推 setfree:推...還有羅勒塔香雞丁.無錫肉骨頭...焗烤也可以加量 10/18 18:00
推 setfree:義大利麵有直麵和捲麵兩種... 10/18 18:08
推 setfree:小菜不夠也可以加... 10/18 18:30
推 strawer:請問是在南門路上嗎??還是有人知道他的電話呢..?? 10/18 21:10
推 setfree:04-22858599 10/18 22:19
推 pink1003:我因為常去吃 老闆娘打我八折:) 我已經中興畢業了XD 10/20 05:53
推 Hsiner:是南門路的巷子裡,三信銀行旁的那條巷子~ 12/19 22:58
→ Hsiner:老闆娘超好的,推迷迭香雞腿>//<不過他們營業時間蠻隨性的哦 12/19 22:59
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作者: Ssha ( *** egg ***) 看板: Food
標題: [食記] 台中 花食間
時間: Wed Jan 23 20:45:07 2008
餐廳名稱：花食間
地址）：台中市南門路59巷81號.
電話：04-2285-8599
營業時間：不一定
價位範圍(每人)：150~250
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：No
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Cha&article_id=18012026
台中團最後一天結束後的聚餐會,
回來令人懷念的好店!!
這家店雖然只是在中興附近的小巷中
但任何套餐,小菜都相當講究食材,
光看們的茶就知用料實在!
強力推薦他們的飲料,不只創意,真的好喝!
紅酒牛肉
紅酒相當入味,肉醃得很好,
光是那紅燒醬就可以一直吃了
墨西哥雞肉千層麵
第一次吃千層麵,
不過光是麵皮相當有彈性,就讓我極為滿意了!!
香脆焗烤皮下有著3~4層餡料與麵皮間格的夾層,
大張厚麵皮彈性,嚼感十足,但用湯匙也容易切開;
麵皮上的蕃茄餡料醬甜味濃厚,
切細的肉塊和醬料搭配在一起入口,
和厚實的麵皮很搭!!
白煮蛋馬鈴薯沙拉泥
裡面使用大量切細的白煮蛋白+馬鈴薯沙拉,
很清爽涼快的一道!!
感覺像在吃冰淇淋一樣.
最後,一定要試試他們的飲料!!
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店名:花食間.
地址：台中市南門路59巷81號.
電話::04-2285-8599
時間:恩...老闆經營有時很隨性~喝喝
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◆ From: 218.162.107.101
推 chicaceleste:餐很普通 但老闆和老闆娘態度超優 01/26 17:32
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作者: judithe (因為有你 所以快樂) 看板: Food
標題: [轉錄][食記] 花食間
時間: Mon Mar 3 23:22:46 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: happinessum (小彬) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 花食間
時間: Mon Mar 3 23:12:27 2008
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店名：花食間
地址：
電話：
價位(每人)：150~~300左右吧?
營業時間：
停車：
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前一陣子因為心血來潮 就跟閃光一起過去吃了
位於中興大學附近的一個小小巷子裡
首先映入眼裡的就是花花草草 有什麼特別的地方?
那當然就是每一株都是餐廳主人們辛苦的成果
看完了以後因為我肚子還滿餓的 就直接先進去喽
一進門就感受到異國花園的氣氛 還有幾隻可愛的泰迪熊
接著迎面而來的是親切的老板跟老闆娘的微笑以及招呼
讓人的心情為之放鬆 也不自覺得有了好心情
在這麼想的同時 肚子開始抱怨了~~~~
於是我跟閃光就開始點東西吃喽
我點了"香草焗烤雞腿排" 閃光則是點了"東坡燉肉堡"
香草焗烤雞腿排 : ($220)
用獨特的香草醬料來搭配烘烤到恰當好處的雞腿 先吃了一口才發現
不只是外表好看而已 它的皮跟肉也非常的軟 不用咬太大力也可以入口 彈性也很不錯
還有骨頭也特別處裡過 非常的貼心
自己在外面吃關於肉類的食物 骨頭對我來說一直都是沒辦法好好品味的一個問題
還有一點 比起我吃過的其他餐廳的焗烤料理 不僅僅是撐飽 而是完全享受到了何謂焗烤的滋味
東坡燉肉堡 : (也差不多200多吧囧)
用小火鍋的形式送出 讓肉保持熱度 並使其風味不變 肉質因為冷掉而變硬的情形也解決了
對於吃飯TAMPO慢一點的人 我覺得很不錯(像我們家閃光就是...)
看到鍋裡的湯頭時 有點嚇到 因為看起來很辣 (<-不太敢吃辣的人)
但是基於嘴饞 我還是嘗試了 突然發現並沒有想像看起來的那麼的辣
加了一些在飯上面 還滿不錯吃的耶!!
接下來就是甜點跟其他共同部份啦~~
沙拉 : 這就一定也要給他提一下的啦 沙拉每間餐聽都有 我也對那沒啥研究 但是吃了才發現有不同的味道
一問之下才知道裡面有特調 老闆不會外傳的秘方 好想知道阿~~~~~
湯品 : 這次喝的是清湯 聽說每次都會換樣式 剛好又對湯品不是很有研究
但是感覺很好喝 不會有油膩感
甜點 : 這次介紹的是加30還50元就可吃到的蛋糕-帕馬森跟黑森林
帕馬森---
以適量的起司還有鬆軟的口感 怎麼說呢 剛吃完正餐後看到它
卻還是令人有種想吃完的神祕吸引力
黑森林我沒吃到QQ 因為閃光吃光了 所以無可奉告囧
總之整體來說非常的不錯啦~~~~~
PS : 菊花枸杞茶不錯喝喔 一定要喝看看喔^^~~
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◆ From: 218.170.42.202
→ happinessum:地址 : 台中市南區南門路59巷81號 03/03 23:14
→ happinessum:電話:0422858599營業時間:AM11:30~PM2:30PM5:30~9:30 03/03 23:14
→ mixblood0815:是不錯~但是最好先訂位跟點餐~ 03/03 23:16
→ happinessum:停車 : 自由 03/03 23:17
推 judithe:超推這間... 03/03 23:17
推 koicocoro:推 我覺得內部擺設有用心 很有氣氛但不適合大聲聊天XD 03/03 23:17
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推 bluefish:轉錄前請務必先徵得原PO同意喔！ ^^ 03/03 23:24
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作者: vamsky (天行) 看板: Food
標題: [食記] 台中中興附近的花食間
時間: Sat Aug 19 02:04:14 2006
餐廳名稱：花食間
地址：台中市南區南門路59巷81號
電話：04-22858599
價位範圍（每人）：130～230（都有折扣）
身為一個住在中興女宿的新生（我...我承認我是去年的）....第一件事就是找美食！
沒錯！因為我愛吃，而且嘴巴很刁....
我第一個選擇是黑店版（被推白店）跟美食版聞名的花食間！
先從裝潢說起，那裡的裝潢很溫馨，給人賓至如歸的感覺，周邊放一堆很可愛的擺設
還有四五隻泰迪熊..很大隻喔！我們有人還把他拿來抱著拍照...放心～學姊人很好
絕對不會說什麼！學姊很漂亮～人很好～非常的和藹可親︿︿裡面總是播放著歐洲風味
的音樂，很配裝潢的感覺還有整個氣氛。
位置大概只有40到50個，之前我們班聚來這裡，勉強湊五十個座位。
重頭戲是食物，他的食物主要是香草料理，很新鮮！
由於東西都是強調現做的，所以會等一下子快的話15分鐘慢的話我等過40分鐘
因為遇上尖峰時刻，人會很多，可以先打電話去定。
我去那邊很多次，次次都吃不一樣的，所以我就記得的介紹。他的基本規矩是加小菜
跟飯還有湯是無限的，如果是男生建議先跟老闆娘說要加大！都是免費的喔！
第一是勃根地紅酒牛肉，這是焗烤，可以叫飯或麵。價錢是150，有三道小菜。
這一道菜我給3.5顆星，我第一次去就吃這一道。牛肉切成小塊小塊，不會大的讓你一
口吃不下去，也不會小的讓你覺得在吃肉渣....大小適中。湯汁有點甜味，不過嚐不到
酒味是比較可惜的部分。但是整體感覺很不錯，飯後甜點是冰淇淋，我吃到蜂蜜抹茶的
口味，非常好吃！但這一球就值回票價了！抹茶的香味加上蜂蜜的甜味，絕配！
第二道是香草焗烤雞腿排，這道菜我給4.5顆星！價錢是220（中興學生會打85折）
這菜特別又好吃，他菜一上來分小菜（三碟）一碗濃湯，還有一盤雞腿，這隻大雞腿
上的起司香味很濃，吃起來香酥脆軟一併俱全！有刀叉可以慢慢切開來吃。
飯上面灑著芝麻，配一塊起司雞肉，一口飯.....那種味蕾的刺激跟享受很棒的。
甜點也是冰淇淋，這次吃的是瑞士巧克力口味，米白的冰淇淋，加上一塊一塊的巧克力
口感跟味道是完美的！我最推這一個口味的冰淇淋！
第三是墨西哥雞肉千層麵，這一道菜沒辦法加麵，但是很好吃。我給四顆星。價錢180
前兩道菜去吃的時候甜點都是冰淇淋，但是下學期以後，變成另外的甜品，都是學姊自
己煮的！冰淇淋要單點，一球四十。但是點千層麵這一區會免費送冰淇淋。
這麵雖然不算多，但一般人都會吃飽。麵很脆，上面是一層濃厚的起司焗栲，挖開裡面
有點馬鈴薯（應該有吧？！）還有很多雞肉塊，好吃的地方是麵條！麵條很特別，
吃了會一口接一口.....所以我很快掃光了...大概七分飽吧！我是食量有點大的女生，
所以大家就看自己食量如何了。
飲料部分，免費附贈白葡萄蘆薈汁（大部分女生愛喝）、黑糖奶茶（我很愛）現在換成玫
瑰奶茶、落神花茶、還有一樣我忘了..其他的背面的飲料我喝過榛果奶茶（非常好喝）
黃金柚子茶（頗受好評）還有一種啤酒冰咖啡，我沒喝過，但好像很特別！
甜品的話有芋頭西米露，木耳紅棗蓮子泥（紅棗蓮子熬到像泥一樣非常好吃）
還有綠豆蓮子泥（我強調泥是因為他沒有很稀）
其他的我記得日後再補充，台中唸書的可以盡量去！（好晚喔...我還不能睡覺...嗚）
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◆ From: 218.171.126.140
推 milkcaspar:我也推 挺舒適安靜的地方 08/19 17:02
推 melting8653:看的我食指大動...好想即刻衝過去....>"< 08/19 18:40
推 Hsiner:噢噢~他的附贈飲料終於換了嗎>< 之前的4種口味都不太合我 08/23 21:18
→ Hsiner:胃口>"< 大推迷迭香雞腿唷 軟吱吱的肉~>///< 08/23 21:19
推 deat:推～老闆人也很好！真的是很棒的一間店！ 08/26 23:06