法應該和一般的店不太一樣，帶了點顆粒感，
紅豆和抹茶凍的表現普通，味道並無太大特色，就只不像一般店有甜膩感而已，
倒是那看起來似乎是湯圓的東西有點扣了些分就是了。
明森的抹茶製品以我這個抹茶控來說，比較推他的冰品，
價位算是稍嫌高了一些，但能吃到好吃的抹茶，這趟也算值得了。
台中
Edia Cafe http://www.wretch.cc/blog/ariska/24716555
伊斯坦堡 http://www.wretch.cc/blog/ariska/24970767
春水堂 http://www.wretch.cc/blog/ariska/25013492
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作者: kameyun (YUN) 看板: Food
標題: [食記] 台中-明森宇治抹茶.咖啡手作
時間: Sat Oct 31 20:01:20 2009
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kameyun/13580187
這次利用空班時間
造訪了這間抹茶專賣店
雖然隱深在巷子裡
意外的 不難找
因為只有我ㄧ個人
就坐在最角落靠落地窗的沙發位
翻開MENU就像一本書
除了講宇治抹茶的歷史
就連餐點也會加以敘述
點完餐點的同時
還可以好好地閱讀這本MENU
*目前下午茶有促銷價 一份點心+一杯飲料 就可享有$250的優惠價格
再加上網路列印的優惠卷 就可享有黑糖厥餅一份
咖啡抹香露 $160
先撇開咖啡搭上抹茶的口感
飲料一送上 視覺就是一個享受
漸層感很漂亮
底下似乎是抹茶糖漿
中層就是咖啡 再搭配著奶泡
攪和均勻
就變成這樣了!
喝起來沒有想像中的突兀
就是抹茶中帶點咖啡味的飲料
不差!
和風黑糖厥餅 $130
口感沒有想像中的Q
很像在吃中華愛玉的那種口感 再灑上玄米粉
冰冰涼涼的 其實挺順口的
京都和風鬆餅 $180
可以選擇抹茶或是紅茶口味
但如果來這邊還選擇紅茶口味 豈不是太瞎了
除了有四塊鬆餅
旁邊還附上抹茶凍 蜜紅豆 抹茶冰淇淋 鮮奶油
蜜紅豆甜而不膩
軟度適中且綿膩還能吃的到顆粒
抹茶冰淇淋還能中和甜度
但說也奇怪
這一份鬆餅吃完
我也膩了= =
想再回頭吃黑糖厥餅
卻吃不下
餐點除了有日本味
就連裝潢跟外面的佈置也是
想吃下午茶 這邊是個不錯的選擇
前提是 坐外面吧!!!
店裡有點吵 一3一
明森宇治抹茶.咖啡手作
台中市西區存中街161巷1號
04-23756262
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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台中-西區-明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
時間: Thu Nov 5 18:46:32 2009
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完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/3972
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和前一天晴朗無比的好天氣相比，今天悶熱且陰雨不定的天氣，讓我好生困擾，畢竟已經
計畫要用步行的方式，在台中這不小的地方趴趴造，不想額外花費一筆錢購買雨具，更不
想在悶熱的天氣穿雨衣，只好遇雨則躲，碰晴趕路了。
其實在前一天，一個不愉快的用餐，心裡直想著要彌補那份空缺，正好前幾天在迴老師的
網誌裡，閱讀到一個不錯的日式甜點專賣店，這似乎可以撫慰我的心靈，抄下了店家地址
，就這麼隨性的決定隔天的行程。
天公果然不作美，在晴天、躲雨、淋雨的交替下，依照google地圖指示，總算讓我找到位
在西區的這間店，它的位置並不顯眼，是藏身在小巷子內，小唯也是為了要躲一場驟雨，
意外的找到它的位置。
寬敞的日式庭院。
一腳走進的，是一個用石磚和碎石子構築的日式庭院空間，碎石子尚有幾張桌椅，少數幾
個客人，選擇坐在庭院裡，喝著下午茶，享受在一陣大雨過後，院子裡的涼爽，似乎和眼
前的綠意相呼應著。
斗櫃上的器具和小物。
裡面的空間不大，連接到後面的用餐空間，中間還隔著櫃檯和工作檯，簡單的擺設，感覺
得出日式的閒適。一旁的櫃子上，擺滿許多日式的小物，定睛一看，裡頭還穿插著，用來
製作抹茶的容器及器具。
招待的冰玄米茶。
啜著服務生送上的冰玄米茶，翻閱著圖文並茂的menu，裡面除了以甜點和飲品為主，翻到
後面還有日式火鍋可以選用，在猶豫不決時，服務生提供了下午茶方案，一套甜點加飲品
，只要250大洋，感覺還蠻划算的。
抹茶宇治金時[原](NT150$)
兩球抹茶冰淇淋，一旁佐有帶顆粒的紅豆泥、抹茶凍及不少的湯圓，冰淇淋上還灑上少許
的玄米茶，感覺很豐富，眼前的畫面，讓我想起之前翻閱關於京都的書籍，裡面所提及到
的宇治金時。
略顯澄透的抹茶凍。
甜甜的抹茶冰淇淋，搭著上頭脆脆的，味道有些深沈的玄米，甜度也顯得溫和的多了，味
道真的和夏天的氣息有幾分神似，不會太過甜膩的紅豆泥，及凍感十足的抹茶凍，以及軟
Q有彈性的湯圓，儘管自己未能親臨京都，嘗試當地的宇治金時，心裡也希望這就是京都
的風味。
抹茶玄米オーレ[冰-原](NT160$)
這杯抹茶玄米オーレ，很明顯的分成兩層，上層的乳霜上，同樣也是灑上不少的玄米，在
攪拌之後飲用，抹茶香氣，搭上乳脂感的滑順口感，及咀嚼在口中，淡淡的玄米香氣，坐
在店內沒多久，便不自覺的喝光了。
老闆送的玄米餅乾。
坐在窗邊，當作歇腳的停靠站，一方面整理著思緒，低下頭寫一下筆記，一方面在等，剛
剛淋濕的衣服能快點乾，老闆看我是一個人用餐，前來與我聊聊天，並送了一包玄米餅乾
讓我嚐嚐。感謝老闆、感謝熱情的店員，抽空與我聊天說話，就像是老朋友一樣的感覺，
我想這就是我喜歡靠著雙腳，到處吃吃走走的原因。
檢視較大的地圖
明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
店址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11:00~22:00
備註：有低消NT90$
用餐日期：2009/08/03
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作者: avt (很好) 看板: Food
標題: [食記] [台中]明森宇治?茶
時間: Sun Nov 15 23:16:26 2009
餐廳名稱：[台中]明森宇治抹茶
地址：台中市西區存中街１６１巷１號
電話：０４－２３７５－６２６２
營業時間：１１：００～２２：００
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11656248
會知道這家店，是因為轉寄的EMAIL內容裡介紹了用餐的經過，
可是我一直懷疑是宣傳效果，在版上看到大家分享的評價都相當不錯，
本人又相當的喜愛抹茶系列產品，所以今天就來這裡渡過一個悠閒的午後。
▲整體環境會散發出「日式」的感覺。從門口進到屋子之前，
有一個很漂亮的日式庭園造景，舖滿碎石子的小徑，流露日式和風禪意及素雅感。
▲進到室內，大片的觀景窗，店內的氣氛跟擺設都相當的日式。
而且，我想這裡原本就是住家改建的，整個充滿了舒適及放鬆的感覺。
我們就是想要買這種房子啊~
▲入座後，服務人員馬上送上白開水。
▲菜單
由於我們才剛吃飽，本來只想打算點飲料就可以了，看到茶點又讓我們想試看看，
服務人員告訴我們有下午茶套餐，一一杯飲料及一份甜品，共NT$250。我們覺得
還蠻划算的，所以決定點二份套餐試看看。
▲黑豆抹茶冰淇淋NT$150(單點)
看到這綠到不行的冰淇淋就讓我這抹茶控超與奮，吃下一口，
濃到不行的抹茶味就在口中化開，抹茶的香味帶點略甜的口感，
非但不苦澀，還吃的到?茶獨特香氣。底層的是豆腐，吃起來相當滑嫩
，加了巧克力醬，有點甜味，三兩下就將這杯給吃完了。
▲抹茶鬆餅NT$180(單點)
有紅茶跟抹茶口味，來到這裡當然就要點抹茶。坐在店內不時的就會傳來鬆餅的香氣，
一送上桌果然沒有讓人失望，厚實內軟的感，外面有點酥酥的，咬下口感很有彈性。
灑上些許糖粉讓鬆餅更添風味。
▲從側面看，相當的紮實，烤的脆度及硬度剛剛好，紮實的表現不僅止於口感，
份量上也是雖然只有四片，晚餐不吃也都不覺得餓。
▲鬆餅裡頭有一球抹茶冰淇淋、一些紅豆還有幾個抹茶凍。將抹茶冰淇淋及底下的鮮奶油
一同?在鬆餅上，真是太美味。口感彈Q的抹茶凍，配上抹茶拿鐵，又是一番新的風味，
只能說?茶能夠做到這樣層次豐富，搭配方式多樣，實在很不錯。
▲抹茶拿鐵NT$150(熱)
服務人員建議在喝之前，可以先用湯匙攪拌，讓抹茶及牛奶可以均勻混合。
這個看起來很像實驗室的燒杯，也有些保溫的功能，像今天天氣還蠻冷的，
沒有蓋子及加溫器，過了半 個鐘頭還是有點微溫的感覺喔~
▲奶味頗重，抹茶拿鐵就是抹茶牛奶1:2調至而成。抹茶拿鐵溫醇有後韻，茶味十足。
▲抹茶百匯冰品NT$180
裡面有抹茶蛋糕，抹茶冰塊，羊羹，白玉和抹茶冰淇淋，
本來以為會有像圖片一樣裡有草苺，可惜現在不是產季。
?茶蛋糕吃起來也是有滿滿的抹茶味，好吃~白玉吃起來相當軟Q
其它的配料，前面已經有出現過了，好吃自然不在話下。
明森的點心用料很實在和式的庭院,裝潢,安靜的氣氛很適合情侶,三五好友聚會
這是一家我一定會再造訪的店，誠心推薦給大家，如果你狠愛?茶，一定要來
這裡試試看喔
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