推 vein:幸福烘培坊好吃,楓糖泡芙讚~!! 218.162.85.160 11/04
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作者: miffygrass (走向剁手指之路) 看板: Food
標題: Re: 台中橫濱洋果子店＋幸福烘焙坊泡芙
時間: Thu Nov 4 12:01:32 2004
我覺得橫濱洋果子的其他甜點比泡芙值得買
(我還是只愛吃廣田洋果子的泡芙 ^^)
雖然價位在台中算高，但是有他的價值存在
秋季限定的栗子燒，100g80元(我每次都買100元，大約9~11顆)
外面口感酥酥的(有點類似牛角)，還裹了一些香草糖
裡面是一整顆完整的栗子，烤的鬆鬆香香，很好吃喔！
法式烤布丁，一個70元
在買的時候會再幫你烤上一層糖，剛烤完吃是最好的時候了！
布丁很細，入口即化，但是又有很濃郁的感覺
提拉米蘇，一個60元
上面的那層可可粉難得的不苦，吃起來真的帶有淡淡酒味
口感很細緻，也是入口即化
巧克力麻薯，忘了多少錢(好像是1包180元，有4個)
可可粉的味道跟提拉米蘇上的一樣
第一次吃到台灣自己做的巧克力麻薯
跟北海道帶回來的雖然略遜一籌，但是已經滿優的了！
草莓大福，也忘了多少錢
真的超超大一顆的！不過我覺得紅豆有點甜，吃完那麼一大顆會感覺有點膩
草莓處理的很棒(比starbucks草莓蛋糕的草莓弄的更好)
外皮也很Q，不黏口，麻薯外面的粉也不會讓人感覺澀澀的
草莓紅豆麻薯，一個30元(面積約6平方公分)
跟草莓大福不一樣
他是把草莓跟紅豆混在一起，再包進去麻薯裡面
但是口味也是一級棒的！(個人覺得比草莓大福更好吃 ^^)
其他的蛋糕類，我就沒有很愛吃了
像抹茶栗子蛋糕、蘋果蛋糕之類的，吃起來很像鬆糕
但是口感黏黏的，不爽口，而且有點甜，吃多了會膩
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◆ From: 218.175.62.75
推薦橫濱洋果子店的香草泡芙，
http://www.yokohama-cake.com.tw/
這家店以前的泡芙就很有名了，以多種口味好吃又便宜出名..
不過我一直拖到這次回家才跑去朝聖...(以前去都是買餅乾和雪寶)
赫然發現他已經沒有之前的多種口味，改成單做香草泡芙，
價錢則由20圓漲成25圓...店內的說明是說因為要朝向精緻路線..
所以走向單一而高價的路子，不過我覺得25圓吃得到泡芙本來就該偷笑了...
重點當然在於泡芙...簡單說..讚..^^
外皮酥而不硬，內餡濃而不膩，整體口感佳...對一個泡芙，要的不就是這些嗎..^^
外皮是類似波蘿泡芙的路線，但是不會過甜，吃了也不會一直掉屑...
內餡看得到黑黑的香草粒，是很好的卡士達醬..(我對卡士達醬還滿挑的..)
不過如果是買給家人，恐怕會因為只有香草口味而困擾吧...
這家店其他的點心也都有很高的水準，不過價位就沒有像泡芙那麼便宜就是了..
如果要吃多種口味的，台中一定要推薦的就是
大業路上的幸福烘焙坊囉...^^
這家店向來就是以多種口味，用料實在出名，
個人推薦商品包括..杏仁焦糖泡芙，巧克力泡芙，芝麻泡芙，
鮪魚口味的忘記還有沒有...還有招牌的小泡芙...^^..
不過價錢比橫濱洋果子店略貴，而且泡芙的口感沒有那麼的好，
不過因為有很多口味和樣貌，去逛的時候，會有很幸福的感覺...^^
可是泡芙都不能離冷藏很久...
如果是要帶去外縣市...要好好考慮喔...^^
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