推 biaw:不太喜歡那裡服務生 太寒酸 05/16 03:14
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作者: teatrees (冷) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南金田中
時間: Thu Jun 8 14:00:11 2006
我媽也喜歡吃日本料理
每次出去吃飯不是美櫻里就是金田中
每次吃下來..平均1人約500元
母親節前夕..我們(3人)也去金田中吃飯
因為媽媽不想吃母親節套餐.但他們菜單中日文夾雜我們又看不懂
so 我們拜拖老闆娘幫忙介紹
我們說麻煩老闆娘幫我們配個牛肉.魚.沙拉.龍蝦
然後老闆娘介紹雪蛤湯...我們也不知還有啥湯就說好
牛肉.魚.龍蝦非常好吃....魚完全沒腥味肉質甜美
後來沙拉來了.一大盤.盤子跟洗臉盆差不多..
我媽剛看到就跟我們說『ㄟ..他們沙拉幫我們做鮑魚菇的』
結果吃下去....發現是真得鮑魚 = ="
最後湯來了
每人1碗公的雪蛤湯 = ="
那天結算下來..3人吃了6800 ! 請客的姐姐當場臉上三條線 = =///
心得:若不是預算很高
去日本料理店就不要全權交給老闆娘幫你點
她絕對會幫你點好吃的...但也是最貴的
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作者: cuteyt (小島山大王~~我真無能) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南金田中
時間: Wed Jul 12 13:18:09 2006
上禮拜四晚上 和我媽媽一起到金田中嚐鮮
我們點了一份1500的套餐和握壽司 干瓢壽司 及胡麻豆腐
生魚片的部份還不錯 只是其它部份就讓我有點三條線
1.一般來說這種套餐 應該是要從前菜 生魚片....等順序送上來的嗎?
結果 先來的是生魚片 魚翅湯 沙拉 前菜 ...等
整個順序很亂 一下冷一下熱的 感覺很奇怪
2.在點之前 我有先詢問老闆娘(應該是 因為她沒有穿制服 而且口氣就是這是這的店)
1000和1500套餐的差別是什麼 ? 她跟我1500有帝王蟹啊 牛肉等級也比較好
因此我就貪圖帝王蟹的美味 就點了1500的套餐
結果上來的居然是炸蝦天婦羅??? 我很疑惑 所以還問服務生說:請問這是帝王蟹嗎?
服務生說 不是啊 這是炸蝦(那你還勾在帝王蟹那一欄??)
我請老闆娘過來 問她說我的套餐不是有帝王蟹嗎? 結果....老闆娘很理直氣壯
的跟我說 喔 今天的帝王蟹不漂亮 我不想賣不好的東西 所以今天改成炸明蝦
啊啊啊 ....那你還跟我說1500有帝王蟹??要吃炸明蝦天婦羅 我點1000的就好啦
頓時覺得心情大壞
3.牛肉部份 他的菜單上是這麼寫的 岩燒:牛肉/鮑魚
因為我不吃牛肉 所以決定點鮑魚
嗯 我以為 這道菜會是以岩燒出場的 結果是
冰冷的鮑魚切片( 中間很冰 旁邊還好 感覺退冰沒完全還有腥味) 搭配芒果魚卵沙拉.....
因為不太常吃鮑魚 不瞭解這個食材可不可岩燒啦
不過 菜單上這麼寫 會讓我有錯覺啊 害我還很期待(還是只有我會會錯意....)
我問老闆娘 這個不是岩燒喔? 她說 對啊 這個我們都是這樣處理的
整個就是覺得不舒服 1500在台南算高價位了吧 可是得到的服務 餐點品質
卻是這樣 沒有帝王蟹 你可以在點餐的時候告知吧...
不建議大家去吃啦 不然就是要先問清楚 不要像我一樣 吃到很不開心
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◆ From: 140.127.53.87
推 iamakio:可以直接貼去黑店版了 07/12 16:51
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作者: NiLin (陽光的每一天^^) 看板: Food
標題: [食記] 台南 金田中日本料理
時間: Tue Sep 19 20:23:19 2006
餐廳名稱：金田中日本料理
地址：台南市西南區環河街26號
電話：(06)228-1859
價位範圍（每人）：600-1500
時間：2006/08/12
看到板上和奇摩知識加對這家店的評價似乎都不是很好，不過，我個人倒是吃得很開心，
那附近很好停車，餐廳本身也有特約停車場(好像就是可以免費停車的意思)。
餐廳本身有附贈兩大盤沙拉，沙拉本身是和風口味，我沒吃幾口，所以也沒啥印象。
然後翻開菜單，發現一堆日文，我還想說是不是有分中文版和日文版的菜單哩@@!
大部分還是交由奶奶和媽媽點，看我們還有想吃什麼再說，奶奶說看不懂的就問她。
套餐當中有套餐類的定食，分為600、1000、1500三個等級。
我們怕套餐份量太大，所以還是選擇自己點。
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海膽!!
我跟姊姊唯一的要求就是要吃海膽。海膽可是高級料呀!
我、姊姊、外公各吃了一個海膽手卷。
哇~~真是太美味了，一吃到海膽就整個人都幸福了起來 *^^*~~
花壽司
我們點了一份花壽司，一份剛好是六個。我個人並不是太愛吃壽司，可是他的花壽司真的
很不錯吃耶！料好實在，有肉鬆、鰻魚、蘆筍、蝦還蟹之類的、蛋..，內容物我沒有記得
很清楚，可是那個好吃的感覺卻還停留在腦中。
生魚片
生魚片也是我跟姊姊的最愛，這家的生魚片就如網友們所說，真的切得很大塊，他先是切
一大塊，然後在上頭畫個三、四痕沒有切斷的割痕。我們點的是綜合生魚片，大概有3-5
種吧！反正我也不是很講究，應該算是新鮮吧，通通都覺得很美味，尤其是可以吃到我最
愛的鮭魚，好開心哪!
味增湯
奶奶指名來這裡必喝美味的味增湯。奶奶有說明，這家店似乎有用什麼獨特的方法(可是
我聽得不是很懂^^")。熱呼呼的味增湯，帶點甘甜甘甜的感覺，真的讚啦!!
邊吃料理，邊喝湯，啊~~真是對味啊!!
烤魚(用台語念好像是「嘎芒」)
也不知道是什麼魚，是店員推薦的。魚很新鮮，烤起來酥酥的，也是很好吃。
安康魚肝
這個..味道我不知道該怎麼形容。我只吃了一小口就被深深的吸引，超美味~~
但是..這安康魚肝應該是高檔貨，爸媽又只點了兩份，我就很乖的都讓長輩們吃囉!
胡麻豆腐
豆腐也算是我指名要點的料理。不過..這個胡麻的口味跟我不太對盤。
豆腐的外面包著一層豆皮，豆皮內除了豆腐還有其他像銀杏之類的配料。
炸豆腐
這個豆腐就是我愛吃的豆腐了，很像我想像中的揚出汁豆腐。
外皮不是一般炸成硬硬脆脆的那種，而是那種雖然炸過卻帶點濕濕的外皮。內餡就是一般
的嫩豆腐。嗯，我喜歡這個口味。
炸天婦羅
就是一般的炸天婦羅，有兩隻炸蝦、茄子、 魚...等等。
我覺得他炸得火侯剛好，不會炸到太硬太脆卻保有那個酥感。也是很好吃。
岩燒牛肉
一個大瓷盤上堆了一小堆的小鹽山，鐵板就放在鹽上面。鐵板上面當然就是主食「牛肉」
牛肉都已經切成一小塊一小塊方方正正的。喜歡吃生一點就趕快下手吃了它，想吃熟一
點就翻一翻繼續烤。本來姊姊還想說是不是要沾下面的鹽巴一起吃，後來發現其實他的調
味已經很足夠，再加上一點他附的調味汁就很美味囉!
甜點：抹茶奶烙+紅豆
吃到甜點的時候...老實說已經撐死了。甜點不難吃，但就也很普通。
水果：西瓜
飯後水果是每人一片西瓜。
不知道是我們太不挑還是他真的很美味，大家都吃的很滿意，也沒有出現網友評論的上菜
速度太慢或是服務不佳的情況。
六個人
一共點了：三個海膽手卷、兩份安康魚肝、一份花壽司(6個)、一份綜合生魚片、
一份岩燒牛肉、六碗味增湯、一份炸天婦羅、一份烤魚、一份炸豆腐、
一份胡麻豆腐。
餐廳附贈：兩盤和風沙拉、一人一片西瓜、一人一份甜點。
結帳六個人總共 3930元，相當於一個人 655元。
金田中本來就屬於中高價位的日本料理，
今天跟長輩來這邊吃的很開心，
我覺得這個價錢很合理:)
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作者: airness (衝出封鎖線) 看板: Food
標題: 金田中點菜記
時間: Tue Sep 26 22:33:42 2006
今天去吃了傳說中的金田中
感覺小貴食物的味道是不差
不過總覺得以價錢來算這樣的味道並不是很值得
本來想吃聚樂的
可是因為已經吃很多次所以換各口味
點菜的時候也被日文困住
在一旁等待的小姐也不會主動來跟我們解釋
翻了很久的菜單最後終於開口問了...
我們點了一份炸蝦烏龍麵
一份親子井（打不出那個字）然後我們問他有什麼湯
講了一會他才緩緩說出親子井已經有味增湯
所以點一份湯就行了...
結果麵來了才發現是"湯麵"
所以我們多點的一份湯總覺得是多點的
另外阿～他強力推薦的胡麻豆腐
並不覺得好吃阿
香菇蚵很像是蚵爹上頭放香菇
其他的話
生魚握壽司、和風沙拉、牛肉串都還不錯啦
網友們如果要去金田中的話
一定要主動問菜單
還要搞清楚點的菜是什麼東西以免有點被坑的感覺！
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作者: oldra (oldra) 看板: Food
標題: [食記] 台南金田中日本料理
時間: Sun Apr 8 22:53:42 2007
餐廳名稱：金田中日本料理
地址：台南市環河街26號
電話：228-1614
營業時間：am11:00-pm14:00；pm17:00-pm21:30
價位範圍(每人)：隨意
因為春酒抽中一萬元現金，就很大方地請男友去吃飯
本來在猶豫1.台南長榮桂冠，2.台南大飯店，3.大億麗緻
1是我們都去吃過，那邊的料理很合我的口味
2我沒去過，他一直想帶我去吃
3我吃過，不過不會再去第二次
我們先初步協議就是台南大飯店了，
但我當天上網找資料，恰巧瞄到有人分享這間日本料理，讓我好心動
問男友吃過沒，他說吃過中餐的定食，很好，就這間了！
雖然菜單是日文的，但漢字佔大部分，猜猜也大概這道菜是什麼
服務生一直跑來2-3次詢問可以點菜了嗎?
哼！休想亂了我們的點菜步調，一定要搞清楚是什麼東西，我們才點
大概我們真的考慮太久了，老闆娘過來要幫我們介紹
我們先點1000元定食，其餘讓老闆娘來介紹
1.他說今天的蝦子很大，可以做沙拉（沙拉來時，真的很不錯，很大的一隻蝦喔）
這盤菜要420元
2.今天的蛤蜊也很大，看我們要清蒸、燒烤、焗烤
(其實我很喜歡吃焗烤，但新鮮的蛤蜊一定要清蒸的來吃看看，哈)
送來時，一盤有三粒含湯，蛤蜊有5*5的大小，很大！共有兩盤
這盤菜要380元
3.男友點了炒烏龍，後來要再點親子井
(老闆娘嚇到，說有點炒烏龍，還要親子井喔，這樣會吃不完啦)
後來，我們就決定親子井獲勝
親子井來時，我吃了一口，哇！真的很好吃！！男友也說好吃！
心裡一直在想，還好還好！點了親子井
這盤菜要120元
4.....老闆娘夾雜著也介紹很多菜，但都是我不愛的，所以沒點
另外有送我們一盤小菜(五樣菜)，還有一盤小黃瓜中間鋪滿蟹卵加了點哇沙米
我咬一口就放下了，因為我不吃哇沙米（當然，生魚片也都送進我男友的嘴裡了）
其實這些菜，就讓我們吃的很撐了
過程中，老闆娘還過來詢問，我們的菜色還可以吧，我猛點頭耶，真的好吃！
下次，我再有意外之財，一定會再過來吃
不吃生魚片的我，這麼愛吃日本料理還真讓人摸不著頭緒，呵
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→ spacemouse:不過這間的中式定食很不推...大概去這間都要點高價位的 04/09 07:30
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作者: iamkaren (iamkaren) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南金田中日本料理
時間: Mon Apr 9 08:00:24 2007
金田中日本料理最有名的就是生魚片!
超級大塊 又鮮嫩!超好吃
推薦週一到週五去吃中午定食 才200元 好像跟600元的定食差不了多少!
之前假日去吃600元定食 吃到超撐~
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推 spacemouse:生魚片是很大不過很難吃...連叫我付200元我都有點貴... 04/10 00:10