推 girlss:鴨母寮的雞絲飯跟當歸鴨湯真的很棒，我是不加麵線的 03/07 17:45
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今天又找了兩個學弟 一同前往鴨母寮吃午餐 順便補一下照片XD
一開始我們先前往第一站雞絲飯 就在成功路的鴨母寮入口不遠處
也是之前學弟一直瘋狂跟我推薦 他從小吃到大的雞絲飯店
他們的雞絲飯 真的很不錯吃
雞絲沒有那種澀味 飯淋的醬汁跟油也是拿捏的恰到好處
很夠味 但不會太油或太鹹 感覺比裕農路的還要好吃些
如果不放雞絲改放肉片的話 也許我會誤認為是嘉義的雞肉飯呢XD
不過黃蘿蔔太鹹了些 大概是我所吃過飯附的黃蘿蔔裡最鹹的Orz
我們另外還有點兩種湯品來搭配飯 一個是當歸米血 另一個是下水湯
當歸米血的湯頭味道十分柔和而甜美 當歸的味道不會太過
而米血是我最喜歡的那種類型 吃起來是又軟且Q
另外下水湯也還不錯 不過比較普通點就是了
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吃完雞絲飯後 我們就再度前往炭火麵 把上次沒吃沒拍的補齊XD
他們的麵吃起來還是跟上次的感覺一樣
湯頭濃郁 麵Q有嚼勁 加點辣椒風味更佳
另外我們這次有點到上次殘念沒吃到的小捲
店家是只負責幫你燙好 你要自行添加調味料 如辣油 醬油等
而我們同行之中有個學弟不太敢吃辣 因此我們就只有淋上醬油佐味
不過這種單純的味道真的是太美味了 讓我徹底的愛上這間的小捲
新鮮的小捲吃下去每口都充滿了海洋的鮮味跟甜味 好吃到不行
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接著我們又前往上次介紹過位於北忠街上的豆花店(感謝大家指正)
是由一位阿姨在經營的 豆花攤子還可以看出那種木頭老舊斑駁的痕跡
這次我換成嘗試紅豆口味
他們的豆花真的很綿密鬆軟 配料也盡是選大顆的紅豆
吃起來每一口都是甜甜幸福的滋味
總而言之 這次的二訪補照片之旅真的徹底的滿足了味蕾
也讓我決定下次一定還要來吃遍菜市場的美食XD
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※ finzaghi:轉錄至看板 Tainan 03/07 17:41