Re: 日出修道院店起士蛋糕食記

[skydance (change!)]

日出遠企店在B2手扶梯一下來
正前方兩根柱子 右邊那根的旁邊
店員也是穿修士服喔 :)

遠企的口味只有以下四種

日出原味乳酪蛋糕     $280
綠茶山藥乳酪蛋糕     $380
寶馬玫瑰白酒乳酪蛋糕 $480  ◎台北遠企店及網路訂購限定
義式咖啡乳酪蛋糕     $480  ◎台北遠企店及網路訂購限定


順便附上日出的網址
http://www.dawncake.com.tw/

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作者: nomy (十字路口) 看板: Food
標題: Re: 日出修道院店起士蛋糕食記
時間: Wed Oct 22 00:07:26 2003


 今天忍不住去買,2位小姐的態度都很好,讓我試吃了每種口味,
 還很貼心的解說及附上花茶,讓我每一口都好滿足好感動~好好吃唷~~~
 寶馬玫瑰白酒真是好香,剛入口是白酒的香醇,之後才是玫瑰的香氣浮現~
 可惜我是學生預算不夠,要不然實在很想買回去慢慢享受~
 我在現實和美味中掙扎,小姐說:那妳再吃吃看作比較決定!
 就又給我試吃,嗚~~~ 玫瑰白酒真的好香口感好好~~
 (到我走回台大後門口內都還有玫瑰香~~)
 可是總是要生活的,所以只好買原味的><
 小姐細心的幫我裝入紙袋,
 還跟我說裡面有一個小包的保冷劑,洗乾淨後可以再使用
 下次自己帶可以裝蛋糕的容器,及保冷劑和它的提袋去買,可以折價10元
 之後就是自己DIY蓋印章做成小卡片,哈哈~
 真是感覺好幸福的美好下午~

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作者: okwong (( ￣ c￣)y▂ξ) 看板: Food
標題: [心得] 日出。修道院乳酪蛋糕食記
時間: Tue Mar  9 20:58:10 2004


前幾天特別跑去遠企買久聞已久的日出蛋糕...
沒想到一下到B2就近在眼前，雖然攤位真的蠻迷你的^^"
不過也看到傳說中穿著修道服的店員囉！
店員早就準備好試吃的產品了，呵呵~~~正合我意！

日出原味乳酪蛋糕：味道相當濃郁，有重乳酪的味道，可是卻是輕乳酪的口感，蠻像是在
                  咬整塊起司的感覺，吃完後，嘴巴會殘留有牛乳的味道，因為口感相
                  當濕軟，店員還說可以早上拿來吐司來吃喔！
綠茶山藥乳酪蛋糕：這款真的不錯吃，其實綠茶味道普通，不過山藥真的很讚，脆脆爽口
                  的口味配上乳酪恰到好處，很值得推薦！
寶馬玫瑰白酒乳酪蛋糕：白酒香而不刺鼻，配上淡淡的玫瑰味，會有種很幸福的感覺XD
義式咖啡乳酪蛋糕：咖啡味道相當不錯，但是卻因此把乳酪的味道壓下去了，好可惜喔！
                  吃起來反而比較像是咖啡幕斯蛋糕= ="

最後因為預算，只好買了兩份原味的蛋糕(我是窮學生啊...(￣▽￣＃)﹏﹏)
不過包裝起來相當可愛，配上特有的包裝紙(上面有台中日出的可愛地圖)
還很貼心的附上一個小包的保冷劑(這可以重複使用喔！)
雖然價錢稍貴，不過喜歡乳酪蛋糕的人還是要去嚐嚐看喔！

PS.要吃的人要趕快去買喔！店員說今年3月底就要撤櫃嚕！要吃趕快喔~~~

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→ pppeko:為...為..為什麼要撤櫃啊> <
→ infinityy:店員說之後會在台北找新的地點但沒這麼快
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作者: pingko (小夾貓畫荷包蛋) 看板: Food
標題: 阿段烘焙 & 日出 修道院
時間: Thu Nov  6 16:45:32 2003

最近由於公事之便
有機會經過這兩家版上有名的蛋糕店
早就看推薦看得心癢難耐
自是不可能過門不入啦~~
以下是品嚐過他們兩家蛋糕之後的感想-

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阿段的玫瑰起士:

阿段烘焙真是一家小巧玲瓏又隱密的店
我找到幾乎懷疑自己是不是記錯地址才好不容易發現他!
冰櫃裡頭有好幾種蛋糕
但印象中似乎有版友推薦過他們家的玫瑰起士
因此就買了4塊帶回家慢慢吃….
(NT.70/片    NT.700/個,不過買整個的話要三天前預定)
蛋糕外觀是象牙白色
上面裝飾著細碎的桃紅色玫瑰花瓣
底部是壓碎的餅乾
看起來很漂亮,也非常吸引人…
入口有淡淡的玫瑰香味
口感細滑且口味清爽
怕甜的人應該也可以接受
玫瑰起士是慕斯的口感
雖然個人並不是那麼喜歡慕斯蛋糕
不過我覺得這一款蛋糕還算不錯
要是能再濕潤一點會更好!~~

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日出 修道院的乳酪蛋糕:

日出 修道院位置在遠企地下二樓
雖說就在一下手扶梯的正對面
但因為只是一個小小的櫃檯
所以還是花了我一些時間尋找它…
服務人員就如同版上朋友們所說的
身穿修士的黑色袍子
櫃檯上放著切好的試吃蛋糕
在遠企,日出的蛋糕只有四種口味
1. 日出原味
2. 綠茶山藥
3. 寶馬玫瑰白酒
4. 黑色曼巴(咖啡口味)
我到達櫃檯前面的時候
店員小姐還沒有出現
四處張望一下
還是沒有人過來關切
實在很想嚐嚐蛋糕的我
當下決定自己研究打開試吃櫃的方式
好巧不巧
就在我手忙腳亂撥弄櫃子的時候
服務人員就出現了~~
她先倒了杯薰衣草紫米花茶給我
(應該是薰衣草口味的,因為當時很專注地看蛋糕,
 所以沒有很注意聽她介紹的茶……)
然後就用一個小碟子裝了一小塊原味蛋糕遞給我
吃了一口,用最通俗易懂的方式來說：
"除了"驚為天人"之外，實在是很難再找到別的形容詞了…"
我一向很喜歡吃重乳酪蛋糕
可是大部分的重乳酪蛋糕
雖然口味香濃
可是咬起來都稍硬了些
感覺倒像是在啃整塊起士
日出的乳酪蛋糕
入口即可體驗到濃洌的乳酪味
口感綿密
較普通重乳酪稍軟
溼度也夠
可以用咬的
也可以讓它自行在嘴中慢慢化開
真的非常棒…
唯一的缺點大概就是太濃了
一次只要吃一小塊就足夠
多吃怕會覺得膩…

綠茶山藥口味也很好吃
吃下去的感覺
抹茶的淡淡香氣若有似無
配上山藥的小顆粒
可以稍解乳酪的濃膩…
這一款是四種之中我覺得最值得品嚐的~

之後小姐跳過寶馬玫瑰白酒
直接切了黑色曼巴給我試吃…
(我想吃寶馬玫瑰呀~~~)
黑色曼巴的咖啡味很重
喜歡咖啡的朋友應該會蠻喜歡的
可是我倒覺得咖啡味有點喧賓奪主
反而把乳酪的香給壓了下去
個人比較不喜歡這一款~

後來因為實在是太想試試玫瑰白酒的口味
只好硬著頭皮指了指櫃中的蛋糕
"非常有禮貌"的問是否可以試試這一種
小姐很快就切了一塊放到碟子裡
她說學生們都最喜歡這一種口味
和台中的日出 大地不同的是
在遠企的這一款用的酒比較高級
所以價錢也比較貴…
這一種口味的蛋糕
吃進去的時候玫瑰及酒的味道不會很重
(就是會有一點淡淡的味道進入鼻腔的感覺)
可是吃完之後口中的玫瑰味道會停留一段時間
我覺得挺好吃也很特殊
不過比起來還是比較喜歡綠茶山藥那一種…
當然啦~
最後就是抱了綠茶蛋糕回家了…

小姐人很客氣
解說得也很清楚
大家可以去試試看
我覺得他們家的蛋糕說是乳酪蛋糕中的極品不為過喔!~