[食記] 體育路杏仁豆腐冰 (台南小吃行)

[jzs (風雲莫測世事難料)]

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   Name: 杏仁豆腐冰
   Type: 台灣小吃
   Add:  台南市體育路三號
   Tel:
   Cost: 20-25/p
   Ps:   -21:30 周一公休
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93.10.05

聽到有手工杏仁豆腐的時後..唾液腺工作的速度就增加了好幾倍
"手工豆腐"耶!!

香嫩Ｑ軟..溫潤略微黏牙的手工杏仁豆腐形像就在我腦中浮現..
(高檔日本料理的甜點 以前欣葉的Shabu Shabu會供應)
害得我說甚麼也要一試才肯罷休..
禮拜一去了的結果是公休..結果禮拜二晚上吃了一堆東西一後又跑來體育路看看
沒想到有開..當下車子隨便一丟就殺進去吃了..

結果...哈哈哈  看來我誤會很深啊~~
這邊的杏仁豆腐是 銼冰+杏仁凍
跟想像中甜湯類的杏仁豆腐是不同的甜品~..
不過既然都來了  一定要試試看囉

基本款的杏仁豆腐冰是20元
加料的杏仁牛奶冰 或紅豆杏仁牛奶冰都是25元
冰的份量中等偏少..給的杏仁凍都是滿滿一碗的量..
這裡的杏仁凍也是標榜手工古法..
吃起來跟外面冰店賣的有甚麼不同呢?

最明顯的應該是杏仁味濃冽上許多吧~
比外面賣的或罐頭裝的要香上不少
不過凍的硬度也比較高些(洋菜粉較多  水份比較少吧)
雖然不是夢想中的手工杏仁"豆腐"
但是杏仁凍銼冰加上"超大量"的煉乳跟紅豆..吃起來還是相當不錯~~
要價25元其實也挺漂亮的(對我這個台北土包子而言)

如果跑到體育場看比賽
散場的時後可以順道來吃吃看喔!!!
要特地跑一趟的話  最好不要像我一樣抱那麼大的期望囉!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.137.26
推 wmlt:台南的朋友也有帶我去吃過...恩..........
→ mavd:去了台南二年 當初看了大家的推薦
→ mavd:去吃了一次.. 不過也是最後一次 @@"
→ mavd:覺得就一般吧!! 倒是真的蠻便宜的 ^^
推 ttnfo:好幾年前跟朋友去吃過一次之後...很想再去
→ ttnfo:但是都沒去成..我覺得不錯吃說^^
推 aasablue:你的日子過的好好優 台南真是棒
推 CAITSITH:真的好吃 杏仁很香～
推 youko:推一系列的台南小吃~
※ 編輯: jzs             來自: 220.134.137.26       (10/07 02:38)
推 bvlg:我覺得很好吃阿..冰跟糖水也很讚!
推 pcidiot:紅豆超讚的啦～