[食記] 台南阿里巴巴印度料理

[loool (還沒看夠這世界)]

   餐廳名稱：阿里巴巴印度料理

   地址：台南市北區東豐路471號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00AM-03:00PM
              5:00PM-11:00PM
   價位範圍(每人)：約350


http://adodo.pixnet.net/blog/post/21545581

超級超級不起眼的店,就算站在它前面,都還要遲疑一下.沒有立牌的店名,只有平面的招牌

,實在很難讓人發現它的存在,出發前已經知道他在桌球館對面了,騎到桌球館前往左一看

還是完全沒發現它,直到機車騎到他店門口了才有點驚覺!我到了!!在裡面用餐時,還有客

人有定位了,可是找不到店在哪又打電話來問!真的超級超級不起眼,只用一塊超大的泰姬

瑪哈陵圖照,可是又被行道樹檔了2/3,大家想去吃的,以隔壁的鳥店當地標物吧!!



在網路上看到說位子很少,最好先訂位,訂了11:45,到了我們是最早的客人,老闆的兒子

還在吃蔬菜炒飯當早午餐(這我們等等有點),邊看著 Keroro,因為客人進門了,老闆娘把兒

子趕進去不准他看Keroro,要配合店裡賣印度料理要播印度的MTV,小弟弟很不高興,還被老

板娘訓了一頓, 我還蠻想說沒關係,就讓他看完,Keroro比印度歌舞MTV有趣多了.




點了前菜”蔬菜咖哩餃”NT150,
    主菜”青豆碎羊肉咖哩”NT290,
        ”原味烤餅”NT50,
        ”蔬菜香料炒飯”NT150,

本來沒有要點炒飯的,老闆娘說我們只點三樣會吃不飽,建議我們

加點一份炒飯,說很受歡迎很多印度人來吃,就點了,結果太保吃不下,而且也很難吃,因為

不好吃,我一直盯著它看,噸石覺得印度那異常長的長米,還真像白蛐>”<.


主菜”青豆碎羊肉咖哩”味道不錯,不過好小一份竟然290元,咖哩餃也還OK,皮太厚,酸奶醬

汁味道太淡,烤餅讓我頗失望,是也還不錯,可是廚師是印度人,我覺得應該要做的更好的,這

種水準感覺像是台灣人再學做印度菜,雖然不錯可是就差那幾分火侯,做太厚了,口感稍差!





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◆ From: 122.123.212.42
推 eddiego:好貴!!同價錢好像有更好的選擇??
推 loool:對阿  真的頗不推的 >"<
※ 編輯: loool           來自: 211.21.123.185       (08/24 17:41)

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作者: dirwp (sc) 看板: Food
標題: [食記] 台南市新阿里巴巴印度餐廳 --印度香料美食之旅
時間: Fri Jun 27 17:37:41 2008


   餐廳名稱：新阿里巴巴印度餐廳

   地址：台南市北區東豐路471號
   電話：[phone]

   營業時間：平日 11:00-23:00   假日 11:00-23:00
   價位範圍(每人)：200-300
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：
   推薦菜色：

   圖文並茂版：http://blog.pixnet.net/andy1348/post/19174557



又是個寂寞難耐星期六的中午，悠閒炎熱又煩悶的氣氛，久違的表姊要從英國回來
，確定前兩天清晨已到台灣之後馬上就約了我說要一起用餐，想想她難得回來要好好
安排一下帶她去吃個好吃的東西，不然人家買那麼多東西給我總得回饋她一下，吃完
後再帶她四處去逛逛；還在煩惱著要帶表姊品嘗什麼美食之際，腦中突然閃過前一陣
子看過DISCOVERY介紹印度料理，上網先做足了功課，選定新阿里巴巴印度餐廳。當天
帶著表姊開著我的小車前往這家，下了車才剛踏進餐廳大門就聞到一股帶個香又帶著
濃郁南亞風味的印度氣氛，帶著愉悅的腳步，我和表姊兩人一邊談天一邊選定位置坐了
下來，老闆是印度人他是講英文，還好我表姊剛從英國回來能跟他溝通，當然老闆是
很熱情的介紹它的口味啦！

我和表姊在老闆細心的講解下點了一些老闆的推薦菜，像是牛肉咖哩套餐，原本表姊
看了看咖哩顏色絕得很不起眼，但我ㄧ鼻子湊上去這才發現，這香料好香好濃郁的印
度味！之前我在台北遠企飯店裡的馬可波羅廳也吃過類似的印度料理，但口感品嚐起
來真的能相比大飯店的水準，是說吃一頓要收我$1050元的價錢，而新阿里巴巴印度
餐廳的咖哩料多，味美，咖哩多汁又濃稠，而且牛肉放得也不吝嗇，一個套餐只花
我280元的價格！ 有印折價券再打九折，還好有先做足功課。要去的朋友記得印歐！

烤雞腿套餐，老闆真的烤雞腿在烤的過程拿捏的恰到好處，一般來說在烤的時候火侯
太大或有燒焦，然後在烤的時間上面也得抓得相當準確，多一分則皮質乾澀，少一分
則肉質水份收不乾而水分過多濕綢；這雞腿，就好吃在它的肉質，由於老闆火侯的控
制得宜，所以在客人吃起來的時候肉質多汁，香Q不硬，味道得宜又入味，不苦也不澀
，算是我吃過好吃的烤雞腿餐之一。

自古以來印度有名的就是香料的運用，可是我們上述所點菜色中的秘密武器！這些香
料可別看它就一點兒不起眼的靜靜在那，讓他入菜不但可去掉海鮮的腥味，放入肉中
經過烹煮可滲入肉質其中與肉質相容，讓肉質在客人口中呈現香嫩味甜的味蕾呢！
我上網找到九折券，算是不景氣中一大福利！用列印的或拍照證明，我這次去是拍照的。




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◆ From: 117.19.135.24
推 kk7533967:d大你這餐含折扣總花費多少呢?看了好想去吃=.=
→ dirwp:打完折共五佰出頭，兩個套餐一個優葛
推 casinoking:D大的介紹清楚，部落格也很多好吃的餐廳
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作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧新阿里巴巴印度餐廳
時間: Fri Jul 11 20:28:38 2008


圖文版－＞http://www.wretch.cc/blog/ssag/29325010

看到網路上有人推薦東豐路的新阿里巴巴印度餐廳，愛嚐鮮的我又開始蠢蠢欲動想去一探
究竟，也很久沒吃印度料理了，幾乎快要忘記上一次吃印度咖哩的香料味是怎樣。



地點有點不好找，在台南市桌球館斜對面，店面不大，要前往時先確定好住址，以免花太
多時間尋找。


一到餐廳時發現室內位子不多，還好我有事先預約！不過現在是晚上六點，目前也只有我
們進去用餐，心想可能是時間還早吧！


菜單上列有各式各樣料理，包括雞肉、牛肉、羊肉和海鮮等，套餐價格大多在200～300元
之間，點套餐會附上薑黃飯、印度烤餅以及飲料。




主菜選擇：蔬菜咖哩＆坦都牛肉咖哩。　　
飲料：芒果汁＆甜優格，另外贈送一杯石榴茶。



點完餐他會先招待一盤油炸的小餅乾，可能東西是現做的需要有點等待時間，先吃點小東
西比較不無聊，當我們把小餅乾吃完，餐也差不多上來了。

印度咖哩的濃稠度不像日式咖哩這麼稠，會有點水水的以及濃濃的香料味，我吃了蔬菜咖
哩覺得還不錯，此時庭卻說牛肉咖哩的腥味太重。


我嚐了一口，雖然有很重的香料味，但是還是吃的出肉的腥味，
我想可能印度料理都這樣吧！不過庭已經吃不太下了，因為他很怕腥味～ XD



飲料都不錯！芒果汁是現打的，甜優格酸酸甜甜比市售的還好喝！我很喜歡。
石榴茶有很重的香精味，讓我覺得好像在喝香水，因此喝了兩口就放棄了～



個人覺得這裡的餐點算普通，不會讓人特別想再光顧，但是也不難吃，也許是自己對印度
料理並沒有這麼熱愛吧！想嚐鮮的人可以前往嚐試看看囉～



列印或拍照下圖的優惠券可以打九折

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ssag&b=29&f=1451744905.jpg







地　　址：台南市北區東豐路471號
連絡電話：[phone]
營業時間：11:00~23:00



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※ Angello:轉錄至看板 Tainan                                       07/11 20:29
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