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圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag&article_id=25699352 Truffettes法國松露巧克力有著不規則的外型,剛入口微苦,屬於苦甜巧克力, 等待他慢慢在口中融化開始散發濃醇的可可香,口感細緻,不會太甜膩, 一不小心就吃了好幾顆。 這款巧克力要冷藏,否則室溫下會融化。 IZZY的巧克力大約在75%,個人喜歡純度高的巧克力,這樣的%剛剛好, 有些純度高的吃起來像塑膠口感,這款不會,一顆約鈕扣大小, 吃起來口感偏苦,吃完後會有種回甘的感覺就跟喝茶一樣。 IZZY CAFE 地  址:台南市民族路二段10號 電  話:222-9667 -- http://ssag.spaces.live.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.9.39 Angello:轉錄至看板 chocolate 11/19 17:42