→ lily32408:推不要惹到ptt的使用者~~這句好啊!!! 推 218.163.138.93 04/21
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◆ From: 210.201.189.120
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作者: liaow (小孩子真好吃..) 看板: Food
標題: 超級大爛店-春喜燒肉(北寧店)
時間: Mon Apr 21 12:07:10 2003
今天因為慶祝朋友考完研究所
所以我們一群人就跑去吃日式碳火燒肉
因為朋友B介紹位於北寧路上的春喜
所以我們六人浩浩蕩蕩的到這家店享用慶祝大餐
故事就此開始......
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故事的楔子故事的楔子故事的楔子故事的楔子故事的楔子故事的楔子故事的楔子故事的楔
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我們原本預約六點的位置 因朋友G要搭火車趕回台北
所以我們跟老闆改時間為七點 確定之後再出發
但是可能因為假日 所以我們位置被安排在地下室
這個地方 我覺得無話可說 雖然覺得很詭異
（既然都有確定位置了 而且確定會到 為什麼要換到地下室??
不過 在事情發生前 是覺得還ok 或許這是店家的規則）
我跟我朋友M比較晚到 那時候的人少 煙霧狀況還ok
所以我們就很快樂地享用我們大餐
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不滿意還可以接受不滿意還可以接受不滿意還可以接受不滿意還可以接受不滿意還可以接
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他的肉類 其實還不錯 甚至有鰻魚串這種東西
但是以399的價位來說 他的選擇不多 有點偏貴的感覺
朋友B說 二月的時候 他的肉質比現在好多了
是那種布滿雪花狀脂肪，烤完就變成帶油全瘦肉的超高級五花肉
他是那種吃肉不吃菜的肉食主義者 我們完全相信他的標準^^"
但都來了 我們就只好勉強吃吃
聽朋友B說我們來之前的狀況 服務生說方式改了
改成薄片肉類要向服務生叫, 其它東西到一樓自助餐台拿
我們請服務生把每一種薄片肉類都端一份來
然後就發現，現在這裡提供的肉類比以前多了
但是肉質也比以前差了一大截, 很大一截
變得跟外面其它250吃到飽的差不多, 399的價值就盪然無存了
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沒有服務生？？沒有服務生？？沒有服務生？？沒有服務生？？沒有服務生？？沒有服務生
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當我們開始烤肉的時候 煙霧開始慢慢地瀰漫
吃燒肉 自然想喝飲料
但是 服務生呢？？ 那種燒肉店常見的服務生呢？？
沒有 我沒有看到 也許是地下室的煙霧太大了吧？？
我就只好穿鞋下榻榻米 親自拿水壺麻煩服務生幫我們裝飲料
但是拿水壺給他的時候 服務生也愛理不理的
當我們吃完第一盤肉的時候 要叫肉
服務生呢？？ 那種燒肉店常見的服務生呢？？
算了 親自去叫比較快吧....
但是第二盤肉遲遲未出現 服務生也遲遲未出現
烤肉盤上出現的是我們自己去夾的附菜
而附菜選擇又不多 我愛吃肉朋友甚至只拿布丁-.-"
吃沒多久吧 我預估三十分鐘 煙霧瀰漫到整個地下室
該怎麼形容呢？？ 就是那種拍鬼片的感覺
整間都是煙 根本吃不下去 大家的身體也出現不適的狀態
第一級：戴隱形眼鏡的人 眼睛開始乾澀
第二級：我研究所學長因前晚沒睡多少 眼睛直流淚
第三級：朋友G眼睛剛開完刀 =>這個大家自己想像吧
我很擔心朋友G的情況 因為這家是我們找 他特地來吃
如果他回去眼睛發生狀況 那就真的很掃興了....
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不爽的開始不爽的開始不爽的開始不爽的開始不爽的開始不爽的開始不爽的開始不爽的開
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如果只是單純的煙霧問題 老闆能妥善解決 我還不會那麼生氣
但是老闆的態度問題 讓我決定一定要到Food版po一篇
因為煙霧瀰漫問題太嚴重 地下室又沒有服務生
所以我就親自上去 請服務生下來解決問題
找了老半天 好不容易找到一位有空、肯理我的服務生
我就跟他說：不好意思唷 地下室根本都是煙 不能烤肉阿？？
服務生出現一臉為難的樣子 剛好老闆在旁邊
我就跟老闆說：不好意思唷 地下室根本都是煙 不能烤肉阿？？
可以請你解決一下嗎？？
（我自認為我的態度很好 而且這應該是消費者的權力吧）
老闆邊送肉，邊跟我說，我們已經處理了阿
但來是跟我一起到地下室 開始他的辯論
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老闆認為自己很委屈老闆認為自己很委屈老闆認為自己很委屈老闆認為自己很委屈老闆認
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當老闆跟我們到地下室後 開始說他多可憐
他說整個地下室會變那麼多煙 完全是因為B7的客人亂烤
把肉都堆在一起 當然全部都是煙阿
我們店每天人都客滿 昨天就沒出現這種狀況
我們已經把冷氣開到最大了 又不是沒有處理
你們這位小姐這樣上去說我們沒有處理 對我們是種傷害
於是開始說我不給他面子 上去鬧之類的
我本來站在外面 我朋友G叫我先進來坐著
老闆說：如果你們不滿意 可以當場走人
當我聽到這句話的時候 我真想馬上走人
是怎樣？？我們是消費者 不是花錢讓你罵的耶！！
於是我的朋友就安撫老闆情緒說：煙霧有比較小了啦 我們知道你有處理
老闆才終於結束發表高見 上去樓上做事情
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我們來燒肉店聊天？？我們來燒肉店聊天？？我們來燒肉店聊天？？我們來燒肉店聊天？
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因為整個地下室的煙霧情況太嚴重 我們這一桌停止烤肉
服務生說：如果要沒煙霧，我們可以烤不會有煙霧的肉-.-"
燒肉店的肉會沒有煙霧 大概是青椒吧
我們就開始聊天不烤肉 等煙霧小一點
或許是我們這一桌停止了 所以煙沒那麼大
二十分鐘後 我們開始嘗試烤第一片肉
其實我們一直懷疑他們的抽風機到底有沒有運作
如果抽風機沒運作 冷氣再強也沒也用吧
哇～煙有上去耶～我們很高興的這樣說 ＝>抽風應該是燒肉店的基本配備吧
但是 其實煙會上去 是因為煙本來就會上去
因為當他到抽風孔的時候 煙又開始下沈做盤繞狀
我們那一桌開始討論空氣循環的問題-.-"
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準備走人了準備走人了準備走人了準備走人了準備走人了準備走人了準備走人了準備走人了
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來燒肉店不能烤肉？？ 又被老闆罵？？ 你還會待下去嗎？？
或許有人會待下去 但這不屬於我們的風格
我就跟朋友說：他剛不是說我們不滿意可以走人嗎？
我聽到的時候真的想要馬上走耶
我會不會太過份阿 不付錢閃人～
如果燒肉還要規定放哪些東西 那還叫自助式燒肉嗎
我們甚至打算吃肉臊飯吃到飽好了 因為根本不能烤肉
在這家燒肉店烤肉有一定的規定的話
老闆乾脆每一桌派一位服務生給我們serve好了 他烤什麼我們吃什麼
但是 服務生呢？？ 我們看不到 煙倒是很多
此外 地下室的煙霧情況比較好了的時候
朋友B上去樓上 發現樓上又開始出現鬼片情況
也就是說 其實地下室跟樓上是沒差別的 都是煙
於是我們開始討論要去下一家燒肉店 因為我們根本沒吃什麼
這時候朋友M就開始找電話訂下一家 並且跟老闆說我們要走了
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老闆的苦水拼命灑老闆的苦水拼命灑老闆的苦水拼命灑老闆的苦水拼命灑老闆的苦水拼命
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過了十分鐘 朋友M跟臉很臭的老闆一起下來
老闆開始他的長篇大論 以下
我又不是沒幫你們處理 我冷氣已經開到最大了耶
我起碼會給你們折扣阿 幹麻這樣為難我們？？
又不是我們的設備有問題 我們昨晚的地下室完全沒煙阿
還不是B7的客人不配合 亂烤肉 把濕的乾的一大堆東西疊在一起
才會有那麼多煙 現在樓上也因為客人不配合 所以又開始煙霧狀況
你們去燒肉店 一定有看過這種煙霧狀況阿～
我們做生意 就是跟你們交朋友 我也有很多你們這種大學生朋友阿
如果你們今天不付錢走人 那我不會說什麼
朋友 就做到這 我不歡迎你們來
老闆說話超級大聲唷～很怕其他客人不知道他多委屈
其實老闆的每句話我都想反駁 但是我保持沈默狀態
第一 你們是燒肉店不是冷氣店 抽風機沒只有冷氣能幹麻？？
第二 折扣又怎樣？？我們根本吃不下去 沒叫你付醫藥費就不錯了
而且你們服務態度那麼差 還敢要多收服務費用？？
第三 我們吃過那麼多家自助式燒肉店 甚至有時候在炒肉
完全沒發生這種問題煙霧問題 你還敢誣賴別家店？
第四 你想要跟我們做朋友 你的態度那麼兇 哪來的誠意阿？？
我們六人站在那邊 等老闆說他多委屈
並且將一切責任歸屬為B7的客人 很明顯的看到B7的客人很不高興
我覺得老闆真的很笨 一直說B7客人不好
如果你是B7客人 你會再來嗎？？
我們就只說同學因為眼睛開刀 不能再待下去了 而且我們也沒吃什麼
老闆依附一肚子委屈沒地方說 拼命灑口水
我真的很懷疑我那五個朋友可以待那麼久^^"
根據研究所學長的現身說法
★... 老闆也是在抱怨押 我是給老闆面子聽他講 何必擺臉色呢
這時候煙霧又開始瀰漫 我就有點開始咳嗽
就乾脆一直咳 說我受不了了 我要上去
五分鐘後 其他五人也上來了 我們就準備離開
可以想見老闆的臉色非常不高興 被六個人白吃了一頓
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最後的結局最後的結局最後的結局最後的結局最後的結局最後的結局最後的結局最後的結
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離開那家店之後 我有一股很想馬上到ptt的美食版po版
老闆難道不知道 BBS是一種很可怕的東西嗎
誰都可以惹 就不能惹到會看美食版的大學生
今天我po那麼多 會看完的人不知道會有幾個
但是我只是陳述一件我昨天遭遇到的情況
現在的燒肉店如雨後春筍的冒出 消費者一定會去比較
而且一旦定價在399 高於一般的自助式燒肉店
服務品質跟食物一定要優於其他店家才能生存
但是在這家燒肉店我完全感覺不到 給大家參考一下^^
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◆ From: 140.119.132.164
※ 編輯: liaow 來自: 140.119.132.164 (04/21 12:10)
※ 編輯: liaow 來自: 140.119.132.164 (04/21 12:12)
→ GeoffreyChen:辛苦了 :) 推 140.112.248.73 04/21
→ liaow:我只是想把遭遇到的事說出來給大家參考^^ 推140.119.132.164 04/21
→ Dilbert:委屈你了(我看完覺得很流暢一點都不累:P 推 210.85.136.131 04/21
→ sagaf:推～誰都可以惹 就不能惹到會看美食版的大 推 163.26.169.69 04/23
→ kinkifan:寫的十分有趣，讓人明白瞭解你們的感受 推 61.216.46.179 04/27
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作者: purpleviva (最愛寶貝寶貝關) 看板: Food
標題: 春喜燒肉 (西門店)
時間: Sun Jun 15 14:08:56 2003
這兩天才開幕吧
原本盧記麻辣火鍋那邊
嗯..看了網上的介紹 心想 西門町終於有一家好店開張了
(原本的盧記真的...唉..不想說!!)
總而言之 昨天就跑去吃啦
我自己對他的期待
因為他是399的燒肉 再加上網上的推薦
照理說他的肉質應該是要比熊一好
可是...嗯嗯..
他有 牛肉片(先不細分)菲力牛 牛舌 豬肉羊肉片 (排纇我先不管)
牛舌的品質比熊一的好 而且又可以一直加點
豬肉跟羊肉吃起來還ok啦..
至於牛肉 菲力牛 感覺還..還好啦..就是厚片的牛肉 這道也ok
牛肉片的話..我自己覺得..幾乎只有油的感覺
再加上一點 他幾乎沒有調味 我覺得這點其實很怪
因為他的肉本來就不是那種讓本身就有甜味的肉
照理說燒肉..的肉通常都必須經過"醃"的過程 或者加一點鹽
可是 他的完全沒有 所以吃起來味道..我自己覺得不是很好
雖然有附調味料 可是那只是蒜泥 覺得跟肉不是很配
我自己覺得重點還是在那微量的鹽
而且他的肉並沒有比較好阿..
後來她們的服務生過來問說 對她們的菜滿意嗎??..我當然就很客氣的說出我的意見
服務生到是跟我解釋了一大堆她們不加以調味的理由
嗯..像說我覺得她們的肉並沒有這麼好以399的價位來說
他居然跟我說..可能是因為她們那給我的是事先切好的肉..已經擺了一段時間了
(你好意思說歐....你不說我還不會這麼不爽....)
那調味的問題ㄋ??
ans:因為 有的客人不能吃有加鹽的
(??..你說啥??..最好是這時候用這種理由歐!..覺得理由有點爛吧
你們是燒肉店ㄝ 又不是健康食品餐廳..調味本來就是必須的)
排纇的話...不用懷疑..我根本不敢拿(不是用點的是自己去拿歐)
你看到整塊都已經變成黑色的牛小排跟羊小排你會敢吃嗎??
其他的話..考鰻魚串 鮭魚下巴 還有蔬菜纇的東西..等等..我是覺得還ok啦...
飲料的話 倒是不錯 是可口可樂跟芬達 玻璃瓶裝的 可以一直拿//
最後就抱怨一下他的空間
真的覺得坐起來很不舒服..我個子已經算小了..可是..還是覺得很窄..
座位本身也不舒服
另外 用烤爐的燒肉 前面本來就會比較熱 可是覺得..
他的抽風機實在不知道也沒有在作用
至少 至少我覺得他的作用不夠
整間店的感覺很悶 空氣很差 我覺得這種感覺我很不喜歡
覺得待在裡面 覺得很不舒服
所以 第一 我覺得他肉不夠好(覺得熊一還比較好)
第二 環境我覺得很差 不想在裡面久待
我自己是把他列為我不會再去的店...我寧可去旁邊的熊一.
.
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作者: JBS (閒) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問春喜的吃到飽
時間: Mon Sep 1 01:52:38 2003
※ 引述《wonling (興農等於總冠軍)》之銘言：
: 基本上我個人還頗喜歡春喜的.....
: 不只是復興店...其他家的都是399加一成....
: 價格應該跟其他家差不多吧....
: 覺得還頗不賴的啦 ......
: 東西是吃到飽的....你點了服務生會送上來的......
: 他的肉沒有特別醃製...不過烤起來不沾醬料就非常好吃....
: 推薦...霜降牛肉...油花很均勻...棒極了...
: 每桌都有一鍋螃蟹味增火鍋...湯頭很新鮮...
: 裡面也真的有兩隻新鮮的螃蟹....
: 對了...他的紅茶是無限暢飲的....
: 第一次去覺得不好喝...之後就不會啦...就是一般紅茶啦....
: 記得要先定位喔...到了用餐時間人會很多....
: 定了位也要提早到唷...我有一次時間剛好的時候到....
: 加上老闆娘打給我兩三次我都沒接到.....
: 硬生生就沒啦....只好去吃牛肉麵.....真是不開心....
: 不管如何...對於店裡的食物跟服務態度都推薦喔....
: 吃過春喜之後...除了給學長姐家聚是去酉源....
: 只要吃燒肉...一定就是春喜囉.......
是這樣子的嗎？
上次去復興店 叫我們八個人擠六個人的位子(有訂位喔!)
跟他說太擠了 就跟我們說這本來就是八個人的位子
（你好笑 三個座墊叫做八個人的位子？）
我們說要多叫兩個人來 問他可不可以給我們坐兩桌
老闆就擺出一副晚娘面孔(老闆是男的)說已經有人訂位了
結果當天一路吃到結帳走人 那桌 都沒人坐！！！
問他兩個人獨自坐小桌子行不行 他先是說沒位子了
後來大約在六點多兩個空姐來問還有沒有位子 就說有
（好 我知道這叫人"性" XD）
東西是還好 但是要點第二輪、第三輪的時候
就會有些食材突然"缺貨"了 拜託 看看時間 那時候才八點
正是店裡人最多的時候 連非力牛排都缺貨 做個狗屁生意！？
（一聽就知道是假的 是怕我們吃太多嗎？ 拜託 我們八個人耶 又不是沒付錢）
八個人擠在小小的烤爐旁 輪流烤吃得少就算了 還吃得很X
最後我們不爽要走人的時候 老闆居然夥同服務生在一旁拍手
（看了有幾個人不會想衝上去扁他的？？）
女服務生的態度是很好沒錯 只是 拿人手軟 食人嘴軟
老闆叫她做什麼說什麼 她也只能照辦 我們也不好意思為難她
我知道春喜(復興店)生意好沒有錯 食材好也沒話說
但是 服務態度 還有 待客之道
實在令人難以恭維
當天還是朋友要請客 我推薦他在這一間 幫他訂位
我想 是讓人憤怒和不爽到家了吧！！！！！！！！！！！！
忘了說 那天我們的紅茶裡面居然還有小強！（天啊）
老闆看了連道歉也不會說 只拿另一壺過來擺著就走了
誰知道那隻小強是不是跟著你們廚房裡那鍋紅茶滾上兩天了
吃到一半 牆壁上爬出來嚇人的就不用說了
從排煙管滴下來的油污也可以不要計較了
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作者: Chomel (布魯斯好可愛呀) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問春喜的吃到飽
時間: Mon Sep 1 02:35:22 2003
恕刪恕刪
這位板友你遇到的情形真離譜阿
春喜我是沒去過復興店
但是吃過敦南店好多次了
那邊的服務態度真的蠻好的
隨傳隨到，而且很親切很熱心服務
也從來沒遇過缺貨的情形(何況我點菲力牛排都叫服務生不要切塊^^)
你說的店長夥同服務生一起拍手
真的......很難相信
基本上已經符合了拍桌嗆聲的條件了
復興店是不是一直這樣我不知道
但是敦南店以我吃了數次的經驗來說
是吃到飽的燒肉店裡我吃過最讚的
絕對不會有任何不愉快的情形啦
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作者: JerRong (羞.....) 看板: Food
標題: [抱怨] 超級爛店春喜燒肉 =.=
時間: Tue Sep 28 00:55:15 2004
餐廳名稱：春喜
地址：全省都有分店..不知道怎麼開的
電話：
價位範圍（每人）：貴死人的440
老實說一句
我覺得春喜只有肉質還不錯
除此之外..我覺得實在很不好..
非常非常爛的店
只有烤肉.火鍋.白飯
還有接近白開水的紅茶
東西真的是少的可悲
火鍋又只有一隻蝦子.一小塊螃蟹
外加幾塊豆腐就沒了
上次火鍋料沒了叫他們補
叫了一小時之後還是沒來
(真的一小時..沒有誇張)
後來我火大直接過去找他們老闆
叫他們換個炭爐來
反正沒料的火鍋也是擺好看的
然後過三分鐘才補料
完全枉顧客人的權益
肉類素質還不差
可是換的速度慢量也太少
上次我們九個人去
點了一堆東西
他們依然裝兩小盤送來
每樣東西都有送
每樣東西大概就兩三片
叫我們九個人自己想辦法分=.=
真的是一點誠意都沒有
個人認為
春喜的服務態度根本不值440
除了肉的品質不差之外
其他都是在坑人的
被坑一次之後一輩子都不會想再去的店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.144.201
推 wmlt:我吃的延吉店還有sogo後方的兩家分店都沒 221.169.194.131 09/28
→ wmlt:有這種情況說，這三家店大推 221.169.194.131 09/28
→ wmlt:但是南京東路上那家分店就很糟了～反推 221.169.194.131 09/28
→ asmilly:440去吃肥牛比較好 210.85.8.25 09/28
推 AIKONINI:我也覺的蠻爛的 61.228.183.176 09/28
推 atra85:我去的頂好店和西門店都還不錯,可以接受 61.229.149.71 09/28
推 hck0819:sogo.頂好那兩間都很棒,沒問題 210.85.74.83 09/28
→ toady:上次15個人去北寧店 服務品質都不差啊 219.84.78.234 09/28
推 H2Obell:今天去了復興南路上面那家,雖然東西普通 210.244.117.233 09/28
→ H2Obell:但是服務態度還不錯:) 210.244.117.233 09/28
推 MrsBear:我覺得頂好店很棒啊，吃了很多次都沒遇到 61.62.171.122 09/28
→ MrsBear:你的問題耶～火鍋除了你寫的這些料外還有 61.62.171.122 09/28
→ MrsBear:鮭魚、蝦子（忘了有沒有蛤蜊） 61.62.171.122 09/28
→ MrsBear:而且肉的選擇也很多樣呀...... 61.62.171.122 09/28
→ MrsBear:請問你是到哪家分店呀?不然你寫全省都有 61.62.171.122 09/28
→ MrsBear:分店，好像有點以偏概全喔... 61.62.171.122 09/28
噓 rwhugh:去的只是某一家分店吧 203.68.127.12 09/30
→ rwhugh:沒必要把全省的店都寫進來吧XD 203.68.127.12 09/30
推 shinebow:延吉跟SOGO店真的都很好 220.137.124.46 02/16