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Name: 阿浚師古早味魯麵
Type: 台灣小吃
Add: 台南市民族路二段369號
Tel: 0919852199
Cost: 40/碗 -150
Ps: 9:00-21:00
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93.10.12
晚上的民族路燈火通明 到處都是吃的
靠進赤崁樓一帶尤其密集..
有為數眾多的擔仔麵店 米糕店 魚羹店等..
今天晚上的頭一個目標是"魯麵" 好友推薦的是"阿浚師古早味魯麵"
外觀上是家古色古香的小攤呢~~ 有很有味道的竹編桌椅..
我們都點了魯麵(40) + 鐵蛋(10)
據聞傳統講究的魯麵每一種配料都要分開煮
包括了白菜 金針 蘿蔔等..
阿浚師的魯麵 還特別加上了蒜泥跟醋 增添了味覺上的多樣性..
等沒多久熱騰騰的魯麵就上桌了..
料相當的豐富..
肉羹 白菜 木耳 香菇 豆芽菜 蛋 鐵蛋等裝的滿滿一碗
雖然加了蒜泥跟醋..但是酸味跟蒜味恰到好處的混合在一起
整碗魯麵吃起來還是很溫合順口
額外加的鐵蛋相當好吃 不僅入味口感也相當好..
令人回味再三..
這樣一碗魯麵要價40...便宜又可以吃飽~~
對面就是著名古蹟赤崁樓..
剛好去那邊觀光遊玩的話 再附近繞一下就可以找到這家店囉!!
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