作者oruha (蕾絲蝴蝶)
看板Food
標題[食記] 台中 cafe' HIWA
時間Mon Aug 6 18:05:38 2007
餐廳名稱：cafe' HIWA
地址：台中市西區中興街197號
電話：04-23017560
營業時間：不知幾點開門～晚上十點
價位範圍(每人)：80~150
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網誌圖文版：
http://blog.yam.com/oruha/article/11218329
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臨時跟朋友約出去喝茶，選了之前看到人家推薦的這間NOVA旁邊綠園道的小店。
因為我不適合喝太多咖啡，會心悸等等，想說這家店把茶弄得跟咖啡一樣
（也有相同的名字和做法？）
就想說去喝喝看吧！
我點了茶拿鐵，不想喝太甜，我叫了微糖。
朋友點了水果鬆餅（大概是）還有香草茶卡布奇諾的樣子。
鬆餅是現做的，所以比較久，附上了水果跟冰淇淋，聞起來很香。
店裡面擺設還滿好的，很安靜，而且老闆娘和老闆感覺人滿好，
可是……飲料喝起來並沒有特色，口味很一般，
也沒有濃厚茶香或奶香……雖然看起來很不錯。
如果只是找地方聊天喝茶（不要求好喝）其實可以過去，
雖然店裡裝潢和設計很可愛、老闆人也很可愛，
不過，我可能不會去第二次。
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◆ From: 123.110.38.240
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作者: erinmiss (想) 看板: Food
標題: [食記] 台中 HIWA 咖啡,貝果專賣
時間: Tue Nov 13 23:48:51 2007
餐廳名稱：HIWA
地址（標題請盡量附上地區！）：台中市西區中興街97號
電話：04-23017560
營業時間：平日： 08:00~21:00
星期六: 09:00~21:00
星期日: 09:00~18:00
每週三為公休日
若遇特殊情況 會事先在部落格上公布
上個禮拜趁著一個有空的中午跟同學一塊去吃了HIWA
HIWA是日文的日和的意思 就是"日麗風和"
那裏真的給人一種很舒服的感覺 可以很慵懶的度過一個下午
東西也都很好吃 非常滿足 到現在還忘不了貝果的味道呢
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=erinwind&b=86&f=1231882222&p=1
這是我拍的menu
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=erinwind&b=86&f=1231882239&p=18
餐前的葡萄汁 很好喝 是青葡萄的味道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=erinwind&b=86&f=1231882244&p=23
迷迭香雞貝果 貝果超香而且很有嚼勁 甜甜的
迷迭香雞也很入味 不會油膩膩的感覺
裡面還有番茄,水煮蛋跟生菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=erinwind&b=86&f=1231882245&p=24
燻雞貝果也超好吃的 餅皮是另外一種 更有味道了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=erinwind&b=86&f=1231882300&p=38
蘋果派有炸冰淇淋的感覺 派的味道很新鮮喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=erinwind&b=86&f=1231882253&p=31
焦糖茶拿鐵其實就是焦糖奶茶 不會太甜喔 很有焦糖味但不會黏膩
貝果真的很好吃 下次還要再去^^
這是他們的網址
http://tw.myblog.yahoo.com/hiwacafe/
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◆ From: 211.74.178.207
推 Coton:這家真的不錯!! 11/22 01:46
推 corrinne:這家真的很棒很好吃，超推！ 02/01 16:29
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作者: tamaro (morgan好美) 看板: Food
標題: [食記] 台中 HIWA Cafe' 貝果專賣
時間: Tue May 6 20:35:54 2008
台中 HIWA Cafe' 貝果專賣
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/tamaro/20307260
地址：台中市西區中興街197號
電話：04-2301 7560
供應時間：
早午餐 09:00-13:00
下午茶 13:00-17:00
價位：70-140
日前又到訪了HIWA
為的是逛街前飽食早餐
這家店已是非常熟悉了
因為來此用過好幾次早餐
每次都是為了解貝果讒
以及貪圖那舒適的空間
加上多元的書籍
可一邊早食一邊閱讀
不論是精神上 或是肚子內都可以非常充實
這一次倒是驚訝的發現HIWA易主了
由原本的帥哥美女夫婦換成三個活力洋溢的年輕人
一下子HIWA最令人熟悉的恐龍圖像都不見了
原本店內滿是小男孩畫的圖案都換成新的裝潢了
像是以下的圖框
大致上整體空間是不變的
像是書櫃就沒什麻變化
在哪好輕鬆
我們就在那度過悠閒的上午
心情上是平靜而富足的
並且在這裡的早午餐足夠支撐讓人逛上一下午街而不餓
等待餐點時忙著捕捉更新版的HIWA
這小抱枕好可愛
奇異果汁
等待沒多久就上菜了
這是HIWA奇特的果汁
上餐前先來一杯
非常健康 並且好喝的不得了
Blueberry Cream Cheese
朋友點的藍莓奶油乳酪貝果
搭配的是藍苺貝果
裡面有著濃濃的藍莓果醬及起士
咬一口會有濃濃的乳酪香在口中散開
扎實且表皮酥脆的貝果是燙手的
濃郁的奶油起士與藍苺的搭配口感非常溫順
好吃極了
不吝嗇的藍莓醬
我的茶拿鐵
用來搭配迷迭香草雞
迷迭香草雞
我點的迷迭香草雞賣相很好
不過兼具賣相及美味
好吃的緊
原味的貝果適合鹹口味的內餡
外皮烤的香酥
貝果麵包是新鮮而柔軟的
厚厚的大貝果
裡面有著豐富的
生菜
沙拉
蕃茄
雞肉
水煮蛋
營養滿點
美味
比較可惜的是雞肉是冷凍的
並非是新鮮雞肉現場煎製
不過雞肉是好吃的
帶點迷迭香氣
醃製入味
搭配蕃茄 生菜 跟水煮蛋
都不會讓沙拉顯得過膩
整體口感非常爽口
吃ㄧ份就很飽很滿足了
一直來都喜歡在週日早晨享受貝果、閱讀與優閒的空間
下次也好想來試試鬆餅
在這的空間略小
都會不好意思呆上一整天
如果是目覺咖啡空間就會大一些了
易主後的HIWA的整體口感沒有走味
希望這三個活力朝氣的大孩子可以繼續很順利的把HIWA經營的有聲有色
延伸閱讀：
台中早餐好去處
◎台中 mezamashicoffee 目覺??咖啡
◎台中 Brunch@ forty cafe
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