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到台南的第一站跑去七股鹽山
雖然這天很晚吃早餐
不過在沒吃中餐的情況下
下午兩點多早已飢腸轆轆
但七股鹽山裡頭除了鹹冰棒外
看來沒什麼好吃的食物
雖然肚子餓扁了 卻提不起食欲
在整個園區裡逛了一圈後
看到這間賣著紹興鳳爪的小店
上頭還寫著榮獲2008南瀛十大伴手禮
通常我對這種稱號都採取半信半疑的態度
反正有擺試吃品就姑且一試
沒想到卻意外的好吃
這裡的滷味只有雞爪、雞翅和雞胗三種
試吃的是雞爪和雞胗
雖然試吃品份量不大 卻可以吃出這個滷味的好滋味
尤其是雞胗越吃越有勁
原本只是試試味道就要走了
結果馬上被吸引買了一盒100元的雞胗
滷味是冷藏密封包裝
外頭寫著可直接吃也可微波加熱吃
打開包裝就可以聞到雞胗飄出一陣酒香
吃起來也有淡淡的酒味
但酒味不重 對不嗜酒的我而言也不覺得討厭
反而越吃越香
買的一整個雞胗跟試吃的小塊雞胗比
不論香氣和味道都顯得更重
小塊吃就很有味了 大塊吃感覺更是奢侈
吃完有一種口齒留香的感覺
平常我非常少吃雞胗
但精釀行的雞胗卻讓我很驚豔
雖然價格不算便宜
不過卻覺得相當值得唷
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