→ mirala:這間超好吃的!!還有古味的草湖啊冰~!! 221.169.4.42 10/20
推 touchout:切城方塊的芋仔冰真的又濃又好吃! 61.61.10.91 10/20
推 klisaiah:讚讚讚讚讚 雖然很甜但是很棒!! 192.192.58.6 10/20
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Name: 太陽牌
Type: 台灣小吃/甜品
Add: 台南市民權路一段41號
Tel: 06-2259375
Cost: 30元起
Ps: www.sunice.com.tw
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93.10.14
每天狂吃小吃以後...總是希望可以吃到一個很棒的冰品或甜點
來畫下一個完美的句點..
之前已經吃過杏仁豆腐冰 江水號 順天冰棒 安平豆花等甜品..
今天想來想去 又在精華區翻了翻..找到了這間clara大姐推薦的冰品店.
太陽牌至今大約有50年的歷史..最早據說是賣芋仔冰還有冰棒起家的
現在的當家冰品 - 紅豆牛乳霜 (內用30元)則是25年店家自行研發出來的
他們將牛奶打發 凍成塊狀然後製成奶霜
最後淋上煉乳與自製的紅豆醬..
這個奶霜的口感介於雪花冰與冰淇淋間..
沒有冰淇淋那麼黏..冰晶的口感又比雪花冰少
可能要吃過才能自行體會
(製成塊狀後有再經過刨冰的動作嗎?)
但是我覺得他最迷人得地方則是在那種濃濃奶香
非常的吸引人...(價格也很漂亮)
對於煉乳跟紅豆醬我倒是沒甚麼意見..
甚至覺得煉乳還加的太多了點..
可能我還是沒法像台南人吃那麼甜吧~
不過光牛乳霜+紅豆醬就讓我吃的很開心了
除了淋上各種不同醬料的牛乳霜外
太陽牌也提供冰棒 芋頭冰等冰品
如果想外帶..店家也提供宅配..
這家也算是台南冰品老店吧...位置離東門圓環不遠
跑到東門圓環附近吃小吃的話 別忘了來這邊一嘗招牌的紅豆牛乳霜
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